الكعك عبارة عن فطائر صغيرة مقسمة. يتم تحضيرها بمجموعة متنوعة من الحشوات. يتم تحضير فطائر الشوكولاتة في نصف ساعة ، لذلك يمكنك تقديم علاج معطر سريعًا مع الشاي.
انه ضروري
- لعشر حصص:
- - 3 بيض دجاج
- - 200 غرام من دقيق القمح ؛
- - 200 غرام من الشوكولاتة
- - 100 غرام من الزبدة
- - 100 غرام من السكر المحبب ؛
- - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
تعليمات
الخطوة 1
تقطع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع بحجم 0.5 × 0.5 سم.
الخطوة 2
اهرسي السكر والزبدة. يُضاف بيض الدجاج ويُحرّك. بعد ذلك ، أرسل قطع الشوكولاتة إلى الخليط ، واخلطها مرة أخرى.
الخطوه 3
ثم يُضاف الدقيق مع مسحوق الخبز ، ويُعجن العجينة غير السميكة جدًا. ضعها في علب صغيرة 2/3 من الارتفاع - سترتفع الكعك قليلاً أثناء الطهي.
الخطوة 4
قم بطهي مافن الشوكولاتة على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. تحقق من الاستعداد باستخدام عود أسنان.
