كيفية التحقق من جودة الزبدة

جدول المحتويات:

كيفية التحقق من جودة الزبدة
كيفية التحقق من جودة الزبدة

فيديو: كيفية التحقق من جودة الزبدة

فيديو: كيفية التحقق من جودة الزبدة
فيديو: الزبده الجاموسي وتسييحها وازاي تعرفيها مغشوشه ولا لأ 2024, ديسمبر
Anonim

اختيار الزبدة واسع جدًا. لكن اتضح أنه في معظم الحالات لا تكون هذه الزبدة على الإطلاق ، ولكنها عبارة عن دهن ، أي منتج دهني أو مارجرين. تكلفة كلاهما أقل بكثير من تكلفة الزبدة. فيما يلي عدة طرق للتحقق من جودة الزبدة.

كيفية التحقق من جودة الزبدة
كيفية التحقق من جودة الزبدة

تعليمات

الخطوة 1

إذا كنت ترغب في التحقق من جودة الزيت الذي اشتريته للتو ، فعليك أولاً الانتباه إلى لونه. في الزبدة عالية الجودة ، لن تكون صفراء ، بل بيضاء. يتم الحصول على المنتج ذو اللون الأصفر الغني عن طريق إضافة جميع أنواع الأصباغ.

الخطوة 2

ضع الزبدة في الفريزر بعد الشراء. عندما يتم تجميد الطعام ، حاول قطعه. تُصنع الزبدة عالية الجودة بدون إضافة دهون نباتية ، لذلك في هذه الحالة يجب تكسيرها إلى قطع ، وليس تقطيعها إلى شرائح متساوية.

الخطوه 3

يمكنك أيضًا التحقق من جودة الزبدة من خلال تركها في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت. سيبقى المنتج عالي الجودة ثابتًا لمدة نصف ساعة تقريبًا. إذا ذابت الزبدة في 5 دقائق ، فهي ليست زبدة على الإطلاق ، لكنها مارجرين حقيقي!

الخطوة 4

يمكنك تحديد جودة الزبدة من خلال النظر في كيفية ذوبانها في مقلاة ساخنة. إذا ظهرت خلال هذا الإجراء كمية كبيرة من الرغوة ، فإن هذا المنتج يحتوي على الكثير من مصل اللبن وليس دهن الحليب. هذا الزيت مناسب للطعام ، لكن لا ينصح باستخدامه للخبز.

الخطوة الخامسة

يعلم الجميع أن المنتجات الطبيعية تفسد بسرعة كبيرة. الزبدة ليست استثناء لهذه القاعدة. إذا تم تخزين هذا المنتج في ثلاجتك لفترة طويلة كافية ، دون تغيير اللون أو الرائحة ، فهذا يعني أنه محشو بجميع أنواع المواد الحافظة.

موصى به: