طعام لذيذ

كيفية اختيار اليوسفي الجيد

كيفية اختيار اليوسفي الجيد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يُطلق على الماندرين حصريًا فاكهة رأس السنة الجديدة. يقول الخبراء إن تناول اليوسفي بكميات كبيرة من فيتامين سي سيساعد في تقوية جهاز المناعة وخفض الكوليسترول. يساعد اليوسفي على التعامل مع الكساح ، والحفاظ على مرونة الأوعية الدموية ، وتحسين الذاكرة والتمثيل الغذائي

عسل الشفاء من النحل البري. التأثيرات والتطبيق

عسل الشفاء من النحل البري. التأثيرات والتطبيق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

النحل البري حشرات مذهلة: فهي تنتج عسلًا بريًا ذا قيمة لا تصدق وفريدًا من نوعه في جميع خصائصه وخصائصه. يستخدم هذا المنتج المفيد والشائع في جميع أنحاء العالم على نطاق واسع في الطب البديل لمكافحة الأمراض المعقدة وكمقوي عام. يعيش النحل البري المدرج في الكتاب الأحمر في غابات وحقول بعيدة عن المناطق الصناعية

كيف تأكل فاكهة العاطفة

كيف تأكل فاكهة العاطفة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

فاكهة العاطفة هي فاكهة تنتمي إلى عائلة زهرة الآلام. موطن هذا النبات هو البرازيل ، ومن هناك غادر إلى جنوب شرق آسيا وجنوب إفريقيا ودول أخرى. يعتبر الكثيرون أن هذه الفاكهة هي الأكثر لذة في العالم. انه ضروري - فاكهة العاطفة - سكين - ملعقة صغيرة تعليمات الخطوة 1 تكون ثمار الباشن فروت أرجوانية داكنة أو صفراء برتقالية ، مستطيلة ، بطول 6 سم إلى 12 سم

الخصائص الطبية للفطر

الخصائص الطبية للفطر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الفطر من الأطعمة الشهية ويمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة والوجبات الخفيفة الرائعة منها. يعرف الكثير من الناس أن هذا مصدر للبروتين النباتي القيّم ، ولكن نظرًا لخصائصه المفيدة ، يمكن أيضًا استخدام الفطر كأدوية. خصائص مفيدة للفطر بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي الفطر على جميع المكونات الأخرى الضرورية لعمل الجسم الطبيعي:

فطر بورسيني تحفة من الطبيعة

فطر بورسيني تحفة من الطبيعة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الأبيض هو الفطر الوحيد من بين جميع أنواع الفطر الذي لا يتغير لونه عند تقطيعه وطهيه وتجفيفه. الباقي يغمق ويتحول إلى اللون الأسود. ومن هنا اسمها. ولقب - ملك الفطر - حصل عليه لما له من قيمة غذائية استثنائية. الميزة الرئيسية لفطر بورسيني هي قدرته على تحفيز الهضم بشكل مثالي

لماذا التين مفيد للجسم

لماذا التين مفيد للجسم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر التين من النباتات القديمة المزروعة. يعتمد لون وحجم ثمارها على التنوع. يستخدم التين على نطاق واسع في الطبخ لإضافة طعم رائع للأطباق. يمكنك التحدث إلى ما لا نهاية عن فوائده. التين المجفف حلو جدًا ويشبع الجوع لفترة طويلة ، ويساعده مع اللوز في استنفاد الجسم بشدة

الأرز: ضرر ومنافع

الأرز: ضرر ومنافع

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الأرز هو أحد أشهر الأطباق الجانبية لأطباق اللحوم والأسماك. كما أنه بمثابة أساس للعديد من الأطباق المستقلة ، مثل بيلاف. يمكن أن يفيد تناول الأرز الجسم ويضره. فوائد الأرز الأرز محصول حبوب قديم ذو خصائص فريدة. يحظى هذا المنتج بشعبية كبيرة في الشرق كجزء لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي ، نظرًا لمزيج من القيمة الغذائية والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية

الأرز البري: الفوائد والأضرار

الأرز البري: الفوائد والأضرار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اليوم ، يكتسب الأرز البري شعبية متزايدة ليس فقط بين الذواقة ، ولكن أيضًا بين مؤيدي أسلوب الحياة الصحي. يُعتقد أنه أكثر فائدة من نظيره الأبيض. ولكن ، مثل أي شيء آخر في العالم ، فإن له إيجابيات وسلبيات. فوائد الأرز البري يعد وجود الأرز البري (الأسود) في النظام الغذائي مهمًا بشكل خاص لمن يمارسون الصيام ، وكذلك للنباتيين الصارمين ، لأن هذا المنتج مصدر للبروتينات النباتية:

فوائد ومضار عصيدة الأرز

فوائد ومضار عصيدة الأرز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الأرز من أقدم الحبوب للاستهلاك البشري. اكتسبت شعبية خاصة في الشرق ، ولكن في بلدان أخرى من العالم ، تنتشر ثقافة الحبوب هذه على نطاق واسع. يستخدم الأرز في تحضير الأطباق المختلفة: الأول والثاني والحلويات. كثيرون مغرمون جدًا بعصيدة الأرز ، والتي ، إلى جانب الفوائد التي لا جدال فيها ، يمكن أن يكون لها عدد من الخصائص الضارة

سلطة الأرز البري

سلطة الأرز البري

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تستغرق سلطة الأرز البري 70 دقيقة للطهي. اتضح أنها وجبة خفيفة غذائية لذيذة ومناسبة أيضًا لأيام الصيام. انه ضروري لأربع حصص: - أرز بري - 1.5 كوب ؛ - فاصوليا خضراء - 200 جم ؛ - فاصوليا خضراء صفراء - 200 جم ؛ - بصلة واحدة - فصين من الثوم - زيت السمسم - 2 ملعقة كبيرة

ما هي الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في الكمثرى

ما هي الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في الكمثرى

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كانت الكمثرى من الفواكه المفضلة لديك ، فيجب أن تعرف الخصائص المفيدة والفيتامينات التي تحتوي عليها هذه الفاكهة. بفضل هذه الفاكهة ، يمكنك زيادة المناعة والحصول على كمية كافية من العناصر النزرة المفيدة وحتى تحسين صحتك. الكمثرى هي واحدة من أشهر أنواع الفاكهة

كم عدد السعرات الحرارية في الحنطة السوداء

كم عدد السعرات الحرارية في الحنطة السوداء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

موطن أجداد الحنطة السوداء هو شمال الهند. في العصور القديمة ، كان يُطلق على هذا المنتج أيضًا اسم "الأرز الأسود" نظرًا لخصائصه المفيدة. اعتمادًا على درجة الطحن ، يتم تمييز عدة فئات من الحنطة السوداء: غير مطحون بالكامل ، مطحون من خلال ، حتى جريش سمولينسك ودقيق الحنطة السوداء

ما هي أكثر أنواع التوت فائدة

ما هي أكثر أنواع التوت فائدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لقد قيل بالفعل فوائد التوت وكتبت كثيرًا. ومع ذلك ، لن يكون من غير الضروري أن نتذكر أن التوت هو أهم مصادر مضادات الأكسدة ، ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام وغيرها من الأمراض ، ويؤجل حرفيا الشيخوخة. أي من التوت هو الأكثر تشبعًا بمضادات الأكسدة ، على التوالي ، والأكثر فائدة؟ لقد أثبت العلماء أن أكثر أنواع التوت فائدة هي الكشمش الأسود والويبرنوم والكرز الداكن

