ربما تعلم أنه ليس فقط اليقطين ، ولكن أيضًا بذوره مفيدة جدًا لصحة الإنسان. بذور اليقطين هي مخزن حقيقي للمعادن والفيتامينات ؛ تقريبًا الجدول الدوري بأكمله يتركز هنا. لذلك ، فإن البذور قادرة على إنقاذ الإنسان من العديد من الأمراض.
خصائص مفيدة من بذور اليقطين
تدين بذور اليقطين بخصائصها العلاجية إلى كمية كبيرة من الزيوت الدهنية والأحماض العضوية والفيتامينات D و A و C و K و E والمجموعة B والمواد الراتنجية والكاروتينات. ستجد هنا أيضًا الفوسفور والزنك والحديد والنحاس والأحماض الأمينية. إن وجود نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات في البذور ، إلى جانب الألياف ، يضيف فقط إلى فوائد البذور.
بالتأكيد تعلم أن بذور اليقطين غالبًا ما تستخدم كعلاج شعبي لطرد الديدان. حتى أن بعض الأطباء يحاولون استبدال بعض الأدوية بالبذور. على عكس الأدوية ، تعتبر بذور اليقطين غير سامة ومفيدة ، وليس لها عواقب سلبية بعد استخدامها. لذلك ، يوصف هذا المنتج الفريد للديدان للأشخاص في أي عمر. يعتبر القرع الموجود في البذور خطيرًا على الطفيليات ، ولكن ليس على البشر.
يلعب الزنك ، وهو جزء من بذور اليقطين ، دورًا كبيرًا في صحة الإنسان. غالبًا ما يتسبب نقص هذه المادة في ظهور حب الشباب على الوجه ، ونقص اللمعان الصحي للشعر ، والصلع وحتى تغيرات في براعم التذوق. من خلال استهلاك حفنة صغيرة من البذور يوميًا ، سيصل مستوى عنصر التتبع هذا إلى المستوى المطلوب. للعناصر النشطة في البذور تأثير إيجابي على بصيلات الشعر مما يؤدي إلى نمو الشعر والقضاء على تساقط الشعر.
الزنك ضروري للحفاظ على قوى المناعة في الجسم. بذور اليقطين جيدة لأي مشكلة في المثانة. بمساعدة البذور ، يمكنك حتى علاج سلس البول عند الأطفال.
يمنع الزنك الموجود في بذور اليقطين تكاثر الأنسجة الضامة في غدة البروستاتا (غالبًا ما يُلاحظ في التهاب البروستاتا والورم الحميد). لذلك ، فإن بذور اليقطين المجففة ستكون مفيدة جدًا للرجال الذين يعانون من أمراض الجهاز التناسلي. للحصول على النتيجة يكفي تناول خمسين حبة لمدة شهرين. بذور اليقطين قادرة على تحفيز وظيفة الغدد الجنسية ومنع الشيخوخة المبكرة. ومن المفيد للمرأة الحامل تناولها للقضاء على أعراض التسمم.
الاستهلاك المنتظم للحبوب في الغذاء له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية. محتوى الحديد المرتفع ينظف الدم ، وللحموض الأمينية تأثير إيجابي على الأوعية الدموية. بذور اليقطين فعالة في خفض مستويات السكر في الدم. يمكنك التخلص من الإمساك عن طريق تناول البذور بشكل يومي.
بالمناسبة ، تزيل بذور اليقطين المواد الضارة مثل الكادميوم والرصاص من جسم الإنسان.
موانع
يجب أن نتذكر أن الأطعمة المثالية ببساطة غير موجودة ، خاصة إذا كنت لا تتحكم في استهلاكها. بذور اليقطين ليست استثناء. لا يمكنك أن تأكل الكثير منها ، حيث يمكن أن تسبب تفاقم القرحة الهضمية في الاثني عشر والمعدة. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لبذور اليقطين إلى تراكم الأملاح في المفاصل ، مما يحد من حركتها. ومع ذلك ، تعد بذور اليقطين رفاهية لا يمكن تحملها للأشخاص الذين يسعون إلى خسارة أرطال زائدة بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية.
