تجمع هذه الكعكة الفليب فلوب بين القهوة والعسل والبرتقال. تبين أن الطيبة كانت عطرية بشكل لا يصدق ، والأهم من ذلك - لذيذة. اتضح أن العجينة طرية ، وشرائح العسل والبرتقال موضوعة بشكل جميل فوقها.
انه ضروري
- - 250 غرام دقيق
- - 100 غرام من السكر البودرة ؛
- - 100 غرام من الزبدة
- - 30 غرام عسل
- - 30 غرام من البن المطحون ؛
- - 5 بيضات
- - برتقالة واحدة
- - بيكنج بودر ، زيت نباتي ، ملح.
تعليمات
الخطوة 1
افصل الصفار عن البياض ، أضف قليلًا من الملح إلى البياض ، واضرب حتى يصبح صلبًا بدرجة كافية.
الخطوة 2
اخلطي السكر البودرة والزبدة المخففة.
الخطوه 3
قم بخلط البن المطحون ، الدقيق مع مسحوق الخبز ، كتلة الزبدة في كتلة البروتين. قلبي حتى تصبح العجينة ناعمة.
الخطوة 4
قشر البرتقال ، مقطّع إلى شرائح نصف دائرية. دهن القالب بالزيت النباتي ، واسكبه بالعسل ، ثم ضع طبقة من شرائح البرتقال.
الخطوة الخامسة
ضعي العجينة الناتجة فوق البرتقال ، على نحو سلس ، ضعي الفطيرة في الفرن.
الخطوة 6
اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة عند 180 درجة. تحقق من جاهزية الكيك بنفسك باستخدام عصا خشبية ، فقد تختلف أوقات الطهي باختلاف الأفران.
الخطوة 7
ثم اترك القهوة الجاهزة وكعكة العسل تبرد قليلاً ، واقلبها على طبق حتى تكون شرائح البرتقال في الأعلى.