وصفات التونة. ميزات مفيدة

وصفات التونة. ميزات مفيدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أظهرت الأبحاث التي أجراها علماء بريطانيون أن التونة لها خصائص فريدة تمنع حدوث السرطان والأورام الأخرى. التونة هي نوع فريد وآمن من الأسماك أيضًا لأنها لا تصلح لانتشار الطفيليات. تحظى أطباق التونة بشعبية في العديد من البلدان حول العالم

عنب الثعلب: ضرر وموانع

عنب الثعلب: ضرر وموانع

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عنب الثعلب (عنب شمالي) نبات له العديد من الخصائص المفيدة. التوت ، الذي يمكن أن يستهلك غير ناضج تمامًا ، يحتوي على العديد من الفيتامينات ، فهي مناسبة للتغذية الغذائية. شاي منشط عطري أو مغلي طبي ، يتم ضخه من الأوراق. ومع ذلك ، في ظل ظروف معينة ، يمكن أن يسبب عنب الثعلب ضررًا خطيرًا للجسم

كيفية اختيار ثمرة الأفوكادو الناضجة

كيفية اختيار ثمرة الأفوكادو الناضجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سيكون طعم الأفوكادو جيدًا وسيفيد صحتك إذا كانت الثمرة ناضجة وغير فاسدة. كيف لا نخطئ في الاختيار؟ ما هي المعايير التي يجب الانتباه إليها حتى لا تصاب بخيبة أمل في الشراء بعد ذلك؟ النقاط الرئيسية التي يجب الانتباه إليها عند اختيار الأفوكادو هي:

5 أسباب تدفعك إلى تضمين الفجل الحار في نظامك الغذائي

5 أسباب تدفعك إلى تضمين الفجل الحار في نظامك الغذائي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ليس كل الناس يعشقون الفجل الحار ويدخلون هذا التوابل في قائمتهم بانتظام نسبيًا. لكن الفجل ، الذي له طعم حارق ، غني بشكل طبيعي بالعديد من المعادن والمواد المفيدة. على سبيل المثال ، يحتوي على فيتامين سي عدة مرات أكثر من ثمار الحمضيات المعتادة. كيف يمكن أن يؤثر هذا التوابل على الصحة؟ لماذا يستحق الأكل على الأقل من وقت لآخر؟ الفجل يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية

لماذا البروكلي جيد لك؟ خصائص وتكوين خضروات لذيذة

لماذا البروكلي جيد لك؟ خصائص وتكوين خضروات لذيذة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن تحضير البروكلي بعدة طرق: غليه أو حفظه أو قليه أو تجميده أو تقديمه كإضافة لأطباق أخرى. لكن هذا الملفوف يتميز ليس فقط بطعمه الرائع ، ولكن أيضًا بفوائده الكبيرة للجسم. تكوين وخصائص البروكلي البروكلي عبارة عن مستودع مصغر يحتوي على مواد مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد والزنك والفوسفور والكبريت والمغنيسيوم والألياف وبروفيتامين أ ومجموعة كبيرة من الفيتامينات التي تحتوي على فيتامينات K و PP و B5 و E و B6 و C و B2 و U و B1

كيفية اختيار الليتشي

كيفية اختيار الليتشي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اعتبارًا من منتصف شهر ديسمبر تقريبًا ، يمكنك رؤية فاكهة حمراء غير عادية تسمى الليتشي في المتاجر. إنه يغري بمظهره مشتر قليل الخبرة ، لكن يخشى الكثيرين أن يأخذه ، ولا يعرفون ماهيته وكيفية اختياره ، واختياره أسهل مما يبدو. ما هو الليتشي؟ تُزرع ثمار شجرة فاكهة الليتشي بشكل رئيسي في الصين ، والتي تحمل هذه الفاكهة منها اسمًا آخر - البرقوق الصيني

مياه الشرب النظيفة: ما الفائدة؟

مياه الشرب النظيفة: ما الفائدة؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ما يقرب من 70 ٪ من البشر هم من الماء. بعد قضاء عدة ساعات دون رشفة من الماء ، يشعر بالعطش ، ولا يمكن لأي شخص أن يعيش بدون رطوبة تمنح الحياة لأكثر من ثلاثة أيام. يجلب الماء فوائد لا تقدر بثمن للجسم كله: فهو يساعد على تشبع الخلايا بالمغذيات والمعادن والفيتامينات

ما هو استخدام الأناناس: ميزات التكوين والخصائص

ما هو استخدام الأناناس: ميزات التكوين والخصائص

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الأناناس فاكهة استوائية غنية بطعم غريب واضح. إنها الأكثر شيوعًا بين أولئك الذين يرغبون في ترتيب شخصياتهم والتخلص من الوزن الزائد. الأناناس هو فاكهة ذات رائحة رقيقة ومذاق أصلي دقيق. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية

ماتسوني: مشروب حليب صحي مخمر أصله من القوقاز

ماتسوني: مشروب حليب صحي مخمر أصله من القوقاز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ماتسوني هو مشروب الحليب المخمر الوطني لسكان القوقاز. في التناسق ، يشبه القشدة الحامضة السميكة ، وفي الذوق يكون أكثر تعكرًا من الكفير. ماتسوني مفيد جدًا للأطفال والكبار ، في الحرارة يروي العطش جيدًا. يتم تحضير ماتسوني على أساس حليب البقر أو الأغنام أو الماعز عن طريق التخمير تحت ظروف درجات حرارة خاصة

الخصائص المفيدة والضارة لبيرة الزنجبيل

الخصائص المفيدة والضارة لبيرة الزنجبيل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الزنجبيل هو مشروب موطنه أوروبا الشرقية. استخدموه لتحسين الدورة الدموية وزيادة القوة والوقاية من نزلات البرد وعلاجها. الزنجبيل أو kvass هو مشروب غازي حلو مع طعم ورائحة معينة. يتم استخدامه في شكل نقي وكجزء من الكوكتيلات المختلفة. في المظهر ، يمكن الخلط بسهولة بين الشراب والبيرة

الكراث - ما هم؟

الكراث - ما هم؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما تجد على أرفف محلات السوبر ماركت نوعًا غير عادي من البصل - الكراث. من حيث مذاقه ، لا يختلف كثيرًا عن أقرب أقربائه ، البصل ، ولكن يجب على كل ربة منزل معرفة بعض ميزات زراعة هذا المنتج وتخزينه. الاختلافات من البصل الكراث هو عشب من فصيلة البصل

كيفية الحفاظ على التفاح طازجًا لفصل الشتاء

كيفية الحفاظ على التفاح طازجًا لفصل الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يسعى أي بستاني للحفاظ على المحصول ، خاصةً إذا نمت الثمار جيدًا. حتى لو لم تكن هناك قطعة أرض خاصة بهم ، فإن الكثيرين لا ينفرون من تخزين التفاح المحلي. إنه لأمر جيد إذا كان هناك قبو أو غرفة تخزين أو مرآب أو على الأقل لوجيا باردة. وكيف تحافظ على التفاح طازجًا لفصل الشتاء في المنزل ، عندما لا توجد غرف خاصة؟ هناك طرق مختلفة لإطالة عمر الفاكهة في المتجر والشقة

