وصفات مثيرة للاهتمام 2024, ديسمبر

لا يحبون بذور عباد الشمس في أي مكان كما هو الحال في روسيا. هذا هو الطعام والترفيه وحتى جزء لا يتجزأ من الاتصال. لكي تكون لذيذة لأنفسنا ولا نخجل من تقديمها للآخرين ، عليك أن تعرف كيفية تحميص البذور بشكل صحيح. انه ضروري - بذور؛ - ماء؛ - ملح؛ - زيت عباد الشمس؛ - مصفاة - منشفة؛ - مقلاة أو فرن أو ميكروويف

لحم الديك الرومي فريد من نوعه لأنه يرفع معنوياتك. تحتوي تركيا على مواد خاصة يتم تحويلها إلى هرمونات الفرح في جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر لحم الديك الرومي من الأطعمة الغذائية. أقترح صنع سلطة ديك رومي بالخضار والتتبيلة الأصلية. انه ضروري - فيليه الديك الرومي - 500 جم ؛ - بصل - رأس واحد ؛ - زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة

لا يوجد حد للكمال في العالم ، بما في ذلك فن الطهي. أصبحت الأطباق أكثر تطوراً وإثارة للاهتمام ، وفي بعض الأحيان تبدو وكأنها أعمال فنية حقيقية في الديكور. لذا فإن لفائف اللحم بالفطر تبتهج بمظهرها الفاتح ورائحتها الرائعة ، لذلك يجب بالتأكيد تحضيرها

المطبخ البلغاري قريب جدًا من المطبخ التركي واليوناني. هم مرتبطون ليس فقط بحبهم لجبن الماعز والتوابل والخضروات الطازجة ، ولكن أيضًا بالعديد من الطرق الأصلية لطهي اللحوم. توجد لفائف اللحم بحشوات مختلفة على كل طاولة احتفالية. حاول أن تطبخ طريًا ، تذوب في فمك مع الفطر على الطريقة البلغارية

الأرز مع السبانخ والفيتا باللغة اليونانية هو مقبلات أصلية لطاولة احتفالية ستفاجئ ضيوفك بسرور. انه ضروري لأربع حصص: - مرق الدجاج - 2.5 كوب ؛ - ليمونة واحدة - جبنة فيتا - 1/4 كوب ؛ - شبت مفروم - 1/4 كوب ؛ - بقدونس مفروم - 1/4 كوب ؛ - حفنة من أوراق السبانخ

طريقة رائعة للتخلص من بقايا الأرز! علاوة على ذلك ، حتى لو كان لديك جزء لائق منه ، فهو بالتأكيد سلطة في اليوم الثاني! انه ضروري - 300 مل من الأرز - 400 غرام من التونة المعلبة في عصيرها الخاص ؛ - حفنة من السبانخ الطازجة. - 8 طماطم كرزية ؛ - 1 خيار متوسط - نصف رأس بصل من السلطة

الفطر الحار مع السبانخ طبق هندي يمكن لأي شخص طهيه بسهولة! انه ضروري - 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي - 2 بصل مفروم ناعم - 3 فصوص ثوم مهروسة - 2 ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل المبشور - 1/2 ملعقة صغيرة. الكركم - 1/2 ملعقة صغيرة

تم اختراع لحم البقر ستروجانوف في روسيا في القرن السابع عشر. في هذا الإصدار ، اتضح أن الطبق رائع. لحم بقري طري رائع ، أرز رقيق ومتفتت ، سبانخ ، صلصة كريمة لذيذة ، كل ذلك في 30 دقيقة فقط. انه ضروري - 400 غرام من لحم البقر المتن ؛ - 1 ملعقة كبيرة

المعجنات الجورجية خاتشابوري هي فطيرة بالجبن أو جبن الفيتا. يتم تحضير هذا الطبق من الخميرة أو العجين الفطير. اتضح أن khachapuri لذيذ جدا من عجين الفطير. من أجل أن يكون لهذه المعجنات مذاق تقليدي ، يجب الالتزام بالنسب الصحيحة أثناء التحضير: يجب أن تكون نسبة العجين والحشو واحد إلى واحد

Khachapuri هو طبق جورجي شهير يستمتع به الكثيرون. هناك العديد من الخيارات لصنع مثل هذه الكعكة. إن صنع الكاشابوري بالجبن ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ما عليك سوى اتباع قواعد معينة. انه ضروري للاختبار - خميرة 20 جرام - 500 جرام طحين - 1 ملعقة كبيرة

فطيرة السبانخ والجبن هي وجبة خفيفة رائعة على الطريق أو في الهواء الطلق. لذيذ ليس فقط ساخنًا ، ولكن باردًا أيضًا. انه ضروري - 350 جرام من عجين الفطير ، - 150 جرام من السبانخ ، - 2 بيض ، - ملح للتذوق، - 50 جرام من القشدة الحامضة ، - 50 جرام جبن مدخن ، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، - 50 جرام جبن صلب

يمكن صنع الفطيرة من عجينة الفيلو الجاهزة أو حتى خبز البيتا الرقيق. أو يمكنك صنع عجينة خاصة بك وإطعام عائلتك بكعك منزلي لذيذ وبسيط. انه ضروري - دقيق - 4 أكواب - ماء - 1 كوب - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة - زيت نباتي - 50 مل - جبنة خثارة - 150 جم - سبانخ - 1 حفنة - ملح للتذوق - زبدة - 50 جم - نشاء - 0

تبين أن فطيرة السلمون والسبانخ لذيذة ومرضية للغاية. عادة ما يتم تقديم فطيرة السمك هذه مع سلطات الخضار. بالإضافة إلى السبانخ ، يعتبر الثوم البري مفيدًا جدًا لمثل هذا الخبز. انه ضروري - 3.5 أكواب من الدقيق ؛ - 300 جم فيليه سمك السلمون ؛ - 100 غرام من الزبدة - 4 بيضات؛ - علبة واحدة من السبانخ المجمدة ؛ - 3 ملاعق كبيرة

عازف البوق هي بطنيات الأقدام الكبيرة من أجل Neogastropoda. معظم عازفي البوق صالحون للأكل ويصطادون قبالة سواحل جزيرة سخالين على نطاق تجاري. يتم اصطياد الرخويات من الأسماك الميتة ، ويتم استخدام العملية العضلية الكثيفة لجدار البطن - ما يسمى "

إذا كنت ترغب في طهي شيء غير معتاد على طاولة الأعياد ، يمكنك دائمًا صنع سلطة غريبة مع الأناناس والدجاج. تم تحضيره من منتجات عادية تمامًا ، لكن اتضح أنه ببساطة مذهل في الذوق. انه ضروري - صدر دجاج - 2 قطعة ؛ - أناناس معلب - 1 علبة ؛ - زيتون - 1 جرة ؛ - جبن صلب - 0

السندويشات مع جبنة البندق والأوريجانو تقدم وجبة خفيفة عطرية رائعة. أقترح تحضير طبق حسب وصفة بسيطة. انه ضروري - جبنة طرية - 200 جم ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - التمور المجففة - 2 قطعة ؛ - توابل طازجة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛ - جوز - 50 جم ؛ - فلفل أحمر حلو مطحون - رشة ؛ - ملح - 0

أقترح طهي طاجن غير عادي من اليقطين والبطاطا واللحم المفروم وجبن الفيتا. يتم تحضير الطبق ببساطة ، الكمية المحددة من المكونات تكفي لـ 8-10 حصص. انه ضروري - اليقطين - 800 جم ؛ - جبنة فيتا - 200 جم ؛ - لحم الضأن (فيليه) - 500 جم ؛ - بطاطس - 500 جم ؛ - حليب 2 ، 5٪ - 150 مل ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - بصل - رأسان ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - البقدونس أو الشبت الخضر - 30 جم ؛ - دقيق - 6 ملاعق كبيرة

تأتي كلمة Khachapuri من اللغة الجورجية من كلمتي "خبز" و "جبن قريش". يحدث هذا الطبق بأشكال مختلفة - مربع ، مثلثي ، دائري وحتى في شكل قارب. لا تعتمد الوصفة على المنطقة فحسب ، بل تعتمد أيضًا على الشخص الذي يقوم بإعدادها. سنطبخ الكاشابوري العادي مع البيض والجبن على عجينة خالية من الخميرة

طهي هذا الطبق ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ولن تستغرق العملية الكثير من الوقت. سوف يفاجئك بمزيج من القشرة المقلية المقرمشة والعجين الطري ورائحة الجبن. مكونات: حليب - 300 جم ؛ طحين - 350 جم ؛ بيضة دجاج - 2 قطعة ؛ زبدة كريمة حلوة - 50 جم ؛ خل التفاح أو العنب - 4 جم ؛ مياه معدنية (مكربنة) - 125 جم ؛ زبدة كريمة حلوة - 80 جم ؛ ملح مطحون ناعم ، معالج باليود - 3 جم ؛ جبنة سولوجوني أو جبن قريش مملح جيدًا - 150 جم

يعد Khachapuri أحد أشهر الأطباق الجورجية. يتم خبز هذا النوع من المعجنات من عجينة تعتمد على الزبادي أو الزبادي أو القشدة الحامضة ومحشوة بالكثير من الجبن. يمكن أن يكون Khachapuri على شكل كعكة الجبن أو الخبز المسطح ، أو فطيرة القارب المفتوحة ، أو البيتزا الصغيرة

Khachapuri هو طبق جورجي تقليدي ، وهو عبارة عن خبز مسطح محشو. لاهتمامكم ، أقترح وصفة لصنع خثشابوري الرائب بالجبن. انه ضروري - دقيق القمح - 1 ، 5 أكواب ؛ - الجبن - 250 جم ؛ - جبنة - 200 جم ؛ - زبدة - 150 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة ؛ - الصودا - قرصة

ينتمي Khachapuri إلى المطبخ الجورجي الوطني. هناك العديد من أصناف الخشابوري. لكن الخاتشابوري على الطراز الإيميري الذي يتطلب الحد الأدنى من الوقت ويتضح أنه لذيذ وطري. المكونات الموصوفة في الوصفة تكفي لـ 5-6 حصص. انه ضروري للاختبار:

هناك الكثير من الفطائر المبشورة محلية الصنع. كل واحدة لذيذة ومبتكرة بطريقتها الخاصة. تحتوي هذه الكعكة على عجينة الشوكولاتة والكرز ، وهي مزيج كلاسيكي من الأطعمة. القليل من الجهد وقليل من وقت الفراغ والضيف اللذيذ جاهز لتناول الشاي. انه ضروري للاختبار

يتم تحضير كعكة خثارة الشوكولاتة الأنيقة للغاية والطرية واللذيذة بشكل أساسي من المنتجات التي يمكن العثور عليها دائمًا في المنزل. انه ضروري للاختبار: - 5 قطع. بيض؛ - 200 غرام دقيق - 180 غرام من السكر - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 125 مل من الزيت النباتي ؛ - 3 ملاعق كبيرة

تعد هذه الوصفة خيارًا رائعًا لأولئك الذين لم يدركوا تمامًا فن البسكويت الرقيق. العجين الحلو البسيط هو ربح للطرفين. لا يمكنك حتى لفها ، ولكن اعجنها بيديك ، وضعها في أي طبق خبز. انه ضروري - 1 علبة زبدة - 2 بيض - 0.5 كوب سكر - عبوة واحدة من مسحوق الخبز (8 جم) - 3 اكواب طحين - عبوتين من الجبن القريش - مربى أو قطع فواكه أو زبيب أو مكسرات - حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 قم بإذابة علبة الزبدة:

خاتشابوري بالجبن محبوب ومطبوخ ليس فقط في جورجيا. إنها مستديرة ومثلثة الشكل ، على شكل قارب ومغلف. من الخميرة ، الفطير ، عجين الفطير واللبن الرائب. تُخبز خاتشابوري المفتوحة في الفرن. مقلية مغطاة في مقلاة كبيرة مسطحة. Khachapuri هي فطيرة جورجية أو خبز مسطح بالجبن

