لم يعد يعتبر الخبز الأبيض صحيًا كما كان ، على سبيل المثال ، منذ مائة عام. ولكن عندما يسمع الناس عن "الخبز المحمص الدافئ مع مربى البرتقال والزبدة الطازجة" في الصباح ، لا يمكنهم المقاومة. أصبح صنع الخبز الأبيض الآن أسهل مع صانعة الخبز Supra bms-150.
انه ضروري
- - زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة
- - ماء 200 مل
- - ملح 1 ملعقة صغيرة
- - دقيق قمح فاخر 300 جرام
- - خميرة جافة نشطة 1 ملعقة صغيرة
تعليمات
الخطوة 1
صب الزيت النباتي والماء في دلو من آلة الخبز Supra bms-150. املأ الملح ، دقيق الخبز الأبيض المنخل عالي الجودة في الأعلى. نصنع اكتئابًا في الدقيق ونسكب الخميرة فيه.
الخطوة 2
ضع الدلو في صانع الخبز. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل البرنامج "الرئيسي". تبدأ الدفعة الأولى على الفور ، لذا من الأفضل إبقاء غطاء صانع الخبز مغلقًا.
الخطوه 3
بعد الدفعة الأولى ، سوف تمر حوالي نصف ساعة ويصدر صوت صفير 10 أضعاف. سوف ينبهك أنه يمكنك الآن إضافة مكونات مثل بذور عباد الشمس أو الجوز أو الزبيب أو الأعشاب. تبدأ الدفعة الثانية. بعد ذلك ، سترتفع العجينة لمدة ساعتين تقريبًا.
الخطوة 4
بعد ساعتين ونصف من بدء البرنامج ، ستبدأ عملية الخبز تلقائيًا ، والتي ستستغرق نصف ساعة فقط. إذا قمت بإخراج الخبز على الفور ، فستكون القشرة طرية وخفيفة للغاية ، ولكن إذا تركت الخبز في وضع التشغيل التلقائي للتدفئة لمدة ساعة أخرى ، فستصبح القشرة أقوى وأكثر قتامة.
الخطوة الخامسة
بعد إخراج الدلو من ماكينة الخبز ، اقلبه على منشفة أو رف سلكي خاص. لا تنس إزالة النصل من الخبز إذا لم يتم تثبيته في الدلو ، وهذا يحدث أيضًا.
