أفضل الوصفات

ما مدى سهولة نتف أوزة

ما مدى سهولة نتف أوزة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في روسيا ، من المعتاد طهي أوزة لعيد الميلاد. يمكنك شراء هذا الطائر المدمر بالفعل في المتجر ، على الرغم من أن أوزة طازجة مذبوحة للتو ستكون ألذ بكثير. لكن الكثيرين يرفضون مثل هذا الشراء ، حيث لا يعرف الجميع كيفية نتف الإوزة بشكل صحيح. ولكن يمكن القيام بذلك بسهولة بالغة

كيف لطهي الكافيار اليقطين

كيف لطهي الكافيار اليقطين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يشبه كافيار اليقطين كافيار الاسكواش حسب مذاقه ، ومع ذلك ، لا ينتجه المصنعون على نطاق صناعي. فلماذا لا تصلح هذا الإغفال المزعج وتتعلم كيفية طهي هذا الطبق الحار والصحي بنفسك. يمكن أن يكون كافيار اليقطين طبقًا رئيسيًا وإضافة ممتازة للطبق الجانبي

سلطة دافئة مع البط والبارميزان مع صلصة العسل والخردل

سلطة دافئة مع البط والبارميزان مع صلصة العسل والخردل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في فهمنا ، غالبًا ما تكون السلطة "فاتح للشهية" قبل العيد الرئيسي. لكن اليوم ، فن الطهو الحديث يدمر هذه الصورة النمطية بشكل متزايد ، تظهر السلطات التي تحتوي على عناصر من وجبة غداء حقيقية على طاولاتنا. يمكن أن يكون لحم البقر الدافئ والأسماك المطهية وحتى الحبوب مع المعكرونة

عيش الغراب لفصل الشتاء: أسرار التجفيف المناسب

عيش الغراب لفصل الشتاء: أسرار التجفيف المناسب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من أجل طهي الفطائر في الشتاء ، وطهي الحساء العطري وصنع الصلصات مع الفطر ، لا يجب عليك جمعها فحسب ، بل يجب عليك أيضًا الاحتفاظ بها بأقل قدر من فقدان المذاق. يجب أن يكون تجفيف هدايا الغابة للاستخدام المستقبلي وفقًا لقواعد معينة. توصيات عامة في أغلب الأحيان ، يتم تجفيف فطر بورسيني لفصل الشتاء

كيف تدخن البط

كيف تدخن البط

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

التدخين عملية شاقة وطويلة. لذلك ، يتطلب التدخين الساخن السريع نسبيًا ما لا يقل عن 6-8 ساعات ، ويتم تنفيذ التدخين البارد خلال عدة أيام بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إعداد جهاز تدخين ، ودخان ، وتخزين نشارة الخشب وحطب الوقود. لكن صنع تحفة طهوية مثل بطة توت العرعر التي تنبعث منها رائحة الدخان العطري يستحق الجهد والوقت

كيفية استبدال الليمون بحمض الستريك

كيفية استبدال الليمون بحمض الستريك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عصير الليمون منتج قيم يحتوي على العديد من الأحماض والزيوت الأساسية والفيتامينات. يتم استخدامه في الطهي وعلاج الأمراض الفيروسية والمعدية وكذلك لأغراض التجميل. يمكن استبدال عصير الليمون بحمض الستريك إذا لزم الأمر. تعليمات الخطوة 1 حمض الستريك هو مضاف غذائي يستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة ، ومحسن للنكهة والتحكم في الحموضة غالبًا ما يتم إضافته إلى الحلويات ومنتجات المخابز - يعطي حامض الستريك رونقًا وتهوية للعجين ، ويتفاعل مع صودا الخبز وينبعث منه ثاني أكسيد الكربو

ذبح البط وتحضيره للشوربة

ذبح البط وتحضيره للشوربة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

شوربة البط الغنية بالرائحة العطرية طبق مغذي وصحي. ومع ذلك ، من أجل تحضير مثل هذا الحساء ، من الضروري تحضير الطائر نفسه بعناية عن طريق تقطيعه وتقطيعه. البطة المشتراة جاهزة تمامًا للطهي ، ولا تحتاج إلا إلى تقطيعها إلى أجزاء. يختلف الوضع تمامًا إذا تم استخدام الدواجن لصنع الحساء ، لأنه بعد الذبح سوف تحتاج إلى نتفها وإفرازها من تلقاء نفسها

ما هو الفرق بين دقيق الشوفان ودقيق الشوفان

ما هو الفرق بين دقيق الشوفان ودقيق الشوفان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من الصعب للغاية المبالغة في تقدير فوائد تناول الحبوب ، ودقيق الشوفان هو أحد أكثر الأصناف شيوعًا. ربما يعرف جميع الروس التعبير الشهير "دقيق الشوفان ، يا سيدي!" ، ولكن في المتاجر الحديثة ، يمكن بيع المواد الخام لإعداد هذا الطبق بأسماء مختلفة - دقيق الشوفان والشوفان الملفوف

ما هي الحبوب في هرقل

ما هي الحبوب في هرقل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

"هرقل" منتج مألوف لكثير من الروس منذ الطفولة. أولئك الذين تناولوها مرة واحدة على الأقل يعرفون أنها حبوب مصنوعة من حبوب شائعة. هرقل هو الاسم التجاري لمنتج هو في الواقع حبوب مصنوعة من دقيق الشوفان. أصل الاسم ظهر الاسم التجاري "

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الغريبة بدون بيض

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الغريبة بدون بيض

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سوف يروق بسكويت الغريبة السائبة كل من البالغين والأطفال. يذوب في الفم ساخنًا وعندما يبرد يصبح مقرمشًا. عملية صنع كعكات الزبدة هذه بسيطة ومناسبة لحفلة شاي عائلية مسائية وحفل للأطفال ، حيث يمكن للأطفال أنفسهم المشاركة في فصل الطهي الرئيسي. انه ضروري طحين - 2 كوب سكر - 1 كوب زبدة - 100 غرام ، القشدة الحامضة - 100 غرام ، مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا - 1 كيس سكر بودرة - اختياري قوالب تعليمات الخطوة 1 لعجن العجين ، من الأفضل أن ت

كيفية صنع خبز الزنجبيل

كيفية صنع خبز الزنجبيل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ظهر خبز الزنجبيل في روسيا منذ وقت طويل. لقد كانوا دائما محبوبين من قبل الجميع. هذه هي الأطعمة الشهية التي أقترح عليك طهيها في المنزل! أؤكد لك أنها ليست بأي حال من الأحوال أدنى من تلك التي تم شراؤها في الذوق. انه ضروري - الكفير - 500 مل ؛ - سكر - 500 جم ؛ - البيض - 4 قطع ؛ - زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ؛ - جوهر النعناع - 1 ملعقة صغيرة