فطائر الجبن القريش ليست فقط لذيذة ولكنها صحية أيضًا. اختر أي وصفة ، واخبز فطيرة ، وانغمس في المخبوزات الطازجة اللذيذة محلية الصنع. يمكنك تقديمها على الطاولة مع أي مشروبات من اختيارك. انه ضروري فطيرة جبنة بروتين كريم: 3 بيضات؛ 1 كوب سكر 6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

كعكة الشوكولاتة هي وصفة فريدة ومثالية لقائمة احتفالية ولحلويات كل يوم. سنحتاج: 200 جرام شوكولاتة 8 بيضات 250 جرام زبدة 150 جرام طحين افصل الصفار عن البياض بعناية. يُمزج 8 صفار و 250 جرام من السكر ويُخفق حتى يصبح رغويًا

إذا كنت ترغب في تدليل أسرتك ببعض الأطباق اللذيذة وغير العادية ، فحاول صنع كرات الجبن من الجبن القريش. بالتأكيد سوف يسعدون الجميع دون استثناء. انه ضروري - 300 غرام من الدقيق - ملعقتان كبيرتان من السكر - 250 جرام من الجبن ؛ - بيضة واحدة؛ - ½

الريكوتا منتج ألبان ، أصله من إيطاليا. يحب بعض الناس تناولها كجبن. هذا المنتج مصنوع من مصل اللبن المتبقي من أنواع الجبن الأخرى. لذلك ، الريكوتا خفيف جدًا ولطيف وصحي. يتم استخدامه كأساس للحلويات ، يضاف إلى السلطات والأطباق الساخنة. انه ضروري منتج ألبان ريكوتا - 400 جم ، دقيق القمح ، الدرجة الممتازة - 3 ملاعق كبيرة ، بيض دجاج - 4 قطع ، موز - 1 قطعة ، نواة الجوز - 50 جم ، مسحوق الخبز - 0

تعتبر فطيرة الفراشة الأصلية واللذيذة والمخبوزة جيدًا مناسبة رائعة للاجتماع على الطاولة مع جميع أفراد العائلة لإجراء محادثة من القلب إلى القلب. انه ضروري للاختبار: - 3.5 أكواب من الدقيق ؛ - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر - 0

ربما تكون المعجنات قصيرة القوام هي الأسهل والأسرع في التحضير. يتم خبز العديد من ملفات تعريف الارتباط منه ، وهي قاعدة ممتازة للكعك بالفواكه والحلويات الأخرى. جرب صنع فطيرة بكريمة خثارة رقيقة. انه ضروري للاختبار: 250 غرام دقيق 150 غرام زبدة مخففة 80 غرام سكر صفار بيضتين

Chorba هو حساء تقليدي سميك محبوب بنفس القدر في مولدوفا وتركيا وألبانيا وصربيا والبلقان. هناك العديد من الوصفات المختلفة مع اللحوم والأسماك ، ولكن أبسطها وأكثرها تفضيلاً في بلغاريا هي الشوربا المصنوعة من الفاصوليا الخضراء الصغيرة. انه ضروري 400 جرام من الفاصوليا الخضراء ، 30 مل من الخضار والزبدة لكل منهما ، 200 جرام من البصل ، 200 جرام من الطماطم ، الخضر ، الفلفل الأحمر المطحون ، 1 ملعقة كبيرة

لا يمكنك تحديد الحلوى التي تطبخ لقضاء العطلة؟ ثم اصنع منزل الجبن. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه جميل أيضًا ، أي أنه سيزين طاولة الأعياد تمامًا. انه ضروري - كتلة الخثارة - 500 جم ؛ - كريمة حامضة - 100 جم ؛ - سكر - 150 جم ؛ - ملفات تعريف الارتباط اليوبيل - 500 جم ؛ - موز - 3 قطع ؛ - حليب مكثف - 0 ، 5 علب ؛ - حليب - 2 أكواب

عند الحديث عن الأطباق الخالية من الدهن ، يتخيل الكثير من الناس منتجات لا طعم لها ورتيبة يصعب وصفها بالطعام الشهي. ولكن هذا ليس هو الحال. لا يعني عدم وجود منتجات حيوانية واستبدال الخميرة أن يصبح الغذاء لطيفًا ومنخفضًا في السعرات الحرارية. للاقتناع بهذا ، نقترح صنع بيتزا خفيفة ذات مذاق لا مثيل له

يمكنك إضافة اللحم المفروم واللحوم المدخنة والجبن وغيرها من المكونات اللذيذة إلى حشوة البيتزا. لكن البيتزا الإيطالية الحقيقية يمكن أن تكون خفيفة - وشهية جدًا في نفس الوقت. الشيء الرئيسي هو عجن العجين بشكل صحيح واختيار المنتجات للحشو بعناية. طبخ عجينة البيتزا تناسب هذه العجينة جميع أصناف البيتزا

الخبز المحمص مع الجبن هو طبق سريع ولذيذ للإفطار أو العشاء. يمكن طهيها في الفرن أو قليها في مقلاة. أضيفي التوابل إلى الجبن أو زينيها بشرائح الخضار لجعل الطبق أكثر صحة وشهية. خبز محمص مع الجبن والبيرة سوف تحتاج: - 6 شرائح سميكة من الخبز الأبيض ؛ - 3 ملاعق كبيرة

أصبحت أطباق الدجاج جزءًا من نظامنا الغذائي جيدًا. غالبًا ما نصنع حساء الدجاج ، شرائح اللحم ، شرحات ، سلطات ، إلخ. ستفاجئك هذه الوصفة بمدى طراوة الدجاج. الصلصة التي تحمل الاسم الرائع "حليب الطيور" لن تترك أي شخص غير مبال ، لأنها لذيذة وحساسة بشكل غير عادي

فيليه صدور الدجاج هو منتج غذائي لذيذ. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها. أحدها دجاج مقلي في فتات الخبز. لجعل هذا الطبق لذيذًا ورائعًا ، جرب طهيه بالجبن والفطر. انه ضروري صدور الدجاج - 2 قطعة ؛ الجبن المطبوخ دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛ فتات الخبز - 3-4 ملاعق كبيرة ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ 1 فطر ملح فلفل للذوق؛ زيت نباتي للقلي تعليمات الخطوة 1 اغسل صدور الدجاج وجففها وجلدها

في بعض الأحيان ، يتضح أن صدور الدجاج الطرية والرائحة للعديد من ربات البيوت تكون جافة قليلاً. لتجنب ذلك وجعل الدجاج كثير العصير ، يمكنك تغطية اللحم بالبقسماط. تُستخدم خلطات مختلفة للبقسماط ، مما يمنح الدجاج مذاقًا لاذعًا إضافيًا. دجاج بالبقسماط مع جبنة بارميزان يعطي البارميزان هذا الطبق نكهات رائعة تذكرنا بإيطاليا المشمسة والسخية

كعكة الخبز ، وإلا يطلق عليها أيضًا "Sukharnik" ، فستحب طعمها الرقيق وقوامها الناعم. هذه المعجنات هي الأكثر شيوعًا في شمال روسيا ، على وجه الدقة ، في أرخانجيلسك. انه ضروري - بسكويت مطحون - 200 جم ؛ - دقيق القمح - 200 جم ؛ - سكر - 200 جم ؛ - الكفير - 200 مل ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - سكر الفانيليا - 10 جم ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 10 جم ؛ - المكسرات والفواكه المجففة حسب الرغبة

يمكن تقديم الدجاج المقرمش بالسمسم والكريمة كطبق منفصل مع طبق جانبي أو اصطحابه معك في نزهة. يتمتع الطبق بطعم حار ، لذلك لن يرضي البالغين فحسب ، بل الأطفال أيضًا. انه ضروري - 1 دجاجة (فيليه دجاج ، أرجل أو أفخاذ) - 1 علبة زبدة - ملح - فلفل أسود مطحون - 100 جرام سمسم - العجين المخمر للتتبيلة - أي خضروات - أوراق الخس تعليمات الخطوة 1 تقلى بذور السمسم في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

قطع لذيذة من فيليه الدجاج مع الخبز المحمص. كل شيء منقوع في صلصة الخضار بنكهة الجبن. انه ضروري - 3 صدور دجاج - 100 غرام من الكرنب البروكلي ؛ - 2 جزر متوسط الحجم ؛ - 1 بصلة متوسطة - 30 غرام من الجبن الصلب - شريحتان من الخبز الأبيض ؛ - 35 غرام زبدة - 4 ملاعق كبيرة

تعتبر أرجل الدجاج من اللحوم اللذيذة بأسعار معقولة والتي تصبح أساسًا للعديد من الأطباق اليومية والاحتفالية. لمنحهم طعمًا أكثر إشراقًا ومظهرًا فاتح للشهية ، غالبًا ما يتم استخدام الخبز بالبقسماط: يتم لف قطع من الذبيحة في الدقيق أو فتات الخبز المطحونة أو البيض أو الزبدة

لن تفاجئ أي شخص بكعك اللبن الرائب … لكن ماذا عن خيار الشوكولاتة البيضاء؟ وفي اليوم التالي يصبحون ألذ! انه ضروري - 500 غرام من الجبن غير الحبيبي ؛ - 400 غرام دقيق - 2 بيض - قليل من الملح. - 4 ملاعق كبيرة الصحراء. - 2 ملعقة كبيرة

تتناسب الأطعمة مثل الجبن القريش وبذور الخشخاش معًا بشكل جيد. لذلك ، أقترح صنع الكعك منهم. اتضح أنها طرية للغاية ولذيذة وعطرية. انه ضروري للاختبار: - جبن قليل الدسم - 250 جم ؛ - دقيق - 400 جم ؛ - سكر - 100 جم ؛ - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛ - حليب - 100 مل ؛ - زيت نباتي - 100 مل ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 2 ملاعق صغيرة ؛ - ملح - قرصة

ملفات تعريف الارتباط هذه طرية بشكل لا يصدق ، تذوب في فمك. حاول صنع ملفات تعريف الارتباط Hound's Feet ، ستحب هذه الوصفة. انه ضروري 350 غ من الدقيق (قد تكون مطلوبة أكثر بقليل) ؛ 400 غرام من الجبن 200 غرام سمن أو زبدة ؛ 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ثلث ملعقة صغيرة من صودا الخبز

تعد ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش حلاً وسطًا رائعًا بين أولئك الذين يعتقدون أن الطعام يجب أن يكون صحيًا وأولئك الذين يعتقدون أنه يجب أن يكون لذيذًا. تعد ملفات تعريف الارتباط الصغيرة إضافة رائعة للشاي أو القهوة ، وكوب من الحليب أو العصير

تبين أن طاجن اللبن الرائب مع الخوخ والخوخ لذيذ جدًا وصحي. لذلك يمكن تقديمه للأطفال كوجبة إفطار صحية. انه ضروري - الجبن - 500 جرام ؛ - بيضتان؛ - نخالة الجاودار والسميد - ملعقتان كبيرتان لكل منهما ؛ - الخوخ والخوخ - 500 جرام فقط ؛ - الصودا - 1/4 ملعقة صغيرة

يقترب Shrovetide ، لذلك تحتاج بالتأكيد إلى تجديد مجموعة الوصفات الخاصة بالفطائر اللذيذة والجميلة من أجل طهيها لقضاء العطلة ومفاجأة الأقارب والضيوف. انه ضروري للفطائر: - 120 غرام دقيق للفطائر أو الكعك. - 250 مل من الحليب - 125 مل من الماء - 2 بيض - 50 غرام الصحراء

