لا يكاد يوجد أي شيء يمكن مقارنته في الذوق والرائحة بالمخبوزات المنزلية. من السهل تحضير الفطائر الأكثر حساسية ، ويمكن للجميع التعامل مع هذه المهمة. استخدام المكونات المتاحة يجعل هذه الوصفة ليست بسيطة فحسب ، بل إنها غير مكلفة أيضًا. يمكنك العثور على العديد من الوصفات المختلفة للكعك والمافن على شبكة الإنترنت. كلها بسيطة إلى حد ما ، بما في ذلك فطائر القرفة والمشمش المجفف - فطائر جيدة التهوية بنكهة القرفة الخفيفة.
انه ضروري
- - 4 قطع تفاح.
- - سكر 150 غرام.
- - دقيق 250 غرام.
- - البيكنج بودر للعجين
- - زيت نباتي 5 ملاعق كبيرة. ل.
- - مشمش مجفف 1 ملعقة كبيرة.
- - قرفة 1 ملعقة صغيرة
- - سكر ناعم
تعليمات
الخطوة 1
نضع التفاح في الغليان أو الخبز لمدة 30-40 دقيقة. ثم تبرد التفاح وهرسها بالخلاط. أضف السكر والزيت النباتي و 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز في عصير التفاح ، اخلطي.
الخطوة 2
نضيف الدقيق في أجزاء ونخلط العجينة جيداً حتى تختفي الكتل. ضعي العجينة النهائية في مكان دافئ لمدة ساعة.
الخطوه 3
نقع المشمش المجفف لمدة 20 دقيقة. ثم يُطحن المشمش المجفف في الخلاط إلى قطع صغيرة ويُضاف إليه ملعقة صغيرة. قرفة في العجين.
الخطوة 4
تُسكب العجينة 2/3 في قوالب خبز سيليكون خاصة وتُوضع في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
الخطوة الخامسة
بعد أن يصبح المافن جاهزًا ، أخرجه بعناية من القوالب ورشه بالسكر البودرة.