كيفية قياس 100 جرام من الجبن بالعين

كيفية قياس 100 جرام من الجبن بالعين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تتطلب العديد من وصفات الطهي الدقة عند قياس المكونات. يمكن قياس المنتجات السائلة أو السائبة بملعقة أو كوب قياس. لكن ماذا عن الأطعمة الصلبة مثل الجبن؟ قارن مع المرجع عندما تواجه الحاجة إلى قياس كمية معينة من الطعام ، ولم يكن ميزان المطبخ في متناول يدك ، عليك أن تبحث عن بعض الحيل

كيفية تنظيف الزيت

كيفية تنظيف الزيت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لقد حان شهر أغسطس ، مما يعني أنه يمكنك الاستعداد لـ "البحث الهادئ" عن البوليطس. ينمو هذا الفطر في غابات مختلطة مع غلبة الصنوبريات ، لذلك ، في معظم الحالات ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل الطهي لإزالة عيش الغراب من إبر التنوب والصنوبر

ما الذي يمكن صنعه من كعك الويفر

ما الذي يمكن صنعه من كعك الويفر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر كعك الوافل أساسًا ممتازًا لللفائف والآيس كريم والكعك. قشدة ، حليب مكثف مسلوق يصنع كريمة لذيذة. بمساعدة الفطائر ، لا يمكنك إعداد أطباق الحلويات فحسب ، بل أيضًا أطباق الوجبات الخفيفة الشهية. ستساعد كعكات الويفر المصنوعة في المصنع المضيفة على تحضير كعكة لذيذة بسرعة

كيفية اختيار السلمون الوردي

كيفية اختيار السلمون الوردي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن فقط لسكان الشرق الأقصى شراء سمك السلمون الوردي الطازج المبرد. يجب أن يكتفي الباقي بما يقدمه لنا سوق السمك. تجدر الإشارة إلى أن التشكيلة متنوعة تمامًا. يمكن أن يكون فيليه من سمك السلمون الوردي أو الظهر أو البطن أو سمكة كاملة. تعليمات الخطوة 1 إذا كنت تشتري سمك السلمون الوردي الكامل ، فيرجى ملاحظة أنه يمكن أن يكون من نوعين:

البوليتوس الكاذب: اختلافهم عن الفطر الصالح للأكل

البوليتوس الكاذب: اختلافهم عن الفطر الصالح للأكل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

فطر البوليطس مناسب للقلي والتعليب والتعليب. لديهم طعم لطيف للغاية. ومع ذلك ، عند جمع الزبدة ، يجب أن تكون حذرًا للغاية. هذه الفطر ، مثل العديد من الأنواع الأخرى ، لها نظيرتها غير الصالحة للأكل. يمكن للزيت الكاذب - الفطر سام للغاية ويمكن أن يسبب تسممًا شديدًا

كعك الشوكولاتة فندان

كعك الشوكولاتة فندان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن صنع كعك الشاي الطري واللذيذ بسرعة في المنزل! انه ضروري للاختبار: - 500 جرام طحين - 40 جرام خميرة - 250 مل حليب - 50 جرام زبدة - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 بيضة لعمل أقراص سكرية: - 40 جرام سكر - 90 مل شراب - 50 غ من مسحوق الكاكاو -1/2 ملعقة صغيرة فانيلين لتزييت المنتج:

ما الذي يمكن استخدامه لعمل نقش على كعكة

ما الذي يمكن استخدامه لعمل نقش على كعكة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا ينبغي أن تكون الكعكة محلية الصنع لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا. إذا كنت قد أعددت سلعًا مخبوزة لحدث معين - على سبيل المثال ، عيد ميلاد - فقم بتزيين المنتج بالنقش المناسب. يمكن صنعه بالكريمة أو البودرة أو الرش أو قطع العجين أو الكراميل أو الشوكولاتة

كيف تصنع كعكة باردة

كيف تصنع كعكة باردة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عادة ما ندلل أنفسنا بالكعك لقضاء العطلات أو التجمعات العائلية. بعد كل شيء ، من أجل إعداد حلوى لذيذة ، تحتاج إلى قضاء بعض الوقت في صنع العجين وخبز الكعك. لكن يمكنك صنع كعكة بدون استخدام الفرن والموقد. يتم تحضير هذه الحلوى بسرعة ، وإذا كنت تحب الوصفة ، فيمكنك إعدادها كثيرًا

كيف لطهي البيض المقلي باللحم

كيف لطهي البيض المقلي باللحم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بلياش باللحم - فطائر لذيذة جدا و طرية مقلية بالزيت النباتي. يتم تحضير بياض البيض الكلاسيكي من عجينة الخميرة ، ويستخدم لحم البقر المفروم ولحم الخنزير في الحشوة. المنتجات المطلوبة للطبخ لتحضير العجينة ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

كيفية التوقيع على كعكة

كيفية التوقيع على كعكة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سيكون الحصول على كعكة مخصصة جميلة أمرًا ممتعًا للغاية لمن تحب. تزيين كعكة بنقش ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. على المرء فقط إظهار الخيال والصبر. انه ضروري كيس المعجنات أو ورقة كورنيه ؛ كريم؛ ملون غذائي؛ الفواكه والتوت

أذن الماكريل مع الأعشاب

أذن الماكريل مع الأعشاب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد الماكريل من الأسماك التجارية القيمة للغاية. لديها ما يكفي من فيليه الدهون ، وتحتوي على فيتامين ب 12. يتم تحضير أطباق مختلفة من الماكريل ، لأن الأسماك تفتقر إلى العظام الصغيرة ، ومذاقها رقيق للغاية. يتم الحصول على الأذن من الماكريل المعطر ، ويضيف الخضر الطازج سطوعًا

طريقة تحضير القهوة المطحونة

طريقة تحضير القهوة المطحونة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكنك استخراج النكهة والرائحة الغنية من حبوب البن إذا تم تحضيرها بشكل صحيح. يجب تحميص الحبوب وطحنها قبل التخمير مباشرة. ولكن إذا اشتريت قهوة مطحونة بالفعل في كيس مفرغ من الهواء ، فحاول ألا تفقد بقايا الرائحة. صب القهوة من الكيس في برطمان بغطاء محكم

كيفية طهي يخنة اللحم مع الخضار

كيفية طهي يخنة اللحم مع الخضار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مرق اللحم مع الخضار هو طبق يمكن تحضيره بسرعة وسهولة. لا يتطلب الأمر اهتمامًا مستمرًا من المضيفة ، لذلك من الملائم القيام بذلك بالتوازي مع الأطباق الأخرى. انه ضروري لحوم البقر بالخضروات: 1 كغم من لحم البقر 2-3 جزر متوسط الحجم ؛ 1 بصلة كبيرة 4-5 سيقان من الكرفس