فطائر البيض طرية ولذيذة للغاية. يمكنك اختيار أي حشوة تناسب ذوقك. يستعدون بسرعة وسهولة ، لكنهم يبدون احتفاليين وجميلين. انه ضروري - 4 بيضات - 1 ملعقة كبيرة. حليب - 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين - 2 ملعقة صغيرة الصحراء - 1 ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود مطحون لملء:

يمكن تقديم الفطائر النكهة الجاهزة لتحلية الشاي ، محشوة بحشوة حلوة. هناك الكثير من الخيارات لمثل هذه الحشوات ، لذا يمكنك دائمًا اختيار وصفة تناسب ذوقك. انه ضروري لتعبئة اللبن الرائب بالزبيب: - 300 غرام من الجبن - 100 غرام من الزبيب

وصفة بسيطة وسريعة لوجبة فطور لذيذة لجميع أفراد الأسرة. الجميع على دراية بهذا الموقف: أريد حقًا أن أطبخ شيئًا لذيذًا وصحيًا وعالي السعرات الحرارية على الإفطار. لكن ، بإلقاء نظرة خاطفة على الساعة ، أمسكنا برؤوسنا ، وهرعنا إلى العمل مع البيض المقلي والنقانق

هل هناك فرق بين الكرنب المحشي والكرنب المحشي الكسول؟ بالطبع. لذلك يُطلق على هذا الأخير اسم كسول لأنهم أقل إزعاجًا معهم ، فهم أسهل وأسرع في الطهي ، وبالتأكيد لست مضطرًا إلى القلق مع أوراق الملفوف. لكن لفائف الملفوف البطيئة ليست بأي حال من الأحوال أقل ذوقًا من لفائف الملفوف العادية ، فقد تبين أن اللحم كثير العصير ورائع

لم يعد يعتبر الخبز الأبيض صحيًا كما كان ، على سبيل المثال ، منذ مائة عام. ولكن عندما يسمع الناس عن "الخبز المحمص الدافئ مع مربى البرتقال والزبدة الطازجة" في الصباح ، لا يمكنهم المقاومة. أصبح صنع الخبز الأبيض الآن أسهل مع صانعة الخبز Supra bms-150

لا توجد ميزات خاصة لخبز البيتزا على عجين الفطير. الشيء الرئيسي هو طرح العجين بشكل صحيح - في اتجاه واحد ، حتى لا يزعج الهيكل وللتأكد من ارتفاعه بشكل متساوٍ أثناء الخبز. الباقي لا يختلف عن عملية صنع البيتزا المعتادة. إذا كنت تستخدم عجينة الخميرة ، اتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا قبل تحضير البيتزا

يمكنك طهي البيتزا بنفسك ، لأنها ليست صعبة على الإطلاق. ومعرفة بعض الحيل ، فإن صنع البيتزا لن يستغرق وقتًا طويلاً. حاول صنع بيتزا مثل هذه وقم بتغيير الطبقة حسب تفضيلاتك. انه ضروري - 100 غرام من المارجرين ، - 100 غرام من القشدة الحامضة ، - 0

الزلابية الكسولة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة لا تضاهى ببساطة - رقيق وعطاء ومتجدد الهواء. يطبخون بسرعة وينمو الحجم 3 مرات. هذا الطبق سوف يروق لجميع أفراد الأسرة - من الصغير إلى الكبير. دعنا نتعرف على كيفية تحضير الزلابية الكسولة بالجبن القريش. انه ضروري فراولة - 300 جم ؛ زبدة - 55 جم ؛ صفار البيض - 1 قطعة ؛ سكر - 140 جم ؛ دقيق - 260 جم ؛ بيضة - 2 قطعة ؛ الجبن - 520 جم

سلطة الدايت بالفاصوليا صحية ومغذية للجسم: الفاصوليا والفليفلة غنية بالبروتين. سلطة الخضار المقلية. لكن لا تخافوا من ذلك ، فالزيوت النباتية مفيدة للجسم ، إذا لم تكن ساخنة ، وتتغير عند قلي كل نوع من الخضار. وصفة سلطة الفاصوليا هي طبق يوناني

ستساعدك سلطة سريعة وسهلة مع اللحم والمعكرونة الزجاجية (ويعرف أيضًا باسم funchose) عند زيارة ضيوف غير متوقعين. يتماشى Funchoza جيدًا مع باقي المكونات ، ويمنحك اللحم الشبع ، ويمنحك التتبيلة الكورية الطبق طعمًا ممتازًا. مكونات: 200 غرام من اللحم المسلوق 300 غرام من المعكرونة الزجاجية (الفانكوز) ؛ 2 جزر صغير 1 بصل أرجواني (أحمر) ؛ 1 عبوة من صلصة الفونتشوز الكورية

طبق فرنسي طري جدا ومغذي! يمكن استخدام Gratin كطبق جانبي ، أو إذا أضفت ، على سبيل المثال ، فطر ، أو سمك ، أو وضع صدر دجاج مخفوق في القاع ، كطبق مستقل. انه ضروري بطاطا لبن جبنة قاسية سمنة بيضة ملح فلفل مطحون ثوم أوصي بإضافة الخضر تعليمات الخطوة 1 اغسل البطاطس وقشرها

من بين جميع المنتجات الثانوية ، تعتبر القلوب هي الأكثر فائدة ، لأنها لا تؤدي وظيفة التطهير. دعونا نصنع معهم طبقًا آسيويًا لذيذًا بشكل مذهل! انه ضروري - 1 كغم من قلوب الدجاج. - كوب واحد من صلصة الترياكي ؛ - 4 ملاعق كبيرة شيري جاف - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ؛ - زيت القلي (زبدة الفول السوداني هي الأفضل)

تعد قلوب الدجاج غريبة الأطوار في التحضير ، لذلك القليل من الناس يمكنهم التباهي بالقدرة على طهي هذا الطبق. ولكن مع تعليمات بسيطة في متناول اليد ، يمكنك بسهولة تحضير إضافة ممتازة إلى الطبق الجانبي. انه ضروري - 800 جرام من قلوب الدجاج ، - 3 ملاعق كبيرة

تعتبر كرات اللحم طبقًا مُرضيًا وشعبيًا للغاية. تتكون من كرات صغيرة من اللحم المفروم أو السمك أو الخضار. من السهل تحضير كرات اللحم ، لكن في نفس الوقت لها مذاق عالٍ. انه ضروري - 700 غرام لحم خنزير أو لحم بقري ؛ - بصلة واحدة - 1 جزرة - بيضة دجاج واحدة - 50 جرام من الأرز - 2-3 ملاعق كبيرة

يمكن طهي كرات اللحم هذه في الفرن وعلى الشواية أو في النار. يجب اختيار ورق القصدير أكثر سمكًا ، ومن الضروري أيضًا استخدام ورق البرشمان (سيمنع الطعام من الالتصاق بسطح الرقاقة). مكونات: 700 غرام لحم مفروم (يوصى باستخدام لحم البقر) ؛ 5 درنات بطاطس 3 جزر متوسطة 70 غرام من زيت البقر 2 فص ثوم ½

ستكون كرات اللحم في صلصة الكريمة الحامضة خيارًا ممتازًا لتناول العشاء. ليس من الصعب طهيها ، لكن الطعم ممتاز. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الطبق ليس باهظ الثمن على الإطلاق ، وغالبًا ما تكون المنتجات الخاصة به في الثلاجة. كرات اللحم طبق مصنوع من لحم مفروم أو سمك أكبر من كرات اللحم وأصغر من شرحات اللحم

تعتبر كرات اللحم مع الأرز في الفرن طبقًا شهيًا وطريًا. قم بطهيها مع نوعين من اللحم أو صدور الدجاج واصنع صلصة لذيذة. الكرات المخبوزة الشهية في مرق العصير مضمونة لإرضاء ليس فقط البالغين ، ولكن أيضًا الأطفال بمذاقهم الشهي. كرات لحم مع أرز بصلصة طماطم و كريمة حامضة مكونات:

أحيانًا أرغب في تدليل نفسي بشيء بسيط ، ليس مفيدًا جدًا ، لكنه لذيذ بشكل لا يصدق. في مثل هذه الحالة ، قم بإعداد أصابع الدجاج ببذور السمسم. هذه المقبلات سوف تروق للجميع دون استثناء. انه ضروري - فيليه دجاج - 500 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - السمسم - دقيق القمح؛ - فتات الخبز

هناك العديد من الوصفات لأطباق الدجاج والأرز: بيلاف ، دجاج مزين بالأرز ، دجاج محشو بالأرز … كل هذه الأطباق لذيذة ومغذية عند طهيها بشكل صحيح. بيلاف دجاج احرق دجاجة تزن حوالي 1.5 كجم ، اغسلها وقطّعها إلى قطع صغيرة. تُملح القطع وتُقلى في مقلاة عميقة ، ثم يُسكب الماء الساخن لتغطي القطع ، ويُترك على نار خفيفة تحت غطاء على نار خفيفة لمدة 20-40 دقيقة ، اعتمادًا على ما إذا كان الدجاج محلي الصنع أو تم شراؤه من المتجر يقطع البصل ناعماً ويقلى على نار خفيفة ويغطى ويضاف صلصة

كيف تختلف كرات اللحم عن شرحات؟ هناك اختلافات قليلة. كلاهما مصنوع من اللحم المفروم. لكن ، كقاعدة عامة ، تكون كرات اللحم على شكل كرات وتحتوي على إضافات مختلفة: البصل والأرز وفتات الخبز والجبن وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يتم طهي كرات اللحم مع نوع من الصلصة أو المرق

الكبد منتج قيم للغاية وغني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. إنه مسلوق ، مقلي ، مطهي ، وأحيانًا يؤكل نيئًا. تعتمد نكهة الطبق على نوع الكبد الذي تنوي طهيه. يعتبر لحم البقر من ألذ الأطعمة وصحية. وأفضل طبق جانبي هو البطاطس - البطاطس المقلية أو المهروسة

يعد خبز الدجاج في فرن عادي أمرًا مزعجًا للغاية ، وليس دائمًا ممكنًا. في هذه الحالة ، لا شيء يمنعك من طهيه في فرن الميكروويف - لن يكون أقل طعمًا ، وسيكون هناك متاعب أقل بكثير. انه ضروري ذبيحة الدجاج. للتتبيلة: توابل "

يمكن لربة المنزل الأقل خبرة أن تطبخ اللحم بالرقائق ، وستتحول بالتأكيد إلى نكهة لذيذة وعطرية. طريقة الطهي هذه توفر الوقت لأنك لست بحاجة للوقوف والتحريك باستمرار. لن يحترق اللحم في ورق القصدير وسيظل كثير العصير. انظر بنفسك. انه ضروري 1-1

يتم طهي لحم الخنزير في ورق القصدير بسرعة وببساطة ، ولكن تبين أن اللحم يكون عطريًا وطريًا ، لأن كل الدهون الزائدة تذوب منه أثناء الخبز. باستخدام هذه الوصفة ، في غضون 30-40 دقيقة ، سيكون لديك الوقت ليس فقط لخبز لحم الخنزير ، ولكن أيضًا لتحضير طبق جانبي خفيف له على شكل بطاطس مسلوقة

لا تستغرق هذه الكعكة الكثير من الوقت للتحضير ولا تتطلب مهارات طهي كبيرة. يتكون من ثلاث طبقات. ملطخ بكريمة الشوكولاته الحامضة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدال التوت بأي توت آخر. انه ضروري - 3 بيضات - 250 جرام سكر حبيبي - 250 جرام زبادي - 3 ملاعق كبيرة

مانتي الأوزبكي الحقيقي العصير مصنوع من لحم الضأن المفروم ويقدم بسخاء مع رش الأعشاب. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 500 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة. - ماء - 0.5 كوب. لملء: - لحم الضأن الخالي من الدهون - 1 كجم ؛ - بصل - 500 جم ؛ - ماء - 0

