براوني هي حلوى أمريكية تقليدية. من السهل جدًا صنع ملفات تعريف الارتباط المنكهة هذه وستجذب تمامًا جميع محبي الشوكولاتة.
انه ضروري
- - 140 غرام طحين؛
- - 25 غرام مسحوق الكاكاو؛
- - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- - قليل من الملح؛
- - 110 غرام زبدة؛
- - 240 غرام شوكولا مرة؛
- - 200 غرام الصحراء.
- - 3 بيضات.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على 175 درجة مئوية. غطي القالب بالورق ودهنه بالزبدة.
الخطوة 2
في وعاء ، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح والبيكنج باودر.
الخطوه 3
تذوب قطع الشوكولاتة مع قطع الزبدة في حمام مائي. أخرجي الوعاء من الحمام المائي ، أضيفي السكر واخلطي جيدًا.
الخطوة 4
تُسكب المكونات الجافة في الشوكولاتة وتُمزج حتى تصبح ناعمة.
الخطوة الخامسة
ننشر عجينة الشوكولاتة في قالب ونجففها. اخبزي البراونيز لمدة 20-25 دقيقة. نستخدم عود أسنان خشبي للتحقق من الجاهزية.
الخطوة 6
نقطع الكيك المبرد إلى قطع نظيفة.