بذور الشيا والحلويات الدايت معها

بذور الشيا والحلويات الدايت معها

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

شيا هي بذرة حكيم إسبانية يمكن أن تؤكل. تحتوي بذور الشيا على الكثير من البروتينات النباتية والألياف الغذائية ، وكذلك الأحماض الدهنية غير المشبعة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على كمية كبيرة من الكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى. كيف تعمل بذور الشيا تساعد كمية كبيرة من الألياف في تركيبتها على تحسين أداء الجهاز الهضمي

التكوين ، وخصائص الشفاء من الويبرنوم ، والعلاج بالعلاجات الشعبية

التكوين ، وخصائص الشفاء من الويبرنوم ، والعلاج بالعلاجات الشعبية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كلمة "الويبرنوم" من أصل سلافي قديم. يختلف العلماء في تفسيرهم لمعناه. يقترح البعض أن هذا هو اسم النبات الذي ينمو على طول حواف المستنقعات ، بينما يزعم البعض الآخر أن الاسم يشير إلى اللون المشرق للفاكهة. كان اللون الأحمر بمثابة رمز للسعادة والحب والجمال للسلاف ، لذلك لا يوجد ما يثير الدهشة في حقيقة أن الويبرنوم هو الذي أصبح سمة الزفاف

7 أطعمة مبالغ فيها ضررها

7 أطعمة مبالغ فيها ضررها

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المنتجات التي لها سمعة مشكوك فيها إلى حد ما ، في الواقع ، تبين أنها مفيدة للغاية ، والشيء الرئيسي هو تذكر القاعدة "الذهبية" التي يجب على المرء في كل شيء مراقبة الإجراء. الفشار يحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، مشبعة تمامًا ، يمكن أن يكون بمثابة وجبة خفيفة جيدة

كيفية صنع حلوى التوت البري

كيفية صنع حلوى التوت البري

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

التوت البري مشرق ، مع حموضة مميزة ، مثالي لصنع الحلويات والخبز. بفضل محتوى حمض البنزويك ، يمكن تخزين التوت البري لفترة طويلة دون معالجته في الماء البارد أو تجميده. شريحة من فطيرة التوت البري الطرية وكوب من الشاي العطري في الصباح ستخلق دفعة من الحيوية طوال اليوم

روان: التركيب ، الخصائص الطبية ، الاستخدام في الطب

روان: التركيب ، الخصائص الطبية ، الاستخدام في الطب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ثمار روان صحية للغاية. يصنعون المربى ، مغلي والصبغات. روان علاج ممتاز لمختلف الأمراض. النبات غني بالفيتامينات والعناصر المختلفة المفيدة للصحة ، ولهذا السبب يحظى بتقدير كبير في الطب الشعبي. التوت الروان الطازج ليس لذيذًا جدًا. ومع ذلك ، يمكن أن يصبح مربى روان أو مغلي ليس فقط حلوى لذيذة ، ولكن أيضًا علاجًا للعديد من الأمراض

خصائص مفيدة وضارة من Chokeberry ، أو Chokeberry

خصائص مفيدة وضارة من Chokeberry ، أو Chokeberry

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Chokeberry أو chokeberry الأسود هو شجيرة معمرة مع التوت الداكن الصغير. تعتبر موطن البلاك بيري في أمريكا الشمالية ، أو بالأحرى كندا. من ثمار هذا النبات ، يتم صنع الهلام والكومبوت والعصائر والصبغات والنبيذ والمربى والمربيات والفطائر وغير ذلك الكثير

معالجة العنب: التخلص من الأمراض

معالجة العنب: التخلص من الأمراض

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

على الرغم من كل الجهود التي يبذلها المربون ، لم يكن من الممكن بعد القضاء على أمراض النبات ولا تزال تشكل تهديدًا مميتًا للكرمة. ألذ وأجمل الأصناف هي الأكثر تضررا من الأمراض. أخطر أمراض العنب هي العفن الفطري ، أو البياض الزغبي. إنه شائع في أي مكان توجد فيه مزارع الكروم ، حيث أن العامل الممرض هو فطر يعيش على الأنسجة الحية

الفاكهة الآسيوية: سفرجل صيني صحي ولذيذ

الفاكهة الآسيوية: سفرجل صيني صحي ولذيذ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السفرجل الصيني هو فاكهة بيضاوية الشكل ذات رائحة عطرية ذات قشرة صفراء ولحم حامض صلب. تنضج الثمار في أكتوبر ، ويمكن حصادها قبل بداية الصقيع في الخريف. إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، يمكن استهلاكها طازجة حتى أوائل أبريل. يمكن تصنيف السفرجل على أنه نبات طبي

طريقة عمل خبز محشي

طريقة عمل خبز محشي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الذهاب إلى داشا أو الغابة ، أحضر معك كعكة خبز محشوة. لن تندم! هذا لذيذ من السهل أن تجعل نفسك. انه ضروري - خبز دائري - 300 غ فيليه دجاج ؛ - 200 غرام من الفطر ؛ - 1 بطاطس - 2 طماطم - 1 فلفل حلو - أوراق الخس؛ - الباذنجان المتوسط؛ - 50 جرام جبنة صلبة - 60 غرام كريمة حامضة - رأس ثوم؛ - الشبت - 40 جم عصير ليمون ؛ - ملعقة صغيرة من العسل

السيتان كبديل للحوم في نظام غذائي قليل الدهن

السيتان كبديل للحوم في نظام غذائي قليل الدهن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السيتان هو بديل للحوم مشتق من جلوتين القمح. وهو مكون شائع الاستخدام في المطبخ الياباني والصيني والكوري. نحن مدينون بذلك لتعميمه في روسيا بفضل العدد المتزايد من الأشخاص الذين يلتزمون بالنظام الغذائي النباتي والنباتي. كيف تصنع السيتان؟ سيتان - ما هو وكيف يتم ذلك؟ السيتان عبارة عن جلوتين من القمح النقي مضاف إليه التوابل

رامبوتان: كيف يؤكل وما هي الخصائص المفيدة للفاكهة

رامبوتان: كيف يؤكل وما هي الخصائص المفيدة للفاكهة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

رامبوتان فاكهة غريبة ذات مذاق منعش لطيف ورائحة العنب الغنية الناضجة. الفاكهة غنية بالسعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات ، مع الاستخدام المنتظم يمكن أن تحمي من الأمراض الخطيرة وتحسن الهضم. رامبوتان: الوصف والخصائص المفيدة يربك المظهر الغريب لرامبوتان السياح عديمي الخبرة

كيف تطبخ السمك: حيل اليوم

كيف تطبخ السمك: حيل اليوم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حتى الأطفال يعرفون أن الأسماك مفيدة. تحتوي الأسماك على العديد من العناصر النزرة الضرورية لعمل الجسم بشكل كامل. لكن أطباق السمك لا تظهر دائمًا بالطريقة التي قصدتها المضيفة ، لكن بيت القصيد يكمن في الأخطاء التي ارتكبت أثناء تحضيرها. كيف تطبخ السمك بشكل صحيح؟ قبل أن تبدأ في تحضير أي طبق سمك ، عليك التأكد من أن المنتج طازج

كيفية جعل الفستق عيد الفصح

كيفية جعل الفستق عيد الفصح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ظهرت وصفة عيد الفصح مع الفستق لأول مرة في كتاب طبخ من القرن التاسع عشر بقلم إي. لكن حتى اليوم تبدو حديثة جدًا. انه ضروري - 2 كجم من الجبن الدهني ؛ - 4 بيضات؛ - 100 غرام من الزبدة - 300 غرام كريمة ثقيلة ؛ - 100 غرام من الفستق المقشر غير المملح ؛ - 150 غرام من السكر الناعم ؛ - بذور الفانيلا تعليمات الخطوة 1 قطعي الفانيليا من المنتصف بالطول ثم بالعرض

كروبيري الشمالي: توت أسود ذو خصائص طبية

كروبيري الشمالي: توت أسود ذو خصائص طبية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كروبيري ، الذي يسمى أيضًا كروبيري وشيكشا ، هو توت شمالي. تنضج في أغسطس ، وتحصد في الخريف ، حتى أول موجة صقيع. التوت الأسود له طعم حامض والعديد من الخصائص المفيدة. كل من التوت وعشب التوت لهما تأثير علاجي. الأول يحتوي على السكر وحمض الأسكوربيك ، عمليا بدون أي خليط من الأحماض الأخرى

الأطعمة ستروموجينيك أو لماذا يصبح الملفوف الدهون

الأطعمة ستروموجينيك أو لماذا يصبح الملفوف الدهون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من المعروف أن الملفوف من الخضروات الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، قلة من الناس يعرفون أن الإفراط في استخدامه ، على العكس من ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. لماذا يحدث هذا؟ ما هي المنتجات ستروموجينيك منتجات Strumogenic (الاسم الثاني هو goitrogenic) هي تلك المنتجات التي تؤثر على امتصاص الغدة الدرقية لليود وتساهم في تكاثره

من لا يجب أن يأكل الكاكي

من لا يجب أن يأكل الكاكي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البرسيمون (اللاتينية ديوسبيروس) هو توت متعدد البذور موطنه اليابان ، ويزرع أيضًا في تركيا والبرازيل والولايات المتحدة. غالبًا ما يُطلق عليه "بلوم التمر" أو "كرز الشتاء" أو "الخوخ الصيني" نظرًا لمظهره غير المعتاد وطعمه الحلو الحامض

حقائق مثيرة للاهتمام حول البرسيمون

حقائق مثيرة للاهتمام حول البرسيمون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البرسيمون هو نوع من التوت يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم تقريبًا. يتم استخدامه في الطبخ والطب والتجميل. في المجموع ، هناك أكثر من 700 نوع مختلف من الكاكي. ما هي بعض الحقائق الشيقة حول هذا التوت؟ البرسيمون هو توت حلو جدًا. لهذا السبب ، في تلك الأيام التي كانت فيها اليابان دولة مغلقة عن بقية العالم ، تم استخدام هذه الأطعمة الشهية كنوع من نظير السكر

كيفية عمل فطائر الحلزون البارميزان

كيفية عمل فطائر الحلزون البارميزان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفطائر والفطائر هي نوع كلاسيكي من المعجنات الشهية اللذيذة والمرضية. حاول أن تصنع فطائر حلزون البارميزان ، وستصبح الحلوى الأصلية طبقًا دائمًا على طاولتك في يوم عادي وفي عطلة. انه ضروري - 350 مل من الحليب - 160 جم دقيق - قليل من الملح؛ - 125 جم جبن بارميزان ؛ - ملعقة كبيرة من السمن

محتوى السعرات الحرارية في التونة المعلبة. خصائص مفيدة وضارة. صورة

محتوى السعرات الحرارية في التونة المعلبة. خصائص مفيدة وضارة. صورة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تنتمي التونة إلى عائلة الماكريل. هذه السمكة لذيذة جدا ولها تأثير إيجابي على جسم الإنسان. يسمى التونة أيضا "لحم العجل". في شكل معلب ، ليس أدنى من المنتج الطازج. التونة منتج فريد يجمع بين الصفات الغذائية للحوم والخصائص المفيدة للأسماك

بدائل صحية لوجبات ليلة رأس السنة

بدائل صحية لوجبات ليلة رأس السنة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اقترب موعد عطلة رأس السنة الجديدة. إنه وقت صعب للغاية بالنسبة لخبراء أسلوب الحياة الصحي ، لأن طاولات الأعياد ستكون مليئة بالسعرات الحرارية والأطعمة غير الصحية. هناك بعض "حيل الحياة" التي يمكنك أن تأكل بها بشكل لذيذ وتحافظ على لياقتك

لماذا الذرة ضارة؟

لماذا الذرة ضارة؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الذرة هي محصول حبوب معروف للإنسان لفترة طويلة. الذرة (الذرة) تستهلك بشكل طبيعي أو معلب. يصنع الخبز والمعجنات من دقيق الذرة. يضاف الثوم أو الشراب إلى التوابل والصلصات والحلويات. ويمكننا القول بثقة أن كل شخص يستهلك الذرة يوميًا تقريبًا. ولكن هل هو غير ضار كما هو شائع؟ بادئ ذي بدء ، يجب القول أن هذه الثقافة كانت من أوائل الثقافات التي خضعت للتعديل الجيني

كيف تعد الأسماك بشكل صحيح للمعالجة الحرارية؟

كيف تعد الأسماك بشكل صحيح للمعالجة الحرارية؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من السهل إفساد طعم السمك إذا أخطأت في تحضير المنتج للمعالجة الحرارية. كيف تنظف وتطهر وتحضر السمك بشكل صحيح للقلي أو الغليان؟ لجعل السمك المسلوق أو المقلي لذيذًا ، تحتاج إلى تحضير المنتج بشكل صحيح للمعالجة الحرارية. ستساعدك بعض النصائح المفيدة على تجنب الأخطاء وتوفير الوقت والجهد

Kumquat: ما هذه المعجزة؟

Kumquat: ما هذه المعجزة؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في أعقاب الاهتمام بالمأكولات الغريبة ، يكتسب برتقال ذهبي المزيد والمزيد من الشعبية. هذه الفاكهة الصغيرة ، التي يشار إليها أحيانًا باسم برتقالة صغيرة ، ليست متوفرة فقط ولكن يمكن زراعتها بسهولة في المنزل. ما هو برتقال ذهبي؟ برتقال ذهبي هو شجرة أو شجيرة دائمة الخضرة

لماذا الأناناس مفيد للبشر

لماذا الأناناس مفيد للبشر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الأناناس فاكهة يحبها الجميع. رائحة مذهلة وطعم غني لا يترك أي شخص غير مبال. يستخدم الأناناس على نطاق واسع في الطبخ ، وليس فقط في صناعة الحلويات. تؤكد صفات النكهة الفريدة تمامًا على طعم اللحوم ، على سبيل المثال. لماذا الأناناس مفيد في الآونة الأخيرة ، تم وضع الأناناس كمنتج لحرق الدهون