كيف تطبخ بيلاف: وصفة كلاسيكية

كيف تطبخ بيلاف: وصفة كلاسيكية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هناك العديد من الوصفات لعمل بيلاف. يمكن أن يكون مع لحم الضأن أو الدجاج أو اللحم البقري أو يمكن أن يكون حلوًا بطعم الفواكه. يمكن أن تختلف المكونات والتوابل وفقًا للتقاليد الوطنية وتفضيلات ذوق الشيف ، ولكن الأرز موجود دائمًا في أي بيلاف. انه ضروري مرجل؛ 2 كوب أرز مسلوق 2 جزر 2-3 رؤوس بصل 500-600 غرام من اللحم (يفضل لحم الضأن على الضلوع) ؛ البهارات:

كيفية طهي الأرز المتفتت

كيفية طهي الأرز المتفتت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الأرز طبق جانبي رائع لكثير من الناس ، فهو جيد بشكل خاص مع الدجاج أو السمك. ولكن ، إذا لم يكن من المخيف هضمها في العصيدة ، فعندئذ بالنسبة للطبق الجانبي ، أود أن يكون لذيذًا ومتفتتًا. هناك عدة طرق للتأكد من أن الحبوب المسلوقة لا تلتصق ببعضها البعض ، إحداها من اليابان ، لأن اليابانيين خبراء مشهورين للأرز ويمكنهم تناوله ثلاث مرات في اليوم

كيفية طهي أرز الحبوب

كيفية طهي أرز الحبوب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يحظى الأرز الدائري بشعبية خاصة في مطبخ الشرق الأقصى. يستخدم في تحضير السوشي ، وكذلك طبق جانبي لمجموعة متنوعة من الأطباق. ولكن لكي يتم طهي الأرز بأفضل طريقة ، من الضروري اتباع تقنية طهيه. انه ضروري لأرز السوشي: - 1 ملعقة كبيرة

كيفية صنع رغوة الحليب

كيفية صنع رغوة الحليب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت بحاجة إلى رغوة الحليب ، فربما تريد صنع كابتشينو أو لاتيه في المنزل. أفضل حليب لهذا الغرض هو محتوى دهني بنسبة 3.2٪. بضرب هذا ، تسمح لمركباته البروتينية بالتلامس مع جزيئات الهواء ، مما يؤدي إلى تكوين رغوة ثابتة وثابتة. انه ضروري لبن آلة صنع القهوة جهاز إزباد الحليب الخلاط خلاط كورولا الصحافة الفرنسية إبريق الحليب (إبريق الحليب) تعليمات الخطوة 1 إذا كنت مالكًا سعيدًا لماكينة صنع القهوة يمكنها صنع الكابتشينو ،

كيفية التمييز بين الفطر

كيفية التمييز بين الفطر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عيش الغراب عيش الغراب رائع ولذيذ جدا. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا عند جمعها. هناك حالات متكررة عندما يخلط جامعو الفطر المبتدئون بينهم وبين ما يسمى بالفطر "الكاذب". يشبه الفطر الكاذب الفطر الحقيقي وغالبًا ما ينمو معه جنبًا إلى جنب. لكن التشابه سطحي فقط:

لماذا يعتبر أكتيفيا مفيدًا؟

لماذا يعتبر أكتيفيا مفيدًا؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أكتيفيا منتج حليب مخمر معروف من ماركة دانون الفرنسية. تحت هذه العلامة التجارية ، يتم إنتاج أنواع مختلفة من الزبادي والكفير والخثارة ، والتي يكون لاستخدامها تأثير مفيد على الهضم والرفاهية العامة. التركيب والخصائص المفيدة لـ "

كيفية خفق 20٪ كريم

كيفية خفق 20٪ كريم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يتم جلد الكريم دائمًا حسب الحاجة. في بعض الأحيان يتحولون عمومًا إلى زيت أو ، على العكس من ذلك ، يظلون سائلين. كل هذه المفاجآت في غير محلها ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى صنع الكعكة في أسرع وقت ممكن ، ولا تريد الكريمة أن تأخذ القوام المطلوب. إن خفق 20٪ من الكريمة أمر سهل للغاية

كيفية خفق الكريمة بشكل صحيح

كيفية خفق الكريمة بشكل صحيح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتناسب مذاق الزبدة الرقيق للكريمة المخفوقة مع البسكويت والتوت الطازج والفواكه ؛ تستخدم الكريمة المخفوقة لملء كعك الكاسترد وتزيين الحلويات. لا يمكن مقارنة طعم الكريمة المخفوقة من الرذاذ بمنتج صنعته بنفسك. انه ضروري - كوب واحد من الكريمة الثقيلة ؛ - 1 ملعقة كبيرة من السكر البودرة ؛ - قليل من الملح:

كيفية خفق الكريمة

كيفية خفق الكريمة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يمكن لأي كعكة محلية الصنع الاستغناء عن الكريمة المخفوقة اللذيذة. بسيطة ولذيذة - قل الرجل العادي ، ولكن بالنسبة للعديد من ربات البيوت ، يعد تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية مشكلة كاملة: إما أن يتحول الكريم بشكل غير محسوس إلى زبدة ، ثم على العكس من ذلك ، يسقط بسرعة ويتحول إلى كريم مع السكر

كيف تحافظ على الأسماك طازجة

كيف تحافظ على الأسماك طازجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن أن يمثل الحفاظ على الأسماك طازجة تحديًا كبيرًا. الأسماك منتج قابل للتلف ، خاصة في الظروف الحارة. من الناحية المثالية ، يجب معالجة واستهلاك الأسماك التي يتم صيدها حديثًا في غضون ساعة ، ولكن هذا ليس ممكنًا دائمًا. لمنع تلف صيدك أو مشترياتك خلال النهار ، استخدم أيًا من الطرق للحفاظ على الأسماك طازجة

كيفية إبقاء الأسماك خارج الثلاجة

كيفية إبقاء الأسماك خارج الثلاجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

خلال رحلة صيد لعدة أيام ، بالإضافة إلى المزاج الرائع ، يواجه الصيادون أيضًا العديد من المشاكل. والأهم من ذلك هو الحفاظ على المصيد طازجًا عند عدم وجود ثلاجة في متناول اليد. تعليمات الخطوة 1 أمسك السمك الطازج جيدًا ، وأزل الخياشيم ، ولا تغسل ، ولكن امسحها بقطعة قماش

طريقة عمل عجينة فطيرة سريعة

طريقة عمل عجينة فطيرة سريعة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما يتجنب الطهاة المبتدئون الأطباق التي يحتاجون إليها لصنع العجين بأنفسهم ، لأن هذا علم كامل. جمال هذه الوصفة هو أنه يمكن تحضير العجين بسرعة كبيرة باستخدام مكونات بسيطة. مكونات صنع العجين: - 4-4 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 0

