دونات الشوكولاتة الساخنة المورقة لذيذة! بالإضافة إلى ذلك ، يقترب عيد الحب ، وستكون هذه الأحبة اللذيذة في متناول اليد.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - بيضتان؛
- - حليب - 200 مليلتر ؛
- - شوكولاتة - 100 جرام ؛
- - خميرة - 30 جرام ؛
- - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛
- - كيس من الفانيليا
- - دقيق ، زيت ، قليل من الملح ؛
- - شق على شكل قلب.
تعليمات
الخطوة 1
تذوب الخميرة في الحليب الدافئ. يضاف السكر والبيض والفانيليا ورشة ملح. يُمزج ويُضاف الدقيق المنخل ويُعجن العجين الناعم. عندما تصبح العجينة مرنة ، توقف عن إضافة الدقيق.
الخطوة 2
تُلف العجينة على شكل كرة ، وتوضع في وعاء عميق ، وتُغطى بمنشفة. انتقل إلى مكان دافئ.
الخطوه 3
يرش القليل من الدقيق على المائدة. شكل حبلا طويلا من العجين وقطعه إلى قطع. افردي كعكات رقيقة من القطع.
الخطوة 4
ضعي قطعة من الشوكولاتة في منتصف الكعكة ، وضعي كعكة أخرى في الأعلى ، واضغطي على شكل قلب. افعل هذا مع كل الكعك. من بقية العجين ، اصنع المزيد من قلوب الدونات.
الخطوة الخامسة
سخني الزيت في مقلاة عميقة ، واقلي الكعك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. دونات بارد ، يرش بالسكر البودرة. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، عندما تقدم حلوى للشاي ، اسكب الشوكولاتة على الكعك.
