نوّع قائمتك وحضري بودنغ التوت اللذيذ للحلوى. بالتأكيد سوف تحب هذه الأطعمة الشهية.
انه ضروري
- - توت العليق المجمد - 350-400 جم ؛
- - دقيق - 1/2 كوب ؛
- - كاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛
- - سكر بني - 1/2 كوب + 1/3 كوب ؛
- - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - حليب - 1/4 كوب ؛
- - قشطة 35٪ - 100 جرام.
تعليمات
الخطوة 1
أخرج التوت من الفريزر واتركه يذوب في درجة حرارة الغرفة. بمجرد حدوث ذلك ، من الضروري تقسيمه إلى جزأين وفرك أحدهما من خلال غربال. يجب أن تحصل على حوالي 3/4 كوب من العصير.
الخطوة 2
تُمزج المكونات التالية في وعاء واحد: دقيق وملعقة كبيرة من الكاكاو ومسحوق الخبز. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوه 3
ضعي الزبدة في كوب منفصل واخفقيها. ثم نضيف إليها نصف كوب من السكر البني وسكر الفانيليا. حرك الخليط الناتج حتى يتحول إلى كتلة متجانسة.
الخطوة 4
أضيفي خليط الحليب والطحين تدريجيًا إلى كتلة السكر والزبدة. خفقت جيدًا. والنتيجة هي عجين.
الخطوة الخامسة
توضع ورقة من ورق البرشمان على طبق للخبز وعلى العجين على التوالي. ضعي التوت وعصير التوت على العجينة. اخلطي السكر المتبقي مع الكاكاو. صب الخليط الناتج على الحلوى المستقبلية.
الخطوة 6
سخني الفرن إلى 180 درجة. دع الحلوى تخبز لمدة 40 دقيقة. يبرد الطبق النهائي قليلاً ويقدم مع الكريمة المخفوقة. بودنغ التوت جاهز!
