طعام 2024, شهر نوفمبر

يتم تقديم السلطات إلى مائدة الأعياد كمقبلات وأطباق جانبية ؛ يمكن تحضيرها للإفطار والغداء والعشاء. يمكن استخدام أي منتجات غذائية معروفة في العالم وأكثر مجموعاتها غير المتوقعة في السلطات. ومع ذلك ، لا يمكن أن تكون هذه المجموعات عشوائية على الإطلاق - يجب أن تكون المنتجات متوافقة جيدًا من حيث الذوق

لا تقلق - هذه ليست وصفة حساء كحولي. سيبقى طعم البيرة فقط في الحساء ، لكن الكحول من البيرة سيختفي. يمكنك استبدال البيرة بنفس الحجم من مرق الخضار أو الدجاج إذا كنت ترغب في ذلك. انه ضروري لست حصص: - حليب - 500 مليلتر ؛ - بيرة خفيفة - 250 مليلتر ؛ - جبنة صلبة - 200 جرام ؛ - زبدة - 50 جرام ؛ - خمس شرائح من لحم الخنزير المقدد

هذه الكعكة مصنوعة من عجينة الخميرة. في حد ذاته ، يتضح أن الفطيرة الخالية من الكريمة لذيذة ، وتذوب في الفم ، ومع طبقة من عنب الثور الكريمي ، تصبح أكثر رقة ورائحة. إذا كنت لا تزال تفكر فيما تريد طهيه لتناول الشاي ، فاختر هذه الوصفة. انه ضروري - 250 غرام دقيق - 200 غرام كريما حامضة - 200 غرام من التوت البري ؛ - 200 مل كريم دسم ؛ - 125 غرام من السكر والحليب ؛ - 100 غرام من الزبدة - 50 غ بتلات اللوز

في الصيف ، عندما يكون هناك توت بكثرة ، يجب تناولها ليس فقط طازجة ، ولكن أيضًا بأي شكل آخر. يمكن أن يكون التوت مسكرًا أو مصنوعًا من المربى أو المحفوظات أو محشوًا بالفطائر. حشوة الكرز لذيذة للغاية ومبتكرة ، يضاف إليها أيضًا الكمثرى ومربى الكرز وعصير الليمون

المرق الجيد ليس مجرد قاعدة للحساء ، ولكنه أيضًا طبق رائع بمفرده. بالطبع ، يجب أن يكون التذوق في المقام الأول ، ولكن من غير المجدي ببساطة الجدال مع حقيقة أن الطعام يبدو فاتح للشهية. قواعد بسيطة لمرق الطبخ اختيار اللحم للمرق كبير جدًا - الصدر أو الجزء الخلفي ، الساق ، الخاصرة ، القطع مع العظام أو اللب

لطالما كان يوم 23 فبراير عطلة خاصة للنساء ، عندما تحتاج كل واحدة منهن تقريبًا إلى معرفة كيفية تهنئة المدافعين عنهن. في معظم الحالات ، تكون نتيجة هذه الانعكاسات طاولة احتفالية غنية مليئة بالأطباق الشهية. تعليمات الخطوة 1 بالطبع ، قبل وضع الأطعمة المطبوخة على الطاولة ، يجب وضع هذه الطاولة بشكل جميل واحتفالي

يستغرق حفظ الخضار والفواكه والسلطات وأشياء أخرى وقتًا طويلاً ، لأنك تحتاج إلى تحضير الثمار بشكل صحيح لحفظها وشطفها وتعقيمها. ومع ذلك ، هناك طريقة يمكنك بفضلها التعامل مع قطع العمل ، بعد أن أمضيت وقتًا طويلاً - لتسخين الجرار بالمحتويات في قدر من الماء المغلي

يبدو أن ما هو أسهل - ملح الملفوف. لكن اتضح أنه ليس كل شيء بهذه البساطة ، فغالبًا ما يتضح أنه بيروكسيد ، ناعم ، غير فاتح للشهية. إليك كيفية تخمير الملفوف بحيث يصبح مقرمشًا ، وسيتم مناقشتها. انه ضروري - 5 كجم من الكرنب - 100 غرام من الفودكا - 100 غرام من الملح -2 ملعقة كبيرة

حتى ربات البيوت الطيبات يواجهن أحيانًا موقفًا عندما تظهر قطعة خبز قديمة في سلة الخبز. يحدث هذا إذا تُرك الخبز بدون كيس بلاستيكي لفترة طويلة. قم برميها على الفور ، خاصةً إذا كانت القطعة كبيرة بما يكفي. هناك العديد من الأطباق الشهية التي يتم تحضيرها من الخبز الذي لا معنى له

