أفضل الوصفات 2024, شهر نوفمبر

الزبدة محلية الصنع هي منتج يفوق نظرائه في المتاجر ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في التكوين. غالبًا ما تحتوي الزيوت الموجودة على أرفف السوبر ماركت على كمية كبيرة من النكهات والأصباغ والمواد الحافظة وأشياء أخرى ، وهذا هو سبب اهتمام معظم ربات البيوت بكيفية صنع الزبدة اللذيذة في المنزل

كفاس مشروب روسي تقليدي. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها. وفي فصل الربيع - الصيف ، تكون ذات صلة خاصة. كفاس لأوكروشكا. سوف تحتاج إلى: 500 غ من الشعير ، 250 غ من الشعير ، 2 كغ. دقيق الجاودار ، 500 غرام دقيق الحنطة السوداء ، 500 غرام دقيق القمح ، خميرة

منذ الطفولة ، كانت كل عطلة بالنسبة لنا مصحوبة بتوقع حفلة شاي. جزء لا يتجزأ من شرب الشاي هو كعكة. الكريمات الحامضة هي واحدة من أكثر الكريمات شيوعًا للكعك اللذيذ. فيما يلي وصفات للعديد منهم. انه ضروري 4 أكواب كريمة حامضة 1 كوب سكر 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو 1 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان أو 1 ليمون التوت الفانيلين حسب الرغبة

الدجاج في صلصة كريمة الجبن هو طبق بسيط إلى حد ما للتحضير ، ولا يتطلب تكاليف مالية خاصة ووقتًا. حتى أكثر الطهاة عديمي الخبرة يمكنهم طهيها. علاوة على ذلك ، فهو لذيذ جدا وصحي. انه ضروري دجاجة؛ كريم 500 مل ؛ 100 غرام من الجبن زيت نباتي 50 جم ؛ 1 بصلة ثوم؛ توابل حسب الرغبة الخضر

تتطلب العديد من المعجنات الكريمة المخفوقة. يتم استخدامها لصنع كريم للكعك والمعجنات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الكريمة المخفوقة بمفردها حلوى رائعة. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا شراء كريم يحتوي على نسبة الدهون المطلوبة. عادة ، تُخفق الكريمة فقط بنسبة دهون لا تقل عن 30٪

الكريمة المخفوقة هي الحل الأبسط والأكثر لذة لحشو الكيك والمعجنات وحلويات التوت. يعتمد ما إذا كنت تحصل على كتلة كريمية رقيقة ذات طعم دقيق على نوع الكريم الذي تستخدمه وكيف تخفقه. انه ضروري - 5 ملاعق صغيرة كريم جاف - 150 غرام من كريمة الخفق الجافة ؛ - كوب واحد من الماء - كوب واحد من الحليب - خلاط

يجب أن يخفق كريم الكريم جيدًا ويحافظ على شكله ، لذا يجب تناوله بنسبة عالية من الدهون ، عادة 33٪ أو 35٪. يُخفق الكريم باردًا جدًا ، مع مراقبة العملية بعناية. عندما تتكاثف الكتلة البيضاء الموجودة أسفل شفرات الخلاط ، توقف عن الخفق ، وإلا فإن الكريم سيكون دهنيًا جدًا ولا طعم له

ظهرت المياه الغازية في بداية القرن التاسع عشر ، وهي ليست أكثر من مياه معدنية عادية ، ولكنها تحتوي على الصودا في تركيبتها. يتم استخدامه لإعداد عدد كبير من الكوكتيلات ، بما في ذلك المشروبات الكحولية ، والاستهلاك في شكله النقي. انه ضروري لتحضير صودا التوت:

أحد الأطباق الهندية. بسبب وجود الفلفل ، اتضح أنه حار جدًا. سوف يرضي الطبق بالتأكيد جميع أفراد عائلتك وسيأخذ مكانه الصحيح على الطاولة. انه ضروري - 1 باذنجان ، - 550 جرام عدس - 100 غرام من اليقطين ، - 300 غرام أرز ، - 1 طماطم ، - 1 جزرة ، - 100 غرام من الفاصوليا الخضراء ، - 1 كوسة ، - 4 فلفل حار ، - 60 مل عصير ليمون ، - 70 مل من الزيت النباتي ، - 4 غرام من بذور الخردل ، - 2 ملعقة صغيرة كمون، - 6 غ من الكزبرة المطحونة ، - 20 غرام من رقا

هناك عدة أنواع من الكفاس. ومع ذلك ، فإن المشروب المصنوع من الخبز يتمتع بحب خاص. اتضح أنها ليست مغذية فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا. ليس من الصعب صنع كفاس الخبز في المنزل. انه ضروري ل 3 لتر يمكن: - رغيف خبز أسود - الزبيب حسب الرغبة - 6 ملاعق كبيرة

يعتبر الكفاس أفضل مشروب لإزالة العطش في حرارة الصيف. لكن خصائصه المفيدة لا تنتهي بالقدرة على إرواء العطش ، يعتبر الكفاس منتجًا مفيدًا للغاية ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات. يحسن Kvass الهضم. يمكن استخدامه أيضًا لطهي بعض الأطباق ، مثل okroshka ، الشمندر

كفاس - هو أحد المشروبات القديمة غير الكحولية ، ويتم تحضيره على أساس التخمير من الدقيق والشعير وخبز الجاودار الجاف. تم اختراعه منذ أكثر من ألف عام ، لكنه لا يزال مشهورًا حتى اليوم. سوف تستغرق -3 ملاعق كبيرة من الكفاس الجاف ؛ -3 ملاعق كبيرة من السكر -2 لتر من الماء -لبن؛ -خبز الجاودار

تنتشر خميرة البيرة على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من المناطق. بالإضافة إلى حقيقة أنها تستخدم في صناعة المواد الغذائية - هذا هو التخمير والخبز على حد سواء ، فإن خميرة البيرة هي منتج قيم للغاية من وجهة نظر علم التغذية والأدوية. انه ضروري 1 كوب دقيق 1 كوب ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة

الكل يشعر بالعطش ، خاصة في فصل الصيف الحار. والأطفال الذين لا يجلسون لا يزالون أكثر عطشًا. بالطبع ، هناك مجموعة كبيرة من المشروبات في المتجر الآن ، لكن فوائدها الصحية ، خاصة للأطفال ، مشكوك فيها للغاية. جرب صنع المشروبات المنزلية بنفسك - فهي صحية ولذيذة أكثر من تلك التي اشتريتها

الصيف الحار عطشان جدا. لإرواء عطشك ، جهز الكفاس. هناك العديد من الوصفات لهذا المشروب ، ومن أسهلها تحضير الكفاس من العجين المخمر الجاف. انه ضروري - كفاس جاف - السكر؛ - زبيب؛ - خميرة. تعليمات الخطوة 1 لتحضير مشروب بهذه الطريقة ، ستحتاج إلى شراء كفاس جاف من المتجر

يمتلك Kvass الكثير من الصفات المفيدة. أولاً ، يزيل العطش بشكل ملحوظ ، وثانيًا ، له خاصية منشط. ويقول الناس أيضا: من يشرب الخبز كفاس لا يشتهي الخمر. يُباع Kvass في المتجر ، لكن لا يمكن مقارنته مع kvass الطبيعي محلي الصنع الذي تفوح منه رائحة خبز الجاودار

التوت البري هو توت حلو وحامض له خصائص مفيدة تعمل على تحسين أداء الجسم على المستوى الخلوي. يحتوي عصير التوت البري على أكبر كمية من الفيتامينات. يمكنك تحضير مشروبات الفاكهة في أي وقت من السنة من التوت الطازج أو المجمد. يمكن للبالغين والأطفال تناول عصير التوت البري

عصير التوت البري مشروب صحي جدا. لها خصائص منعشة ويمكن حتى أن تحل محل الشاي أو الماء أو القهوة. خصائص الشفاء من التوت البري لا حصر لها. سيساعد مشروب الفاكهة المعجزة هذا في نقص الفيتامينات والروماتيزم والصداع ونزلات البرد وأمراض الكلى. فوائد ومضار عصير التوت البري يقتل التوت البري البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة

يحتوي Lingonberry على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن اعتبارها توتًا للشفاء. يستخدم Lingonberry لعلاج والوقاية من نزلات البرد ، لعلاج مرض السكري ، واستعادة عمليات التمثيل الغذائي. من اللافت للنظر أن هذا التوت متواضع في التخزين ويحتفظ بخصائصه المفيدة لفترة طويلة

غالبًا ما تحصد ربات البيوت العصائر لفصل الشتاء من هدايا حديقتهن وحديقتهن. هذه هي الطريقة الوحيدة للتأكد من أن العصائر طبيعية 100٪. هناك العديد من الوصفات لصنع مثل هذه المشروبات. انه ضروري عصير تفاح: - 5 كغم من التفاح. - 3-5 ملاعق كبيرة

يمكن تحضير عصير الفاكهة أو التوت أو الخضار في المنزل معصرًا طازجًا وللتخزين طويل الأمد. في الحالة الأولى ، لا يمكنك الاستغناء عن عصارة. في الثانية ، هو اختياري. الشيء الرئيسي هو أن المواد الخام للعصير المستقبلي يجب أن تكون ذات نوعية جيدة وبوفرة

نظرًا لمذاق التوت البري وخصائصه العلاجية ، غالبًا ما يستخدم لصنع مشروبات الفاكهة. إن صنع هذا المشروب يدمر فيتامين سي الموجود في التوت البري إلى الحد الأدنى. مورس مفيد لنزلات البرد وللحفاظ على المناعة في الشتاء والربيع. انه ضروري عصير توت بري 2 أكواب توت بري ماء 1 لتر سكر حبيبي 1 كوب الشاش عصير توت بري بالعسل

لطالما فاز المطبخ الياباني بقلوب ومعدلات العديد من الروس. في بعض الأحيان ، عند النظر إلى طبق ، يبدو أنه يمكن للطفل طهيه بسهولة. يبدو بسيطًا جدًا ومتواضعًا. لكن هذا انطباع مضلل. حتى بالنسبة للوجبات الخفيفة اليابانية الأكثر شيوعًا - لفات - فأنت بحاجة إلى مجموعة من المنتجات المحددة وعدد من أدوات المطبخ والكثير من المهارة

تحظى زبدة الفول السوداني بشعبية كبيرة في آسيا وأمريكا. يستخدم على نطاق واسع في الطهي ويستبدل بنجاح البروتينات والدهون الحيوانية في النظام الغذائي. غالبًا ما يطلق على زبدة الفول السوداني اسم زبدة الفول السوداني ، والتي تشبه الزبدة في التناسق وهي مصنوعة من الفول السوداني المحمص مع إضافة السكر أو العسل

Lingonberry هو توت شمالي رائع. وتستخدم أوراقها وثمارها. يستخدم التوت Lingonberry لتعليب وطهي الأطباق المختلفة ، ولكن الأوراق تستخدم بشكل رئيسي في الطب ومستحضرات التجميل. ما هي فائدة lingonberries؟ بادئ ذي بدء ، يجدر الحديث عن فوائد عنب الثور للكلى

هذا التوت الحرجي ليس شائعًا جدًا ، ولكن على الرغم من ذلك ، فقد تم استخدامه دائمًا من قبل المعالجين التقليديين لإعداد الأدوية المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن lingonberry له طعم ممتاز. Lingonberry: الفوائد والميزات لا يتم تحضير المنتجات الطبية فقط من توت عنب الثعلب