عشية العطلة ، التي يجتمع خلالها عدد كبير من الضيوف على الطاولة ، تبدأ كل مضيفة في البحث عن وصفات بسيطة ، ولكن في نفس الوقت أطباق لذيذة وشهية. ملاحظة ، يمكنك أن تأخذ وصفة لحم الخنزير المطبوخ في الفرن. يوصى بتقديم الطبق مع طبق جانبي من البروكلي والتفاح

الحنطة السوداء المحضرة بالخضروات والفطر ليست فقط مصدرًا للعناصر الدقيقة القيمة ، ولكنها أيضًا تحافظ على الفيتامينات المفيدة للجسم. هذا الطبق مناسب لقائمة الطعام اليومية ، وسيسعد أيضًا أنصار النباتيين. انه ضروري - زيت نباتي (4 جم) ؛ - يملأ حسب الذوق

عندما يكون هناك أطفال صغار في المنزل ، غالبًا ما يتغير نظام الأسرة الغذائي لصالح نظام غذائي صحي. يعد تحضير حساء لذيذ يأكله كل من البالغين والأطفال أسهل بكثير من إعداد طبقين منفصلين على حدة. حساء كرات اللحم فيليه الدجاج مثالي لجميع أفراد الأسرة

لحم الرخام هو منتج نادر ومكلف اخترعه اليابانيون. حصلت على اسمها من الطبقات الدهنية الموزعة بالتساوي في أنسجة عضلات الجوبيون الصغار ؛ على القطع ، يشبه هذا اللحم الرخام. تذوب الطبقات الدهنية عند الطهي وتعطي المنتج نعومة لا تضاهى ، ويذوب اللحم في الفم

لحم البقر هو طعام مفضل لأخصائيي التغذية والذواقة. ما هو لحم كوبي؟ لم يسمع الكثير من الناس بهذا الاسم مطلقًا ، على الرغم من أن اليابانيين يعتبرون هذا المنتج إنجازًا وطنيًا لبلدهم. كوبي هي علامة تجارية مسجلة رسميًا في اليابان. يُعرف هذا النوع من اللحوم باسم اللحم الرخامي

لحم البقر الرخامي هو واحد من أغلى أطباق اللحوم. في المطاعم ، يعتبر اللحم البقري الرخامي طعامًا شهيًا ومكلفًا للغاية. حاول مفاجأة أسرتك وضيوفك وطهي اللحم البقري الرخامي بالملح الأسود وأعشاب القرم في المنزل. انه ضروري - 800 غرام من لحم البقر الرخامي ؛ - 1 ملعقة كبيرة "

كريب فريزي - مترجمة من الفرنسية إلى "الدانتيل فطيرة". تذكرنا إلى حد ما بأشجار الفرشاة الفرنسية. الفطائر لذيذة ، طرية ، جيدة التهوية. انه ضروري - 1 بيضة - 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر محبب - 1/3 ملعقة صغيرة ملح - 125 مل حليب - 140 جرام طحين - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - سكر ناعم - 300 مل زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 أولاً ، اخفق البيض مع السكر المحبب والملح ، واسكب الحليب واخلط كل شيء جيدًا

طعم الطفولة للعديد من ربات البيوت. يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هذه بسهولة في المنزل. من العدد المحدد من المكونات ، يتم الحصول على 12 حصة من الكعكة. انه ضروري - 1 ملعقة صغيرة الفانيلين. - 80 غرام من المارجرين - 3

هذه الكعكة هي اكتشاف رائع ليوم صيفي! يمكنك دائمًا استبدال الخوخ بالخوخ أو المشمش! انه ضروري عجين: - 300 غرام دقيق - 175 جم زبدة ؛ - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 75 جرام سكر. كريم: - 400 غرام من الجبن - 200 غرام كريما حامضة - 3 بيضات؛ - 150 غرام من السكر - 2 ملعقة كبيرة

تبحث عن شيء حلو؟ اخبز فطيرة الخوخ. يتم طهيه في أقل من نصف ساعة ، ويتم تناوله بشكل أسرع. انه ضروري للاختبار: - 50 جرام جبن قريش - 3 ملاعق كبيرة حليب - 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي - 100 جرام طحين - ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر - ملعقتان كبيرتان من السكر - فانيلين - ملح لملء:

لا يمكن الخلط بين نكهة الخرشوف وأي منتج آخر. إنه يشبه الجوز بشكل غامض ، ولكن بنكهة أكثر إشراقًا وأكثر دقة. تؤكل النورات الصغيرة بعد غليها. في هذا الشكل ، يمكنك أن تشعر بالطعم الحقيقي للخرشوف. يبدو الخرشوف مثل برعم زهرة غير منفوخ. يمكن أيضًا الخلط بينه وبين الأرقطيون الضخم ، وهو في الواقع قريب بعيد لهذه الخضار

كروستاتا هي فطيرة إيطالية مفتوحة مصنوعة من معجنات قصيرة القوام. يمكن أن تكون الحشوة متنوعة للغاية. على سبيل المثال ، سوف تتحول الكروستاتا مع المشمش إلى أن تكون عطرة للغاية وطرية. عجينة مقرمشة حلوة ، وفرة من حشوة المشمش الحلو والحامض - طعام شهي ممتاز

يمكن تقديم فطيرة لحم ويلينغتون كطبق رئيسي. بفضل استخدام عدة أنواع من اللحوم ، تبين أن اللفة مرضية للغاية ومثيرة. انه ضروري - 1 كيلو لحم بقري - 200 جرام لحم خنزير - زيت الزيتون - ملح - فلفل أسود مطحون - 1 غصن من إكليل الجبل - 150 جرام فلفل أحمر حلو - 3 فصوص ثوم - 150 جرام لحم مقدد - 1 فلفل حار - كزبرة مطحونة - 500 غ عجين الفطير - 100 جرام جبن - 200 جرام كريمة - 1 بيضة تعليمات الخطوة 1 افركي اللحم بالفلفل الأسود والملح

يعد المطبخ المغربي من أكثر المأكولات تنوعًا في العالم ، نظرًا للتفاعل الوثيق بين المغرب وثقافات البلدان الأخرى. يصبح لحم البقر لذيذًا جدًا إذا تم طهيه على الطريقة المغربية مع الفواكه المجففة والنبيذ. انه ضروري - 30 مل من زيت الزيتون ؛ - 600-700 جم من لحم البقر ؛ - البصل المتوسط؛ - 5 سم من جذر الزنجبيل

تجمع هذه الكعكة الفليب فلوب بين القهوة والعسل والبرتقال. تبين أن الطيبة كانت عطرية بشكل لا يصدق ، والأهم من ذلك - لذيذة. اتضح أن العجينة طرية ، وشرائح العسل والبرتقال موضوعة بشكل جميل فوقها. انه ضروري - 250 غرام دقيق - 100 غرام من السكر البودرة ؛ - 100 غرام من الزبدة - 30 غرام عسل - 30 غرام من البن المطحون ؛ - 5 بيضات - برتقالة واحدة - بيكنج بودر ، زيت نباتي ، ملح

يعتبر لحم الضأن العصير والعطري خيارًا يربح فيه الجميع لكل من وجبة غداء احتفالية ووجبة غداء يومية. اخبزيها مع الباذنجان والطماطم. يمكن تحضير هذا الطبق في قدور مقسمة أو كقطعة كاملة محشوة بالخضروات المفرومة. انه ضروري لحم مع الخضار في القدور:

كعكة Crêpeville هي طبق مطبخ فرنسي. تعتمد هذه الكعكة على الفطائر ، وهو أمر غير معتاد للغاية. تبين أن الطعم اللذيذ لذيذ للغاية ومدهش وطري ، ومن المستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عن تناول هذه الكعكة. انه ضروري - 270 جرام طحين - 650 مل حليب - 4 بيضات - قليل من الملح - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز -1 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 250 جرام سكر حبيبي - 1

اللحوم نفسها طبق رائع ومتناغم. غالبًا ما يعترف الطهاة أنه إذا كانت هناك قطعة من اللحم البقري عالي الجودة ، فإن العشاء الرائع مضمون بالزبدة فقط وصينية شواء جيدة من الحديد الزهر. ولكن إذا كانت هذه هي كل أسرار صنع النعناع اللذيذ ، فلن يصبح الطهي لغزًا على الإطلاق

دائمًا ما يشجعك الطعام الدسم واللذيذ ، ولكن كيف يمكنك أن تجعله صحيًا أيضًا؟ إذا كنت تحب اللحوم ، جرب طبق اللحم البقري الرئيسي. بعد طهيها بشكل صحيح ، ستحصل على وجبة طرية بشكل مذهل وستشعر بأنك أصبحت أكثر لطفًا وأكثر بهجة ، لأنه لم يعد هناك ثقل معتاد في المعدة

هذا الطبق مقلي على نار عالية. بفضل هذا ، يتم طهيها بسرعة كبيرة ، مما يحافظ على الفيتامينات في الخضار. انه ضروري 300 جرام دجاج فيليه 1 فلفل حلو 1 بصلة كبيرة 1 جزرة 2 سم زنجبيل 2 سم من جذور الكراث 1 حبة فلفل أحمر جاف 1 ملعقة صغيرة نشا البطاطس 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا الخفيفة 2 ملعقة كبيرة نبيذ الطهي (النبيذ الأبيض ممكن) ملح ، بهارات تعليمات الخطوة 1 نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح صغيرة ونضعها في وعاء

طبق ساخن ممتاز مثالي للعشاء العائلي والاحتفالات الاحتفالية. سارت الامور بشكل جيد مع النبيذ الأبيض الجاف انه ضروري - 250 غرام من لحم العجل - 100 غرام من مرق اللحم ؛ - 3 قطع. باذنجان؛ - 35 غرام زبدة - 20 غرام أرز - زيت عباد الشمس للقلي

يتناسب هذا الباذنجان الحلو الحار مع أي لحم أو أرز مسلوق أو توفو. المقبلات لها طعم غير عادي يجب أن يروق لعشاق المطبخ الآسيوي. انه ضروري لوجبتين: - 2 باذنجان - بصلة واحدة - 5 فصوص من الثوم - 3 سم من جذر الزنجبيل. - 1 فلفل حار - 2 ملعقة كبيرة

فيليه الدجاج بالصينية هو طبق حلو وشهي مصنوع من فيليه الدجاج والفلفل الحلو في صلصة سميكة مصنوعة من الخل وصلصة الصويا. انه ضروري - 150 جرام من الفلفل الحلو. - بضع فصوص من الثوم. - 300 جرام دجاج فيليه. صلصة: - زيت نباتي؛ - 6 ملاعق كبيرة

نحن جميعًا نحب ونحترم البطيخ ليس فقط لمذاقه السكر ، ولكن أيضًا لحقيقة أنه منتج مفيد للغاية. أقترح عليك الاستعداد لفصل الشتاء من هذا التوت. فيما يلي ثلاث وصفات لتمليح البطيخ. انه ضروري للوصفة الأولى: - ملح - 3 ملاعق كبيرة ؛ - عسل - 3 ملاعق كبيرة ؛ - ثوم - 3 فصوص ؛ - الأسبرين - 3 أقراص ؛ - البطيخ

من المثير للدهشة أن فطيرة البصل سيبولينو عادة ما تؤكل بسرور حتى من قبل أولئك الذين لا يحبون وجود البصل في الأطباق. عمليا لا يشعر به ، على الرغم من وجود حوالي كيلوغرام منه في الفطيرة. انه ضروري 800 غرام بصل ، 250 غرام سمن ، 3 بيضات ، 2-3 جبن مطبوخ ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، 1 ملعقة صغيرة صودا (مخلوط بالخل) ، دقيق تعليمات الخطوة 1 البصل منتج موجود في كل منزل في أي وقت من السنة

البرش الأخضر مصنوع من أي لحوم ، لكن لحم البقر هو الأكثر ثراءً. وصفة الطهي بسيطة للغاية لدرجة أنه حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل بسهولة. مكونات: 500 غرام من لحم البقر ورقة الغار زيت عباد الشمس؛ فلفل؛ زوجان من البيض 3-4 درنات بطاطس ؛ مصابيح؛ جزرة؛ حفنة من حميض

لاجمان هو طبق لذيذ مصنوع من المعكرونة والصلصة محلية الصنع. ليس من الصعب تعلم كيفية طهيه ، على الرغم من أن القدرة على لف الشعرية تتطلب مهارات معينة. من أجل تنويع الطبق ، يمكنك محاولة طهيه بصلصات مختلفة. ما هو لاجمان بين الطهاة المعاصرين ، أصبح طبق من آسيا الوسطى مثل لاجمان شائعًا

يعتبر لحم الخنزير المخبوز في العجين مثاليًا لطاولة الأعياد. تم إعداده بكل بساطة ، لكن مثل هذا الطبق يبدو احتفاليًا حقًا. انه ضروري 1 ، 2 كجم من لحم الخنزير (من الأفضل تناول لحم الخنزير باليك) ، 250 جرام من العجين الخالي من الخميرة ، 220 مل من النبيذ الأبيض ورقتان من ورق الغار ، توابل اللحوم حسب الرغبة ، الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة ، ثلاث فصوص من الثوم بيضة واحدة للتزييت ، بذور السمسم للرش ، زيت نباتي

تكتسب لفات لافاش الأرمينية شعبية متزايدة. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن الطبق سهل التحضير سيكون وجبة خفيفة رائعة للضيوف غير المتوقعين ، أو فطورًا شهيًا لجميع أفراد الأسرة أو إضافة جميلة إلى أي وجبة. بالإضافة إلى ذلك ، يُعرف اليوم عدد كبير من الوصفات لصنع لفائف البيتا ، وسيسمح لك خيالك بإحضار شيء جديد إلى الطبق في كل مرة

فخذ الخنزير في العجين طبق احتفالي رائع! الضيوف والعائلة سيكونون سعداء. بفضل قشرة العجين ، سيكون لحم الخنزير لذيذًا ولذيذًا! يستغرق تحضير الطبق وقتًا وجهدًا. انه ضروري - لحم الخنزير (قطعة واحدة) - 1.5 كجم ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - جذر الكرفس - 100 جم ؛ - ثوم - 4 فصوص ؛ - شبت - 30 جم ؛ - سكر - 2 ملعقة كبيرة

يعتبر Borscht طبقًا تقليديًا للسلاف الشرقيين ؛ فقد احتل منذ فترة طويلة وبقوة المكانة المهيمنة على المائدة الروسية. ليس من المستغرب أن يتم تقديم مثل هذا العلاج لأول مرة على الطاولة للضيوف الأجانب. بعد تقييم طعم البرش ، غالبًا ما يرغبون في تعلم كيفية طهيه لاحقًا

تم تحضير العجين الخالي من الخميرة لأول مرة من قبل المصريين القدماء منذ أكثر من 3 آلاف عام قبل الميلاد. بعد انتشاره في جميع أنحاء العالم ، بدأ استخدام العجين الفطير في خبز الأرغفة ، واللافاش ، والكعك المسطح. اليوم ، توسعت مجموعة الأطباق منه بشكل كبير

لا جدوى من شراء حلويات باهظة الثمن في السوبر ماركت إذا كنت تعرف كيفية صنع معكرونة شبيهة بالنوتيلا في المنزل. وصفة بسيطة وبأسعار معقولة تعطي نتيجة مذهلة - هذه المعكرونة تشبه إلى حد بعيد المذاق الأصلي ، بينما يتم استخدام المنتجات الطبيعية فقط لإعدادها إذن ، كيف تعد نظير نوتيلا في المنزل؟ انه ضروري - سكر ناعم - 0

إذا كنت تحب اللفائف وترغب في تنويع قائمتك ، فحاول صنع لفائف اللحم البقري مع الخضار. لقد تبين أنها لذيذة ومرضية للغاية. انه ضروري - 10 شرائح لحم بقري مقطع ناعماً - 2 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير - الملح والفلفل حسب الذوق - 2 ملعقة كبيرة

معظم الناس يحبون البطاطس الصغيرة. بدأوا في شرائه مرة أخرى في يونيو ، دون انتظار الحصاد في موقعهم. يمكنك طهي العديد من الأطباق البسيطة ، ولكنها لذيذة جدًا ومبتكرة من البطاطس. في أغلب الأحيان ، تُسلق البطاطس ببساطة وتُسكب بالزيت وتُرش بالأعشاب المفرومة

يواجه أي شخص يعيش في بلد ذي مناخ متغير مشكلة نقص الفيتامينات. يصبح حادًا بشكل خاص بعد شتاء طويل ، مما يتسبب في فقد كبير للطاقة وحتى اللامبالاة. ولكن هل من الممكن حقًا أن تصاب بالاكتئاب عندما تبدأ شمس الربيع خارج النافذة وكل شيء حولها في الظهور

البطاطس مع صلصة الكريمة الحامضة ولحم الخنزير والأعشاب هي طبق شهية بشكل غير عادي ولا يخجل حتى من تقديمه على طاولة الأعياد. يتم تحضير هذا العلاج اللذيذ والعطري ببساطة ، فهو يبدو جميلًا وغير عادي. يمكن حتى للمبتدئين في فنون الطهي إعداد وجبة خفيفة باستخدام وصفة خطوة بخطوة مع إرشادات الصورة

طعم شهي مذهل يأتي على الطاولة في أي مناسبة. سوف يروق لسان اللحم البقري المالح بشكل خاص الذواقة الذين يعرفون الكثير عن أطباق اللحوم. بالمناسبة ، وفقًا لهذه الوصفة ، لا يمكنك طهي لسان البقر فحسب ، بل أيضًا لحم الخنزير ولحم الضأن ، وحتى القلب. سوف تحتاج إلى:

من السهل جدًا طهي الحنطة السوداء مثل التاجر! لا تتميز هذه الوصفة الروسية القديمة بأي تجاوزات أو مباهج خاصة. تبين أن الطبق لذيذ ومرضي وبسيط للغاية. لطهي الحنطة السوداء مثل التاجر ، لا تحتاج إلى استثمارات مالية كبيرة. مكونات: <

عصيدة الحنطة السوداء هي طبق لذيذ وصحي للغاية ، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية. حتى الحنطة السوداء المطبوخة بطريقة بسيطة ستجد دائمًا مكانًا على طاولة الطعام. لكن في بعض الأحيان تريد تنويع قائمتك وطهي العصيدة المفضلة لديك بطريقة غير معتادة. عصيدة الحنطة السوداء مع الدجاج والزبيب والخوخ لأربع حصص سوف تحتاج:

أقترح وصفة لطبق لذيذ وسهل الطهي من لحم البقر أو لسان الخنزير. إنه مناسب لطاولة الأعياد وللوجبات اليومية. انه ضروري - اللسان (لحم البقر أو لحم الخنزير) ؛ - للمرق: الجزر والبصل وأوراق الغار والفلفل والملح. - للصلصة: 1 ملعقة كبيرة طحين ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 100 جرام زبيب

هل تحب أطباق اللحوم غير العادية والشهية؟ ثم هذه الوصفة ستيك مع الفطر وصلصة النبيذ سوف ترضيك. يعطي الخضر والفطر اللحم طعمًا خاصًا ومثيرًا للاهتمام ، ويضيف النبيذ الأحمر الجاف طعمًا مميزًا. انه ضروري 6 حصص: - الفلفل والملح؛ - توابل "

فطيرة الدجاج مع حشوة "هاواي" هي طبق شهي من شأنه تنويع عشاء العائلة بشكل مثالي أو حتى تقديمه كطبق رئيسي على طاولة الأعياد. انه ضروري سنحتاج: 1 - دجاج مفروم - 800 جرام ؛ 2.جبن صلب - 150 جرام ؛ 3. حليب - 100 مل ؛ 4

ربما يكون الدجاج هو اللحم الأكثر شهرة بالنسبة لنا. قم بإعداده بطريقة خاصة بحيث يأخذ المذاق الممل ظلالًا جديدة أنيقة. انه ضروري - 4 صدور دجاج - 4 فصوص من الثوم - 300 غرام من السبانخ الطازجة ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد في شرائح ؛ - 0

وجبة خفيفة ممتازة في الصيف هي الدجاج ولحم الخنزير المقدد والأفوكادو كويساديلا. تورتيلا الذرة مقرمشة والحشو كثير العصير ولذيذ. الدجاج ولحم الخنزير المقدد يجعل الطبق دسمًا ، بينما يضيف الأفوكادو وجبن الشيدر نكهة لذيذة إلى الكيساديلا. انه ضروري - زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛ - جبن شيدر - حسب الرغبة ؛ - أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - لحم الخنزير المقدد - 8 شرائح ؛ - بصل - قطعة واحدة ؛ - الفلفل والملح حسب الرغبة ؛ - دجاج - 500 جم ؛ - تورتيلا الذرة - 4 قطع

صدر الدجاج منتج عالمي. معها ، يمكنك طهي شيء جديد كل يوم. سيحب عشاق الطعام الآسيوي هذه الوصفة البسيطة مع صلصة الليمون الحامضة والحامضة. كيفية صنع صدر دجاج على الطريقة الصينية: مكونات لشخص واحد - صدر دجاج صغير - 1 بيضة؛ - نشا الذرة لتفتيت الثدي

لحم بقر ستروجانوف أو لحم بقر ستروجانوف هو طبق روسي تم اختراعه خصيصًا للمطعم في أيام روسيا القيصرية. يتم تقديمه اليوم في العديد من مؤسسات تقديم الطعام ويتم إعداده بكل سرور في المنزل ومن أنواع مختلفة من اللحوم. على سبيل المثال ، لحم بقر ستروجانوف في صلصة كريمة الطماطم الحامضة شائع جدًا ولذيذ جدًا

وصفات بيلاف كثيرة. لكن المكونات الأولية للبيلاف لم تتغير: الأرز واللحوم والخضروات. أقترح الخروج عن القواعد وطهي بيلاف الحنطة السوداء. تبين أن الطبق لذيذ جدا وصحي. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 4 حصص. انه ضروري - جريش الحنطة السوداء - 350 جم ؛ - لحم على العظم (لحم خروف ، لحم خنزير) - 500 جم ؛ - بصل - رأسان ؛ - جزر (كبير) - 3 قطع ؛ - ثوم -1 رأس ؛ - معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة

البطة محرومة بشكل غير مستحق من اهتمام ربات البيوت. طعمه أفضل من الدجاج ولا يستغرق وقتًا أطول في الطهي. يمكن إخمادها ، خبزها. أشهر طبق هو البطة المخبوزة. تعليمات الخطوة 1 خذ ديكًا أو صينية خبز بحجم بطة بجوانب عالية. الخطوة 2 فكر فيما تريد حشو الطائر به

الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن الموجودة في الكبد تجعله منتجًا غذائيًا لا غنى عنه ومفيد في أمراض فقر الدم والسكري وتصلب الشرايين. يوصى بتضمين أطباق الكبد في القائمة للحوامل والأطفال. بعض الناس لا يحبون مرارة الكبد المميزة التي تساعد على التخلص من مجموعة متنوعة من البهارات والصلصات

يحب الكثير من الناس حلوى Toffifee - فهي علاج جيد لكل من البالغين والأطفال. ومع ذلك ، يحتوي المنتج الأصلي على مسحوق الحليب ، لذلك فهو غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. ومع ذلك ، من الممكن تمامًا صنع هذه الحلوى في المنزل دون إضافة الحليب - فقط البندق والكراميل والشوكولاتة