هل الزبادي ممكن مع تفاقم التهاب المعدة

هل الزبادي ممكن مع تفاقم التهاب المعدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد التهاب المعدة من أكثر الحالات المؤلمة شيوعًا التي تصيب المعدة. يمكن أن يتطور هذا المرض في أي عمر وله أشكال مختلفة. في حالة المرض ، من الضروري اتباع نظام غذائي معين ، وفي لحظات التفاقم ، التخلي تمامًا عن العديد من المشروبات والأطعمة. هل يجوز إدخال اللبن في النظام الغذائي للمريض مع تدهور صحته؟ يمكن أن يكون سبب تفاقم التهاب المعدة عدة عوامل

لماذا البقدونس الطازج مفيد لك

لماذا البقدونس الطازج مفيد لك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ينمو البقدونس في كل حديقة أو كوخ صيفي تقريبًا. يتم استخدامه لإعداد الدورتين الأولى والثانية ، إضافة إلى السلطات ، لكن قلة من الناس يعرفون أن البقدونس ، بالإضافة إلى التوابل العطرية ، هو أيضًا مادة تجميلية ممتازة وحتى معالج طبيعي. تحتوي الأعشاب المعطرة على كمية كبيرة من المواد المفيدة:

كيفية اختيار البطيخ الصحيح

كيفية اختيار البطيخ الصحيح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البطيخ هو أكثر أنواع الفاكهة التي يمكنك تخيلها في الصيف. كلنا نحب التوت العصير منذ الطفولة. كيف لا نخطئ عند اختيار البطيخ وما الذي تبحث عنه عند الشراء؟ هناك العديد من النصائح الشعبية لاختيار البطيخ الناضج والحلو. يتم دعم فعالية هذه النصائح أيضًا من قبل خبراء من بين المزارعين والبستانيين

كيف يتم تخزين الشاي الصيني بشكل صحيح؟

كيف يتم تخزين الشاي الصيني بشكل صحيح؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت قد اشتريت شاي النخبة الصيني أو تلقيته كهدية ، فتأكد من الانتباه إلى قواعد تخزين الشاي الجاف. إذا تم تخزين الشاي بشكل غير صحيح ، سيفقد كل خصائصه الإيجابية ومذاقه. لا يكفي تخمير الشاي الصيني بشكل صحيح - من المهم أيضًا تخزينه بشكل صحيح

هل يمكنني الطهي بزيت دوار الشمس غير المكرر والمعصور على البارد؟

هل يمكنني الطهي بزيت دوار الشمس غير المكرر والمعصور على البارد؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يحظى زيت عباد الشمس غير المكرر والمعصور على البارد بتقدير العديد من ربات البيوت لتوافره وفوائده ومذاقه اللامع. ومع ذلك ، فإن استخدام هذا الطعام للقلي أمر خطير للغاية. يحظى زيت عباد الشمس غير المكرر بشعبية كبيرة في بلدنا. أولاً ، ينتمي هذا المنتج إلى فئة الميزانية وهو متوفر في أي متجر تقريبًا

هل من الممكن أن يكون لديك حلويات لالتهاب المعدة

هل من الممكن أن يكون لديك حلويات لالتهاب المعدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

التهاب المعدة هو نوع التشخيص الذي يقوم به الأطباء في كثير من الأحيان لكل من الأطفال والبالغين. تتضمن هذه الحالة المؤلمة تغييرات في النظام الغذائي المعتاد. في كثير من الأحيان ، يسأل الشخص ، عند معرفة المرض ، عما إذا كان من الممكن تناول الحلويات المصابة بالتهاب المعدة ، وما إذا كان مسموحًا بالحلويات ، أو يجب عليهم نسيان هذه المنتجات تمامًا

فوائد ومضار البرباريس. طرق استخدام البرباريس

فوائد ومضار البرباريس. طرق استخدام البرباريس

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عند ذكر البرباريس ، يتبادر إلى الذهن الكراميل الذي يحمل نفس الاسم ، والذي له طعم غير عادي. في الواقع ، هذه شجيرة شائكة جميلة ، تشبه ثمارها تلك الحلوى في الشكل واللون. نظرًا للديكور العالي للشجيرات ، يستخدم البرباريس على نطاق واسع في تصميم الحدائق:

ما تريد أن تعرفه عن الحليب

ما تريد أن تعرفه عن الحليب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الحليب هو أول طعام بشري. خلال فترة الرضاعة ، فهو غذاء حيوي. هذا الطعام مفيد أيضًا في الشيخوخة نظرًا لسهولة هضمه وتشبعه. بعد كل شيء ، ليس من قبيل الصدفة أن يقولوا: "أكل الحليب". يستخدم حليب الحيوانات المختلفة للاستهلاك البشري:

كيفية صنع سلطة الجزر الكورية: وصفتان بسيطتان

كيفية صنع سلطة الجزر الكورية: وصفتان بسيطتان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سلطة الجزر الكورية تحظى بشعبية كبيرة. إنه محبوب من قبل الكثيرين وغالبًا ما يتم طهيه. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق ، وليس فقط من جزرة واحدة. يتم تحضير السلطات بكل بساطة ولا تتطلب الكثير من المهارة. الوصفة الكلاسيكية وصفة صنع "

الكرفس أو السليرا: نبات طبي يأتي مباشرة من الحديقة

الكرفس أو السليرا: نبات طبي يأتي مباشرة من الحديقة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كثير من الناس يستخدمون الكرفس فقط كتوابل أو كمقبلات للطعام. لكن على مر القرون ، اشتهرت ليس فقط بطعمها الخاص ، ولكن أيضًا بقوتها العلاجية ، وكل شيء من القمم إلى الجذور. الكرفس ، أو السيليرا ، منتج غذائي قيم وعلاج ممتاز. من الصعب جدًا العثور على بديل مناسب لهذا النبات

برغل البرغل: له خصائص مفيدة وضارة ، له تأثير على الهضم

برغل البرغل: له خصائص مفيدة وضارة ، له تأثير على الهضم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تحتوي حبوب برغل القمح على مجموعة من المواد المفيدة ، بما في ذلك الفيتامينات والألياف والأملاح المعدنية. يمكنك صنع العصيدة والحساء والسلطة منه. يمكن أن تحل محل الأرز في بيلاف والفلفل المحشو. يصنع برغل البرغل من حبوب القمح المطبوخة بالماء المغلي

ما مدى فائدة مضغ العلكة؟ رأي الخبراء في الفوائد والمضار

ما مدى فائدة مضغ العلكة؟ رأي الخبراء في الفوائد والمضار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن العثور على العلكة أو العلكة في كل جيب أو محفظة تقريبًا. تدعوك الإعلانات التلفزيونية بقلق شديد لمحاولة مضغ العلكة بنكهات جديدة وخصائص مفيدة. وبين الخبراء لا يوجد إجماع حول فوائدها. يعود تاريخ مضغ العلكة إلى عام 1848 ، عندما أسس جون كيرتس إنتاجه

الضرر السخيف للقهوة

الضرر السخيف للقهوة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إن فهم آلية مشروب القهوة ليس بهذه الصعوبة. يتم المبالغة في تقدير ضررها أو التقليل من شأنها بسبب حقيقة أن العوامل الرئيسية يتم التغاضي عنها. لفهم مخاطر هذا المشروب وتبديد الأساطير ، عليك أن تفهم ما هو ولماذا هو ضار ، ثم سيكون هناك فهم شامل لهذا المنتج

