يمكن استكمال الكعك المقسم الصغير من المنتجات الأكثر شيوعًا وبأسعار معقولة بمكون مثير للاهتمام - حلويات الوافل. يتم خلط الوافل مباشرة في العجين ، مما يجعل المافن ألذ. في وصفة معينة ، تم استخدام الحلوى "35" ، لكن يمكنك تناول أنواع أخرى مماثلة.
انه ضروري
- - 150 مل دقيق قمح
- - 65 مل حليب
- - 50 مل زيت نباتي
- - 40 مل سكر
- - 1 بيضة
- - 3 حلويات وافل مقاس "35" بحشوة الكريمة
- - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - قليل من الملح
تعليمات
الخطوة 1
قشري الحلوى من أغلفة الحلوى وقطعيها إلى قطع لا ينبغي أن تكون صغيرة جدًا ، وإلا فلن يتم الحفاظ على قرمشة الوافل.
الخطوة 2
اخفقي بيضة الدجاج في وعاء ، أضيفي السكر المحبب ورجي المزيج بالمضرب أو بالشوكة العادية. أضيفي الحليب وزيت عباد الشمس (يفضل عديم الرائحة) إلى الخليط. اخفقي المزيج مرة أخرى بمخفقة.
الخطوه 3
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُنخل في منخل المطبخ في وعاء منفصل. يقلب في خليط البيض والحليب ويعجن حتى تصبح عجينة متجانسة.
الخطوة 4
أضيفي قطع الحلوى وقلبي قليلاً. ضع الورق في أكواب المافن واملأها حوالي ثلاثة أرباع الطريق بالعجين.
الخطوة الخامسة
تُخبز الكعك في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. قم بإزالة الكعك بعناية من القوالب مباشرة في الكبسولات الورقية.