تلعب المشروبات دورًا مهمًا في حياتنا ، وقد أصبح كومبوت الفواكه المجففة المعتاد مألوفًا لنا منذ الطفولة. احتفظ الكثيرون دائمًا بتوتهم من أجل الحلوى. ويحب الجميع تقريبًا كسر المكسرات. انه ضروري 1- فواكه مجففة 150 جم 2- سكر 100 جم 3 - عموم 4 - ماء 2 لتر تعليمات الخطوة 1 لتحضير الكبوت ، من الضروري نقع الفواكه المجففة في الماء البارد ، ولكن ليس في الماء المثلج

يمتص الجسم المشروبات الغازية المصنوعة من الفواكه المجففة جيدًا ولا تسبب الحساسية. ستكون مفيدة للأمهات المرضعات والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي. يمكن غلي الفواكه المجففة لصنع كومبوت أو مشروب لذيذ وصحي. تحضير خليط من الخوخ والتفاح والمشمش المجفف والكمثرى للكومبوت

Kvass هو مشروب روسي تقليدي لا ينعش في الحرارة فحسب ، بل يُعد أيضًا أساسًا للعديد من الأطباق. كقاعدة عامة ، يصنع الكفاس من الدقيق أو خبز الجاودار. ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فحاول صنعه بالخميرة والهندباء. سيكون هذا الشراب جاهزًا في غضون 6 ساعات فقط

نطاق العمل الطبي للكومبوتشا كبير جدًا. وهي اضطرابات معدية معوية ، والتهاب اللوزتين مع الذبحة الصدرية ، والجروح والحروق المصابة ، واضطرابات التمثيل الغذائي. أخيرًا ، إنه مجرد مشروب منشط حلو وحامض سهل التحضير. انه ضروري فطر الشاي شاي السكر جرة زجاجية ماء

الكمبوتشا لها العديد من الفوائد الصحية. يمكنك زراعته في المنزل تمامًا من الصفر ، أو يمكنك استخدام قطعة صغيرة من فطر بالغ. تكوين وفوائد الكمبوتشا كومبوتشا عبارة عن مزيج من البكتيريا والفطريات التي تشبه الخميرة. تنتج هذه الكائنات الدقيقة معًا عددًا كبيرًا من المواد المفيدة لجسم الإنسان:

كل ربة منزل تريد أن يكون الطبق المُجهز ليس لذيذًا فحسب ، بل جميلًا أيضًا. لا يعتمد المظهر الجمالي فقط على كيفية قص الزهور من الجزر أو صنع باقات من البيض. غالبًا ما يحدث أنه يجب الاهتمام بمظهر تحفة الطهي المستقبلية أثناء عملية الطهي. على سبيل المثال ، من الأفضل طهي اللحم الهلامي على الفور بشكل شفاف

من السهل جدًا صنع مشروب Baileys ذو المذاق الكريمي اللذيذ الذي ينطلق من رائحة القهوة ، مع ملاحظات رقيقة من الفانيليا. يمكنك إسعاد الضيوف أو الاستمتاع بمشروب القهوة الدسم بنفسك. وسوف يستغرق القليل من الوقت لإعداده. انه ضروري - فودكا 0

لقد دفعت أقوى حملة إعلانية منذ فترة طويلة بعلامة Martini التجارية إلى موقع الريادة في السوق - يمثل حجم مبيعات الخمر لهذه العلامة التجارية سنويًا 60٪ من إجمالي مبيعات النبيذ المنكه. يبدو أن هذا الخمر مصنوع للكوكتيلات ، لكن بعض الناس يفضلون ذلك اشرب مارتيني نقي مع الثلج أو العصير

يعتبر مشروب الكرز العطري مثاليًا لصنع الكوكتيلات. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المشروب اللذيذ والجميل بشكل لا يصدق جيد في حد ذاته. انه ضروري - 2.5 كوب كرز ناضج. - 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ناعم؛ - كوبان من البراندي ؛ - كوب واحد من الفودكا - 1 رشة من جوزة الطيب المطحون ؛ - 0

المسكرات هي واحدة من أكثر المشروبات الكحولية اللذيذة. لكن القليل منهم يعلم أنه لا يمكن تحضير مشروب كحولي أقل لذيذًا في المنزل ، فأنت تحتاج فقط إلى معرفة بعض أسرار التحضير. انه ضروري سكر فانيلين زنجبيل قرفة عسل كحول لحاء البلوط كريم لبن مكثف صفار البيض قهوة ماء تجهيزات المطابخ المينا خلاط تعليمات الخطوة 1 في البداية ، تحتاج إلى تحضير السكر بالكراميل

ليكيور "Limoncello" مشروب شهير ومفضل في إيطاليا ، وليس من الصعب تحضيره في المنزل. لا توجد وصفة واحدة صارمة ؛ في كل مكان يتم تحضير هذا المشروب بطرق مختلفة. يمكن أن تتراوح القوة من 16 إلى 40 درجة ، ومحتوى السكر من 10 إلى 50 جرامًا من السكر لكل 10 مل من الشراب

ليس من الصعب صنع مربى الليمون بمفردك. ليس عليك الهروب إلى المتجر عندما تريد شيئًا حلوًا. الشيء الرئيسي هو أن يكون في متناول اليد الحد الأدنى من المكونات ، وقليل من وقت الفراغ والرغبة في "استحضار" في المطبخ. انه ضروري - مياه الشرب - 120 مل ؛ - سكر محبب - 400 جم ؛ - الجيلاتين - عبوة واحدة ؛ - ماء مبرد مغلي - 60 مل ؛ - ليمون - 3-4 قطع

تحتوي فطيرة الليمون هذه على خيار حشو ممتع للغاية - فقد اتضح أنها كاسترد شهي وعطري للغاية. يمكنك طهي العجين بالكريمة والقشدة الحامضة - على أي حال ، يصبح طريًا ومتجدد الهواء. انه ضروري - 2 كوب من الدقيق؛ - 1 ، 5 أكواب من السكر ؛ - كوب واحد من الماء - كوب واحد من القشدة الحامضة 20٪ دهن أو كريمة ؛ - 4 بيضات؛ - 1 ، 5 ليمون ؛ - ملح ، صودا

الليمون هو مكمل غذائي متعدد الاستخدامات في أي نظام غذائي. تتناسب الفاكهة العطرية بشكل جيد مع الأطباق المالحة والحلوة والمالحة. الصلصات التي تعتمد على هذه الحمضيات تحفز الشهية وهي لاذعة بشكل خاص. يمكن تقديمها مع كل من الحلويات وأطباق اللحوم. المبادئ العامة لعمل صلصة الليمون لتحضير الصلصات ، عادةً ما يتم استخدام قشر الليمون والعصير ؛ ونادراً ما يضاف اللب

يُصنف المسكرات النبيلة حسب القوة والحلاوة ونوع المكون الكحولي وبالطبع حسب الذوق. يمكن أن يكون الكحول القابض عبارة عن فواكه وتوت أو زهور أو عشبية أو حار أو منتجات الألبان أو حتى القهوة. هذا الأخير مطلوب بشدة لأنه عبق ورائحة. إن صنع مشروب القهوة في المنزل ليس ممكنًا فحسب ، ولكنه ليس صعبًا أيضًا

في روسيا ، أصبح الخمور من المألوف في القرن السابع عشر ، وتم اختراع العديد من الوصفات. أصبحت الخمور والخمور ، إلى جانب الفودكا ، مشروبات روسية وطنية. لسوء الحظ ، لقد اختفوا تقريبًا من أرفف المتاجر ، لكن من السهل جدًا تحضيرها بنفسك ، خاصة وأن المشروبات الكحولية محلية الصنع المصنوعة من الفواكه الطازجة والتوت لا يمكن مقارنتها بالمشتريات

الينسون النجمي ، أو الينسون النجمي ، له رائحة عرق السوس القوية ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ ، بما في ذلك الخبز. هذه التوابل موطنها البحر الأبيض المتوسط. يعد صنع مستخلص اليانسون في المنزل أمرًا سهلاً ويحافظ عليه جيدًا. المستخلص هو عامل توابل مركّز يتم إنتاجه عن طريق إذابة التوابل في الكحول

يمكن أن يفاجئك مشروب الليمون العطري والقوي ليس فقط أنت ، ولكن أيضًا ضيوفك. تحضير المسكرات بسيط للغاية ، الشيء الرئيسي المطلوب هو الصبر أثناء الشيخوخة. كلما تركت الخمور لفترة أطول ، كلما أصبحت أكثر قتامة وثراءً. من المنتجات المقدمة ، يتم الحصول على 0

يعتبر Baileys أحد أشهر أنواع الخمور الكريمية ، موطنه أيرلندا. تم إنتاج هذا المسكرات على نطاق صناعي لأكثر من 30 عامًا. ومع ذلك ، يمكنك محاولة صنع Baileys في المنزل. انه ضروري - كريم يحتوي على نسبة دهون 25٪ (470 مل) ؛ - ويسكي (370 مل) ؛ - قشدة مكثفة (370 جم) ؛ - شوكولاتة مريرة (60 جم) ؛ - سكر الفانيليا (25 جم)

يمكن للمضيفات اللواتي يرغبن في مفاجأة الضيوف بكوكتيلات كحولية منزلية الصنع إعداد نظير مشروب Baileys ليكيور الشهير. مشروب خفيف بطعم كريمي رقيق ، بلا شك سيحبه الجميع. لصنع مشروب كحولي منزلي لـ 4 أشخاص ، ستحتاج إلى 200 جرام من الفودكا ، وملعقتين صغيرتين من القهوة سريعة الذوبان ، وعلبة من الحليب المكثف

من لا يحب أن ينغمس في الخمور؟ وإذا كانت محلية الصنع أيضًا ، فهي بشكل عام إضافة مزدوجة لمثل هذا المشروب. من المعتاد اعتبار المسكرات مشروبًا للسيدات ، فقد اتضح أنها ليست قوية جدًا ، ورائحة الفراولة تضفي عليها طعمًا رائعًا ، ويمكن الإعجاب بلونها إلى ما لا نهاية

لكلمة "سامبوك" عدة معانٍ. وفقًا للقواميس الروسية ، فإنها تشير إلى نوع السفينة البحرية العربية ؛ عرض جسر الصعود منتج حلويات يعتمد على هريس الفاكهة. في بعض الأحيان يستخدم هذا الاسم كمرادف لكلمة "سامبوكا" - مشروب الكحوليات الإيطالي

السامبوك حلوى لذيذة ولذيذة تذوب على اللسان. لا ينبغي الخلط بين هذه الحلوى وبين السامبوكا الشهير ، وهو مشروب كحولي إيطالي. يتم تحضير Sambuc بدون إضافة الكحول ، لذلك يمكن إعطاؤه بأمان للأطفال. المكون الرئيسي هو الفاكهة الطازجة. انه ضروري - 500 غرام من التفاح ؛ - 50 غرام من السكر المحبب ؛ - 2 من السناجب - 10 جرام جيلاتين

ليكور الفراولة عطري للغاية وله لون أحمر جميل. تحضيرهم ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. في الأصل ، يتميز مشروب Xu Xu الألماني بغياب السكر ، ولكن يوجد تناظرية للوصفة مع إضافة هذا المنتج. تتميز الوصفة الإيطالية بعمرها الطويل. لكن هذا المذاق اللذيذ يستحق الانتظار

المسكرات بالنعناع هي مشروب متعدد الاستخدامات. يمكن استخدامه كعنصر في المشروبات الكحولية ، أو تناوله بشكل أنيق. يمكنك صنع مشروب كحولي بالنعناع في المنزل ، مع اتباع وصفة معينة. طريقة سهلة لصنع المسكرات بالنعناع للحصول على ليكيور النعناع الفوري ، ستحتاج إلى 1 لتر من الفودكا و 400 جرام من السكر و 300 جرام من الماء و 50 جرام من النعناع

خلال العطلات ، من المعتاد في العديد من المنازل تناول المشروبات الكحولية ليس فقط تلك التي يتم شراؤها في المتجر ، ولكن أيضًا من إنتاجها الخاص. الكوكتيلات والمشروبات الكحولية محلية الصنع تحظى بشعبية مثل المشروبات المعدة مسبقًا. بالنسبة للمشروبات الكحولية ، فأنت بحاجة إلى مكونات بسيطة يصعب العثور عليها في المتاجر

من الممكن تمامًا تحضير البيرة في المنزل ، فالمشروب طبيعي ولذيذ. في الوقت نفسه ، لا يلزم وجود معدات خاصة باهظة الثمن لإعدادها ؛ يمكن الاستغناء عن أدوات المطبخ العادية بالكامل. مكونات التخمير في المنزل يمكن أن تختلف منتجات التخمير التي تعمل بنفسك ، ولكن بدون بعضها ، لا يمكنك صنع مشروب مسكر حقيقي

البيرة عبارة عن مشروب منخفض الكحوليات ومشروب غازي قليلًا يروي العطش جيدًا ، وله طعم مر ورائحة قفزة مميزة. عادة ما يتم إنتاجه عن طريق التخمير الطبيعي ، ولكن منذ وقت ليس ببعيد ظهرت طريقة جديدة لصنع البيرة - من المسحوق. ما هو مسحوق البيرة اليوم ، في دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية ، وكندا ، والصين ، واليابان ، وفنلندا ، وروسيا ، يمكنك العثور على ما يسمى "

تاريخياً ، ضاعت التقاليد القديمة لكل من تخمير الصناعة والمنزل في الاتحاد السوفياتي. يجب أن يقال أن التخمير الروسي كان بمستوى لائق. لحسن الحظ ، نجت بعض وصفات البيرة القديمة المخمرة في المنزل حتى يومنا هذا. انه ضروري 1/4 دلو من شعير الشعير 2 دلاء من الماء البارد 1 ملعقة صغيرة ملح 100 جرام حشيش 100 غرام خميرة جافة 400 جرام دبس السكر تعليمات الخطوة 1 املأ 1/4 دلو من شعير الشعير بدلاء من الماء البارد

مشروب روسي مسكر حقًا ، والذي يمكن أن ينافس كفاس ميد في شعبيته. تم تقديم العسل المخمر في الأعياد الأميرية ، وسمح للجنود بشربه. هناك الكثير من الوصفات لصنع ميد ؛ في كل منطقة من مناطق روسيا ، يقومون بإعداد مشروبهم الفريد من نوعه ، والذي يمكن أن يكون منخفضًا في الكحول أو بقوة 70 درجة تقريبًا

تعتبر البيرة من أكثر المشروبات الكحولية شيوعًا. لا يمكن أن يؤدي الاستهلاك المعتدل للبيرة إلى رفع مزاج الشخص فحسب ، بل يمكن أن يفاجئ أيضًا بجودتها. البيرة التشيكية هي مشروب كحولي خفيف كلاسيكي حقيقي يسعد الذواقة بجودته التي لا تضاهى. تعتبر مهنة صانع الجعة في جمهورية التشيك واحدة من أكثر المهن احترامًا

غالبًا ما يشتكي الناس من أن الجعة الموجودة في المتجر ليست لذيذة جدًا أو ليست صحية جدًا أو ليست حقيقية على الإطلاق. السؤال الذي يطرح نفسه: أين يمكنك تجربة البيرة التي تناسبهم؟ ربما تذهب إلى مهرجان البيرة في وسط أوروبا؟ هناك حل أسهل - قم بتخمير الجعة بنفسك

مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة البيرة رائعة. وهناك المزيد من أنواع وأنواع البيرة. يعتمد مزيجهم المتبادل على كل من طعم كلاهما وعلى التفضيلات الفردية. وأحيانًا بسبب ضيق الوقت للطهي أو إيجاد وجبة خفيفة مناسبة. ولكن إذا لم تكن في عجلة من أمرك ، فراجع عمليًا المجموعات المعترف بها كلاسيكيات في جميع أنحاء العالم

في السنوات الأخيرة ، قرر منتجو الجعة توسيع جمهورهم المستهدف بشكل كبير ، مستهدفين النساء. ليس من أجل لا شيء أن البيرة تعتبر كحولًا غير أنثوي ، لكن العديد من الشركات أطلقت مشروبات بيرة غازية في السوق. مشروبات بيرة رخيصة وتجدر الإشارة إلى أن ما يسمى بيرة النساء ، أو مشروبات البيرة تقدم للمستهلكين بطريقة مختلفة تمامًا عن الرجال

يُصنع الخبز الأسود اليوم من خليط من دقيق الجاودار والقمح مع إضافة العجين المخمر. نظرًا لهذه التركيبة ، بالإضافة إلى تقنية الإنتاج الخاصة ، يتمتع هذا المنتج بطعم ورائحة فريدة تمامًا. كما أنه يعتبر الأكثر فائدة لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات المختلفة

تحتوي المجموعة ب على أكثر من 15 نوعًا من الفيتامينات ، كل منها تحت رقمه التسلسلي الخاص. لكن الأهم بالنسبة لسير العمل الطبيعي لجسم الإنسان هو 9 ممثلين فقط لهذه المجموعة الكبيرة. يمكن لجميع أجسادهم أن تتلقى بشكل طبيعي - من خلال الطعام. فوائد فيتامينات ب الثيامين (B1) هو مشارك نشط في التمثيل الغذائي ، وتوليف الطاقة اللازمة لحياة الإنسان من الجلوكوز

الفيتامينات (من Lat. Vita - life) ضرورية للإنسان للحفاظ على مناعته وإنتاج المواد اللازمة للنشاط الحيوي. لا يتم تصنيع معظم الفيتامينات في جسم الإنسان ، لذلك من المهم تجديد الإمداد الضروري من البيئة الخارجية - باستخدام المستحضرات والمواد الغذائية المحتوية على الفيتامينات

بالتأكيد لم يعرف الكثير عن وجود الملح الأسود. لأكون صادقًا ، لقد تعرفت أيضًا على هذا الأمر منذ وقت ليس ببعيد. لكن اتضح أنهم كانوا يفعلون ذلك لفترة طويلة جدًا جدًا. والأكثر إثارة للدهشة - لقد صنعوا مثل هذا التوابل قبل عيد الفصح. كان يعتبر الملح الأسود "

مصل اللبن هو منتج يستخدم بنشاط في الطهي. نظرًا للكمية الكبيرة من الفيتامينات والمعادن ، يوصى باستخدام مصل اللبن في الغذاء للعديد من الأمراض. له تأثير مفيد على الشعر والجلد والأظافر وتقويتها وتحسين مظهرها. استخدم الكريب أو الفطائر المصنوعة من مصل اللبن لوجبة فطور لذيذة أو وجبة خفيفة بعد الظهر

فوائد منتجات الحليب المخمر لا يمكن إنكارها. تنتج مصانع الألبان الكثير من جميع أنواع الخثارة والزبادي والكفير والزبادي ، والتي يزداد الطلب عليها. لكن الكثير من الناس لا يدركون حتى أن مصل اللبن البسيط الذي يتم الحصول عليه في عملية تحضيرهم أكثر صحة ويتجاوز بعض هذه المنتجات من حيث تكوين الفيتامينات

لماذا المصل مفيد؟ ربما تم طرح هذا السؤال من قبل كل منا مرة واحدة على الأقل في حياتنا عند مواجهة هذا المنتج. إذن ، ما هي فوائد السيروم للجسم؟ خصائص مفيدة لمصل اللبن مصل اللبن غني جدًا بالبروتين ويحتوي على القليل من الدهون أو لا يحتوي على دهون

الفطائر مع مصل اللبن ، والتي يمكن استخدامها كطبق مستقل أو كأساس "لفات" لطيفة وأطباق مع جميع أنواع الحشوات ، لها نكهة جبن خفيفة ، وسهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات على الطاولة. نكهة الجبن الرقيقة - للحصول عليها ، غالبًا ما يتم إضافة الجبن أو الجبن القريش إلى مجموعة متنوعة من المخبوزات

كان نيكولاس الثاني يأكل تقليديًا كونياك مع الليمون. ومع ذلك ، فإن الحمضيات لها طعم واضح يطغى على طعم مشروب النخبة. يصر الذواقة على أن الكونياك الحقيقي يجب أن يشرب بدون وجبة خفيفة من أجل الاستمتاع الكامل بمذاقه ورائحته. هناك دائمًا وسيلة ذهبية:

Rakia هو اسم غامض ولحن يجذب السياح مثل المغناطيس. إذا لم تشرب هذا المشروب الإلهي من قبل ، فعليك بالتأكيد تجربته. ولكن كيف نميز البراندي الحقيقي وكيف نختاره بشكل صحيح؟ يا لها من رقية حقيقية بادئ ذي بدء ، افهم أن هناك أنواعًا كثيرة جدًا من البراندي في صربيا وبلغاريا ، ويجب ألا تعتقد أن أحدهما سيكون أفضل والآخر أسوأ

تحتوي الفواكه المجففة على العديد من الخصائص المفيدة ، ويمكن تناولها بشكل أنيق أو إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق - من الحلويات إلى اليخنات أو اللحوم المخبوزة. لكي تظل الفواكه المجففة لذيذة وصحية ، يجب تخزينها بشكل صحيح. تعتبر الحرارة والرطوبة الأعداء الرئيسيين للفواكه المجففة

غالبًا ما تستخدم الخلطات الفورية الجاهزة لتحضير مشروب الكاكاو - ولكن لا يشعر الجميع بالرضا عن مذاقهم ومحتوى السكر "المفروض" في المشروب. في غضون ذلك ، يمكنك صنع الكاكاو اللذيذ من مسحوق الكاكاو بنفسك في دقائق معدودة. الشيء الرئيسي هو الامتثال للتكنولوجيا

يمكن أن يطلق على الكاكاو أحد أكثر المشروبات صحة وحيوية. الكاكاو مضاد طبيعي للاكتئاب ومصدر للعديد من المواد المفيدة. هناك طرق عديدة لصنع الكاكاو بالإضافة إلى مكونات صنع هذا المشروب الرائع. بالاقتران مع مكون أو آخر ، فإن المشروبات التي تحتوي على الكاكاو لها أسماء مختلفة ولها خصائص طعم مختلفة

يحيط بالكوكتيل الكوبي المنعش Mojito العديد من الأساطير. يعتقد شخص ما أن سلفه البعيد كان مشروبًا ظهر في القرن السادس عشر من الروم والنعناع والليمون والسكر الرخيص ، سمي على اسم قرصان صاحبة الجلالة الشهير - السير فرانسيس دريك. يتحدث آخرون عن جامعي قصب السكر الذين بدأوا في إضافة العصير الحلو للنبات إلى الروم والليمون والنعناع الوفير الذي ينمو حوله

لقد تعلموا لأول مرة في تركيا كيفية صنع قهوة لا تضاهى وتقديمها بشكل صحيح. شرب فنجان من القهوة القوية العطرية في وقت الغداء أو بعد الوجبة ، وإخبار الثروات على القهوة ، وشربها بعد الانتهاء من إجراء التوفيق - كل هذا يشير إلى تقاليد القهوة التركية ، التي تنتقل من جيل إلى جيل والتي سوف يفرح خبراء طعم القهوة الحقيقية لفترة طويلة

تختلف القهوة المخمرة في الترك بشكل ملحوظ عن نظيراتها الفورية. ربما يلاحظ كل من جرب هذا المشروب المذاق الفريد. لكن يمكنك طهيه في المنزل ، باستخدام الحد الأدنى من الملحقات والوقت والجهد. انه ضروري - ملعقة طويلة - الترك - 500 مل من الماء - 5 ملاعق صغيرة من السكر

جراتان البطاطس هو طبق فرنسي تقليدي يتكون من شرائح البطاطس المخبوزة في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يشيع استخدام الثوم والقشدة والأعشاب والتوابل المختلفة كمكونات إضافية في غراتان. جراتان البطاطا مع الرامارين مكونات:

تعد البطاطس أحد تلك الأطعمة ، إلى جانب الحبوب ، المتوفرة وتستهلك يوميًا تقريبًا. يتم استخدامه كمنتج مستقل ، فضلاً عن كونه مكونًا أساسيًا للأطباق. البطاطا المخبوزة والمسلوقة والمحشوة والمقلية والمقلية - والقائمة تطول. لكن هذه الخضار ليست فقط لذيذة ، فهي تحتوي على الكثير من الخصائص الطبية

تشتهر فطائر أوسيتيا بمذاقها. يمكن تحضيرها بأي حشوة تقريبًا. أقترح عليك عمل "Kartofdzhyn" - فطيرة بالبطاطس. ليس هناك شك في أن الكثيرين سيحبون هذا الطبق. انه ضروري - دقيق القمح - 3-4 أكواب ؛ - خميرة - 30 جم ؛ - حليب - كوب واحد ؛ - جبن أوسيتيا - 300 جم ؛ - بطاطس - 3-4 قطع ؛ - زبدة - 100 جم ؛ - زيت نباتي - 50 جم ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة

الفودكا ليست مجرد مشروب كحولي. إنه رمز لثقافتنا وطريقتنا الوطنية في الحياة ، وكذلك تكريمًا للتقاليد. ليس فقط جمال طاولتك ، ولكن أيضًا صحتك ستعتمد على الاختيار المناسب لهذا المشروب. تعليمات الخطوة 1 اختيار مكان لبيع الفودكا: في شوارع المدن ، يمكنك العثور على الأكشاك والأسواق الصغيرة والمتاجر المحترمة والتجار الخاصين الذين يبيعون من الطاولات الخشبية القديمة

الآن يتم تسمم عدد كبير من الناس بسبب المشروبات الكحولية منخفضة الجودة ، وهذا لا يحدث فقط في بلدنا ، ولكن في الخارج أيضًا. في الواقع ، غالبًا ما يؤدي انتهاك عملية تحضير الفودكا إلى زيادة محتوى زيوت الفوسل وكحول الميثيل والفورفورال فيه. عند شراء الفودكا في المتجر ، غالبًا ما تنشأ شكوك حول جودة المنتج

Puerh هو نوع فريد من الشاي الصيني الذي لم يكن مألوفًا للأوروبيين لعدة عقود. من أجل تقدير ثراء النطاق التذوقي الذي تقدمه لنا أنواع مختلفة من pu-erh ، بالإضافة إلى ملاحظة تأثيره المنشط الفريد ، تحتاج إلى تعلم كيفية تحضير هذا الشاي بشكل صحيح. لم يعد pu-erh اليوم نادرًا - يمكنك شرائه في أي مدينة

Puerh هو نوع خاص من الشاي يتم إنتاجه بشكل رئيسي في الصين. يساعد هذا الشاي في عملية الهضم ، ويروي العطش ، والتعامل مع مخلفات الطعام والتسمم الغذائي. تقنية التخمير خاصة ولكنها ليست معقدة ولا تتطلب مهارات خاصة. للاستمتاع الكامل بمذاق ورائحة Puerh ، من الأفضل استخدام إبريق شاي خاص من الطين

هل تحب الكابتشينو ولكنك لا تعرف كيف تصنعه بشكل صحيح؟ نأمل أن تكون على دراية بأن الكابتشينو ليس مشروبًا يُسكب بالماء المغلي ويخفف بمحتويات الكيس؟ لتكون قادرًا على طهي كابتشينو حقيقي ولذيذ يعني إتقان الفن كله! ومع ذلك ، يمكن للجميع تعلمها وصنع الكابتشينو في المنزل

طعم الكاكاو مألوف منذ الطفولة. لا يشبه الكابتشينو أو الشوكولاتة الساخنة. مذاقه شيء خاص لا يمكن وصفه بالكلمات. على الرغم من ذلك ، لا يعلم الجميع أن هذا المشروب الرائع يمكن أن يكون ضارًا. المواد الفعالة التي يتكون منها الكاكاو لها تأثير ضار أو مفيد على الجسم

يستخدم مسحوق الكاكاو على نطاق واسع في الطبخ. الحلويات المختلفة: تحتوي الكعك والمعجنات والحلويات ومشروبات الشوكولاتة على كمية أو أخرى من هذه المادة. ومع ذلك ، فإن هذه الأطعمة الشهية لا تفسد الشكل فقط عند تناولها بشكل مفرط. باعتدال مسحوق الكاكاو مفيد للجسم

بالنسبة للبعض منا ، لم يتم طرح سؤال حول كيفية تحضير الشاي بشكل صحيح - فقط خذ كيس شاي وصب الماء المغلي فوقه. هؤلاء الناس لا يتخيلون حتى المتعة التي يحرمون أنفسهم منها ، لأن الشاي الحقيقي ليس فقط مشروبًا لذيذًا وعطريًا ، ولكنه أيضًا فلسفة كاملة

الكفير مشروب حليب مخمر مصنوع من حليب البقر. فوائد الكفير لا يمكن إنكارها ، لاحتوائه على عدد كبير من الفطريات والبكتيريا التي تعمل على تحسين أداء جسم الإنسان. باستخدام الكفير ، يمكنك تحضير وجبة كاملة لجميع أفراد الأسرة. انه ضروري أوكروشكا:

الرأي القائل بأن القهوة سريعة الذوبان لا علاقة لها بالقهوة الطبيعية هو رأي خاطئ من الأساس. بعد كل شيء ، مشروب سريع التحضير عالي الجودة مصنوع من حبوب البن. وفقط منهم! تسمح لك التقنيات الحديثة بالحفاظ على طعم ورائحة وفوائد القهوة الطبيعية. تعليمات الخطوة 1 بادئ ذي بدء ، طريقة إنتاج مشروب منعش هي المسؤولة عن مذاق القهوة

الويسكي هو مشروب كحولي قوي مصنوع باستخدام التكنولوجيا التقليدية. يمكنك محاولة صنع الويسكي بنفسك. دع المشروب الناتج لا يعتبر أصليًا ، ولكن يمكنك التأكد من جودته. انه ضروري 8 كيلو ذرة 1 كيلو دقيق قمح سعة كبيرة 3 دلاء من الماء 100 جرام خميرة شعير الشعير جهاز تقطير الكحول قطع من خشب البلوط تعليمات الخطوة 1 سحق الذرة إلى حالة الحبوب الناعمة ، أو يمكنك استخدام حبيبات الذرة العادية كملاذ أخير

ثقافة شرب الشاي في الصين لها أكثر من 13 قرنا. خلال هذا الوقت ، تغيرت طريقة تحضير الشاي إلى حد ما. لذلك ، عندما نمت أصناف الشاي الأخضر فقط في البداية في الصين ، كانت أوراق الشاي الجاف تُطحن في رخام خاص أو ملاط من اليشم إلى حالة مسحوق ، وتُسكب في كمية صغيرة من الماء وتُخفق بعصا من الخيزران ، وتنقسم في النهاية إلى عناقيد

كومبوت التفاح هو لمسة نهائية متعددة الاستخدامات لأي عشاء. إنه محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال ، خاصة أنه يمكنك طهي كومبوت التفاح بعشرات الطرق المختلفة. المشروب المصنوع من الفواكه الطازجة حساس للغاية وذو رائحة حساسة وطعم دقيق. لكن المرق نفسه من التفاح المجفف يخرج بشكل مختلف - غني جدًا ومشرق

الصيف هو وقت حصاد الفاكهة والتوت. تبدأ ربات البيوت الطيبات في رعاية الاستعدادات الصحية واللذيذة لفصل الشتاء. هذه عبارة عن مربى ومخللات وبالطبع كومبوت. يمكنك دائمًا صنع مشروب عطري لذيذ من مجموعة قياسية من الفواكه والتوت. لكن الكمثرى لم يكن مفضلًا دائمًا للتعليب

الكومبوت عبارة عن مغلي من الفواكه الطازجة أو المجففة أو المجمدة أو التوت المغلي في الماء أو في شراب السكر ، وهي لذيذة جدًا وصحية لأنها تحتفظ بكمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. انه ضروري التوت أو الفاكهة السكر ماء حرمان توابل حسب الرغبة

أولئك الذين ليس لديهم القدرة على الرسم على القهوة يمكنهم عمل رسومات من كريم البروتين الذي سيزين كل فنجان قهوة أو كاكاو ويجلب مزاج احتفالي. تحضيرها سهل وسريع. انه ضروري - بياض البيض (من بيضة واحدة) ؛ - عصير ليمون؛ - 5-8 ش

هذه الوصفة ملفتة للنظر في بساطتها. بعد كل شيء ، حتى مضيفة مبتدئة هو "في الأسنان". بسهولة ومرحة ، ستجعلها تنبض بالحياة. ولكن وراء البساطة الخارجية ، هناك مزايا طعم لا حدود لها. من المفترض أن يتم تحضير عصير الطماطم في المنزل

لطالما اعتبرت هذه الفاكهة غير صالحة للأكل وحتى سامة. في روسيا ، كان يعتبر نبات الزينة. فهو غني بالمواد الضرورية للإنسان ، ومفيد للعديد من الأمراض ، والأهم من ذلك أنه يساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وزيادة المناعة. تعليمات الخطوة 1 لا غنى عن الطماطم وعصير الطماطم في التغذية الحديثة

عصير الطماطم هو أحد المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس. لديه العديد من الصفات المفيدة. يحسن الدورة الدموية ويساعد على إزالة السموم من الجسم وما إلى ذلك. لصنع عصير الطماطم في المنزل لفصل الشتاء ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الوصفات. لأبسط طريقة ستحتاج:

أرز سيبيريا أو "صنوبر الجمال" هو شجرة يمكن تسميتها بالفخر الوطني لروسيا. يعتبر رمزا للقوة والصحة والقوة والاستقرار وطول العمر. لقد عرف العالم عن الخصائص الطبية للأرز لفترة طويلة. تم تصدير حبات الأرز السيبيري إلى إنجلترا في عهد إيفان الرهيب

الخصائص المذهلة للمياه الذائبة معروفة منذ العصور القديمة. يشفي الماء الذائب الجسم ، ويحسن التمثيل الغذائي ويساعد على شفاء العديد من الأمراض المزمنة. المياه الذائبة المعدة بشكل صحيح نقية تمامًا ، خالية من الشوائب الضارة والمعادن الثقيلة. هناك العديد من طرق الطهي ، الشيء الرئيسي هو اختيار ما يناسبك

هناك عدة أنواع من الشاي ، بعضها لا يساعد فقط في تروي العطش ، ولكن له أيضًا تأثير مفيد على جسم الإنسان. يعتبر شاي الزيزفون من أكثر أنواع الشاي صحة للاستهلاك البشري. يذكرنا طعم شاي الزيزفون بالموسم الدافئ. ينسب المعالجون بالأعشاب خصائص غير عادية إلى هذا المشروب

منعش ، حامض طازج ، حلو قليلاً وصحي بشكل لا يصدق - هذه هي الطريقة التي تحصل بها على ثمر الورد المخمر في الترمس. انه ضروري ثمر الورد التوت الترمس عسل السكر تعليمات الخطوة 1 في أمسية شتوية باردة ، من الجيد شرب مرق ثمر الورد الساخن

تم استخدام ثمر الورد للأغراض الطبية لأكثر من قرن ، وقد تم ذكره في ابن سينا وفي الطب التبتي وفي المخطوطات التوراتية. موطن النبات هو آسيا. الآن تغطي موائل الورود البرية مساحة شاسعة إلى حد ما من جبال الأورال وسيبيريا إلى كازاخستان والشرق الأقصى

الصبغة مشروب رائع لأي عطلة. تسريب أنواع مختلفة من التوت والفواكه والخضروات وحتى الأعشاب على أساس الكحول ، مع إضافة السكر ومكونات أخرى ، ويمنحنا الحق في تسمية هذا المشروب - صبغة. كما أن طهيه في المنزل يوفر لنا الحماية من المواد الكيميائية والنكهات

الصبغات مشروبات خاصة. يمكن أن تكون أدوية على الأعشاب ، والكحول المنخفض كمقبلات للشهية ، وقوي لطاولة متنوعة - كلهم ينتمون إلى نفس مجموعة المشروبات: الكحول المنقوع انه ضروري لتحضير الصبغة ستحتاج: علبة 3 لتر ، 300 جرام توت بري 500 جرام فيجوا 200 جرام سكر 500 مل - ماء 1

مع بداية فصل الربيع ، يهرع الكثير من الناس إلى بستان البتولا لجمع النسغ من هذه الأشجار. كيف هو مفيد لجسم الإنسان ، وأيضًا ما الضرر الذي يمكن أن يسببه للصحة؟ لطالما اشتهرت عصارة البتولا بمذاقها الممتاز ووجود كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن المفيدة في تركيبتها

الحليب هو أرض خصبة جيدة للكائنات الحية الدقيقة. فقط أول ساعتين بعد الحلب ، يكون خاليًا من البكتيريا المسببة للأمراض. لذا احفظ نفسك من المتاعب وقم بغلي الحليب. تدمر عملية الغليان البكتيريا التي قد تكون ضارة والتي يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا لجسم الإنسان

من أجل إطالة العمر الافتراضي ، وكذلك لحماية نفسك من الكائنات الحية الدقيقة الضارة للحليب غير المعقم ، يجب غليه. ومع ذلك ، فإن غليان الحليب هو إجراء مسؤول ، لأنه يمكن أن يهرب ويحترق. كيف تغلي هذا المنتج بشكل صحيح؟ تعليمات الخطوة 1 للغليان ، لا تستخدم وعاء المينا - من المحتمل أن يحترق المشروب فيه

نقيع الشعير هو أساس سائل لصنع البيرة أو الكفاس. يتم تحضير المرق الحلو على أساس الطحين والشعير ، مما يمنح المشروب نكهة وغنى مميزة. Kvass المصنوع من نبتة مثالي لأوكروشكا. انه ضروري - 500 غرام من الشعير ؛ - 250 غرام من شعير الشعير ؛ - 2 كجم من دقيق الجاودار

المتة (شاي باراجواي) منشط ممتاز. المشروب غني بالفيتامينات والعناصر المفيدة. التكنولوجيا الموصوفة ، المسماة "cimarron" ، هي التقنية الكلاسيكية لتخمير الرفيق. إنه ليس الوحيد ، ولكنه الأصح. انه ضروري ماتي تخمير جاف الماء البارد والساخن كالاباش

تُرجم كوتيا من اليونانية على أنها قمح مسلوق. لها عدة أسماء: kolivo ، ochivo ، eve. يمكن تحضير هذا الطبق من القمح المسلوق والشعير والأرز. لتحلية الكوتيا يضاف العسل والزبيب تقليديا. في الوقت الحاضر ، تضاف إليها أيضًا الفواكه المسكرة والفواكه المجففة والمكسرات وبذور الخشخاش وحتى الفواكه الطازجة

إن عملية صنع الفودكا ليست بالمهمة السهلة ، والتي تتطلب التقيد الصارم بنظام درجة الحرارة والوصفة. هناك عدد كبير من الوصفات لعمل مشروب. من أفضل الوصفات فودكا القمح. من السهل جدًا شربه وله طعم خفيف ، ولا تكاد تشعر بالقوة. اصنع فودكا القمح في المنزل ، إنه سهل وسريع بما فيه الكفاية

كان اللبن مخفوق محبوبًا من قبل العديد من الأطفال والبالغين منذ العصر السوفيتي. وفي العالم الحديث ، ليس من الصعب الاستمتاع بمثل هذا العلاج ، لأنه يقدمه العديد من المقاهي ومطاعم الوجبات السريعة. ومن أجل طهيها بشكل لذيذ في المنزل ، عليك أن تأخذ في الاعتبار العديد من الفروق الدقيقة

الكوكتيلات القائمة على منتجات الألبان والعصائر الطازجة رائعة ومنعشة وفي نفس الوقت تملأ المشروبات. يمكن أن تصبح الطبق الرئيسي لحفلة ودية. يعتبر الطبق ، المكون الرئيسي من الليمون والقشدة الحامضة ، مصدرًا غنيًا للبروتين. يمكن أن يصبح ليس فقط علاجًا لذيذًا ، ولكن أيضًا مخفوق بروتين كامل للرياضي

النبيذ العطري الساخن مشروب لا غنى عنه لأمسيات الشتاء والخريف الباردة. يمكنك طهي النبيذ من النبيذ الأحمر أو الأبيض ، وإعداد نسخة غير كحولية على أساس العصير ، وإضافة مجموعة متنوعة من الفواكه والتوابل إلى الخليط. الشيء الرئيسي هو عدم غلي المشروب حتى يحتفظ برائحته

هناك نوعان مختلفان من الشوكولاتة الساخنة في المنزل. كل هذا يتوقف على الأساس المستخدم لصنع الشراب. يمكن أن يكون لوحًا مريرًا أو شوكولاتة بالحليب ، أو يمكن أن يكون مسحوق كاكاو. أيضا ، يتم تحضير المشروب من خليط من هذين المكونين الرئيسيين. انه ضروري حليب كريم الشوكولاته الداكنة والحليب قرفة فانيلين الخمور مسحوق الكاكاو صفار البيض سكر محبب نشا البطاطس تعليمات الخطوة 1 شوكولاتة ساخنة مع نشاء البطاطس

صلصة الجواكامولي المكسيكية مع وميض مثالية لكل من رقائق البطاطس العادية والناتشوز التقليدية. ليس من الصعب تحضيره ، والمكونات الضرورية متوفرة الآن في جميع المتاجر الكبرى. انه ضروري - نصف فلفل حار - نصف فص ثوم - 2 طماطم ناضجة - نصف بصلة صغيرة (تباع لمبة ذات سيقان خضراء) ؛ - 2 أفوكادو - 1 ملعقة زيت زيتون - 1 ليمونة (يمكن استخدام الليمون) ؛ - 1 ملعقة كزبرة (مفرومة ناعماً)

لتبتهج ، تحتاج فقط إلى طهي الشوكولاتة الساخنة والاستمتاع بمذاقها ورائحتها. كوب من الشوكولاتة الساخنة يحسن الدورة الدموية ويحفز المخ ويحسن الذاكرة. انه ضروري شوكولاتة تشيلي داكنة ساخنة - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ، - 1 لتر حليب ، - فلفل أحمر، - كريمة مخفوقة

يظل المطبخ المكسيكي دائمًا صادقًا مع نفسه ، حتى الفلفل الحار يضاف إلى وصفة كعكة الشوكولاتة المكسيكية من أجل إضافة المزيد من الذوق إلى حياة ممتعة بالفعل ومضطربة. ملفات تعريف الارتباط هذه على الأقل غير عادية ومثيرة للفضول. تحضير الطعام لصنع بسكويت برقائق الشوكولاتة المكسيكية ، ستحتاج إلى:

يجب جمع نسغ البتولا من غابات البتولا. يجب أن تكون البتولا صحية ودائمة. اختر شجرة يبلغ قطرها 20 سم على الأقل ، وأفضل وقت لجمع عصارة البتولا هو منتصف شهر مارس ، عندما تنتفخ البراعم. انه ضروري - سكين؛ - وعاء؛ - حبل؛ - زيوت التشحيم أو حديقة فار

الشاي الأخضر مشروب رائع ذو مذاق رائع ورائحة رقيقة. ومع ذلك ، فهي مشهورة ليس فقط بطعمها الخاص ، ولكن أيضًا بقدرتها على الحصول على تأثير علاجي وتجديد. تُعزى الخصائص العلاجية للشاي الأخضر إلى العدد الكبير من المواد الكيميائية والمركبات العضوية التي تشكل تركيبته

يعتقد خبراء الشاي المعترف بهم أن تجاهل اختيار الصنف وعدم القدرة على تقدير طعم ورائحة كل مشروب فردي هو تجاهل لثقافة الشاي القديمة. كيف تتعلم اختيار الشاي المناسب الجودة؟ في موطن احتفالات الشاي ، يُعتقد أن أوراق الشاي عالي الجودة يجب أن تكون من أصل جبال الألب

في عملية غليان الحليب ، يتكون غشاء رقيق على سطحه. يمكن أن يكون نفس لون الحليب نفسه ، أو مع فقاعة صفراء تتفتح في حالة زيادة محتوى الدهون. رغوة حليب ببساطة ، الرغوة عبارة عن دهون فقط. على الرغم من أن تكوينه في الواقع أكثر تعقيدًا بعض الشيء

هذا المشروب الغني والعطري محبوب من قبل معظم سكان المدن الكبرى في الصباح. كيف يتم تحضير القهوة في الترك على الموقد بشكل صحيح ، مع الحفاظ على كل الذوق الخاص؟ هذا ليس بالأمر الصعب. انه ضروري - حبوب البن المطحون. - ماء؛ - قليل من الملح؛ - بهارات حسب الرغبة

قد يخلط المستهلك قليل الخبرة بين أوراق الشاي الأخضر متوسطة الجودة وأوراق الشاي الأصفر. لكن بالنظر إلى السعر ، سوف يفهم: الأصفر هو أحد أغلى أنواع الشاي. وهذه ليست مصادفة: الشاي الأصفر فريد ونادر وينمو فقط في مقاطعة فوجيان الصينية. في السابق ، كان يشربه فقط أفراد العائلة الإمبراطورية

آيس كريم القهوة محلي الصنع هو أفضل علاج في يوم صيفي حار مثل هذه الحلوى ستجذب بلا شك جميع خبراء القهوة الحقيقيين ، حيث تمتزج مرارة القهوة الخفيفة بشكل مثالي مع طعم حليبي دقيق. انه ضروري - ماء (100 مل) ؛ - حليب (100 مل) ؛ - كريم يحتوي على 35 ٪ من الدهون (300 مل) ؛ - سكر بودرة (120 جم) ؛ - قهوة مطحونة طبيعية (2 ملعقة صغيرة) ؛ - صفار البيض (5 قطع) ؛ - شوكولاتة داكنة (50 جم) ؛ - حبوب البن الكاملة

مع اقتراب الأيام الحارة ، تزداد مبيعات الآيس كريم لأنها الطريقة المثالية للتهدئة والاستمتاع بالمذاق اللذيذ. بالنسبة لشركة كبيرة ، يمكنك صنع كعكة الآيس كريم محلية الصنع مع إضافة القهوة. سوف يفاجأ الجميع بمعرفة أنك لم تشتري هذه الحلوى من المتجر ، لكنك أعدتها بنفسك

قهوة اللاتيه العطرية واللذيذة هي مشروب صباحي تقليدي تقدمه إيطاليا المشمسة للعالم. ترجمة من الإيطالية ، تعني هذه القهوة الطرية والمنشطة "القهوة مع الحليب". لتحضيرها ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من قهوة الموكا. الوصفة التقليدية لها الخواص والفروق الدقيقة الخاصة بها

لقد ثبت منذ فترة طويلة أن فنجان القهوة الطازجة في الصباح ليس صحيًا فحسب ، بل إنه قادر أيضًا على تنشيط وتعزيز مزاجك طوال اليوم. يقلل البن المطحون الطبيعي باعتدال من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان. من أجل الاستمتاع الكامل بهذا المشروب ، عليك أن تأخذ وقتك في شرب القهوة ، لأن هذه طقوس حقيقية

الزنجبيل ، أو الجذر الأبيض ، كما يطلق على هذا النبات غالبًا في الحياة اليومية ، أصبح من التوابل الشائعة بشكل متزايد. إنه جذر الزنجبيل المستخدم في الغذاء. إنه مخلل ، ويضاف إلى المخبوزات ، ويخمر في الشاي. وصفة شاي الزنجبيل لتحضير شاي الزنجبيل في المنزل ، خذ قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل ، حوالي 2 إلى 3 سم ، وافركها بمبشرة جيدة

الشاي هو أحد أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم. هناك عدة طرق لتحضير الشاي. تعتمد الطريقة التي تختارها على نوع الشاي الذي تريد تحضيره. عادة ما يشرب الروس الشاي الأسود. في السنوات الأخيرة أيضًا ، أصبح الشاي الأخضر مشهورًا جدًا في بلدنا

للوهلة الأولى ، ليس هناك أسهل من تخمير القهوة. يوجد حاليًا العديد من الطرق لتحضير هذا المشروب العطري ، وكلها تعتمد على الأجهزة التي سيتم استخدامها في هذه الحالة. بادئ ذي بدء ، يجب أن نتذكر أن القهوة الأكثر عطرية ولذيذة يتم الحصول عليها من الحبوب المطحونة حديثًا

يحب الكثير من الناس القهوة ، لكن لن يخبرك الجميع كيف تجعلها صحيحة. لقد تعودنا على حقيقة أن الآلات تفعل كل شيء من أجلنا. ماذا لو كنت بحاجة إلى صنع القهوة بنفسك؟ دعونا نتعلم كيفية طهيه بدون آلة صنع القهوة الكهربائية وآلة القهوة. طريقة صنع القهوة في الكبسولة الفرنسية

على الرغم من حقيقة أن التبت ومنغوليا هما أقرب جيران الصين ، إلا أن تقليد الشاي في هذه البلدان محدد تمامًا. قد تفاجئ الطريقة التي يشرب بها الناس في منغوليا والتبت الشاي حتى الخبير المتمرس في حفل الشاي الصيني. يرجع التقليد التبتي إلى الظروف القاسية التي يعيش فيها السكان المحليون:

العسل هو أحد أقدم المنتجات المستخدمة ليس فقط كمُحلي ، ولكن أيضًا كعلاج فعال. نظرًا لأصله الطبيعي وتكوينه الفريد تمامًا ، فإنه يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة. على الرغم من ذلك ، فإن استخدامه في بعض الحالات يمكن أن يسبب ضررًا للجسم. التركيب والخصائص البيولوجية للعسل الطبيعي العسل مادة عطرية لزجة ولزجة وذات مذاق حلو ينتجها النحل من الرحيق عن طريق هضمه

المطبخ الأجنبي يكتسب أهمية في عصرنا. أصبح من المألوف الآن تناول منتجات غريبة لتناول الإفطار وشرب قهوة حقيقية من الخارج. القهوة المكسيكية برائحة القرفة الحارة ستحبها أي ذواقة راقية. هذه هي البداية المثالية لليوم. بعد كل شيء ، هذا المشروب مليء بالعناصر النزرة المفيدة وينشطك طوال اليوم

لأكثر من قرن ، يلجأ الناس إلى الكهانة على القهوة للتنبؤ بمستقبلهم. ولكن لكي تكتمل هذه الكهانة بنجاح ، من الضروري أن تكون قادرًا على تحضير القهوة له بشكل صحيح. انه ضروري الترك. كوب صحن. البن المطحون؛ ماء. تعليمات الخطوة 1 صب 3 ملاعق صغيرة من القهوة (بدون شريحة) في توركو (cezve) بالماء البارد

جارام ماسالا ، أحد التوابل الشرقية الشعبية ، له تركيبة غير عادية ؛ فهو يحتوي على توابل مجتمعة بنسب مختلفة. Garam masala تعني "خليط من التوابل الحارة" غالبًا ما تستخدم في مطبخ شمال الهند ومأكولات دول جنوب آسيا الأخرى. يتم استخدامه كتوابل مستقلة وفي تركيبة مع توابل أخرى

إذا ذهبت إلى الهند ، فستجرب بالتأكيد مشروب الأيورفيدا غير العادي ، وهو الشاي بالحليب والتوابل. لكن ليس من الصعب تحضيرها في المنزل. انه ضروري لحصتين: 1 ، 5 أكواب من الماء المغلي ، 0 ، 5 أكواب من الحليب 3 ، 2٪ دهون ، 2 (أو أكثر) ملاعق صغيرة من الشاي الأسود أو السكر أو العسل أو الحليب المكثف حسب الرغبة ، والتوابل:

قهوة طازجة معطرة ومنشطة - ما الذي يمكن أن يكون أفضل في الصباح. يمكن لفنجان قهوة مصنوع وفقًا لوصفتك المفضلة أن يشجعك ويعطيك دفعة من الحيوية طوال اليوم. إذا كنت تشرب القهوة مع الحليب باعتدال ، فهذا المشروب له تأثير منشط على الجسم. انه ضروري البن المطحون أو الفول ومطحنة البن حليب أو كريمة ترك أو وعاء قهوة سكر وقرفة اختياري

لا يمكن مقارنة حبوب القهوة بمشروب سريع التحضير ، فهي طقوس ودين وبطء ومتعة من عملية التحضير. من الأفضل أيضًا طحن الحبوب يدويًا ، بدلاً من مطحنة القهوة الكهربائية ، لذلك ستحتفظ برائحة وأصالة لا مثيل لها للمنتج. قم بتخزين ترك حقيقي بمقبض خشبي. انه ضروري حبوب البن؛ مطحنة القهوة؛ رمل الكوارتز؛ حرمان؛ الترك

من الجيد الحفاظ على الفيتامينات الموجودة في الخضار والفواكه في المستحضرات المنزلية ، ولا تتداخل مع التخلص من الكائنات الحية الدقيقة الموجودة على نفس الفاكهة والخضروات. كيف تطارد عصفورين بحجر واحد وتلتقط كليهما؟ لقد مر ما يقرب من 350 عامًا منذ زمن الهولندي أنتوني فان ليفينهوك ، الذي بنى مجهرًا وكان أول من رأى الكائنات الحية الدقيقة معه

الشوكولاتة هي منتج مفضل لدى الكثيرين ، مما يساعد على إيجاد مزاج جيد وحتى إنقاص الوزن. يمكنك صنع طعام شهي بنفسك أو شراء واحدة جاهزة في المتجر ، الشيء الرئيسي هو التحقق من جودة المنتج من خلال فحص المعلومات الموجودة على العبوة. هناك العديد من الأساطير والإغفالات حول الشوكولاتة

الشيخوخة هي عملية طبيعية ، لكنك تريد أن تبدو شابًا في أي عمر. للطعام الذي تتناوله تأثير عميق على الجسم. يساهم سوء التغذية في الإصابة بالأمراض والشيخوخة المبكرة ، في حين أن التغذية الصحية ، على العكس من ذلك ، توفر للجسم العناصر الغذائية الأساسية وتبطئ عملية الشيخوخة

خل التفاح شائع جدًا لسبب ما. طعمه المغذي والغني يجعله أداة لا غنى عنها في المطبخ ، وخصائصه الفريدة تجعله منتجًا استثنائيًا للاستخدام التجميلي. أكثر من مائة نوع من الخل معروف في العالم ، علاوة على ذلك ، يتم تخزين بعضها على شكل كونياك أو نبيذ باهظ الثمن

في قسم الأطعمة المجمدة ، يمكنك شراء كيس أرز مع خضروات يسمى Hawaiian Blend. لكن من السهل جدًا تحضير طبق من المكونات التي يتكون منها الفريزر بنفسك. يتم استخدام مزيج هاواي النابض بالحياة في بعض السلطات ويمكن أن يكون بمثابة طبق لذيذ في حد ذاته. عندما تكون محلية الصنع ، قم بإجراء تغييرات على الوصفة الخاصة بك

يجب التعامل مع المشروبات الكحولية بحذر. عند شراء الفودكا ، حتى في متجر جيد ، فإنك تخاطر بالاطلاع على "لوحة الألوان" وينتهي بك الأمر في المستشفى. لكي لا تقع في فخ المحتالين ، اختر منتجك بعناية ، ومن الأفضل عدم توفير المال. تعليمات الخطوة 1 حتى في مرحلة اختيار الفودكا في المتجر ، يمكنك رفض المنتجات منخفضة الجودة

على الرغم من التشابه العام للهيكل ، حتى من خلال العلامات الخارجية ، يمكنك التمييز بين الفطر والفطر. هناك بعض التفاصيل الدقيقة ، التعلم الذي يمكن أن يقلل من فرص الخطأ. تعليمات الخطوة 1 إذا كنت تأخذ في يدك وفحصت الفطر والعلجوم بعناية ، فبالطبع يمكنك العثور على العديد من الاختلافات

في الطبيعة ، يتم لعب الشهية بشكل أسرع. لذلك ، عند الذهاب إلى داشا أو في نزهة في الحديقة ، لن يكون من الضروري الحصول على وجبة خفيفة لذيذة من المنزل. من المؤكد أن الأطباق البسيطة والأصلية ستسعد عائلتك وأصدقائك في الهواء الطلق. وجبة خفيفة شهية لتحضير هذه الوجبة الخفيفة الباردة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

تتمتع الحفلة أو النزهة في الطبيعة دائمًا بجو خاص. مناظر طبيعية جميلة ، هواء نقي ، محفز للشهية ، رائحة النار والشواء. ولكن بجانب اللحوم المقلية التقليدية على سيخ أو رف سلكي ، فإن الأمر يستحق تنويع المائدة بأطباق أخرى. ولا يمكنك الاستغناء عن وصفات النزهة البسيطة واللذيذة

الذهاب في إجازة إلى الطبيعة ، أريد أن أطهو شيئًا بسيطًا ولكنه لذيذ. يمكن أن تصبح شطائر اللحم المفروم والخضروات منقذة للحياة في هذه الحالة. مظهرهم الفاتح لن يترك أي شخص غير مبال. انه ضروري - رغيف - قطعة واحدة ؛ - بطاطس - 2 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

صنع كعكة عيد ميلاد ليس بالأمر السهل. بالطبع ، يمكنك شراء كعكة في المتاجر ، خاصةً - بالنسبة لأصغر سن حلو ، تمتلئ واجهات العرض بالعديد من الحلويات ، والتي يبدو أنها مزينة بأكثر الطرق روعة. ولكن ما الذي يمكن أن يكون ألذ من الحلويات المصنوعة في المنزل؟ بعض النصائح لتزيين الكعك في المنزل الكيك ليس بسيطًا تمامًا ، ولكن إذا كنت مليئًا بالحماس والأفكار ، فلن يكون الطهي فقط ، على سبيل المثال ، كعكة العسل ، ولكن أيضًا تزيينها في حدود طاقتك

يمكن لأي أم تزيين كعكة عيد ميلاد الابن أو الابنة بشكل جميل. يجب ألا تحاول التنافس مع طهاة المعجنات المحترفين. أظهر خيالك - الديكور البسيط ولكن المصمم بدقة سيبدو رائعًا للغاية وسيحبه الأطفال بالتأكيد. انه ضروري - حاقن كريم - كورنيش الورق - مرزبانية - ملونات الطعام - حبات السكر - طلاء الشوكولاتة الجاهز ؛ - دراج ملون ، مربى البرتقال ، رقائق شوكولاتة

لا يمكن لعطلة الأطفال الاستغناء عن كعكة. اعتمادًا على عمر الضيوف وموضوع الاحتفال وتفضيلات الجمهور ، يمكنك صنع كعكة على شكل كائن أو أحيانًا شيء ما ، ثم تزيينها بمصطكي متعدد الألوان. طريقة عمل العجين تتكون كعكة حفلة الأطفال من عدة كعكات مبللة بالقشدة والمستكة ، وهي الجزء الرئيسي من الزخرفة

في عيد ميلاد طفلها ، أي أم تريد ترتيب عطلة لا تُنسى له ولأصدقائه. الأمر ليس بالأمر السهل: فأنت بحاجة إلى ابتكار ترفيه ممتع للأطفال ، وتزيين الغرفة ، والتفكير في القائمة. مع الحلويات ، كقاعدة عامة ، تنشأ معظم المشاكل ، لأن الأطفال يصعب إرضاؤهم في الطعام

كعكات عيد الفصح هي معجنات طقسية في الكنيسة الأرثوذكسية. هذا خبز طويل غني يرمز إلى ولادة يسوع المسيح من جديد. يتم تحضير كعك عيد الفصح للعطلة المسيحية الرئيسية - عيد الفصح. جنبا إلى جنب مع البيض الملون وجبن الفصح ، هم الأطباق الرئيسية لطاولة عيد الفصح

خميس العهد هو الوقت المناسب لتنظيف المنزل وصبغ بيض عيد الفصح وخبز كعك عيد الفصح. بالنسبة للكثيرين ، فإن العملية الأكثر متعة في هذا اليوم هي طلاء البيض. صحيح ، لا يعرف الجميع كيف يرسم البيض بشكل صحيح حتى لا يتكسر ويصبح جميلًا. انه ضروري تعليمات الخطوة 1 للحفاظ على القشرة سليمة حتى نهاية الطهي ، احتفظ بالبيض في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة إلى ساعتين

على الفطور ، في بعض الأحيان تريد عجة أو خبز محمص مقرمش! ولكن لإعدادهم ، سيتعين عليك إتقان علم بسيط للتعامل مع بيض الدجاج ، أي تعلم كيفية كسرها بشكل صحيح. كيفية تكسير بيضة بالأدوات يمكن كسر البيضة النيئة بطريقتين ، الأولى هي استخدام أدوات المائدة مثل الشوكة أو السكين

في ليلة 24-25 ديسمبر ، يحتفل الكاثوليك من مختلف البلدان بعيد الميلاد. تقليديا ، من المعتاد قضاء هذا اليوم مع العائلة وترتيب عشاء احتفالي يتكون من أطباق عيد الميلاد. يختلفون في كل بلد: في بعض البلدان يقدمون الدواجن المحشوة ، وفي بلدان أخرى - الكارب أو النقانق أو لحم الخنزير

الاحتفال بعيد ميلاد الأطفال الأول دائمًا أمر مثير للغاية. أود أن يكون هذا اليوم مميزًا ولا يُنسى. لذلك ، من المهم تحضير السمة الرئيسية للعطلة - كعكة عيد الميلاد ، باستخدام منتجات أغذية الأطفال فقط. - علبة واحدة من حليب الأطفال ؛ - 4 عبوات من اللبن الرائب (يمكنك إضافة الفاكهة) ؛ - حوالي 30 قطعة من ملفات تعريف الارتباط للأطفال (من المهم أن تكون كاملة) ؛ - الفواكه أو التوت المفضل للطفل للزينة (الموز والكمثرى والكيوي)

في عيد ميلاد زوجي ، الكيك الملكي هو الخيار الأفضل ، الاسم الذي يتحدث عن نفسه. يتم خبزها من نوعين من العجين ، البسكويت والخبز الغريب ، ومحشوة بكريمات مختلفة. بالطبع ، هناك الكثير من المتاعب معه ، لكن النتيجة ستسعد رجل عيد الميلاد. تبين أن الكعكة طويلة وجميلة ولذيذة للغاية وملكية حقًا

تيراميسو هي أشهر أنواع الحلوى في العالم. من المدهش أكثر أنه ظهر مؤخرًا في السبعينيات من القرن الماضي. وفقًا لإصدارات مختلفة ، يُنسب اختراع التيراميسو إلى كل من الإيطاليين واليابانيين. على أي حال ، هذا اختراع ممتاز. لذيذ ، مغذي ، عطري ، لذيذ

عيد الفصح هو علاج تقليدي في أكبر عطلة أرثوذكسية - عيد المسيح. من السهل طهيها حتى في المنزل. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على نسب الطعام والطهي في مزاج جيد. انه ضروري 2 كيلوغرام من الجبن القريش 700 جرام من القشدة الحامضة 400 جرام زبدة 8 بيضات 200 جرام من اللوز 200 جرام من الزبيب 1/2 كوب سكر فانيلين على طرف السكين باسوبوكس أو طبق خبز على شكل جوانب عالية تعليمات الخطوة 1 يجب عصر الجبن القريش جيدًا وفركه من خلال غربال

يمكن طهي كافيار الاسكواش بعدة طرق. ولكن إذا كنت تريد أن تكون لذيذة كما في المتجر ، فحاول صنعها باستخدام المايونيز ومعجون الطماطم - نوع من "كيتشونيز" (كما اعتاد أحد مشاهير الكاراتيكا من المسلسل التلفزيوني "Univer" أن يقول)

لقد ولت الأوقات التي كان من الصعب فيها شراء الأناناس. تُباع هذه الفاكهة في كل زاوية اليوم. في الوقت نفسه ، ليس من الممكن دائمًا اختيار أناناس ناضج لذيذ في المتجر: في حالتين من أصل ثلاث ، يصل المشتري إلى استنتاج مفاده أنه اشترى شيئًا لم يكن كما توقعه ، لأن الفاكهة اتضح أن تكون حامضة وغير ناضجة

تحظى عصيدة الدخن بشعبية كبيرة في روسيا. تحتوي الحبوب التي يتم تحضيرها منها على كمية كبيرة نسبيًا من البروتين (حوالي 11٪) وفيتامينات المجموعة B و PP بالإضافة إلى عدد من العناصر الدقيقة الضرورية للجسم (الفلور والحديد والمغنيسيوم والسيليكون والبوتاسيوم والزنك و اخرين)

الذرة هي منتج مفيد للغاية ومحبوب من قبل العديد من المنتجات التي تحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة. تؤكل بأشكال مختلفة ، لكن الذرة على قطعة خبز تعتبر ألذ. الآن فقط لها عيب واحد: لكي تكون لذيذة قدر الإمكان ، يجب طهيها لفترة طويلة. في الواقع ، هذا ليس ضروريًا على الإطلاق:

يعد Pike المطبوخ في الفرن طبقًا لذيذًا جدًا يناسب طاولة احتفالية أو فقط لعشاء عائلي. فيما يلي ثلاث وصفات: جميعها بسيطة جدًا ، وستكون النتيجة بالتأكيد ستسعدك أنت وعائلتك وضيوفك. رمح في الفرن في احباط لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج إلى الكراكي ، 200 جرام من المايونيز ، بصلة واحدة ، جزرة متوسطة واحدة ، فص ثوم ، بعض الأعشاب ، 100 جرام من الزيتون والليمون والطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة وورق الألومنيوم

يأتي الحليب في مجموعة متنوعة من الصفات والخصائص الغذائية. التنافس في تطبيق تقنيات الغذاء ، يعمل المصنعون ، للأسف ، باستمرار على كيفية تقليل تكلفة المنتج قدر الإمكان. يصل الأمر إلى درجة أن الحليب نفسه لا يبقى فيه. كيف تختار الحليب في المتجر بحيث يكون بأعلى جودة؟ تعليمات الخطوة 1 أولاً ، تذكر أنه يجب بيع الحليب في عبوات محكمة الغلق

تعتمد الحالة العامة للجسم ومظهر الجلد على الأداء الطبيعي للأمعاء. تؤثر الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة السريعة خلال النهار سلبًا على الجهاز الهضمي. نحن قادرون على مساعدة معدتنا بأنفسنا ، ببساطة عن طريق تناول الأطعمة الصحيحة التي تعزز الهضم الجيد

اليوم ، لا يمكن لأي عائلة تقريبًا الاستغناء عن السكر على المائدة. إنه معروف للجميع ويشكل جزءًا من عدد كبير من الأطباق. من وجهة نظر الكيمياء ، يمكن تسمية السكر بأي مادة تنتمي إلى مجموعة كبيرة من الكربوهيدرات القابلة للذوبان في الماء ، ولها طعم حلو ولها وزن جزيئي منخفض

اليوم ، في كثير من الأحيان يمكنك أن ترى على رفوف المتاجر ليس فقط سكر البنجر المعتاد ، ولكن أيضًا قصب السكر. تكلفتها تختلف اختلافا كبيرا. ما الفرق وأي السكر أفضل؟ مقارنة البنجر وقصب السكر إذا سألت ما هو الفرق بين البنجر وقصب السكر ، فالجواب:

يعتبر السكر من أهم المكونات في معظم الحلويات. إنه ذو أهمية كبيرة للسلع المخبوزة ، ويضاف أحيانًا إلى الأطباق اللذيذة لإضافة فروق دقيقة في النكهة. أكثر أنواع السكر شيوعًا هو السكر المكرر من قصب السكر أو الشمندر ، ولكن هناك أنواعًا أخرى من هذا المنتج تختلف في الملمس والرائحة واللون وحتى ظلال النكهة

