كيفية صنع الملح الصراصير

جدول المحتويات:

كيفية صنع الملح الصراصير
كيفية صنع الملح الصراصير

فيديو: كيفية صنع الملح الصراصير

فيديو: كيفية صنع الملح الصراصير
فيديو: معلقة ملح واحدة هتخلصك من الصراصير نهائيا والصراصير الصغيرة بدون مبيدات حشرية،التجربةعملى قدامكم 🙈 2024, مارس
Anonim

من المعروف أنه بالإضافة إلى المتعة والشعور بالرضا العميق ، فإن الصيد يجلب الصيد أيضًا. الاعتناء به بشكل كامل وكامل يقع على أكتاف صياد ناجح يجب ألا يسمح بإفساد الكأس. أسهل طريقة لتحضير الأسماك المصطادة هي التمليح.

كيفية صنع الملح الصراصير
كيفية صنع الملح الصراصير

انه ضروري

    • صحن الحساء؛
    • وعاء مينا واسع
    • سكين بشفرة حادة.
    • القهر (علبة الماء
    • صخرة)؛
    • خط صيد سميك
    • الملح الصخري؛
    • السكر.

تعليمات

الخطوة 1

بادئ ذي بدء ، قم بإزالة الطحالب أو الرواسب أو العشب من الأسماك. لا يمكن التخلص من الأسماك التي يقل وزنها عن 0.8 كجم ، وإذا تجاوز الوزن 1 كجم ، فيوصى بإزالة جميع الأحشاء والخياشيم. حاول ألا تتلف المرارة ، وإلا ستكتسب الأسماك طعمًا مرًا.

الخطوة 2

خذ طبقًا عميقًا ، واسكب الملح الصخري والسكر فيه (لا يزيد عن 25 جرامًا من السكر لكل 100 جرام من الملح) واخلط جيدًا. افتح السمكة المنزوعة الأحشاء من جانب البطن واسكب مزيج الملح والسكر على البطن حتى الرأس. ثم افرك الجزء الخارجي من الذبيحة على المقاييس بالملح. يمكن إضافة التوابل إذا رغبت في ذلك.

الخطوه 3

ضعي السمك المحضر في وعاء مينا واسع وقم بتغطيته بغطاء صغير. ضع القهر في الأعلى وضع كل شيء في الثلاجة لبضعة أيام.

الخطوة 4

بعد هذه الفترة ، أخرج السمك واشطفه جيدًا من جميع الجوانب بزنبرك نظيف أو ماء مغلي بارد. سيساعد هذا الإجراء في التخلص من الملح الزائد وسيصبح اللحم شفافًا.

الخطوة الخامسة

بعد ذلك ، تحتاج إلى تعليق السمك حتى يجف. للقيام بذلك ، قم بربط الجثث على سلك أو سلك صيد سميك وقم بتعليقها في المطبخ أو على الشرفة الزجاجية.

موصى به: