يعتبر البودينغ حلوى مصنوعة من البيض والحليب والدقيق والسكر. الشرط الأساسي هو إضافة الفواكه والتوابل. نشأ هذا الطبق اللذيذ في إنجلترا وهو تقليدي لطاولة عيد الميلاد. ولكن يمكنك أن تدلل نفسك وعائلتك بشيء حلو في أي وقت.
انه ضروري
- - تفاح 100 جرام
- - كمثرى 200 جم
- - ماء 400 مل
- - دقيق قمح 40 جم
- - سكر 100 جم
- - بيض 4 قطع.
- - صوص حلو 100 جرام
- - زبدة
تعليمات
الخطوة 1
قشر التفاح والكمثرى ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، انقليها إلى قدر ، أضيفي الماء واتركيها على النار حتى تنضج. ثم يُرفع عن النار ويُصفى ويُمزج مع السكر ويُطحن حتى يهرس.
الخطوة 2
يُغلى الكتلة الناتجة ويُطهى حتى يصبح كثيفًا.
الخطوه 3
بعد ذلك ، أضف صفار البيض وبياض البيض المخفوق إلى الرغوة في هريس الفاكهة. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 4
املأ قالب مدهون بكتلة واخبزيها عند درجة حرارة 200 درجة.
الخطوة الخامسة
قدمي بودنغ الفاكهة مباشرة بعد الطهي ورشي الصلصة الحلوة.
