سيكون البار الشهير إضافة رائعة إلى حشوة الجبن للكعكة الرائعة!
انه ضروري
- على شكل قابل للفصل 18 سم:
- - 190 غرام من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ؛
- - 115 جم زبدة
- - 2 ، 25 ملعقة صغيرة مسحوق الجيلاتين
- - 300 غرام من الجبن الطري ؛
- - قليل من الفانيلين.
- - 2 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- - 225 مل كريمة 33٪ دهون
- - 2 قضبان مارس.
تعليمات
الخطوة 1
أخرجي الزبدة من الثلاجة مسبقًا لتليينها. أرسل البسكويت إلى وعاء معالج المطبخ واقطعه. إذا لم يكن لديك مزيج ، فقط ضعه في كيس ، ولفه بمنشفة واضربه بمطرقة أو دحرجه بمسمار. يُمزج البسكويت مع الزبدة ويوضع في طبق الخبز. احشو الجزء السفلي من الزجاج ذي الأوجه العادي وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوة 2
يُسكب 75 مل من الماء فوق الجيلاتين وينقع حسب التعليمات. ثم تذوب على نار خفيفة ، ولكن لا تغلي!
الخطوه 3
اخفقي الجبن الكريمي مع رشة فانيلين أو قطرة من خلاصة الفانيليا والسكر. اخفقي الكريمة المبردة بشكل منفصل. افرم ألواح الشوكولاتة بسكين.
الخطوة 4
يُضاف الجيلاتين إلى الجبن الكريمي مع السكر ، ويُخفق. أضيفي الكريمة وقلبي. نضيف قطع "المريخ" ونخلط. توضع على قاعدة من بسكويت رقائق الشوكولاتة وتوضع في الثلاجة طوال الليل.