كيفية طهي خليط اللحوم المدخنة الجاهزة

كيفية طهي خليط اللحوم المدخنة الجاهزة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كانت وصفة خليط الفريق الوطني شائعة في روسيا في القرن العاشر. الأسماك واللحوم والفطر - أنواع من hodgepodge ، التي أعدها أسلافنا السلافية. تفضل ربات البيوت الحديثات وصفة خليط اللحم على الآخرين ، حيث تبين أن الطبق غني وله طعم أصلي. انه ضروري -1 ، 7 لترات من مرق الدجاج أو لحم الخنزير ؛ - اصطياد النقانق (3 قطع) ؛ - 30 جم من اللحوم المدخنة المختلفة (لحم الصدر ، النقانق ، الكربونات ، الضلوع ، لحم الخنزير المقدد) ؛ - خيار مملح (1-2 قطعة) ؛ - البطاطس (1-2 قطعة)

سلطة الدجاج مع شريط عجة

سلطة الدجاج مع شريط عجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سلطة الدجاج مع شريط عجة تبين أنها لذيذة ومرضية وحارة قليلاً. يتم تحضير سلطة من الجزر الكوري الحار وشرائح الدجاج المسلوقة وشريط عجة غير عادي والبصل المخلل. انه ضروري - 300 جرام من فيليه الدجاج. - 100 جرام من البصل - 200 جرام من الجزر الكوري ؛ - زيت نباتي؛ - 3 بيضات؛ - مايونيز؛ - 3 ملاعق كبيرة

كيف تختلف العنب البري عن العنب البري

كيف تختلف العنب البري عن العنب البري

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في الغابات الروسية التي لا نهاية لها ، توجد مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوت التي يمكن للمرء أن يربكها حتماً. يُعرف الكثير عن بعض التوت ، بينما لا يعرف البعض الآخر إلا عن طريق الإشاعات ، ولا يعرف سوى القليل عن الاختلافات بين التوت الأزرق والتوت

هل من الممكن تجميد السلمون المملح للتخزين

هل من الممكن تجميد السلمون المملح للتخزين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمك الأحمر المملح قليلًا هو أحد أشهى الأطباق الصحية. يمكن شراء قطع الأسماك المملحة المعبأة مسبقًا والمعبأة بالتفريغ من المتجر ، ولكنها جيدة بشكل خاص ، ويتم طهيها في المنزل وفقًا لوصفات سرية تنتقل من جيل إلى جيل. تعتمد جودة المنتج النهائي إلى حد كبير على مدى جودة تخزين الأسماك قبل الطهي وبعده

كيفية تخزين التراوت المملح

كيفية تخزين التراوت المملح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في وسط روسيا ، تُباع الأسماك الحمراء عادة في شكل مملح ، وكذلك مجمدة أو مبردة ، أي. تباع مذابة على رقائق الثلج في محلات السوبر ماركت الكبيرة. فرق السعر بين الأسماك النيئة والأسماك المملحة ضخم ، وعملية التمليح ، في الوقت نفسه ، بسيطة للغاية وغير مكلفة

كيفية صنع قشدة حامضة سميكة

كيفية صنع قشدة حامضة سميكة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر القشدة الحامضة العادية من المتجر ، بغض النظر عن مقدار الدهون ، مناسبة لأي تطبيق تقريبًا ، باستثناء صناعة الحلويات. من أجل جعل القشدة الحامضة سميكة ، على سبيل المثال ، لاستخدامها ككريم للخبز ، تحتاج أولاً إلى تكثيفها. ليس لدى كل شخص مثخن في متناول اليد ، ولكن يمكن القيام بذلك بسهولة باستخدام المكونات المنزلية الشائعة

كيفية طهي صدور الدجاج بالكريمة

كيفية طهي صدور الدجاج بالكريمة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

صدور الدجاج من المنتجات الغذائية والصحية المعروفة من جميع النواحي. لكن فيها ، كما هو الحال في كل شيء ، لا توجد إيجابيات فحسب ، بل أيضًا عيوب. لا يحتوي لحم صدور الدجاج على دهون ، لذا فهو جاف ولا طعم له تقريبًا. من الممكن تصحيح هذا الموقف عند تحضيرهم

كيف ومع ما تؤكل الزلابية

كيف ومع ما تؤكل الزلابية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بالنسبة للكثيرين ، تعتبر الزلابية طبقًا عاديًا. ليس هناك ما هو أسهل من سلق الأطعمة الجاهزة المشتراة في المتجر أو المعدة مسبقًا. ولكن حتى لا يصبح طبقك المفضل مملًا ، يجب تنويعه. يمكن غلي الزلابية وقليها وطهيها وخبزها وتقديمها مع مجموعة متنوعة من الإضافات والصلصات

ما هي وصفات لتتبيلة لحم الضأن

ما هي وصفات لتتبيلة لحم الضأن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر لحم الضأن مثاليًا للخبز والقلي ، وليس من قبيل الصدفة أن يستخدمه الطهاة القوقازيون في صنع الشواء. ومع ذلك ، فإنه يتطلب تتبيلات خاصة لن تعمل فقط على تليين اللحم ، ولكن أيضًا تبرز مذاقها الخاص ، وتكملها قليلاً فقط. تتبيلة لحم الغنم المعدنية:

كيف تصنع فطائر جميلة

كيف تصنع فطائر جميلة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتطلب الأمر بعض الخبرة في الطهي لعمل كعكات لذيذة ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أيضًا تغطية الفطائر بشكل جميل. مع القليل من الممارسة ، ستحصل على عناصر زخرفية رائعة. عجينة لصنع الفطائر من أسرار كيفية نحت الفطائر الجميلة صنع العجين

كيف تقلى الفطائر بدون زيت

كيف تقلى الفطائر بدون زيت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفطائر هي طبق وطني روسي مفضل ؛ يمكنك جعلها أقل ارتفاعًا في السعرات الحرارية إذا كنت تستخدم كمية قليلة من الزيت في الوصفة وتقلى بدونها على الإطلاق. هذه الفطائر أخف وزنا وأكثر كثافة ، ولكن مع ذلك ، لا تفقد مذاقها. هل يمكنك القلي بدون زيت؟ تسمح لك أواني القلي الحديثة بطهي الطعام دون استخدام دهون الطهي على الإطلاق

بطاطا في عجينة

بطاطا في عجينة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مثل هذه "الحلويات" اللطيفة مع البطاطس سوف ترضي الأطفال والكبار على حد سواء. يمكن أن يكون الحشو - لحم أو جبن أو خضروات. انه ضروري لأربع حصص للحشو: - 300 غرام من البطاطس - 2 فص ثوم - 3 أغصان من النعناع. - 50 جم جبن بارميزان ؛ - 1 بيضة

