من الضروري تخزين الطعام خارج الثلاجة في حالة حدوث عطل مفاجئ في الوحدة أو حدوث رحلة أو انقطاع التيار الكهربائي. بمعنى آخر ، في الحالة الأخيرة ، يمكن للثلاجة أداء وظيفة الترمس الذي يحافظ على البرودة لبعض الوقت. لذا ، كيف تحافظ على الطعام خارج الثلاجة.
تعليمات
الخطوة 1
الطريقة الأكثر وضوحًا وأسهل طريقة في الطقس البارد هي نقل الطعام للخارج إلى الشرفة أو تعليقه من النافذة في كيس بلاستيكي.
الخطوة 2
لإبقاء اللحم خارج الثلاجة لمدة تصل إلى 2-3 أيام ، قم بإعداد محلول: 1 ملعقة صغيرة. حمض الساليسيليك في 500 مل من الماء. لف اللحم المغسول بقطعة قماش مبللة بالمحلول المحدد. من المستحيل وضعها في الحقيبة ، فمن الأفضل ترتيب الفراغات في حاويات.
الخطوه 3
يمكن تخزين اللحوم المنقوعة في الحليب لمدة تصل إلى 7 أيام. بالفعل بعد 4 ساعات سوف يتخثر الحليب ، مما يخلق "معطف فرو" ، وهذا سيكون بمثابة نوع من التعبئة والتغليف الفراغي للمنتج.
الخطوة 4
جعل متشنج - ضع الشرائح فوق النار حتى تشكل قشرة جافة. اسحب القطع مع خيوط وشنق في تيار.
الخطوة الخامسة
ستسمح خدعة الصيد القديمة بإبقاء الطائر خارج الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام - نقع منشفة نظيفة بالخل ولف الطائر بها. عندما تجف المنشفة ، انقعها في الخل مرة أخرى.
الخطوة 6
يتم تخزين الأسماك الطازجة خارج الثلاجة فقط مقشرة ومنزوعة الأحشاء. لا تغسله أثناء التحضير ، امسحه بالمناديل. ثم افرك السمك بالملح بسخاء ، ولفه بقطعة قماش قطنية وعلقه في تيار.
الخطوة 7
يتم تخزين البيض والطماطم والخيار والتفاح جيدًا في صندوق خشبي إذا قمت أولاً بلف الطعام في طبقة سميكة من ورق الجرائد وصب الرمل في قاع الصندوق.
