شوربة ذرة بالفطر

جدول المحتويات:

شوربة ذرة بالفطر
شوربة ذرة بالفطر

فيديو: شوربة ذرة بالفطر

فيديو: شوربة ذرة بالفطر
فيديو: الذ وأطيب شوربة فطر وذرة على الإطلاق ممكن تعملوها رح تحبوها كتير 2024, يمكن
Anonim

سوف يسعدك الحساء الخفيف والعطري بالذرة والفطر بمزيج من النكهات غير العادية وسهولة التحضير. يعتمد الحساء على الخضار الغنية بالعناصر الدقيقة والمواد المفيدة للصحة.

شوربة ذرة بالفطر
شوربة ذرة بالفطر

مكونات:

  • بطاطس - 5 قطع.
  • الذرة - 1 علبة
  • الفطر - 5 قطع.
  • جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • هريس اليقطين - 250 جم
  • بصل - قطعة واحدة
  • بقدونس
  • الفلفل والملح حسب الرغبة

تحضير:

  1. تحضير المنتجات للاستخدام. اغسل الخضار وقشرها.
  2. قطع الكراث وجذر البقدونس إلى حلقات.
  3. يقشر البصل الأبيض ويقطع إلى مكعبات.
  4. ابشر الجزر النيء على مبشرة جيدة.
  5. يُقلى البصل والجزر في مقلاة بالزيت النباتي.
  6. يُضاف جذر البقدونس المفروم والكراث إلى البصل والجزر. استمر في تحمير الخضار مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج.
  7. نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة. ضع بعض الماء في قدر وابدأ في الطهي.
  8. نقطع الفطر إلى شرائح ونرسلها لتغلي مع البطاطس. اطبخ الخضار حتى تنضج.
  9. أضيفي الخضار السوتيه وهريس اليقطين إلى قدر مع الخضار المطبوخة. ثم نسكب نصف علبة ذرة. اخفقي المزيج الناتج بالخلاط. أضف الكمية المطلوبة من الملح والفلفل المطحون.
  10. أضف بقية الذرة إلى حساء الهريس الناتج واخلط جيدًا. لإعطاء الحساء "قوامًا" ، يمكنك تقطيع البصل جيدًا وإضافته إلى الكتلة.
  11. زين الحساء بقطعة من الفطر الأبيض وغصن من البقدونس قبل التقديم.

موصى به: