السلطة الملونة مع الجمبري والسلمون المدخن والأرز الأبيض والأسود هي طبق لذيذ جدًا ومرضٍ وصحي يمكنك استخدامه لتنويع نظامك الغذائي.
انه ضروري
- - 70 جرام من الأرز الأسود ؛
- - 70 غراما من الأرز الأبيض طويل الحبة ؛
- - 5 عصي سرطان البحر.
- - 70 غرام ذرة معلبة؛
- - 125 غرام سلمون مدخن؛
- - نصف بصلة
- - 100 غرام جمبري؛
- - زيت الزيتون؛
- - أوراق الخس؛
- - ملح الفلفل.
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق الأرز الأبيض والأسود في الماء المغلي في قدور منفصلة. ينضج الأرز الأبيض لمدة 15 دقيقة ، والأسود - 40. ارم الأرز الجاهز في مصفاة وتأكد من شطفه بالماء البارد.
الخطوة 2
قشر الجمبري (إذا لزم الأمر) واغليه في الماء المغلي. انقليها إلى وعاء وضعيها جانباً لتبرد.
الخطوه 3
نقطع البصل ناعما جدا ونضيف الجمبري المبرد.
الخطوة 4
نقطع أصابع السلطعون والسلمون إلى قطع صغيرة. جنبا إلى جنب مع الذرة والأرز الأبيض والأسود ، أضيفي إلى الجمبري والبصل. يتبل بالملح والفلفل ورذاذ زيت الزيتون ويقلب السلطة لمرة أخيرة.
الخطوة الخامسة
لتقديم الأرز مع الجمبري والسلمون والذرة وعيدان الكابوريا ، مدهن على أوراق الخس.