يمكن استخدام الكبد لعمل العديد من الأطباق الشهية. يمكن غليها وقليها وخبزها وحتى حشوها. يمكن أن تكون الكعكات الصغيرة الكبدية خيارًا مناسبًا لتقديمها على طاولة الأعياد. انه ضروري - كبد الدجاج - 05 كجم ؛ - بيض دجاج - 2 قطعة ؛ - حليب - 100 مل ؛ - دقيق القمح - 100 جم ؛ - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ؛ - مسحوق الخبز أو الصودا - 1/3 ملعقة صغيرة - بصل - 2 قطعة ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - جبنة - 200 جم ؛ - مايونيز - 200 جم ؛ - ثوم - 3 فصوص ؛ - الملح والفلفل

أولئك الذين يحبون الطماطم المعلبة سيحبون هذه الوصفة. الطماطم المحشوة هي رائحة الثوم ، لاذعة الفلفل والطعم الحار للخضرة. مثل هذه المقبلات قادرة على التغلب عليها من أول قطعة. انه ضروري لعلبة 1 ، 5 لتر: - 900 جرام طماطم - 1 فص ثوم لكل حبة طماطم ؛ - 2 قرون من الفلفل الأحمر الحار

لجعل كبد الدجاج طريًا ولذيذًا جدًا ، يجب أن ترفض قليه وفضل خبزه في ورق البرشمان. سيكون الطبق المُعد بهذه الطريقة أيضًا صحيًا ومنخفض السعرات الحرارية. يتم الحصول على كبد الدجاج اللذيذ واللذيذ إذا قمت بطهيه في مظروف من مخطوطة طهي خاصة في الوقت نفسه ، يتم خبزها بالبخار المنبعث من الخضار ، والتي لا يمكن أن تخرج

حساء لسان البقر سوف يروق لجميع الرجال ، وذلك بفضل رائحته الشهية وطعمه الممتاز. يستغرق تحضير الطبق وقتًا طويلاً ، لكن النتيجة ستتجاوز كل التوقعات. انه ضروري - 170-230 جرام فاصوليا بيضاء جافة - الشبت - بقدونس - ملح - الفلفل - 950-1100 جرام من لسان البقر - 100-150 جرام بطاطس - 10-15 مل زيت نباتي - 90-120 جم بصل - 90-150 جرام جزر متوسط الحجم - 10-15 جم معجون طماطم - 160-180 جم قرنبيط - 2 فص ثوم - 80-120 جرام من الكرفس - ورق الغار

يعرف الكثير من الناس من مجرى التاريخ أنه لأول مرة قدم الإمبراطور بيتر الأول البطاطس إلى روسيا.إذا كانت البطاطس السابقة نباتًا غريبًا ، فمن المستحيل في الوقت الحاضر تخيل المائدة الروسية بدون هذه الفاكهة العالمية. تحتوي البطاطس على مجموعة متنوعة من الفيتامينات من مجموعات مختلفة وحمض الأسكوربيك

في روسيا ، يُعتقد منذ فترة طويلة أن البطاطس هي الخبز الثاني. في الحرب القاسية وسنوات ستالين التي أعقبت الحرب ، كانت هي ، ممرضة البطاطا ، هي التي لم تدع الفلاحين يموتون جوعاً ، وخنقوا بأقسى الضرائب ، وأزالوا كل حفنة من الحبوب من الصناديق. يبدو أن الناس يعرفون كل ما في وسعهم عن هذه الثقافة

البطاطس هي الخبز الثاني ، ولا يستطيع الكثير منا تخيل طاولة بدون هذا المنتج. وبغض النظر عن الكيفية التي حارب بها مؤيدو التغذية السليمة من أجل نقاء القائمة ، فإن البطاطس دائمًا ما تكون على مائدتنا. بالإضافة إلى حقيقة أن أطباق البطاطس يمكن أن تكون لذيذة بشكل خيالي ، فهي صحية أيضًا

يمكن تقديم لسان بقري مسلوق كفاتح مقبلات بارد ، ولكن يتم تحضيره منه أيضًا ، ويمكن أن يكون مخللًا ومملحًا وقليًا ومطهيًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضير طعام شهي حقيقي من اللسان. لسان بقري مطهو ببطء توجد يخنات لسان البقر في العديد من المطابخ حول العالم

يعد الخبز بالطحين والمقلية بالزيت النباتي من الطرق التقليدية لتحضير السمك. حاول أن تفاجئ عائلتك بطعم جديد - اطبخ شرائح سمك النازلي لتناول العشاء في خبز غير عادي أو في خليط. عند تقديمها مع البطاطس المهروسة ، يمكنك تحويل عشاء عادي إلى عشاء احتفالي

كعكة لذيذة وغير عادية - تستحق المحاولة. الوصفة ليست في أي مكان أبسط. منتجات بسيطة تجعل علاج لذيذ. والكعكة تبدو غير عادية للغاية. يمكن وضع هذه الحلوى على طاولة احتفالية أو تقديمها ببساطة إلى حفلة شاي مسائية. انه ضروري - 6 بيضات ، - 1 ، 5 أكواب من السكر ، - 1 ، 5 أكواب من دقيق القمح ، - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، - 4 ملاعق كبيرة

بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يحبون الحلويات ، فإن كعكة بانشو الرقيقة هي المفضلة لديهم. يمكن تحضير هذه الحلوى غير العادية بالفواكه ومثلجات الشوكولاتة في نسخة غذائية. مثل هذا الاكتشاف سوف ينوع قائمة أتباع التغذية السليمة. ولن يكون طعم البانشو منخفض السعرات الحرارية أقل شأنا من الأصل في النسخة الكلاسيكية

حساء البوريه المعطر مع البطاطس مكمل بمكون غير عادي للغاية - الفول السوداني المحمص ، الذي يعطي الطبق المزيد من الشبع والحيوية. هذا الحساء ممتاز سواء كان ساخنًا أو باردًا. مكونات: بطاطس - 3 درنات متوسطة ؛ الكزبرة. بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ الكركم المطحون - 5 جم ؛ فول سوداني - 120 جم ؛ قرفة مطحونة - 5 جم ؛ زيت نباتي - 10 مل ؛ قرنفل مطحون - 5 جم ؛ جزر - 1 قطعة ؛ زنجبيل طازج - 10 جم ؛ الثوم - 4 فصوص ؛ فلفل اسود؛ الطماطم في عصيرها - 100 جم ؛ مل

هذه سلطة رائعة سهلة التحضير. يجب طهيه في طبقات. هذا الطبق مثالي لبعض الأحداث المهمة في حياة العشاق. على سبيل المثال ، اليوم الذي التقيا فيه أو تزوجا ، أو أدركا للتو أنهما لا يستطيعان العيش بدون بعضهما البعض. هذه الوصفة لمثل هذه المناسبة فقط

في القول الشهيّة تأتي مع الأكل. ويوقظون الرغبة في تذوق الطبق ليس فقط لمظهره الجذاب ، ولكن أيضًا لرائحته الرائعة. ومع ذلك ، فإن الطعام الطازج فقط له روائح مغرية ؛ وبعد المعالجة والتخزين ، تفقد المنتجات رائحتها الطبيعية وحتى طعمها. لاستعادة هذه الصفات إلى الطعام ، يتم استخدام مواد مضافة أو معززات مختلفة

تعتبر التوابل والأعشاب طريقة رائعة لإضافة نكهة ورائحة رائعة لأي نوع من أنواع اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، يصبح اللحم المطبوخ مع التوابل أو المنقوع في ماء مالح أكثر نعومة وأكثر غضًا. هناك طريقتان لإضافة نكهة إلى اللحوم. الأول هو استخدام المخللات المكونة من الصلصة والتوابل والخضروات (البصل والثوم والفلفل)

قد يقول الكثيرون أنه يجب تقطيع اللحم المفروم للكباب - وهذا صحيح. لكن هذه الوصفة تقترح جعل المهد "الطريق الخطأ". جربها ، الكباب على أسياخ خشبية كان لذيذًا جدًا. انه ضروري لحم مفروم: 1 كيلو لحم بقري 150 جرام من دهون الذيل 500 جرام من البصل 5 فصوص ثوم غصن من البقدونس حفنة من الكزبرة ، 1 ملعقة صغيرة من الكمون ، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ، ملح البحر الناعم حسب الرغبة ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

يستغرق تحضير عجينة الخميرة وقتًا أطول من عجينة الفطير أو الغريبة ، ومع ذلك فإن النتيجة تستحق العناء. سيكون الامتنان الصادق للأسرة على المكافأة التي تستحقها للمضيفة. ستساعدك هذه الوصفة السهلة على خبز الفطائر الرقيقة بأي حشوة - حلوة أو لحمية أو حارّة

القرع مفيد جدا ، فهو سهل الهضم ، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والماء والألياف ، كما أنه ينتمي إلى الأطعمة منخفضة السكر ومنخفضة الكربوهيدرات ، لذلك ينصح به لتغذية مرضى السكر والأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي . يمكن استخدام اليقطين في صنع الحساء والحبوب والحلويات والكسرولات والفطائر والحلويات

الإفطار الإنجليزي ليس وجبة أرستقراطية. يمكن للجميع تحملها. دعنا نتعرف على سبب اعتباره الأكثر فائدة. تحتوي وجبة الإفطار الإنجليزية الكلاسيكية على المكونات التالية: • بيض يمكن طهيه كبيض مخفوق أو عجة أو مسلوق. • لحمة يتم استخدام لحم الخنزير المقدد أو النقانق البافارية أو لحم البقر كلحوم

يمكن إعداد هذه الدورة الأولى لعشاء احتفالي ، عندما يجتمع الأشخاص الأعزاء عليك أو خبراء حقيقيون من الحلويات اللذيذة على المائدة. يعطي اليقطين الموجود في هذا الحساء رقة خاصة ، وكمية صغيرة من الثوم تزيل رائحة اليقطين وتضيف لمسة من الذوق. انه ضروري - 500 غرام من لب اليقطين

اليقطين هو أحد رموز الخريف الرائعة. يتم تحضير الحلويات والحبوب والأطباق الجانبية وما إلى ذلك منه. هذه الخضار لا غنى عنها للتغذية الغذائية ، لأن 100 جرام تحتوي على 30 سعرة حرارية فقط. أفضل طريقة لطهي اليقطين هي خبزه في الفرن. للقيام بذلك ، من الأفضل اختيار خضروات متوسطة الحجم ، لأن الطبق الكبير جدًا سيصبح جافًا ومائيًا

الجوز غني بالبروتين والأحماض الأمينية والفيتامينات C و P و K و E والكاروتين والقلويدات ، بالإضافة إلى العفص والزيوت الأساسية وأملاح الحديد والكوبالت. يحسن إدراج المكسرات في النظام الغذائي الذاكرة ، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته في حالة ارتفاع ضغط الدم ، ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية

الحلاوة الطحينية منزلية الصنع هي حلوى رائعة لقائمتك اليومية. يمكن استهلاك الحلاوة الطحينية الطبيعية بأمان من قبل كل من الأطفال والبالغين. في هذه الحالة ، يمكن تخزين الطعام الشهي لفترة طويلة. انه ضروري - زبدة ساخنة (570 جم) ؛ - الذرة أو دقيق القمح (1 ، 5 كجم) ؛ - حبيبات السكر (700 جم)

فطيرة لذيذة وحساسة بنكهة الخشخاش. انه ضروري - 300 غرام من السكر - 150 غرام زبدة - 3 بيضات؛ - 200 غرام من الخشخاش ؛ - 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز؛ - 150-180 جم طحين ؛ - 500 غرام كريما حامضة - جراب الفانيليا أو 2 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر؛ - 10 غرام من الجيلاتين تعليمات الخطوة 1 اطحن الزبدة حتى تصبح طرية ونصف السكر في كتلة متجانسة

