شرحات الدجاج اللذيذة والطرية بتصميم غير عادي. مناسب لطاولة احتفالية وعشاء يومي.
انه ضروري
- - دجاج مفروم 400 جم
- - جبن 100 جرام
- - دقيق 150 جم
- - حليب 100 مل
- - 2 قطعة بيضة
- - قشدة حامضة 4 ملاعق كبيرة
- - البيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة
- - ملح للتذوق
- - الشبت حسب الرغبة
- - فلفل أسود حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
تحضير جميع المكونات.
الخطوة 2
يقلى اللحم المفروم حتى ينضج نصفه. ملح. عندما يتحول إلى اللون الأبيض ، يمكنك إزالته من الحرارة.
الخطوه 3
قلّب الكريمة الحامضة مع الثوم المفروم ناعماً والفلفل الأسود والشبت.
الخطوة 4
ابشر الجبن على مبشرة جيدة.
الخطوة الخامسة
يخفق البيض.
الخطوة 6
أضف صلصة الكريمة الحامضة والحليب. مزج.
الخطوة 7
أضف الدقيق والبيكنج باودر. اعجن العجينة جيداً.
الخطوة 8
يُضاف اللحم المفروم والجبن إلى العجينة الناتجة.
الخطوة 9
يقلب حتى يصبح قوام الكريمة الحامضة متماسكة.
الخطوة 10
قسّمي العجينة إلى قوالب واخبزيها لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.
الخطوة 11
يمكن تقديم الكعك الجاهز ساخنًا أو باردًا.
