جرب حلوى لذيذة للغاية أصلاً من فرنسا. إنه سهل التحضير ويحتوي على حشوة سائلة. من أفضل من الفرنسيين لفهم الحلويات ؟! من المؤكد أن كعكة الشوكولاتة ستسعد الأطفال والكبار على حد سواء. كن مستعدًا لأن يطلب الجميع مكملًا.
انه ضروري
- - 100 جرام شوكولاتة داكنة
- - 2 بيض
- - 60 جرام دقيق قمح
- - 3 صفار
- - 100 جرام سكر بودرة
- - 100 جرام زبدة
- - 50 جرام سكر
- - ملح
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى إذابة الشوكولاتة. يجب أن يتم ذلك في حمام بخار. كسر الشوكولاتة وقطع الزبدة. ضع كل هذا في وعاء واحد واذوب. قلّب طوال الوقت لمنع احتراق الشوكولاتة.
الخطوة 2
تغلب على الرغوة. للقيام بذلك ، اخفقي 3 صفار و 2 بيضة في وعاء ، أضيفي السكر تدريجيًا. لجعلها أسرع وأسهل - خفق باستخدام خلاط أو خلاط.
الخطوه 3
الآن اخلطي البيض والشوكولاتة. أضف الملح حسب الرغبة والدقيق واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
الخطوة 4
دهن القوالب بالزيت وصب العجين الناتج فيها. سخني الفرن على 200 درجة وضعي القوالب فيه لمدة 10 دقائق.
الخطوة الخامسة
الكب كيك جاهز عندما ترى الحواف مخبوزة. من الأفضل تناول الكعكة عندما تكون ساخنة ، مع رشها بمسحوق السكر. يمكنك وضع الغلاية وتناول حلوى فرنسية. عندما تقطع الكعكة ، سترى أن الحشوة بالداخل سائلة حقًا.
