عند تحضير المعجنات مع الدجاج والبطاطس ، يمكنك استخدام العجين محلي الصنع وشرائه مسبقًا. وصفة الطبق بسيطة ويتم الحصول عليها من قبل جميع ربات البيوت دون استثناء.
انه ضروري
- - 500 غرام من عجين الفطير ؛
- - 300 غ فيليه دجاج ؛
- - 300 غرام من البطاطس
- - 100 غرام بصل
- - ملح للتذوق؛
- - فلفل للذوق.
تعليمات
الخطوة 1
يقشر البصل ويقطع صغيرة قدر الإمكان. نقطع شرائح الدجاج أيضًا إلى قطع صغيرة. تستخدم البطاطس نيئة في الطهي - يجب تقشيرها وتقطيعها إلى نفس قطع شرائح الدجاج.
الخطوة 2
اخلطي المكونات المحضرة في وعاء كبير: فيليه دجاج ، بطاطس ، بصل. الملح والفلفل حسب الذوق. افردي العجينة (إذا تم شراؤها ، يجب عليك تذويبها مسبقًا) تُدحرج بشكل غير رفيع جدًا ، حوالي 0.5 سم وتقسم إلى مستطيلات متساوية.
الخطوه 3
حجم المستطيلات ليس مهمًا جدًا ، فمن يحب حجم الفطائر. املأ العجين بالدجاج والبطاطا المحضرة ، وأغلق كل شيء بعناية. تُخبز الفطائر على ورقة خَبز مُدهونة مسبقًا (يمكنك استخدام ورق الخبز). يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180-200 درجة. وقت الخبز 30 دقيقة.