كوزيناك هو شهي شرقية لذيذة وصحية للغاية مصنوعة من منتجات طبيعية ، وهي حلم أي شخص يحب الحلويات. انه ضروري 0.5 كجم المكسرات أو البذور (يمكنك تناول الفول السوداني أو الجوز أو المكسرات البرازيلية أو البندق أو اللوز أو البقان أو الكاجو أو بذور عباد الشمس أو بذور اليقطين أو بذور السمسم أو مزجها في أي مزيج) 0

الفطائر هي رمز للراحة ، في العديد من العائلات يتم نقل وصفاتهم من جيل إلى جيل. في روسيا ، منذ عدة مئات من السنين ، تم الحكم على مضيفة المنزل من خلال قدرتها على طهي الطعام وخبز الفطائر. انه ضروري للاختبار: - 500 غرام دقيق -150 جم سمن -2 بيض (صفار) ؛ - 100 غرام كريمة حامضة خميرة - 50 جم -3 ملاعق كبيرة

أدرجت تونيا كيسليتسينا في فيلم "الفتيات" عددًا كبيرًا من أطباق البطاطس وكانت على حق. البطاطس ليست فقط طبقًا جانبيًا للأطباق الرئيسية ، ولكنها أيضًا أساس الفطائر واللفائف اللذيذة. فطائر البطاطس منتجات للاختبار: - بطاطس - 500 جم ؛ - بيضة - 2 قطعة ؛ - دقيق - ملعقة كبيرة سحق البطاطس المسلوقة المقشرة جيدًا أو اخفقيها بالخلاط

الفطائر اللذيذة هي أطباق لذيذة ومرضية للغاية. إذا كنت تحب الفطر ، اصنع فطيرة محشوة بالفطر والملفوف الطازج. تبدو الفطيرة المفتوحة المزينة بالأعشاب الطازجة جميلة بشكل خاص. مكونات للاختبار: - حليب - 200 مليلتر ؛ - دقيق - 350-400 جرام ؛ - خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة

رقبة الخنزير هي عنصر رائع للعديد من الأطباق اللذيذة. إنه سهل المعالجة ويسير بشكل جيد مع العديد من المنتجات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير وجبات خفيفة منه ، وقضاء الحد الأدنى من الوقت. رقبة خنزير دائمًا ما تكون الأطباق المحضرة من هذا النوع من اللحوم لذيذة وعصرية ورائحة

حل جيد جدًا لاستخدام الكبد هو عمل فطيرة. يمكن تقديم كمية كبيرة من الكبد بشكل لذيذ على المائدة. انه ضروري للاختبار: - دقيق القمح 1 كغم ؛ - خميرة 15 جم ؛ - سكر 15 جم ؛ - حليب 1 لتر ؛ - صفار 2 قطعة ؛ - بيض دجاج 2 قطعة ؛ - دهون نباتية 100 جم ؛ - ملح

لماذا تذهب إلى مطعم بيتزا بينما يمكنك طهي بيتزا لذيذة بنفسك في المنزل وإرضاء أسرتك بها؟ لن يستغرق صنع البيتزا الكثير من الوقت والجهد. ستكون بيتزا مينوتكا اللذيذة والعطاء للغاية ، والتي تتطلب الحد الأدنى من المكونات ، إضافة رائعة لأي طاولة. انه ضروري - 2 بيض - 4 ملاعق كبيرة

كعكة اللبن الرائب هي حلوى رائعة مثالية لكل من غداء الأحد ووليمة الأعياد. هناك العديد من الوصفات لصنع هذا الخثارة الشهية - بالفانيليا والزبيب والمشمش المجفف والتوت وما إلى ذلك. يمكن تزيين الحلوى بالمربى أو المكسرات المبشورة أو جوز الهند. في كل مرة يمكنك تحضير كعكة خثارة بطريقة جديدة ، بإضافة مكونات مختلفة إليها

كيف تريد أن تأكل طبق من الحساء الساخن مع الخبز الطري وقطعة من لحم الخنزير المقدد العطري الحار في أيام الشتاء الباردة. لكن الكثيرين ينكرون مثل هذه المتعة ، معتقدين أن استخدام شحم الخنزير سيؤثر سلبًا على شكل وعمل نظام القلب والأوعية الدموية. شحم الخنزير ، بالطبع ، منتج عالي السعرات الحرارية - يصل إلى 800 سعرة حرارية لكل 100 غرام

على الرغم من أن التفسير المعتاد لكلمة "فراي" هو عملية طهي منتج في مقلاة ، فإن المعنى الأوسع لكلمة "فراي" هو أيضًا طهي الطعام في الفرن. العامل المحدد هنا هو وجود الحرارة وعدم وجود سائل - ماء ، مرق ، إلخ. في مقلاة ، يُقلى اليقطين النيء ، ويُقطع إلى شرائح رفيعة جدًا ، وهو أمر صعب نظرًا لسمك قشر اليقطين ، ويُغطى بالبقسماط

يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط بالمكسرات بسرعة وفي أي وقت. الشيء الرئيسي هو الحصول على المكونات الضرورية في متناول اليد. انه ضروري - 0.5 كيلو عسل - كوب سكر - 200 جرام من ملفات تعريف الارتباط - 100 جرام مكسرات - 150 جرام زبدة - شريحتان من شرائح الليمون تعليمات الخطوة 1 يُسكب العسل في مرجل ويُغلى المزيج

قد يُزعم أن البط المخبوز في الفرن مع البطاطس هو الطبق الرئيسي لطاولة العام الجديد. وصفة هذا العلاج هي أيضًا بسيطة جدًا ولذيذة. يكفي أن يكون لديك طعام طازج ، ومزاج جيد ، وستصبح البط الناعم من الفرن طبقًا مميزًا لك. انه ضروري - بطة منزوعة الأحشاء (1 ، 5-2 كجم) ، - بطاطس (1-1

أول من قرر تنويع الوصفة الكلاسيكية لسلطة قيصر كان رجل الأعمال الإيطالي الشهير وصاحب المطعم أليكس كارديني ، شقيق قيصر كارديني ، مؤلف الطبق الشهير. قرر أليكس أن يذهب أبعد قليلاً من ابن عمه ويضيف الأطعمة الذواقة الأخرى إلى أوراق السلطة مع صلصة الذواقة

تحب ربات البيوت تبادل وصفات الطهي الناجحة ومفاجأة أحبائهم بأطباق جديدة لذيذة. يتم حصاد السلطات "الجاهزة" بشكل أساسي في الأعياد ، ولكن عليك إتقان فن تحضيرها السريع مسبقًا. انه ضروري "لويس" مع السلمون: سمك السلمون المملح قليلاً 60 جم ؛ بطاطس الكرز 30 جم ؛ خس 30 جم ؛ جرجير 30 جم ؛ لولو روسا 30 جم ؛ طماطم كرزية 20 جم ؛ كريمة حامضة 50 جم ؛ ملح 2 جم ؛ فلفل أسود مطحون 2 جم ؛ زيت الزيتون 50 جم ؛ عصير ليمون 10 جم

السمك المخبوز بالرقائق هو طبق سريع التحضير. أثناء عملية الطهي ، لا يجف السمك ، حيث يتم طهيه في العصير الخاص به. تناسب هذا الطبق أنواع مختلفة من الأسماك الزيتية أو السلمون أو السلمون المرقط أو السلمون. لراحة الطهي على دفعات ، من الأفضل تقطيعه إلى شرائح

يتناغم القوام الهش لعجينة التشيبريك بشكل مثالي مع عصارة الحشوة العطرية. فقط عندما يجتمع هذان المكونان معًا تحصل على وجبة لذيذة حقًا. اختر وصفتك لعجينة الفطائر. انه ضروري لاختبار مصل اللبن: - 250 مل من مصل اللبن ؛ - 500 غرام دقيق - 1/2 ملعقة صغيرة ملح؛ - 50 مل من الزيت النباتي ؛ لاختبار الكفير:

كثير من الناس يحبون ملفات تعريف الارتباط. لكن ليس من الضروري شرائه من المتجر ، لكن من الممكن طهيه بنفسك. يتم تحضير عجينة ملف تعريف الارتباط هذا بالكفير ، لذلك اتضح أنها لذيذة جدًا. مكونات: 0.5 كجم من دقيق القمح 1 كوب كامل من الكفير (يمكنك تناول الزبادي) ؛ 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ 1 صفار بيضة 100 غرام من زيت البقر 6 ملاعق كبيرة سكر محبب 6-7 ملاعق كبيرة مربى أو مربى

Chebureks هي واحدة من أشهر أطباق طعام الشارع. يتم بيعها تقريبًا في كل منعطف. إنه مرض وسريع ومريح. ومع ذلك ، يمكن أن تكون فطائر اللحم طبقًا احتفاليًا وعشاءًا منزليًا ممتازًا. تُصنع فطائر اللحم الكلاسيكية بحشو اللحم ، لكن في بعض الأحيان يتم وضع البطاطس والفطر وغيرها من الحشوات غير المحلاة

في المطاعم ، لا تجد في كثير من الأحيان تشيبوريك لذيذًا ومقرمشًا. ولا نعرف بالضبط ما تتكون منه ، وربما لا يكون هذا هو النضارة الأولى. التي يمكن أن تصيب المعدة ، عسر الهضم البسيط ، أو ما هو أسوأ - التسمم. فطائر اللحم محلية الصنع لذيذة وآمنة للغاية ، والأهم من ذلك أنها سهلة التحضير

يحب الأطفال حساء الجبن. يمنحها الجبن المعالج طعمًا دقيقًا والخبز المحمص - الشبع. مع مثل هذه الحساء ، من الواضح أن الطفل لن يظل جائعًا وسيطلب المزيد. انه ضروري 300 غرام من الجبن المطبوخ 300 غرام من الجبن الصلب بطاطس - 5 قطع ، جزر متوسط الحجم، البصل المتوسط، نصف حفنة من الشبت ، 3 لترات من الماء 150 غرام ذرة 4-5 شرائح خبز بعض الملح بعض الفلفل المطحون

حساء هريس من صدور الدجاج والبصل المقلي هو أول طبق لذيذ للغاية ، والذي ، كقاعدة عامة ، محنك بالكريمة الحامضة والبقدونس ، ويتم تقديمه دائمًا مع الخبز المحمص! يمكنك طهي هذا الحساء بسرعة كافية ، لأن وصفته بسيطة للغاية. انه ضروري -1 لتر من الماء العادي ؛ -7 شرائح خبز (اختياريًا بالبذور) ؛ - صدر دجاج محلي الصنع (بالعظام) ؛ - بصل -1 ورقة الغار

إذا سئمت من الرتابة ، فإن الحساء التقليدي ممل. أقترح طهي حساء رائع ، لذيذ ، عطري ، جميل. مكونه الرئيسي هو اليقطين. انه ضروري على أساس قدر 4 لتر: - اليقطين - 2-2 ، 5 كجم ، - 4 حبات بطاطس كبيرة ، - 2 جزر متوسط ، - 2 بصل ، - ثوم - 2 فصوص ، - البهارات (الريحان ، البقدونس ، الشبت ، ورق الغار ، الفلفل الأسود ، الشوركوما ، البهارات للوجبات الأولى) ، - زيت سلطة عباد الشمس - 6-8 ملاعق كبيرة

الدورات الأولى السائلة شائعة إلى حد ما وشائعة باعتبارها الدورة الأولى المثلى والساخنة والمغذية. لسوء الحظ ، في الوقت نفسه ، نادرًا ما يوجد حساء المهروس في القائمة ، وفي الوقت نفسه ، يعد تحضيره سريعًا وسهلاً. انه ضروري - خبز - 200 جم ؛ - فطر - 400 جم ؛ - بطاطس - 3 قطع ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

