يحظى خبز الثوم بشعبية لدى الكثيرين. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها ، ويختار الجميع وصفة أكثر ملاءمة لنفسه. لمفاجأة الضيوف بطعم غير عادي ، يمكنك استخدام الثوم المخبوز للطهي بدلاً من الثوم الطازج المعتاد.
انه ضروري
- - 120 غرام زبدة
- - 3 رؤوس ثوم
- - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛
- - خبز فرنسي
- - ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ؛
- - 100 غرام من جبن البارميزان المبشور ؛
- - قليل من الملح.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية. قم بقطع الجزء العلوي من كل رأس من الثوم حتى تظهر كل الفصوص.
الخطوة 2
انقلي الثوم إلى ورق القصدير ورشي زيت الزيتون ولفييه واخبزيه لمدة 50 دقيقة.
الخطوه 3
يقسم الثوم النهائي والمبرد إلى فصوص ، يقطع بسكين. يُفرم البقدونس ناعماً ويخلط مع الزبدة والثوم والبارميزان المبشور والملح.
الخطوة 4
نقطع الخبز إلى قطع ، ندهنها بزيت الثوم ونضعها في الفرن (200 درجة مئوية) لبضع دقائق ، حتى يتحول لونها إلى البني ومقرمش. وجبة خفيفة لذيذة جاهزة!