الغذاء الصحي: أسرار الصحة والجمال من اليونان

الغذاء الصحي: أسرار الصحة والجمال من اليونان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اشتهر الإغريق منذ فترة طويلة بأسرارهم من التناغم والصحة وطول العمر. تستند كل هذه الأسرار إلى إدخال المنتجات اليونانية الطبيعية والصحية في النظام الغذائي. زيتون وزيت زيتون الزيتون هو رمز حقيقي لليونان. يعتبر الزيتون والزيت المشتق منه من المنتجات الأساسية للصحة والجمال

يمكن أن تضر عصيدة السميد بالصحة

يمكن أن تضر عصيدة السميد بالصحة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما يتم تضمين السميد في نظام الأطفال الغذائي ، ويحب العديد من البالغين تناول السميد من وقت لآخر. باستخدام الجرعات ، لا يمكن للمنتج عمليًا أن يؤثر سلبًا على الجسم بأي شكل من الأشكال. ومع ذلك ، في حالة إساءة استخدامه ، فإنه يتسبب في أضرار جسيمة للصحة

الأطعمة التي يمكن أن تحسن الصحة

الأطعمة التي يمكن أن تحسن الصحة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما نشتري المنتجات دون التفكير في الفوائد التي تجلبها للجسم والعواقب السلبية لاستخدامها. ستساعدك هذه المقالة في اختيار الأطعمة الصحية لتناولها قدر الإمكان. ثوم هذه الخضار هي التي ستساعد في منع نزلات البرد. إذا كنت تخشى المواصلات العامة بسبب الأشخاص الذين يعطسون طوال الوقت ، فتناول الثوم

ميزات وفوائد Pu-erh

ميزات وفوائد Pu-erh

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تبرز Pu-erh بين العديد من أنواع الشاي الصيني. في السنوات القليلة الماضية ، اكتسب شعبية غير مسبوقة. يعود الفضل في هذه الشعبية في المقام الأول إلى خصائصه المنشطة القوية ، فضلاً عن تأثيره "المسكر" ، بسبب شراء Pu-erh بشكل متزايد للاستخدام اليومي ، مفضلاً إياه على القهوة العادية

كيف لطهي كبد البقر المسلوق

كيف لطهي كبد البقر المسلوق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الكبد البقري من أصح الأطعمة. المزايا الرئيسية هي نسبة عالية من السعرات الحرارية ، والحد الأدنى من محتوى الدهون ، وسهولة التحضير. يكفي تناول 100 جرام من الكبد يومياً حتى يحصل الجسم على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية. لهذا السبب ، يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من أغذية الأطفال

فوائد مرق الخضار

فوائد مرق الخضار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أكثر الأطباق شيوعًا في جميع الأنظمة الغذائية الموجودة هو مرق الخضار ، والذي يستخدمه الطهاة كأساس لإعداد مجموعة متنوعة من الأطعمة. ويبدأ صنع الصلصات على وجه التحديد بإعداد مثل هذه المرق. يعتبر مرق الخضار الأكثر شيوعًا مصنوعًا من مكونات مثل الجزر والبصل وجذر الكرفس

طريقة عمل آيس كريم زبادي الكرز والقرفة

طريقة عمل آيس كريم زبادي الكرز والقرفة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أود أن أتخلى عن الأطعمة الدهنية والثقيلة في الحرارة لصالح أطباق أخف وأكثر صحة. وهنا سيصبح آيس كريم الزبادي مع الكرز مساعدًا لا غنى عنه في النضال من أجل الانسجام والصحة. انه ضروري - 500 مل من الحليب - 1 لتر من اللبن الزبادي اليوناني الطبيعي ؛ - 100 غرام من السكر - 250 غرام كرز طازج ؛ - 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة

يا لها من أميرة التوت

يا لها من أميرة التوت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Knyazhenika (الاسم العلمي Rubus arcticus) هو نبات يحتوي على التوت المغذي والعصير الذي ينمو في العديد من مناطق الاتحاد الروسي (على وجه الخصوص ، في كاريليا ، الشرق الأقصى ، سيبيريا). ومع ذلك ، يمكنك رؤية الأميرة على أراضي الدول الاسكندنافية ، على سبيل المثال ، في السويد

ما يمكن للأطفال أن يأكلوه وما لا يستطيعون تناوله

ما يمكن للأطفال أن يأكلوه وما لا يستطيعون تناوله

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يفرض المجتمع الحديث ، بمساعدة وسائل الإعلام ، على استهلاك العديد من المنتجات التي يتم اعتبارها مفيدة ، ولكنها في الواقع تسبب ضررًا كبيرًا لصحة الإنسان. على وجه الخصوص ، ينطبق هذا على تغذية الأطفال - يحتاج الجسم المتنامي إلى مجموعة جيدة من المغذيات الدقيقة التي ستساهم في النمو والنمو الأمثل

سهام الثوم: خصائص مفيدة ، وصفات

سهام الثوم: خصائص مفيدة ، وصفات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الثوم من أشهر نباتات الحدائق. يحظى بتقدير لمذاقه الرفيع وصفاته الطبية. خلال فترة الإزهار ، تظهر الأسهم على الثوم ، وغالبًا ما يتم التخلص منها. وفي الوقت نفسه ، هذا منتج لذيذ للغاية وصحي. تظهر الأسهم الخضراء ذات السيقان على الثوم بعد شهر ونصف إلى شهرين من الإنبات وتستمر لمدة أسبوعين تقريبًا

محتوى فيتامين د في الأطعمة المختلفة

محتوى فيتامين د في الأطعمة المختلفة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تم اكتشاف فيتامين د في عام 1922. تمكن العلماء من اكتشاف وجوده في زيت السمك. بعد عام ، وجد أن الشخص يمكن أن يحصل على هذا الفيتامين من أشعة الشمس. فيتامين د عبارة عن مجموعة من المواد النشطة بيولوجيًا يتم تقديمها في شكل كولي كالسيفيرول وإرجوكالسيفيرول

طريقة عمل فطائر الموز مع آيس كريم الخثارة

طريقة عمل فطائر الموز مع آيس كريم الخثارة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عادة ما يتم تقديم الفطائر الشهية المعجزة ، التي تحظى بشعبية الآن ليس فقط في أوروبا ، مع التوت (العنب البري ، العنب البري ، التوت ، الفراولة) ، العسل أو الآيس كريم. انه ضروري للفطائر: - 2 موز. - كوب دقيق - 0.5 نشا الذرة ؛ - 3 بيضات؛ - 300 مل من اللبن

لماذا التوت مفيدة - خصائص التوت وإمكانية التطبيق

لماذا التوت مفيدة - خصائص التوت وإمكانية التطبيق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

العنب البري هو توت شمالي فريد من نوعه وله العديد من الخصائص المفيدة. لحسن الحظ ، نحن نعيش في وقت يمكن فيه العثور على كل منتج في المتجر. والعنب البري ليس استثناء. بالطبع ، من غير المحتمل أن تجد التوت الطازج ، ولكن من السهل الحصول على التوت الطازج

