لتحضير هذا الطبق ، يمكنك استخدام أي جبن موجود في ثلاجتك. فطائر المافن سهلة التحضير. لا تستغرق عملية الطهي أكثر من نصف ساعة.
انه ضروري
- • 1 فلفل حلو.
- • 150 غرام من الجبن.
- • الزيتون والزيتون منزوع النوى.
- • 3 بيضات؛
- • 6 ملاعق كبيرة. زيوت؛
- • عبوة واحدة من مسحوق الخبز للعجين.
- • 200 غرام دقيق.
- • كوب واحد من الحليب.
- • فلفل مطحون حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الفلفل ، اقطع ، انزع البذور وقطّعها إلى قطع صغيرة. ضعي القطع في مقلاة مسخنة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يتبل بالفلفل والملح حسب الرغبة.
بعد القلي ، نضع الفلفل على منشفة ورقية ويبرد.
الخطوة 2
ابشر الجبن على مبشرة خشنة. إذا كنت تستخدم الجبن الطري ، يمكنك هرسها بالشوكة. نقطع الزيتون والزيتون إلى شرائح صغيرة.
الخطوه 3
يخفق البيض حتى تتكون رغوة سميكة ، يضاف الحليب والزيت النباتي. أضف الدقيق والملح والفلفل ومسحوق الخبز إلى الكتلة الناتجة. امزج كل شيء جيدًا وأضف الجبن. يجب أن تكون العجينة سميكة. إذا كانت العجينة رقيقة ، أضيفي القليل من الدقيق.
الخطوة 4
تُقسم العجينة إلى قوالب مافن وتوضع في الفرن. من الضروري خبز الكعك لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180 درجة.