كيف نخبز أفخاذ الدجاج

كيف نخبز أفخاذ الدجاج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أفخاذ الدجاج المشوية متاحة حتى لعشاق الطهي الأقل خبرة. سوف تتحول الأفخاذ من الفرن إلى الكثير من العصير ، وسوف يعتمد الطعم فقط على خيالك. يمكن طهيها مع طبق جانبي مع الصلصات ودمجها مع التوابل المختلفة. انه ضروري للوصفة الأولى:

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تحظى زبدة الفول السوداني بشعبية كبيرة في أمريكا. أقترح تجربة هذه الأطعمة الشهية وجعلها في المنزل. أعتقد أن النتيجة ستثير إعجابك. انه ضروري - فول سوداني - 250 جم ؛ - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - ملح - قرصة. - عسل - 2 ملاعق صغيرة

خبز الزنجبيل الرائب

خبز الزنجبيل الرائب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لمحبي الأطعمة الحلوة والنشوية ، يمكنك طهي خبز الزنجبيل بالجبن. هذه حلوى لذيذة وصحية. يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وما فوق. انه ضروري - دقيق القمح 500 جم ؛ - جبن قريش خالي من الدسم 250 جم ؛ - سكر 200 جم ؛ - زيت نباتي عديم الرائحة 8 ملاعق كبيرة

خمس وصفات سهلة من عجين الفطير الجاهزة

خمس وصفات سهلة من عجين الفطير الجاهزة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المعجنات المخبوزة لذيذة بشكل لا يصدق ، لكن صنع العجين في المنزل أمر مزعج ويستغرق وقتًا طويلاً. ظهرت الآن عجينة مجمدة جاهزة على الرفوف. كلاهما خميرة وغير خميرة. نفث الألسنة أسهل وأسرع شيء يمكن صنعه من عجين الفطير. بالنسبة للألسنة ، فإن العجين غير الخميرة أكثر ملاءمة

كب كيك في علب: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

كب كيك في علب: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر الكعك المصنوعة منزليًا في علب مثالية لأي حفلة شاي أو وجبة إفطار سريعة. لذيذ ، طري ولذيذ ، مع كوب من مشروبك المفضل سيخلقون جوًا دافئًا ومزاجًا جيدًا. يمكن حشو الكب كيك ، ذات سعرات حرارية عالية للرجال ، أو قليلة السعرات للفتيات. وصفة بسيطة للكب كيك في علب سيليكون في الفرن يتم التعرف على قوالب السيليكون اليوم من قبل كل من ربات البيوت والطهاة كأفضل خيار للخبز

طريقة عمل عجينة التشيز كيك

طريقة عمل عجينة التشيز كيك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تقليديا ، يتم استخدام الجبن كملء لكعك الجبن ، ولكن يمكنك تجربة القليل وطهي كعكات الجبن مع أنواع مختلفة من التوت والخضروات والفواكه وحتى اللحوم والفطر. يمكن أن يكون العجين أيضًا أي شيء يناسب ذوقك. يمكنك صنع الزبدة ، أو الفطير ، أو عجين الفطير

كيفية نحت الفطائر من العجين

كيفية نحت الفطائر من العجين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

للوهلة الأولى ، نحت الفطائر من العجين ليس بالأمر الصعب ، لكن هذا النشاط يتطلب مهارة ومهارة معينة ، والتي يمكن اكتسابها تمامًا بعد عمل الفطيرة العاشرة. يمكن أن تختلف فطائر العجين عن بعضها البعض ليس فقط في الحشو ولكن أيضًا في الشكل. يمكن صنعها من الخميرة أو الفطير ومن عجين الفطير

أي نوع من البرقوق يستخدم لصنع الخوخ

أي نوع من البرقوق يستخدم لصنع الخوخ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البرقوق هو طعام شهي وطبيعي مفيد أيضًا لصحتك. ومع ذلك ، من أجل صنعها عن طريق تجفيف البرقوق ، ليست كل أنواع هذه الفاكهة مناسبة. الخوخ المجفف هو ثمار من البرقوق الأزرق أو محلي الصنع يتم تجفيفه باستخدام تقنية خاصة. تجفيف البرقوق تتطلب عملية تجفيف البرقوق للحصول على البرقوق الالتزام بسلسلة معينة من الإجراءات

كيفية ملح السمك للتجفيف

كيفية ملح السمك للتجفيف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مع الصيد الممتاز ، يطرح سؤال واحد دائمًا ، ماذا تفعل مع الكثير من الأسماك حتى لا تختفي؟ هناك طريقة تخزين جيدة - التجفيف ، ولكن يجب تحضير السمك مسبقًا. انه ضروري - صندوق خشبي (مقلاة مطلية بالمينا) ؛ - ملح خشن؛ - أسماك النهر الصغيرة أو المتوسطة الحجم

كيفية صنع الخوخ

كيفية صنع الخوخ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد البرقوق أو البرقوق المجفف ثمارًا مجففة صحية جدًا غنية بالألياف والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفيتامينات A و C. Prune كومبوت له تأثير ملين خفيف ويزيد الشهية ويحفز إفراز العصارة المعدية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخوخ المجفف معروف بخصائصه المضادة للأكسدة والبكتيريا

كيفية طهي الشوفان الملفوف

كيفية طهي الشوفان الملفوف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

دقيق الشوفان غني بالفوسفور والحديد والبروتين. ولكن الأهم من ذلك كله ، أن هرقل يحتوي على المغنيسيوم الضروري للغاية للحفاظ على الأداء الصحيح للجهاز العصبي ، وعمل القلب. دقيق الشوفان أفضل من جميع أنواع الحبوب الأخرى فهو يزيل المعادن الثقيلة من الجسم ويبقى في المعدة أطول ، حيث يتم هضمه لأطول فترة ، لذلك فهو بطل في تطهير الجسم من السموم

كيف تطبخ العدس

كيف تطبخ العدس

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

العدس مصدر للبروتين ومكافئ للحوم من الناحية التغذوية. غني بالأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي العدس فعليًا على دهون. هذا المنتج العضوي لذيذ وصحي ، وعلى عكس البقوليات الأخرى ، يتم تحضيره بسرعة نسبيًا. أسرار طبخ العدس هناك العديد من أصناف العدس ، ولكن من بين الأنواع ، يعد العدس الأخضر الفرنسي ، والعدس البني ، والعدس الأحمر المصري الأكثر شهرة

كيف نخبز تفاحة في الميكروويف

كيف نخبز تفاحة في الميكروويف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت تحب التفاح المخبوز ، فحاول طهيه في الميكروويف. وبالتالي ، يمكنك خبز الفواكه بمجموعة متنوعة من الحشوات - المكسرات والتوت والفواكه المجففة والجبن القريش. إذا تم اتباع هذه التقنية ، فإن التفاح يصبح طريًا ويحتفظ بعصيرته وطعمه الغني. التفاح مع الجبن حاول طهي طبق شهي وصحي - التفاح المخبوز بالجبن القريش

ما الذي يمكنك طهيه في قدر الضغط

ما الذي يمكنك طهيه في قدر الضغط

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يساعد قدر الضغط على تقليل وقت الطهي بشكل كبير. سوف يتم طهي العصيدة والمرق بشكل أسرع فيه. ستساعدك وحدة المطبخ على إعداد دورات ثانية مع اللحوم أو الدواجن أو الأسماك. سمك متبل جرب سمك القد المتبل. لهذا الطبق ، قم بتخزين المنتجات التالية:

كيف تقلى الفطائر المجمدة

كيف تقلى الفطائر المجمدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لقد دخلت المنتجات شبه المصنعة بحزم في حياة الشخص الحديث - فهي عملية بشكل مؤلم. ولعل أشهرها الزلابية والشرحات المجمدة. ومع ذلك ، إذا كان كل شيء واضحًا في السابق - كل ما عليك فعله هو وضعها في الماء المغلي والغليان ، فإن الإعداد الصحيح للأخير يثير تساؤلات الكثيرين

كيف لطهي اللحوم المجمدة

كيف لطهي اللحوم المجمدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

قاعدة أنه من الأفضل الطهي بالمكونات الطازجة لا تنطبق على أطباق اللحوم المجمدة. وفقًا لقواعد التخزين ، فإنه يحتفظ تمامًا بجميع خصائصه المفيدة ويسمح لك بتنفيذ أي وصفات دون المساس بجودتها. انه ضروري اللحوم المجمدة ملح التوابل بيضة فتات الخبز زيت نباتي

كيفية تذويب عجين الفطير النهائي بشكل صحيح

كيفية تذويب عجين الفطير النهائي بشكل صحيح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يستغرق طهي عجين الفطير في المنزل بعض الوقت ، وهو ما لا تملكه كل ربة منزل. عند ضيق الوقت يفضلون شراء العجين الجاهز - في المتاجر. يمكن أيضًا بيع العجين العادي مبردًا ، ولكن غالبًا ما يتم تجميد عجين الفطير. عند إزالة الجليد من عجينة الفطائر ، يجب التعامل مع هذه العملية بحذر شديد

كيف تصنع عجة حسب GOST

كيف تصنع عجة حسب GOST

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت ترغب في تدليل أسرتك بعجة لذيذة وصحية ، فإنني أنصحك بإعداد هذا الطبق وفقًا لـ GOST. كل ما يتطلبه الأمر لصنع عجة بطعم الطفولة هو الحفاظ على النسب الدقيقة من الحليب والبيض. أومليت حسب GOST في الفرن: وصفة - أربع بيضات دجاج - من 80 إلى 120 مل من الحليب (اعتمادًا على حجم البيض ، إذا كانت كبيرة ، يتم أخذ 30 مل من الحليب لبيضة واحدة ، إذا كانت صغيرة ، ثم 20 مل) ؛ - ملح للتذوق)؛ - زيت نباتي (لدهن صينية الخبز)

كيف لطهي القمح

كيف لطهي القمح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تحتوي حبوب القمح الكاملة على عناصر قيمة بالنسب التي يحتاجها الشخص بالضبط لبناء الأنسجة الخلوية. إنه أساس الحياة والتغذية. في حبوب القمح ، البروتين هو 12-15٪ ، والكربوهيدرات - 70-75٪ ، هذا المزيج هو الأفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي القمح على كمية كبيرة من حمض الجلوتاميك الأميني ، الذي يمتصه جسم الإنسان بالكامل تقريبًا

كيفية تجميد الكوسة طازجة لفصل الشتاء

كيفية تجميد الكوسة طازجة لفصل الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكوسة لذيذة وصحية وسهلة الهضم وتندمج مع الأطباق الجانبية المختلفة. توجد العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة في القشور الصغيرة واللب والبذور وحتى الزهور. شعبية البطيخ والقرع ، بما في ذلك في أغذية الأطفال ، أمر مفهوم ، لكن لا يتم تخزينه لفترة طويلة في شكل غير معالج

كيف لطهي المرق

كيف لطهي المرق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المرق المُعد جيدًا ليس فقط أساس الحساء ، ولكنه أيضًا طبق مستقل كامل. في أغلب الأحيان ، تنشأ الرغبة في طهي المرق في فصل الشتاء ، لأنها ليست مغذية فحسب ، بل إنها أيضًا تسخن الطعام. في أي أطباق لطهي المرق سيبقى طعم الطبق على حاله ولن يتدهور عند طهيه في قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ

طريقة استخدام الريحان في الطبخ

طريقة استخدام الريحان في الطبخ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الريحان نبات شديد الرائحة بأوراق أرجوانية مثيرة للاهتمام ، على الرغم من وجود أنواع مختلفة من الأوراق الخضراء. ليس من دون سبب أن يطلق عليه "عشب ملكي" - أوراق الريحان تتميز برائحة شديدة الثبات وطعم زبداني غير متوقع (محتوى دهني - 2٪)

كيفية التغلب على المرينغ

كيفية التغلب على المرينغ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الأطعمة الشهية تبعث البهجة وتعزز قضاء وقت ممتع مع العائلة والأصدقاء. سيضيف كعك الميرانغ محلي الصنع الراحة والدفء إلى أي منزل. انه ضروري بيض طازج - 4 قطع ؛ سكر أو سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة. تعليمات الخطوة 1 برد البيض في الثلاجة قبل عمل المرينغ ، مما سيقلل بشكل كبير من وقت الخفق

كيفية عمل كعكة قطع البسكويت بسرعة وسهولة

كيفية عمل كعكة قطع البسكويت بسرعة وسهولة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يتم خبز الكيك فقط ، بل يمكن أيضًا صنعه من البسكويت أو البسكويت الجاف ، على سبيل المثال من "الليمون" أو "الشطرنج" أو "Stolichny". لا تتطلب هذه الحلويات خبزًا إضافيًا ، لكنها مع ذلك لذيذة جدًا وسهلة التحضير. كعكة الفودكا مكونات:

كيفية صنع مربى الصنوبر

كيفية صنع مربى الصنوبر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن صنع مربى صحي بطعم غير عادي من مخاريط الصنوبر الصغيرة. وهي قادرة على دعم الجسم في حالات السعال والتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والانفلونزا والسل. الأنسب لهذا الغرض هي الأقماع الصغيرة التي لم يكن لديها الوقت للتصلب ، والتي تم جمعها في أواخر مايو - أوائل يونيو

كيف لطهي البراعم

كيف لطهي البراعم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المربى و "العسل" من أكواز الصنوبر دواء حقيقي ، لذيذ وصحي. لطالما عُرفت خصائصها العلاجية في روسيا. يضيفون هذه الأطعمة الشهية إلى الشاي ويشربونه لنزلات البرد والتهاب الحلق والسعال والتهاب الشعب الهوائية. انه ضروري لمربى الصنوبر:

طريقة عمل حساء اليقطين: وصفتان

طريقة عمل حساء اليقطين: وصفتان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حساء اليقطين ليس طبقًا دافئًا فحسب ، بل إنه مرضي أيضًا. نظرًا لأنه يتم تخزين اليقطين حتى الربيع ، يمكن أن يُنسب هذا المنتج جيدًا إلى الموسم معظم أيام السنة. يعتبر اليقطين مفيدًا جدًا ، وبالتالي يحظى بشعبية لدى الأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي

لماذا الصنوبر مفيد؟

لماذا الصنوبر مفيد؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الصنوبر هو الاسم الشائع "لفاكهة" بعض الأشجار من جنس الصنوبر ، وليس الأرز فقط. فقط تلك التي وصلت إلى اللون البني أو العنابي ولها قشرة صلبة مناسبة للطعام. يحتوي كل نوع من الجوز على العديد من المواد المفيدة. لماذا الصنوبر مفيد؟ تحتوي حبات الصنوبر على نسبة عالية من الكالسيوم ، لذلك لا غنى عنها في حالة نقصها في الجسم

كيفية صنع اللبن الرائب

كيفية صنع اللبن الرائب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الجبن القريش منتجًا رائعًا من حيث صفاته وطعمه. لكن هناك عدد غير قليل من الأشخاص الذين لا يعاملونه جيدًا. يمكن أن تكون الأسباب مختلفة ، وأحدها هو أن هؤلاء الأشخاص لم يتذوقوا أبدًا الجبن الحقيقي محلي الصنع. لا يمكن مقارنة طعمه بطعم منتج المتجر

كيفية صنع مربى الصنوبر غير العادي

كيفية صنع مربى الصنوبر غير العادي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المربى المصنوع من أكواز الصنوبر الصغيرة ليس فقط علاجًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا دواء رائع يساعد في علاج نزلات البرد والوقاية منها ، وكذلك الأمراض المرتبطة بنقص الفيتامينات والعناصر الغذائية. يكمن السر الكامل لفوائد مخاريط الصنوبر في تكوين الراتينج ، الذي كان يحترمه الإنسان كدواء قوي منذ العصور القديمة

كيفية صنع مربى الطماطم

كيفية صنع مربى الطماطم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

قلة من الناس يعرفون ، لكن الطماطم في الواقع لا تنتمي إلى الخضار ، كما اعتاد الجميع على التفكير ، ولكن التوت. وبما أنه توت ، فيمكنك صنع المربى منه. بالطبع ، لن تأكل مثل هذا المربى كحلوى ، ولكن يمكن استخدامه لتزيين جميع أنواع الأطباق. انه ضروري - طماطم كرزية - 2 كجم ؛ - ليمون - 1 قطعة ؛ - عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛ - سكر - 850 جم ؛ - يانسون - نجمة واحدة

كيفية صنع مربى الكرز السميك

كيفية صنع مربى الكرز السميك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مربى الكرز هو طعام عطري لذيذ يحتوي على فيتامينات C ، B2 ، P ، حمض الفوليك والحديد. أفضل مربى مصنوع من أصناف متأخرة من الكرز. يمكن تحضيرها بالبذور أو بدونها. انه ضروري - 1 كغم من الكرز. - 1 كيلو سكر (يمكن زيادة الكمية حسب ذوقك)

كيف لطهي حساء الملفوف الحامض

كيف لطهي حساء الملفوف الحامض

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Shchi هو طبق روسي تقليدي. يمكن أن تكون طازجة أو مخلل الملفوف. الميزة الرئيسية لهذا الحساء الروسي هو طعمه الحامض ، مما يجعله فريدًا ولا يُنسى. لذلك ، يعد حساء الكرنب الحامض أول طبق مفضل لكثير من الناس. تعليمات الخطوة 1 طبخ حساء الملفوف فن كامل

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

آخر تعديل: 2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

كيف لطهي الشعير للمخلل

كيف لطهي الشعير للمخلل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الشعير هو حبة شعير معالجة. يشبه الجريش في مظهره لآلئ الأنهار ، ومن حيث تكوين العناصر الغذائية ، فهو بالفعل ثروة. يحتوي الشعير على الكثير من الألياف والفيتامينات. تساهم أطباق الشعير اللؤلؤي في تطبيع الجهاز الهضمي. انه ضروري لؤلؤة الشعير ماء ملح قدر

كيف تصنع شارلوت في مقلاة

كيف تصنع شارلوت في مقلاة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

شارلوت هي واحدة من أسرع وألذ خيارات فطيرة الفاكهة. تسريع العملية بطهي شارلوت في مقلاة. يمكن خبزها مباشرة على لوح التسخين أو وضعها في الفرن. جرب كلا الخيارين واختر الخيار الذي تفضله. انه ضروري شارلوت بالتفاح: - 500 غرام من التفاح الحلو والحامض القوي ؛ - كوب سكر - كوب واحد من دقيق القمح - 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ؛ - 3 بيضات؛ - 0

كيفية صنع مربى قرانيا

كيفية صنع مربى قرانيا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كورنيل هو توت ذو طعم غير عادي ولكنه لطيف للغاية. بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات والأحماض الأمينية ولها تأثير مفيد على الهضم وتنشيط عمليات التمثيل الغذائي. لسوء الحظ ، لا يتم تخزين الثمار الطازجة الناضجة في نهاية الصيف لفترة طويلة. ولكن يمكن استخدامها في الاستعدادات الشتوية - على سبيل المثال ، لصنع مربى أحمر غامق كثيف

لماذا يتحول المربى إلى سائل

لماذا يتحول المربى إلى سائل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لجعل المربى كثيفًا ، تحتاج إلى طهيه لعدد معين من الدقائق ، ويجب أن يستغرق طهي كل نوع من الفاكهة / التوت وقته الخاص. ومع ذلك ، عند صنع المربى ، لا يمكنك الاعتماد فقط على مؤشرات الوقت ، لأن العديد من العوامل (وخاصة وقت جمع الثمار ونضجها) يمكن أن تزيد أو تقلل من الطهي بشكل كبير

كيفية صنع مربى الفراولة السميك

كيفية صنع مربى الفراولة السميك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مربى الفراولة هو علاج لذيذ للغاية محبوب من قبل البالغين والأطفال. ومع ذلك ، لا تعرف كل ربة منزل أنه من أجل الحصول على كثافة مناسبة من مربى الفراولة ، من الضروري مراعاة تقنية طهي خاصة. كيفية صنع مربى الفراولة السميك مع التوت الكامل اشطف التوت وأزل كل الحطام والسبال

طريقة صنع الشوكولاتة من مسحوق الكاكاو

طريقة صنع الشوكولاتة من مسحوق الكاكاو

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن استخدام مسحوق الكاكاو لصنع شوكولاتة لذيذة محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة أي مادة حشو تحبها إلى علاج افعلها بنفسك. انه ضروري - 50 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. سكر محبب - 6 ملاعق كبيرة. حليب؛ - 1 ملعقة صغيرة نشاء؛ - 50 جرام زبدة

سمك الفرخ البايك المخبوز في القشدة الحامضة

سمك الفرخ البايك المخبوز في القشدة الحامضة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير أطباق السمك. بعد كل شيء ، تبين أن هذه الأطباق لذيذة وصحية. قم بإعداد سمك الفرخ المخبوز بالقشدة الحامضة - ستقدر عائلتك هذا الطبق الرائع! انه ضروري - سمك رمح - 1 كيلوغرام ؛ - جبن صلب - 100 جرام ؛ - كريمة حامضة - كوب واحد ؛ - فتات الخبز والطحين والأعشاب والملح - حسب الرغبة ؛ - خضار وزبدة

كيفية تجفيف الفطر في المنزل

كيفية تجفيف الفطر في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر عملية التجفيف أفضل طريقة لحصاد الفطر. إنه يجعل العمر الافتراضي طويلاً ويمنح المنتج خصائص نكهة فريدة. تصبح الدورات الأولى والأطباق الجانبية أكثر مذاقًا بعد إضافة الفطر المجفف. مزايا الفطر المجفف عند التجفيف ، يتم الحفاظ على جميع العناصر الغذائية والمواد المفيدة الموجودة في الفطر النيء

كيفية تخزين البطاطس

كيفية تخزين البطاطس

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ليس من الصعب تخزين مخزون البطاطس إذا كنت تجهز نفسك بالحد الأدنى من المعرفة والأدوات. ثم لا تقلق طوال فصل الشتاء بشأن حقيقة أنه في وقت ما لن يكون هناك بطاطس في المنزل. انه ضروري - غرفة باردة جافة (قبو ، بدروم) ؛ - الصناديق والحقائب

كيفية تنظيف البوميلو

كيفية تنظيف البوميلو

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ليس من قبيل الصدفة أن يطلق على البوميلو "ملك الحمضيات". حجمها الهائل حقًا ، ورائحتها الواضحة ، وعصيرها ، وحلاوتها تؤكد حق هذه الفاكهة الغريبة في الحصول على مثل هذا اللقب الرفيع. يمكن أن يكون البوميلو بحجم كرة القدم ، أو صغيرًا مثل حبة الجريب فروت الكبيرة

طريقة عمل فطائر الدجاج والبطاطس

طريقة عمل فطائر الدجاج والبطاطس

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عند تحضير المعجنات مع الدجاج والبطاطس ، يمكنك استخدام العجين محلي الصنع وشرائه مسبقًا. وصفة الطبق بسيطة ويتم الحصول عليها من قبل جميع ربات البيوت دون استثناء. انه ضروري - 500 غرام من عجين الفطير ؛ - 300 غ فيليه دجاج ؛ - 300 غرام من البطاطس - 100 غرام بصل - ملح للتذوق؛ - فلفل للذوق

كيفية تجفيف الفواكه المجففة

كيفية تجفيف الفواكه المجففة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفاكهة هي مصدر ممتاز للفيتامينات ومختلف العناصر الغذائية الأخرى. يمكنك أن تأكلها ليس فقط طازجة أو معلبة ، ولكن أيضًا مجففة. لكن كيف تجفف الثمرة بشكل صحيح؟ تعليمات الخطوة 1 اختر فاكهة غير ناضجة قليلًا للتجفيف. خذ التوت الناضج ، ولكنه قوي ، ويمكن تجفيفه بالبذور أو بدونها

كيفية صنع مصل اللبن

كيفية صنع مصل اللبن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مصل اللبن هو منتج ثانوي في إنتاج اللبن الرائب. ينتج مصل اللبن عن طريق تخثر الحليب. يحتوي هذا المنتج على العديد من العناصر الدقيقة والكليّة القيمة ، بالإضافة إلى البروتينات المفيدة جدًا للهضم والجسم ككل. ليس من الصعب تحضير مصل اللبن ، خاصة أنه بالإضافة إلى هذا المنتج ستحصل على جبن قريش محلي الصنع رائع

كيفية جعل الزيت معقمًا

كيفية جعل الزيت معقمًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يوصي أطباء الأطفال الذين يعانون من التقشير الشديد بمعالجة جلد الأطفال حديثي الولادة بالزيت النباتي المعقم. أنواع مناسبة مثل فول الصويا وعباد الشمس والذرة والزيتون وزيت بذور الكتان. كيف تصنع الزيت المعقم في المنزل؟ انه ضروري - أي زيت نباتي - جرة زجاجية - صودا الخبز

كيفية تنظيف جراد البحر

كيفية تنظيف جراد البحر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر جراد البحر بمثابة طعام شهي حقيقي للبيرة ، وليس فقط للبيرة. يمكنك تجربتها في مطعم أو مقهى ، أو يمكنك طهيها بنفسك ، والتجمع في الطبيعة. جراد البحر المطبوخ بشكل صحيح طعمه مذهل ويصعب نسيانه. إن معاملة الأصدقاء بجراد البحر المسلوق ، أو مع البيرة ، هو حقًا مفاجأة حقيقية وهدية

كيف تصنع الشكل

كيف تصنع الشكل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكنك شراء صينية المافن من المتجر ، لكن الفطائر المحضرة فيها ستتأخر بشكل سيئ وقد لا تعمل على الإطلاق. لتجنب ذلك ، قم بعمل قواطع للورق المموج باتباع الخطوات التالية أدناه. تعليمات الخطوة 1 تحضير مواد العمل اللازمة. ستحتاج إلى علب كب كيك معدنية مموجة عادية وبوصلة ومقص وقلم رصاص أو قلم حبر جاف وورق خبز

كيف لطهي الدجاج المجمد

كيف لطهي الدجاج المجمد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

فكرت في سلق الدجاج على العشاء ، وفي اللحظة الأكثر أهمية تذكرت أنك لم تخرجه من الفريزر. هناك عدة طرق لطهي لحم الدجاج دون انتظار ذوبانه. انه ضروري - دجاجة؛ - بصلة؛ - فلفل أسود غير مطحون - زيرا - جزرة؛ - 1-2 فص ثوم ؛ - ورق الغار

كيفية تخزين الجوز المقشر

كيفية تخزين الجوز المقشر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجوز عنصر أساسي في العديد من الحلويات. وإذا كنت تقوم في كثير من الأحيان بطهي ملفات تعريف الارتباط والفطائر والكعك مع الطبقة أو زينة الجوز ، فيجب أن يكون لديك بالتأكيد مخزون من الألباب المقشرة في منزلك. ومع ذلك ، يجب تخزين الجوز المقشر مسبقًا بشكل صحيح ، وإلا فقد يفقد نكهته الأصلية وخصائصه الغذائية القيمة