يمكنك طهي البيتزا بنفسك ، لأنها ليست صعبة على الإطلاق. ومعرفة بعض الحيل ، فإن صنع البيتزا لن يستغرق وقتًا طويلاً. حاول صنع بيتزا مثل هذه وقم بتغيير الطبقة حسب تفضيلاتك.
انه ضروري
- - 100 غرام من المارجرين ،
- - 100 غرام من القشدة الحامضة ،
- - 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ،
- - 1 ملعقة كبيرة من الخل ،
- - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ،
- - 1 بصلة ،
- - 100 جرام من أي لحم ،
- - 100 جرام جبن نقانق مدخن ،
- - 6 قطع فطر مخلل ،
- - 1 بيضة،
- - قليل من الملح،
- - مايونيز،
- - كاتشب،
- - زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
تذوب المارجرين في الميكروويف وتخلط مع الكريمة الحامضة أضف الملح والدقيق والصودا المروية بالخل.
الخطوة 2
تشكل كرة من العجين ولفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوه 3
نفرم اللحم والبصل ناعما. ابشر الجبن وقطّع الفطر إلى نصفين.
الخطوة 4
يُقلى اللحم والبصل في الزيت النباتي ويُبرد ويُمزج مع نصف كمية الجبن والفطر. تبلي الخليط بالمايونيز والكاتشب.
الخطوة الخامسة
افردي العجينة إلى طبقة رقيقة وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة ، لعمل جوانب صغيرة.
الخطوة 6
توضع طبقة من الحشوة فوق العجينة. يخفق البيض ويخلط مع 2 ملاعق كبيرة من المايونيز والجبن المتبقي. اسكب الصلصة فوق البيتزا.
الخطوة 7
سخني الفرن على 200 درجة واخبزي البيتزا لمدة 40-45 دقيقة.
