أخذت Little Red Riding Hood "فطيرة ووعاءً من الزبدة" لجدتها - لحسن الحظ ، عاشت في وقت كانت فيه المنتجات لا تزال طبيعية ولم يكن هناك سبب للشك في جودتها. يمكن أن يحتوي القدر الحديث على أي شيء من الزبدة اللذيذة إلى السمن المعدّل وراثيًا. لكي لا تكون مخطئًا عند الشراء ، من المهم جدًا أن تكون قادرًا على التمييز بين أحدهما والآخر.
تعليمات
الخطوة 1
لا يمكن اعتبار الزبدة إلا منتجًا يتم الحصول عليه عن طريق كريمة الخفق منزوعة الدسم من حليب البقر الطبيعي لذلك ، اقرأ بعناية تركيبة "القدر" المشتراة ، يجب ألا تحتوي على أي شيء باستثناء الكريمة والحليب كامل الدسم وأحيانًا الملح.
الخطوة 2
إذا كنت لا تشتري الزبدة من جدتك في السوق ، ولكن من سوبر ماركت عادي أو متجر زاوية ، فلا تتردد في توضيح العلامة التجارية المحددة للمنتج الذي يتم بيعه. لن يطلق على الزبدة الحقيقية بأي حال من الأحوال اسم "زبدة" أو "فلاح" أو "هواة". يحتوي كل نوع من هذه الأصناف على محتوى دهني محدد بدقة تم تحديده وفقًا لمعايير المستهلك. لذلك ، على سبيل المثال ، يجب أن يكون محتوى الدهون في زبدة الفلاحين بالضبط 72.5٪.
الخطوه 3
لا تصدق نقش GOST على عبوة الزيت. بالطبع ، الزبدة تخضع لشروط GOST ، لكن السمن النباتي والأطعمة القابلة للدهن تخضع لها أيضًا ، لذلك من غير المعروف ما هو GOST الذي ذكره المصنع.
الخطوة 4
بالمناسبة ، من الجيد أيضًا إلقاء نظرة على سعر المنتج الذي يتم بيعه. مع العلم أن سعر شراء الحليب هو 10 روبل ، وأن إنتاج كيلوغرام من الزبدة يتطلب 20 لترًا على الأقل منه ، فمن الحماقة أن نتوقع أن يتمكن شخص ما من تقديم زبدة لك مقابل 100 روبل أو أقل.
الخطوة الخامسة
لذلك ، إذا عُرض عليك زيت رخيص وكان الزيت مكتوبًا بخط كبير على العبوة ، فلا تصدق عينيك ، ولكن انظر إلى الجرة مرة أخرى وبعناية. هل هناك نقش إضافي عليها أصغر "زبدة طرية" أو "زبدة كتلة" أو "زيت غذائي". لا تصدق نفس الشعار الإعلاني "كولسترول خال من الزيت". احتوت الدهون الطبيعية دائمًا وستحتوي على الكوليسترول ، وتبين أن "الزبدة الصحية" هي نفس المارجرين.
الخطوة 6
من أجل عدم الوقوع في مزيف ، قم بدراسة المنتج وتغليفه بعناية قبل الشراء. شراء النفط من أشخاص موثوق بهم ، الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها البقاء على ثقة من جودته