خصائص جديدة للقهوة الخضراء لإنقاص الوزن

خصائص جديدة للقهوة الخضراء لإنقاص الوزن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من أجل التخلص من الوزن الزائد ، يذهب الناس إلى أي تجارب تقريبًا: يجلسون على نظام غذائي صارم ، ويجربون المكملات الغذائية ، ويمارسون الرياضة حتى يفقدوا قوتهم تمامًا. ويأملون ألا يظهر الوزن الزائد مرة أخرى! ولكن تم اكتشاف طريقة خارقة ليس فقط لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا لاستعادة التوازن الطبيعي للجسم

أفضل 10 بهارات للحوم والدواجن

أفضل 10 بهارات للحوم والدواجن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

التوابل هي تلك اللمسة الضرورية ، نكهة خاصة تجعل الطبق لذيذًا ورائعًا حقًا. لا تضيف التوابل نكهة للطعام فحسب ، بل تُثريها أيضًا بخصائص مفيدة. يوصى باستخدام التوابل الطازجة المطحونة. تتضمن هذه القائمة التوابل التي تحظى بشعبية خاصة في تحضير أطباق اللحوم والدواجن

8 منتجات تجعلك أكثر ذكاءً

8 منتجات تجعلك أكثر ذكاءً

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لكي يعمل الدماغ بكامل قوته ، من الضروري تجنب الإجهاد وممارسة الرياضة بانتظام وتنمية التفكير والذاكرة. لكن كل هذا قد يكون عديم الفائدة في ظل عدم وجود مواد تغذي خلايا الدماغ وتضمن عملها الطبيعي في النظام الغذائي. يجري العلماء أبحاثًا باستمرار لتحديد المصادر المثلى لهذه المواد

التغذية لطول العمر: 10 أطعمة ستطيل حياتك

التغذية لطول العمر: 10 أطعمة ستطيل حياتك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

التغذية السليمة المتوازنة هي مفتاح الحياة الطويلة والرفاهية. يوصي أطباء الشيخوخة بأن يشمل النظام الغذائي مصادر الألياف النباتية ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية. فقط 10 منتجات قادرة على ضمان الصحة وطول العمر ، ولكن لتحقيق النتيجة ، يجب استهلاكها بانتظام

كيف هي مفيدة الصنوبر؟

كيف هي مفيدة الصنوبر؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما تستخدم حبوب الصنوبر في الطبخ والطب الشعبي. نظرًا لمكوناتها المفيدة ، والتي تعد جزءًا من حبوب الصنوبر ، فإنها تستخدم في علم التغذية والتجميل. يضاف الصنوبر تقليديا إلى المعكرونة والمعجنات والمشاوي والسلطات. ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدامها كوجبات سريعة:

طريقة عمل الزلابية المقلية

طريقة عمل الزلابية المقلية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الزلابية المقلية مع حشوة العصير أو ، كما يطلق عليها في منطقة بيرم ، البوزيكانشيك ، هي شيء ثانوي بين فطائر اللحم والزلابية الكلاسيكية. تعتبر الوجبة المعطرة الشهية مثالية كطبق مستقل أو مقبلات ، سواء لمقابلة الضيوف أو للتجمعات العائلية الجميلة

توابل اليانسون النجمي. التطبيق في الطهي والطب التقليدي

توابل اليانسون النجمي. التطبيق في الطهي والطب التقليدي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الينسون النجمي (أو الينسون النجمي) هو شجرة دائمة الخضرة موطنها المناطق الاستوائية. تعتبر اليابان ، وكذلك جنوب شرق الصين ، موطن المصنع. حاليًا ، يزرع اليانسون النجمي في الهند وفيتنام وكمبوديا وكوريا الجنوبية والفلبين. فاكهة اليانسون النجمي هي فاكهة مركبة تتكون من 8-12 فاكهة متصلة على شكل نجمة متعددة الأشعة

فوائد الفجل. طرق العلاج

فوائد الفجل. طرق العلاج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفجل هو نبات من عائلة الكرنب ، اشتهر منذ العصور القديمة بطعمه اللاذع وخصائصه العلاجية العديدة بسبب تفرد تركيبته الكيميائية. تحتوي كل من أوراق وجذور الفجل الحار على عدد كبير من المواد المفيدة للجسم ، ومنها: - فيتامين هـ ؛ - فيتامينات المجموعة ب (B1 ، B2 ، B6 ، B9) ؛ - فيتامين سي؛ - فيتامين ب - حديد؛ - الكلور - الكبريت - نحاس؛ - المغنيسيوم - الكالسيوم - صوديوم؛ - الفوسفور - بوتاسيوم

البهارات: يانسون. تكوينه وطرق العلاج والتطبيق

البهارات: يانسون. تكوينه وطرق العلاج والتطبيق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اليانسون العادي هو أحد أكثر التوابل شيوعًا في المطبخ الروسي القديم. في السنوات التي سبقت الحرب العالمية الأولى ، كانت الإمبراطورية الروسية هي المصدر الرئيسي لها في السوق الدولية. اليانسون هو توابل ، كما يقولون ، للهواة. رائحته العطرة محددة إلى حد ما ، ولكن مع ذلك ، لطالما كانت شائعة على نطاق واسع في ثقافات الطهي في جميع البلدان تقريبًا

الخصائص الطبية لعنب العنب. صور

الخصائص الطبية لعنب العنب. صور

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر عصير Lingonberry و lingonberry paper decoction علاجات فعالة وآمنة تستخدم في الطب الشعبي. غالبًا ما يتم التقليل من شأنها ونسيانها بدون استحقاق. تعتبر أوراق عنب الثعلب والتوت من هذا النبات علاجًا شائعًا للوقاية من نقص الفيتامينات وعلاج الأمراض الالتهابية للكلى والمسالك البولية

الفول: الفوائد الصحية والأضرار

الفول: الفوائد الصحية والأضرار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تكوين الفول الفاصوليا هي نوع من البقوليات التي تستخدم القرون على نطاق واسع في الطهي. مثل العديد من البقوليات الأخرى ، فإن الفاصوليا غنية بالبروتينات النباتية سهلة الهضم: يحتوي 100 جرام من المنتج على حوالي 21 جرامًا من البروتين (يعتمد المحتوى على نوع الفول) ، بالإضافة إلى 46 جرامًا من الكربوهيدرات و 2-3 جرام فقط من سمين

لماذا يعتبر اللفت مفيد؟

لماذا يعتبر اللفت مفيد؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

قبل مائة عام ، كان اللفتاباجا شائعًا في القرى الروسية ، وكان مفيدًا أيضًا لكبار السن ، لأنه ساهم في الحفاظ على الحيوية. محتوى السعرات الحرارية في السويد هو 34 سعرة حرارية فقط. له تأثير ملين طفيف ، لذلك غالبًا ما يستخدم اللفتاجا في التغذية الغذائية

كيف تحافظ على الطعام طازجًا ولذيذًا

كيف تحافظ على الطعام طازجًا ولذيذًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بفضل الحاويات البلاستيكية ، أصبحت عملية تخزين الطعام أسهل بكثير. إنها محكمة الإغلاق ومضغوطة ، كما أنها تحافظ بشكل مثالي على شكل الأطباق الجاهزة. يمكن وضعها في عدة صفوف ، مكدسة فوق بعضها البعض في الثلاجة وكذلك في الفريزر. في بعض الأحيان تتساءل عن مدى ازدحام أرفف محلات السوبر ماركت الحديثة بالطعام

