من الصعب تخيل مطبخ لا يحتوي حتى على كمية صغيرة من البصل. العديد من المصابيح التي يتم شراؤها من أقرب سوبر ماركت ستبقى جيدًا في الثلاجة ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى شروط خاصة للحفاظ على المحصول من حديقتك الخاصة.
انه ضروري
- - بصلة؛
- - خيوط.
تعليمات
الخطوة 1
يجب أن يبدأ تحضير البصل للتخزين حتى أثناء الحصاد ، في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. من الأفضل القيام بذلك في الطقس الجاف الصافي ، دون انتظار الصقيع. اسحب المصابيح من الأرض وانشرها في طبقة رقيقة واتركها حتى تجف على الأسرة.
الخطوة 2
انقل المحصول المجفف قليلاً إلى مكان جاف جيد التهوية ، ويفضل أن يكون مظلمًا. يُوزّع البصل في طبقة رقيقة ويُترك حتى تجف الجذور والأوراق تمامًا.
الخطوه 3
من الأفضل الاحتفاظ بالبصل في الضفائر. لعمل مثل هذا الجديلة ، قم بقطع الجذور الجافة للنبات ، مع الحرص على عدم إتلاف الجزء السفلي. اعجن الأوراق المجففة قليلاً لجعلها أكثر مرونة. قشر بعض القشرة التي تخرج بسهولة من البصل.
الخطوة 4
خذ قطعة من الخيوط القوية لفترة أطول قليلاً من جديلة المستقبل. على جانب واحد ، قم بعمل حلقة على الخيوط يمكن تعليق الجديلة من أجلها. اربط دعامة البصل في الطرف الآخر. للقيام بذلك ، يمكنك ربط الحبل بعصا خشبية قوية بطول سبعة سنتيمترات.
الخطوة الخامسة
اربط المصابيح في أزواج بواسطة ذيول جافة بحيث لا تقل المسافة بينهما في زوج عن عشرة سنتيمترات. يُنصح بمطابقة الرؤوس من نفس الحجم في أزواج.
الخطوة 6
علق الخيط من الحلقة وحرك الزوج الأول من البصل على الطرف السفلي من الخيوط ، مع لفهما حول الحبل. أثناء الإمساك بالزوج الأول ، لف الزوج الثاني حول الخيوط بنفس الطريقة. لا ينبغي أن تكون المصابيح من الزوج الثاني أعلى الزوج الأول تمامًا ، ولكن قليلاً على الجانب. نتيجة لذلك ، سيتم إغلاق الحبل من جميع الجوانب بقوس.
الخطوة 7
يمكن تعليق الجديلة فوق مشعاع تدفئة مركزي أو في أي مكان آخر جاف ودافئ. يتم تخزين البصل في درجة حرارة ثمانية عشر درجة وما فوق. بالطبع ، هذا لا ينطبق على مجموعات البصل الصغيرة التي ستزرعها في الحديقة. يجب حفظها في سلة في مكان جاف عند درجة حرارة لا تزيد عن خمس درجات.
الخطوة 8
إذا لم تتمكن من ربط المصابيح ، فيمكن طيها في جورب نايلون وتعليقها بهذا الشكل فوق البطارية. يمكنك وضع البصل المعبأ بهذه الطريقة في أي مكان آخر بهواء دافئ وجاف.