مزيج من البرقوق الأسود والكرز يعطي المربى طعمًا حلوًا وحامضًا متناغمًا وقوامًا معتدلًا ولونًا أصليًا. كل فاكهة لها قيمتها وتكوينها الفريد. "البرقوق الشائك" ، كما يطلق عليه أيضًا الشوكة ، يحتوي على العديد من مادة التانينات والمواد العطرية ، كما أن "

في النظام الغذائي للإنسان ، يجب أن يكون هناك سمك. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار. تعتبر الأسماك المتبلة من الوجبة الغذائية اللذيذة. انه ضروري - فيليه السمك الأبيض (سمك النازلي ، سمك القد) 500 جم ؛ - الجزر 2 قطعة ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر

المطبخ البافاري وفير ولذيذ. على الرغم من عدم وجود تعقيد في المطبخ الفرنسي أو الأطباق الصينية الغريبة ، إلا أن هذا المطبخ قريب من المائدة الروسية من الناحية العقلية. تمامًا كما هو الحال في روسيا ، يحب البافاريون الخضر والخضروات وخاصة المحاصيل الجذرية

لحم الخنزير من أسهل أنواع اللحوم في التحضير. يتناسب المذاق الحلو لهذا اللحم مع الفواكه والمكسرات والعسل والخوخ ، وكذلك صلصة الخردل والجبن. العديد من أطباق لحم الخنزير سريعة وسهلة التحضير. أحد هذه الأطباق هو أضلاع لحم الخنزير البافاري. انه ضروري 1

كعكة "لعق أصابعك" ترقى إلى مستوى اسمها - لا أحد يستطيع مقاومة مثل هذه الأطعمة الشهية! وسيريد الكثيرون المكملات الغذائية. انه ضروري - دقيق - 1 ، 5 أكواب ؛ - سكر - 1 كوب ؛ - بيضتان؛ - كريمة حامضة - كوب واحد ؛ - كاكاو - 1 ملعقة كبيرة ؛ - صودا - 1 ملعقة صغيرة

الضلوع مع الصلصة الحارة سوف ترضي الأحباء والضيوف. صلصة تتبيلة رائعة تحول أضلاع لحم الخنزير إلى حلوى لذيذة وشهية. يتم تحضير الطبق في الفرن ، والعملية سهلة وسريعة بدرجة كافية. انه ضروري - 1 كجم من ضلوع لحم الخنزير ، - 1 برتقالي ، - 1 ليمون ، - 2 ملعقة كبيرة

الخضار النضرة والعطرية واللذيذة واللحوم الأكثر طراوة. أيضًا ، بدلاً من الضلوع ، يمكنك استخدام أي لحم مقطّع إلى قطع صغيرة. أضف الخضار حسب ذوقك انه ضروري 6-8 حصص: -600 جرام من ضلوع لحم الخنزير -1 كجم من البطاطس 300 جرام باذنجان -350 جم طماطم -200 جرام بصل - 75 مل صلصة نرشراب - 3 رشات من الأعشاب المجففة -4 فصوص ثوم -ملح فلفل - زيت نباتي حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 أولاً ، نقطع الضلوع

النقع هو النوع الرئيسي لتحضير أنواع مختلفة من الأسماك لغرض التخزين الطويل. يمكن طهي الرنجة الصحية المفضلة لدى الجميع في تتبيلة أصلية على الطريقة الشرقية. في هذه الحالة ، سيصبح الطبق غير عادي ، وستحتفظ الأسماك بخصائص قيمة وستبدو رائعة كوجبة خفيفة على الطاولة

انه ضروري - 1 مفصل لحم خنزير - 1 لتر من البيرة الداكنة - رأس ثوم - ملح - فلفل أسود مطحون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي - 3 أوراق غار - 1 ملعقة صغيرة من كل من الزعتر والكزبرة المطحونة - 6 قطع. الفلفل الأسود - 4 أشياء

على الرغم من حقيقة أن فطائر البطاطس هي طبق من المأكولات البيلاروسية ، إلا أنها أصبحت منذ فترة طويلة الطبق المفضل لدى العديد من الروس. حتى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يسمحون لأنفسهم أحيانًا بقلي الفطائر دون استخدام بيض الدجاج ، لذلك يمكن طهي الفطائر أو الفطائر حتى من قبل الصائمين

هناك طرق عديدة لتتبيل الساق. بالنسبة للمخللات ، يتم استخدام التوابل وأنواع مختلفة من البيرة أو النبيذ أو العصائر. يمكن غلي ساق المخلل وقليها. انه ضروري للوصفة الأولى: عرقوب 0.5 كجم ؛ الجير - 1 قطعة ؛ الثوم - 4 فصوص بصل - 1-2 قطعة ؛ الجزر - 1-2 قطعة ؛ عسل - 2 ملعقة كبيرة

لحم بقر ستروجانوف أو لحم بقر ستروجانوف هو وجبة منزلية مريحة تتحول إلى طبق على مستوى المطعم ، بفن مناسب. تتناسب شرائح اللحم الطري في صلصة بسيطة ولكن متناغمة مع الأطباق الجانبية الأكثر شعبية: البطاطس المهروسة والأرز والمعكرونة. تاريخ لحم البقر ستروجانوف رأت وصفة لحم بقر ستروجانوف مع الخردل النور لأول مرة في كتاب الطهي الروسي الأكثر شهرة قبل الثورة - هدية لربات البيوت الصغار

ضلوع لحم الضأن في مرق الخضار ، مطهية في مرجل ، طرية جدًا ورائحة. قد ينوع مثل هذا الطبق قائمة الأعياد ويصبح أحد الأطباق الرئيسية على الطاولة. ستقلل رائحة التوابل العديدة من الرائحة المحددة للكبش. مكونات: 600 غرام من أضلاع الكبش

يعتقد الذواقة أن اللحوم اللذيذة تقع بالقرب من العظام. وإذا كانت أيضًا ضلوع خروف صغير ، فإن الأمر أكثر من ذلك. هناك العديد من الوصفات لهذه الأطعمة الشهية. انه ضروري ضلوع 1 كجم ؛ الباذنجان 1 قطعة ؛ طماطم 4 قطع ؛ فلفل حلو 1 قطعة ؛ زيرا 30 جم ؛ كزبرة 1 ملعقة كبيرة

الضلوع طبق ذكوري حقيقي. ما الذي يمكن أن يكون أكثر متعة من أكل اللحم من العظم ، والنسيان التام لقواعد الآداب؟ ليس من المهم استخدام الأضلاع في الطهي - يمكن جعل لحم الخنزير أو لحم الضأن أو لحم البقر لذيذًا بنفس الدرجة. ولكن ، ربما يكون لحم العجل الأكثر رقة وفي الوقت نفسه غير الدهني

ضلوع الحمص طبق أوزبكي تقليدي. وهي لذيذة بشكل خاص في سمرقند وتسمى "نوهة شكر". أهم ما يميز هذه التحفة الفنية هو أن الأضلاع (لحم الضأن) تُقلى أولاً ، ثم يُضاف الحمص المنقوع. بدلاً من ذلك ، بدلاً من أضلاع الضأن ، يمكنك استخدام ضلوع لحم الخنزير أو أي لحم على العظام

يحب الكثير من الناس ببساطة ثمار الحمضيات المختلفة ، دون التفكير في خصائصها المفيدة والفوائد التي يمكن أن تعود على أجسامنا عند استخدامها بشكل صحيح. أولئك الذين يدرجون الحمضيات بانتظام في نظامهم الغذائي يبدون أكثر نضارة ، ولديهم المزيد من الطاقة ، وهم محميون بشكل أفضل من نزلات البرد والالتهابات المختلفة

بيلاف هو حل ممتاز لعشاء عائلي. أولاً ، إنه مرضي ، وثانيًا ، لا داعي لطهي الطبق الجانبي بشكل منفصل ، وثالثًا ، إنه لذيذ جدًا (إذا تم طهيه بشكل صحيح بالطبع). انه ضروري - 500 غرام من اللحم (لحم الضأن) ، - 2 كوب أرز طويل الحبة ، - 2 جزر كبير ، - 2-3 بصل ، - بهارات بيلاف ، - ملح، - زيت نباتي

تحتوي كرنب بروكسل على عدد من الفوائد الصحية. هذا المنتج غني بالفيتامينات والمعادن. الأطباق مع إضافة هذا المكون لذيذة ومغذية. شوربة لذيذة مع براعم بروكسل للطبخ سوف تحتاج: - مرق الدجاج - 1.5 لتر ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - الكراث - نصف الجذر

السمك المسلوق منتج غذائي ممتاز. الأسماك غنية بالبروتينات وهي أسهل في الهضم من اللحوم. سلطات السمك مغذية ولذيذة. من الأفضل استخدام السمك مع الحد الأدنى من العظام للسلطات ، وهذا سيوفر لك الوقت بشكل كبير عند إعداد الطبق. انه ضروري سمكة طازج جزرة بصلة مايونيز بطاطا خل الكريمة الحامضة زيت نباتي سيقان الكرفس تفاحة خيار طازج سلطة خضراء الخضر بيض تعليمات الخطوة 1 جزار جثة السمكة

هناك سبب لتدليل نفسك وعائلتك وأصدقائك من خلال إعداد طبق خزفي مع كرنب بروكسل. تعتبر كرات اللحم المعطرة المخبوزة في الفرن مع الجبن والملفوف من الأطعمة اللذيذة. انه ضروري - 600 غرام من كرنب بروكسل ؛ - 400 غرام من شرائح الدجاج المفروم

الطريقة الأسهل والأسرع لخلل الملفوف. لإعداد مثل هذه الوجبة الخفيفة ، ستكون هناك حاجة فقط للمكونات الأكثر تكلفة. انه ضروري - ملفوف طازج - جزرة؛ - زيت نباتي؛ - خل؛ - ورق الغار - الفلفل الأسود. - ملح ، سكر. تعليمات الخطوة 1 لن يستغرق الطهي أكثر من نصف ساعة ، لكن هذه المقبلات اللذيذة ستترك الطاولة في غضون دقيقتين فقط

يحتوي الملفوف على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ويحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. غني بالأملاح المعدنية: البوتاسيوم والفوسفور والحديد والمنغنيز. تساعد الألياف الموجودة في الملفوف على التخلص من الكوليسترول ، كما أن تركيبة الفيتامين لها تأثير مفيد على عمل الجهاز العصبي وتطبيع عملية التمثيل الغذائي

الكوكيز العربية الكريمية لها طعم كريمي فريد. اتضح أنه طري للغاية ولذيذ ورائع. يمكنك تزيينها بطرق مختلفة ، حيث سيلعب خيالك. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في صندوق مغلق في مكان بارد. انه ضروري - 100 جرام زبدة - 1 كوب سكر حبيبي - 250 مل كريمة - 1 بيضة - 0

المطبخ التركي ممتع للغاية ومتنوع. أقترح عليك طهي حلاوة شرقية - كعك الكرابى. سيحبها الكثيرون ، لكن أولئك الذين يحبون المعجنات المختصرة سيقدرونها. انه ضروري - زبدة - 110 جم ؛ - نشا الذرة - 1 كوب ؛ - دقيق القمح - 1 كوب ؛ - سكر ناعم - 0

يعد الخردل المطبوخ منزليًا جيدًا منتجًا لذيذًا للغاية يتناسب مع العديد من الأطباق - اللحوم واللحوم الهلامية ، وهو ببساطة صلصة ممتازة للساندويتش. إنه لذيذ بشكل خاص ، مطبوخ في محلول ملحي ، ومن أي ملوحة تقريبًا - الطماطم أو الملفوف أو الخيار أو متنوعة أو غيرها