حليب أسيدوفيليك - حليب غني ببكتيريا حمض اللاكتيك الحمضية ، والتي تغير قوامها وطعمها وخصائصها. يُعتقد أن هذا المنتج يساعد في تحسين الهضم ومضاد للحساسية. إنتاج وتخزين الحليب الحمضي يتكون حليب أسيدوفيلوس من الحليب المبستر العادي عن طريق إضافة بكتيريا حمض اللاكتيك الخاصة إليه:

طعام شتوي أصيل - كومبوت من التفاح "رانيتوك" أو "سيبيريا". مظهر جذاب وطعم غني ورائحة. التفاح المصغر ذو قيمة أيضًا لأن خصائصه محفوظة تمامًا في الحفظ. ولجعل الكبوت أكثر فائدة ، تنصح ربات البيوت المتمرسات بإضافة القليل من التوت البري إلى التفاح

فن الطهو جزء من ثقافة أي أمة. من خلال تكوين الأطباق ، يمكنك تحديد نمط حياة الناس ومناخ المنطقة وما إلى ذلك. المطبخ المكسيكي ليس استثناء. على طاولة هذا الشعب ، يمكنك أن ترى مزيجًا من الثقافات ، من الهند القديمة إلى الحاضر والحديث. انه ضروري دجاج مفروم - 800 جم ، الطماطم في عصيرها - 400 جم ، جبنة شيدر - 300 جم ، تورتيلا - 5 قطع ، الثوم - 4 فصوص ، فلفل حار مطحون - 0

التورتيلا هو نوع مكسيكي من الخبز ، وهو خبز مسطح مصنوع من الذرة أو دقيق القمح. يعد تحضير الأطباق باستخدام التورتيلا أمرًا بسيطًا وسريعًا ، ودائمًا ما يكون لذيذًا جدًا. انه ضروري تورتيلا 4 قطع فيليه دجاج 1 قطعة ورق الخس 2-3 أوراق كرنب صيني 2 ورق طماطم 1 قطعة خيار 1 قطعة 1/3 بصلة حمراء زيتون 8 قطع الجبن الصلب حسب الرغبة صلصة الشواء ملح ، فلفل ، كاري (للدجاج) حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 اغسل جيدًا واترك جميع الخضروات حتى تجف

فطيرة راوند كبيرة. اتضح أن القاعدة طرية وغنية ، حيث يتم تحضير العجين بالكريمة الحامضة والراوند الحامض في المنتصف وفتات سترايزل الذهبية في الأعلى. يبدو فاتح للشهية ومذاق أفضل. انه ضروري - 500 غرام راوند ؛ - 2 كوب من الدقيق؛ - كوب واحد من القشدة الحامضة - كوب سكر - 100 غرام من الزبدة - 1 بيضة؛ - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، مستخلص الفانيليا ؛ - قليل من الملح والصودا

أتساءل كيف تطبخ السلمون؟ أقترح وصفة جديدة للحساء المعتاد: سمك السلمون hodgepodge. الطعم أكثر حساسية ، ومن حيث الخصائص فهو أكثر فائدة من خليط اللحم العادي. انه ضروري - مجموعة شوربة السلمون ؛ - بطاطس 2-3 قطع ؛ - علبة زيتون معلب ؛ - معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة ؛ - خيار مخلل - 4 قطع

راتاتوي هو طبق من المطبخ الريفي البروفنسالي مصنوع من الطماطم والبصل والباذنجان والكوسا مع الأعشاب. في الواقع ، هذا حساء نباتي بسيط ، لكن الفرنسيين تمكنوا من طهيه بطريقة لم يقتصر الأمر على تناول الطعام على مر السنين على طاولات الطبقة الأرستقراطية فحسب ، بل كان يتم أيضًا في قائمة أفضل المطاعم

ربما سأل كل طفل شاهد "سبونجبوب" والديهم عن الكرابسبرغر الشهير. من السهل جدًا صنع هذا الطبق ولا يتعين عليك سرقة التركيبة السرية لصنع هذا الطبق. كل شيء قد تم بالفعل. انه ضروري -5-6 كعكات دائرية - 300 جرام لحم مفروم -حليب -1-2 طماطم -3-4 مخلل خيار (مخلل) - بلاستيك الجبن - أوراق الخس الأخضر -150 جم بصل -10 ملاعق كبيرة خل 6٪ -15 ملعقة كبيرة ماء -3 ملاعق كبيرة الصحراء -ملح -فلفل -زيت نباتي -مايونيز-كاتشب تعليمات الخطوة 1

الزبدة هي منتج قيم موجود في كل ثلاجة تقريبًا. يحتوي على الكالسيوم والزنك والفوسفور والحديد والعديد من العناصر النزرة الأخرى. الاستخدام المنتظم للزيت يحسن حالة الجلد والشعر والأظافر. ومع ذلك ، ليست كل الزيوت متشابهة. الزبدة الطبيعية مصنوعة فقط من الكريمة التي يتم الحصول عليها من حليب البقر ، ولا ينبغي أن تكون هناك مكونات أخرى

Chokeberry هو مجرد مخزن للفيتامينات والمعادن. لها طعم غير عادي ومن الصعب المبالغة في فائدتها. وأيضًا من هذا التوت الرائع ، يمكنك بسهولة صنع كومبوت ممتاز. حوالي 1/2 لتر من التوت الخانق الناضج حوالي نصف لتر من السكر الماء العادي - حوالي 2

إذا كنت تريد خبز كعكة دون قضاء الكثير من الوقت في الطهي ، فحاول طهيها في مقلاة. يتم تحضير الكيك بهذه الوصفة لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة ، ومذاقها ممتاز. انه ضروري للاختبار: - علبة حليب مكثف. - بيضة واحدة؛ - ملعقة صغيرة من صودا الخبز

يعد الخبز باستخدام الملفوف من أكثر الأطعمة شهرة وتقديرًا. خاصة أنهم يحبون تقديمها في الأعياد الأرثوذكسية. ولكن ليس كل ربات البيوت يعرفن كيف يطبخن حشوة الملفوف اللذيذة بمفردهن. هناك طريقة واحدة سريعة تجعلها حساسة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع هذه الطريقة بميزتين هامتين - هذه الحشوة مناسبة لأي عجين ، ويمكن تجميدها وتخزينها في الفريزر

على عكس العديد من الأطباق عالية السعرات الحرارية ، يتم تحضير السلطة اليونانية فقط من الخضار الطازجة والمتبله بزيت الزيتون العطري. مظهره المذهل سوف يزين الطاولة. طعم رائع وخفة تمنحك مزاجًا جيدًا. لن يكون تحضير مثل هذه السلطة أمرًا صعبًا حتى بالنسبة لربات البيوت المبتدئين

Chakhokhbili هو طبق جورجي لذيذ. كانت مصنوعة في الأصل من لحم الدراج البري. لكن مع مرور الوقت ، تم تبسيط الوصفة وبدأوا في استخدام لحم الدجاج. ومع ذلك ، فإن هذا الطعام يكتسب شعبية متزايدة. صلصة الطماطم العطرية مع البهارات ، التي يُطهى فيها الدجاج ، تضفي على الطبق طعمًا فريدًا وممتازًا

بيف ستروجانوف هو طبق روسي لذيذ يعتمد على اللحم بالكريمة الحامضة الغنية وصلصة الطماطم. على الرغم من بساطة التحضير وتوافر المكونات ، إلا أن لحم البقر ستروجانوف محبوب لتقديمه في المناسبات الخاصة. ولكن حتى في أيام الأسبوع ، سيكون الطعام مفيدًا ، لأن أي طبق جانبي تقريبًا مناسب له

إذا كنت تحب تقديم وجبات دسمة للغداء أو العشاء ، فيمكن اعتبار اللحم مع صلصة الطماطم أحد الخيارات. والفرق الجوهري بين هذا الطبق والجولاش الشهير هو أن اللب لا يُقلى في البداية ، بل يُسلق مسبقًا ، ثم يُطهى بالخضار. انه ضروري - لحم البقر أو لحم الخنزير - 800 جم ؛ - بصل - 4 قطع ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - فلفل حلو - 3 قطع

أصبح Yellow Dog رمزًا لعام 2018 القادم. وهذا يعني أن منتجات اللحوم على طاولة العام الجديد ستساعد في جذب الحظ السعيد. ساق لحم الخنزير ، نظرًا لوجود عظم لذيذ فيه ، هو الخيار الأفضل كطبق مميز. إذا كنت تبحث عن طريقة غير معتادة لطهي الساق ، فحاول خبزها بالزنجبيل والتوابل الأخرى

شوربة العدس هي طبق شتوي تقليدي دسم ومعتدل في السعرات الحرارية. يمكنك طهيه بالطريقة التقليدية على الموقد. ومع ذلك ، إذا كان المنزل يحتوي على طباخ متعدد ، فإن الأمر يستحق غلي الحساء معه ، وستستغرق العملية برمتها حوالي ساعة. من الأفضل تقديم حساء العدس مع البسكويت المنزلي والقشدة الحامضة ؛ سيحل هذا الطبق محل وجبة غداء أو عشاء كاملة بنجاح