جوز المكاديميا: مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الأصلية في أستراليا

جوز المكاديميا: مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الأصلية في أستراليا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الزائر البعيد من أستراليا ، يحتل المكاديميا بحق المرتبة الأولى بين المكسرات في العالم كله ، لأنه مخزن حقيقي للفيتامينات والعناصر الدقيقة. بفضل هذا ، يتم استخدام المكاديميا في كل من الطهي والطب. يتشابه جوز المكاديميا في المظهر والطعم مع البندق ، ولكنه يفوقه في محتوى العناصر الغذائية

الطفرات المعدلة وراثيا في الغذاء. ضرر الكائنات المعدلة وراثيًا للإنسان والحيوان

الطفرات المعدلة وراثيا في الغذاء. ضرر الكائنات المعدلة وراثيًا للإنسان والحيوان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تشكل المنتجات المتحولة تهديدًا خطيرًا على صحة الإنسان. يقترح الأطباء أن استخدامها المنتظم يمكن أن يسبب الحساسية والتسمم والسرطان والعقم. تسمى المنتجات التي تحتوي على مكونات معدلة وراثيًا أو كائنات معدلة وراثيًا. تم تغيير تركيبها الطبيعي بشكل مصطنع

هل تفقد الوزن أو تكتسب وزناً من الموسلي؟

هل تفقد الوزن أو تكتسب وزناً من الموسلي؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت تراقب نظامك الغذائي بعناية ، فلابد أنك لاحظت أن العديد من المجلات اللامعة تتضمن موسلي في برامج إنقاص الوزن المختلفة. لكن هذا منتج عالي السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الكربوهيدرات! هل يساعد الموزلي على إنقاص الوزن حقًا؟ ما هو المزيج الموسلي عبارة عن مزيج من الحبوب النيئة أو المخبوزة والنخالة والمكسرات والفواكه المجففة وجنين القمح وما إلى ذلك

أي خبز يجب تفضيله

أي خبز يجب تفضيله

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لطالما كان الخبز محترمًا وكان دائمًا موجودًا على الطاولة. كانت هناك فترة كان يعتقد فيها أن الخبز هو أول شيء يجب استبعاده من النظام الغذائي لأولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن واتباع أسلوب حياة صحي. لكن خبراء التغذية اليوم أعادوا تأهيل الخبز. وفقًا لأحدث البيانات ، يأكل الروسي العادي 110 كجم

لماذا تحتاج إلى تضمين الأسماك في نظامك الغذائي

لماذا تحتاج إلى تضمين الأسماك في نظامك الغذائي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمك ضروري للإنسان أن يأكل بشكل جيد ويحافظ على صحة جيدة. يحتوي على أحماض أمينية لا ينتجها الجسم عمليا. لهذا السبب ، يوصي خبراء التغذية بإضافة الأسماك والمأكولات البحرية إلى النظام الغذائي. هناك ثلاثة أنواع من الأسماك: الدسم ، متوسط الدسم ، قليل الدسم

قواعد استخدام بذور السمسم

قواعد استخدام بذور السمسم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يحتوي السمسم تقريبًا على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمغذيات الكبيرة ، لذلك فهو مفيد جدًا لجسم الإنسان. ومع ذلك ، في روسيا ، بذور السمسم ليست شعبية كما في وطنها في أفريقيا. يُطلق على السمسم أيضًا اسم السمسم باسم العائلة التي يأتي منها

كيف تختلف الكعك عن الكعك

كيف تختلف الكعك عن الكعك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

للوهلة الأولى ، تعتبر الكعك والمافن منتجات متطابقة تقريبًا. الاختلافات تكاد تكون غير محسوسة والذوق متشابه في بعض الأحيان. لكن الفطائر تختلف عن الكعك. لفهم كيف تختلف الكعك عن الكعك ، تحتاج إلى دراسة تاريخ مظهرها والتعرف على وصفة الطهي. كيف تختلف الكعك عن الكعك للوهلة الأولى ، لا يوجد فرق بين الكعك والمافن

20 سبب لعدم سكب مخلل الخيار: ما فائدة المنتج

20 سبب لعدم سكب مخلل الخيار: ما فائدة المنتج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يعرف معظمهم حتى ما يخسرونه من خلال سكب مخلل الخيار في الجرة في الحوض أو المرحاض. يحتوي هذا السائل المالح على العديد من الخصائص الفريدة ، ويمكنه تحسين الصحة والتخلص من المشاكل المنزلية المختلفة. لا تتخلص ربات البيوت المتحمسات أبدًا من مخلل الخيار المتبقي بعد وليمة احتفالية أو عشاء يومي

لسان مخبوز بصلصة الكريمة الحامضة مع الفجل والبطاطا

لسان مخبوز بصلصة الكريمة الحامضة مع الفجل والبطاطا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اللسان مع القشدة الحامضة والفجل هو مزيج كلاسيكي من النكهات والروائح. اتضح أن هذا الطبق مُرضٍ للغاية وعصير ، فمن الجيد طهيه في البرد وخبزه في فرن حقيقي. كأساس لسان دهني طري ، فإن العصيدة مع الخضار المسلوقة أو الفطر ، والتي يتم نقعها جيدًا في عصائر الفضلات أو فطائر البطاطس أو البطاطس المهروسة ، مناسبة

مميزات شاي لونغ جينغ (بئر التنين)

مميزات شاي لونغ جينغ (بئر التنين)

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لونج جينغ هو مجموعة متنوعة من الشاي الصيني ، تشتهر بحقيقة أنه حتى في القرن العشرين ، تم الحفاظ على تقليد تقديمها للوفود السياسية والضيوف رفيعي المستوى الآخرين الذين يزورون الصين. في الصين ، تحظى بئر التنين بتقدير كبير لدرجة أن المهرجانات التقليدية التي تقام سنويًا في هانغتشو ، موطن الشاي ، تكرس لها

ترايفل القهوة والشوكولاتة مع مربى البرتقال

ترايفل القهوة والشوكولاتة مع مربى البرتقال

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في كثير من الأحيان ، تبقى قطع من البسكويت أو البراونيز. تعتبر حلوى الترافيل حلاً ممتازًا "للتخلص" من هذه المخلفات. كن مبدعًا ، قم بتغيير الطبقة ، والقشدة ، وأضف الشوكولاتة ، والبسكويت والتوت. انه ضروري لحصتين: - 3 صفار - البرتقالي؛ - 40 غرام من السكر - 0

طريقة عمل الزلابية الكسولة بصلصة الكرز

طريقة عمل الزلابية الكسولة بصلصة الكرز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الزلابية الكسولة مع صلصة الكرز ستجذب أولئك الذين لا يستطيعون الاختيار بين الزلابية مع الكرز والزلابية مع الجبن القريش. انه ضروري - 500 غرام من الجبن ؛ - صفار البيض - 150 غ من الدقيق والدرفلة ؛ - 2 بيض - 70 غرام من السكر - 50 غرام من الزبدة والتقديم ؛ - ملح (للطبخ) لتحضير الصلصة: