المربى المصنوع من أكواز الصنوبر الصغيرة ليس فقط علاجًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا دواء رائع يساعد في علاج نزلات البرد والوقاية منها ، وكذلك الأمراض المرتبطة بنقص الفيتامينات والعناصر الغذائية. يكمن السر الكامل لفوائد مخاريط الصنوبر في تكوين الراتينج ، الذي كان يحترمه الإنسان كدواء قوي منذ العصور القديمة. يحتفظ مربى مخاريط الصنوبر تمامًا بجميع الخصائص المفيدة لهذا المكون الفريد - الراتينج.
انه ضروري
- - مخاريط الصنوبر - 1 كجم ؛
- - سكر - 1 كجم ؛
- - ماء - 1 لتر.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف جيدًا المخاريط الخضراء الصغيرة التي تم جمعها للتو من غابة الصنوبر بالمياه الجارية. ثم توضع في قدر وتسكب بالماء البارد وتترك ليوم كامل لإزالة المرارة.
الخطوة 2
بعد أربع وعشرين ساعة ، صفي الماء واشطفي الأقماع جيدًا مرة أخرى. ثم اسكب 1 لتر من الماء البارد عليها واشعل النار فيها.
قم بالطهي باستخدام ملعقة مثقوبة لإزالة الراتنج الصاعد حسب الحاجة ، حتى يصبح الماء صافياً. سيستغرق هذا حوالي ساعة واحدة.
الخطوه 3
يُسكب كل السكر المحبب المنصوص عليه في الوصفة في قدر به مخاريط ومغلي من الأقماع. يُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو أكثر حتى يتكاثف الشراب بدرجة كافية.
الخطوة 4
ثم ضع المخاريط في الجرار ، واسكب شرابًا ساخنًا وأغلقها.
عندما يبرد المربى وينفخ ، سيصبح لونه من العنبر الفاتح أغمق ، وستصبح المخاريط المنقوعة في شراب حلوة وطرية تمامًا في النهاية.
الخطوة الخامسة
يمكنك استخدام مربى الصنوبر الأخضر في موسم البرد من العام للوقاية والعلاج من التهابات الجهاز التنفسي الحادة والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، لتقوية المناعة وتجديد الإمداد بالفيتامينات والمعادن ، مثل هذه الأطعمة الشهية مفيدة أيضًا في ومع ذلك ، فإن علاج التهاب الشعب الهوائية وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى كعلاج رئيسي مساعد. … للمربى المخروطي الأخضر أيضًا تأثير إيجابي على عمل البنكرياس ، لذلك سيكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل التهاب الجلد التأتبي ، أي أولئك الذين يعانون من خلل في عمل هذا العضو.
