سلطة الدجاج بالفراولة والأفوكادو مثالية لطاولة الأعياد ولعشاء رومانسي ولطاولة أطفال. وكل ذلك بفضل الذوق الرفيع والمظهر الجميل. سلطة فواكه خفيفة مع إضافة لحم دجاج طري تكمل مائدة الصيف ، ويمكن تقديمها مع عصير مثلج أو عصير ليموناضة.
انه ضروري
- - 2 صدور دجاج
- - 50 غرام من الفراولة ؛
- - 1 أفوكادو
- - سلطة خضراء؛
- - قشدة ، قشدة حامضة.
- - عصير الليمون والسمن.
- - لوز؛
- - سكر ، ملح ، بهارات.
تعليمات
الخطوة 1
يُغسل فيليه الدجاج ويُفرك بالتوابل. توابل مناسبة: فلفل أسود مطحون ، بابريكا ، ملح ، توابل معقدة للدجاج.
الخطوة 2
انتظر حتى يجف الدجاج ثم اخفقه قليلاً. يقلى في القليل من الزيت النباتي على كل جانب. ضع الملح مرة أخرى على منشفة ورقية لتصريف الدهون الزائدة.
الخطوه 3
اشطف الفراولة واتركها حتى تجف وقطّع كل حبة إلى أرباع.
الخطوة 4
يُمزج السكر مع عصير الليمون الطازج ويُسكب المزيج فوق الفراولة.
الخطوة الخامسة
قشر الأفوكادو ، اقطعه إلى نصفين ، قم بإزالة الحفرة ، وقطع اللب إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 6
تخلط المكونات المحضرة وتتبل بالقشدة الحامضة وتقلب وتوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 7
توضع السلطة المحضرة في أوعية الآيس كريم وتزين بالكريمة المخفوقة. قدميها على الفور.