السكر هو الكربوهيدرات الثاني بعد النشا الذي يمد الطعام بالطاقة. على الرغم من حقيقة أن الكربوهيدرات أقل قليلاً في محتواها من السعرات الحرارية مقارنة بالدهون والبروتينات ، فإن عنصر الطاقة في الطعام المستهلك يوميًا يبلغ حوالي 55٪. تكمن القيمة الأساسية للسكر في امتصاصه السريع والسهل من قبل جسم الإنسان

اللحم المفروم هو حفلة خاصة لعيد العديد من ربات البيوت. توجد في الزلابية ، اللازانيا ، شرحات ، الفطائر والطواجن. يعد طهي اللحم المفروم عملية معقدة ، واليوم تشتري ربات البيوت المنتجات شبه المصنعة الجاهزة في المتاجر. الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على اختيار اللحم المفروم الطازج واللذيذ

الجميع من الصغار إلى الكبار يحب شرحات محلية الصنع ، العصير والعطرية. تفضل ربات البيوت الطيبات صنع اللحم المفروم للشرحات بأنفسهن ، من اللحوم الجيدة ، باستخدام الحيل. غالبًا ما تستخدم الطريقة التقليدية لتحضير اللحم المفروم في المنزل وفي مؤسسات تقديم الطعام

فن الطبخ هو مهارة مكتسبة مع مرور الوقت ، والقدرة على الطهي اللذيذ هدية. اللحم المفروم - يبدو أنه أبسط شيء: اخلطي جميع المكونات ، وخذي اللحم كأساس و- ها هو جاهز. ولكن لكي يصبح اللحم المفروم طريًا ولذيذًا حقًا ولا يفسد الطبق الرئيسي ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض قواعد الطهي

ما سر الطعم الرائع والحنان والعصارة للشرحات وكفتة اللحم وكرات اللحم والزلابية ومنتجات اللحوم الأخرى؟ بالطبع ، كلحم مفروم! البرغر المعطر محلي الصنع يستحق العناء. علاوة على ذلك ، فإن صنع اللحم المفروم اللذيذ والأصلي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق

كانابى هو نوع من الوجبات الخفيفة صغيرة الحجم. يأتي الاسم من الكلمة الفرنسية "كانابي" التي تعني صغير. في أغلب الأحيان ، يتكون هذا الطبق من عدة طبقات من مجموعة متنوعة من المنتجات ، معلقة على أسياخ. تعتبر الكانابيه مثالية لحفلة الأطفال والتجمعات الودية وبوفيه احتفال وحفل عشاء

المقبلات عبارة عن شطائر صغيرة يتم تقديمها كوجبة خفيفة. عادة ما يرافقون المشروبات الروحية ويتم تقديمها قبل العشاء. هناك أيضًا حفلات كانابي خاصة ، عندما تصبح مجموعة متنوعة من السندويشات الصغيرة هي الطبق الرئيسي للعيد. من الملائم ربط العلب بأسياخ بلاستيكية تحمل منتجات متعددة الطبقات بأمان

المقبلات عبارة عن شطائر صغيرة ، لا يمكن لأي طاولة بوفيه الاستغناء عنها. يعد تحضير العلب أمرًا بسيطًا للغاية - ما عليك سوى تقطيع المكونات بمساعدة القوالب أو بالسكين ، ووضعها على أسياخ وهذا كل شيء - يمكن تناولها بدون أي أدوات مائدة! كاناب "

المقبلات أو الوجبات الخفيفة الصغيرة على أسياخ تزين طاولة الأعياد ؛ فهي مثالية للبوفيهات والبوفيهات. يمكن صنعها من أي طعام ، وتحويلها إلى عمل فني في الطهي. انه ضروري الرغيف الفرنسي. تارتليت. بطاطا مسلوقة؛ زبدة؛ الجبن ولحم الخنزير عنق سرطاني نبات الكبر؛ الخضر

المقبلات الأكثر شعبية على طاولة الأعياد هي المقبلات. غالبًا ما تكون مصنوعة من مكونات باهظة الثمن ، ولكن حتى المكونات الأكثر شيوعًا وبأسعار معقولة تصنع شطائر صغيرة لذيذة. ما هي المقبلات؟ جاء مصطلح "canapes" إلينا من اللغة الفرنسية

الشاي مشروب لذيذ مع عدد كبير من الصفات المفيدة. ومع ذلك ، لا تنس أن الإفراط في تناول الشاي يمكن أن يؤدي إلى آثار غير مرغوب فيها. يعتمد الكثير أيضًا على نوع الشاي الذي يفضل الشخص شربه. موانع لشرب الشاي حتى الشاي عالي الجودة من أصناف النخبة يمكن أن يسبب تدهورًا في الصحة ، لأنه يحتوي على مادة الكافيين ، وهي مادة لها تأثير محفز ومثير للشهوة الجنسية

الماندرين شيء بدونه يستحيل تخيل عطلة رأس السنة الجديدة. إنه فقط طوال فصل الشتاء ، من الجيد جدًا أن تدلل نفسك بهذه الفاكهة المنعشة بشكل مذهل مع طعم غير عادي. بالمناسبة ، أخذ اليوسفي اسمه من اليوسفي الصيني للغاية - ممثلين رفيعي المستوى وأثرياء من نخبة الإمبراطورية السماوية

قم دائمًا بشراء الفاكهة من البائعين الذين يسمحون لك بالاختيار لنفسك. وبعد ذلك سوف يتحول الذهاب إلى سوق الفاكهة إلى متعة بالنسبة لك. تعليمات الخطوة 1 بطيخ يعد اختيار البطيخ المناسب فنًا كاملاً ، فقد تم تصوير العديد من مقاطع الفيديو حول هذا الموضوع وتم كتابة التعليمات

حدث تاريخيًا أنه من المعتاد الاحتفال بالعام الجديد مع اليوسفي على طاولة الأعياد. يمكن العثور على عدة أنواع من ثمار الحمضيات للبيع. كلهم لديهم أذواق مختلفة. ستساعدك معرفة خصائص الأصناف ووطن اليوسفي على اختيار اليوسفي اللذيذ. من الصعب تخيل الاحتفال بالعام الجديد بدون اليوسفي المعطر على الطاولة

التمر هو ثمرة نخيل التمر يصل ارتفاعه إلى 25 مترًا وينمو في حواف الشمس الأبدية. هذه الفاكهة لذيذة جدا ومغذية للجسم. تعليمات الخطوة 1 تكوين التمر غني بالعناصر الدقيقة المختلفة: البورون والحديد والكوبالت والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والمغنيسيوم والفلور والسيلينيوم والفيتامينات أ ، ب ، ج ، النياسين ، والأحماض الأمينية المختلفة (بما في ذلك حمض البانتوثنيك) ، وكذلك الغذائية الأساسية

التمر هو الفاكهة الصالحة للأكل لنخيل التمر المزروع منذ العصور القديمة. في الشرق ، يُطلق على التمر اسم "توت الحياة" و "خبز الصحراء". نظرًا لمذاقها الرائع وخصائصها الغذائية ، فهي من العناصر المهمة في النظام الغذائي للناس في العديد من دول العالم

لم تعد التمر من الأطعمة الشهية لسكان بلدنا. لكن ، مع ذلك ، قلة من الناس يعرفون فوائد هذه الفاكهة لجسم الإنسان. لماذا التواريخ مفيدة؟ التمر ثمار تنمو على أشجار النخيل. بعد ذلك ، يتم تجفيفها في أغلب الأحيان. ثم يذهبون إلى العديد من البلدان مثل الفواكه المجففة

كوكا كولا مشروب مفضل لكثير من الناس: يحب الأطفال الصغار والبالغون الكولا لمذاقها غير العادي والمنعش. هناك أساطير حول ضرر هذا المشروب. من أجل عدم المخاطرة بصحتك ، بل على العكس - للاستفادة ، قم بإعداد Coca-Cola في المنزل. انه ضروري - 950 مل من الماء ؛ - 1 ليمون - 1 ليمونة - 2 برتقال - 3 أعواد قرفة

ينتمي الزنجبيل والكركم إلى نفس العائلة - الزنجبيل. في العصور القديمة ، أطلق الإغريق على الكركم اسم "الزنجبيل الأصفر". على الرغم من أن جذور كلا النباتين متشابهة وتستخدم على نطاق واسع في الطبخ والطب ، إلا أن لهما خصائص مختلفة. تعتبر الهند مسقط رأس الزنجبيل والكركم

يمكن العثور على الكركم في محلات السوبر ماركت الكبيرة. لا يجرؤ الكثير من الناس على شرائه ، لكنهم يعرفون القليل عن خصائصه المعجزة. عندما تستهلك بحكمة ومعقولة ، يمكن أن يكون الكركم هو مقدم الرعاية الصحية في المنزل. الكركم نبات ذو أوراق بيضاوية الشكل

الكركم هو نوع من التوابل التي استخدمت كعلاج بديل منذ العصور القديمة. تقليديا ، الكركم هو جزء من الطب التقليدي الصيني والهندي ، وقد ثبتت فوائده الصحية ولا يمكن إنكارها. تتمتع زيوت الكركم الأساسية بخصائص مذهلة تؤثر على الصحة العامة وتحسن الشعر والجلد

يعتبر السمن منتجًا قيمًا لا يستخدم فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في تحضير الكريمات والأقنعة التجميلية المنزلية والمراهم الطبية. يتم تخزين هذه الزبدة لفترة أطول في الثلاجة دون أن تتعفن. انه ضروري للسمن بالفرن: 1 كغم من الزبدة قدر 2 لتر

لطالما كان المايونيز من الصلصات الشائعة لمختلف الأطباق. يمكنك إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمتك محلية الصنع وتحضير صلصة المايونيز اللذيذة في غضون دقائق. في كوب مع المايونيز ، أضيفي الأعشاب المفرومة ناعماً - البقدونس أو الريش الرقيق من البصل الأخضر ، حركي

ترتبط البطة بالعطلة بما لا يقل عن الإوزة. إذا تم طهيه بشكل صحيح ، سيكون اللحم طريًا وطريًا ، وستصبح القشرة ذهبية اللون ومقرمشة. انه ضروري - ذبيحة بطة وزنها 2 كجم - 300 جرام من التوت البري (يمكن تجميدها) - 2 ملعقة كبيرة. ل

شرحات العدس هي طبق نباتي شهير. يتم تحضيرها بكل بساطة وتحظى بشعبية كبيرة لدى كل من يحاولها. يمكن استخدام اللحم المفروم ، الذي يتم تحضير شرحات منه ، في تحضير لفائف الربيع أو الزلابية أو الزلابية. من خلال تعديله قليلاً ، يمكنك عمل pate. العدس غني بالبروتين النباتي الذي يمتصه الجسم جيدًا

الكركم هو نبات من عائلة الزنجبيل ينمو في جنوب الهند. الأسماء الأخرى الكركم ، "الجذر الأصفر". يتم استخدام أكثر من أربعين نوعًا من هذا النبات في صناعة الأغذية والطهي. تجعل الفوائد الصحية للكركم من الطب التقليدي الشعبي. الكركم:

لطالما كانت البطاطا طبقنا الوطني لسنوات عديدة. بالتأكيد سنطبخ البطاطس في أي عطلة. نوّع القائمة بأطباق من بطاطس مقلاة الهواء. هذا سيجعل الأطباق لذيذة ومقرمشة. وطبخها بسيط وسريع. انه ضروري بطاطس كيلوغرام واحد البهارات والملح حسب الرغبة