حتى الصباح الأكثر كآبة سيبدأ بالابتسامات إذا التقى رجال وسيمون - كعكات البازلاء - بالعائلة في وجبة الإفطار. انه ضروري - 2 بيض - كوب واحد من الحليب - 80 مل من الزيت النباتي ؛ - 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز ؛ - 315 غرام دقيق ؛ - نصف كوب سكر - ملعقتان صغيرتان من سكر الفانيليا ؛ - 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو ؛ - زيت نباتي (لقوالب التشحيم) ؛ تعليمات الخطوة 1 اصنع نوعين من العجين:

إن السلطة التي تحمل هذا الاسم ملزمة ببساطة بشحنك في الصباح بتكلفة إيجابية ومزاج ممتاز طوال اليوم! انه ضروري - بيض السمان - 5 قطع ؛ - طماطم صفراء - 3 قطع ؛ - زبادي طبيعي - 200 جم ؛ - ذرة تنبت - 100 جم ؛ - فلفل أسود مطحون ، ملح - حسب الرغبة

ترتبط الفراولة والبرتقال بشكل أكبر بالحلويات والحلويات ، ولكن مع المزيج الصحيح مع الخضار ، يمكن استخدامهما لصنع سلطة أصلية. انه ضروري المكونات لشخصين. - برتقالة واحدة - 8 حبات فراولة كبيرة ؛ - 75 غرام أوراق الخس من أنواع مختلفة

بسكويت حلو مفتت بقوام توت الحدائق - إنه علاج حقيقي! بسكويت الغريبة "بيري بار" لذيذة جدا ، وبفضل بلورات السكر البني ، فإنها تكتسب نكهة الكراميل اللذيذة. انه ضروري - دقيق القمح - 200 جرام ؛ - زبدة مبردة - 100 جرام ؛ - سكر بني - 50 جرام

سيسمح 2019 القادم للطهاة المتقدمين وربات البيوت غير المتمرسات للغاية بالنظر إلى قائمة العام الجديد وفقًا لقواعد مختلفة تمامًا عن عام الكلب. بعد كل شيء ، سوف يدخل الخنزير حسن النية والحيوية في الحقوق ، وهو ليس من الصعب على الإطلاق استرضاء الحلويات

يمكنك أيضًا صنع الحلوى المفضلة لديك في المنزل. الآيس كريم اللذيذ والرائع والعطري هو ما تحتاجه في أيام الصيف الحارة. آيس كريم خوخ سوف تحتاج: - 3/4 كوب سكر - ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. - ملح على طرف السكين. - كوبان من الحليب - كوب واحد من الكريمة الثقيلة ؛ - صفار بيضة واحدة - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من سكر الفانيليا ؛ - 1 كوب خوخ مقشر ومفروم بشكل خشن ؛ - ملعقتان كبيرتان من الشراب

لحم الخنزير "Yantarnaya" هو طبق لذيذ ولذيذ. يتم تحضيره بطريقة أولية ، ومناسب لتناول العشاء مع الأحباء ، وكطبق رئيسي لطاولة الأعياد. تضيف المكسرات طعمًا رائعًا إلى الطبق. انه ضروري - قطع لحم خنزير مجزأة - 3 قطع ؛ - علبة من الأناناس المعلب

ليست كل الكعك مصنوعة من الدقيق. على سبيل المثال ، تبين أن كعكة الليمون والزنجبيل أصلية جدًا ولذيذة ، ويتم تحضيرها بدون استخدام الدقيق. انه ضروري للكعك تحتاج: - النشا - 30 جرام ؛ - الخشخاش - 50 جرام ؛ - لوز - 30 جرام ؛ - ثلاث بيضات؛ - سكر - 100 جرام ؛ - زبدة مذابة - 50 جرام ؛ - نكهة ليمون واحد

هذه الوصفة تجعل المافن طرية ومتجددة الهواء وذات نكهة ليمون ولوز لطيفة. ويا له من قمة اللوز اللذيذة التي تحتوي عليها هذه الفطائر يضيف قشر الليمون النضارة إلى المخبوزات ، بينما يجعل الزبادي أكثر رطوبة. انه ضروري للكب كيك: - 200 غرام من السكر - 170 غرام من اللبن ؛ - 150 غ من دقيق القمح ، طحين من الدرجة الثانية ؛ - 120 غرام زبدة - 1 ليمون - 2 ملعقة كبيرة

عادة ما يتم استهلاك النبيذ الأبيض كمقبلات. يتم تقديمها أيضًا مع المقبلات الباردة مع الجبن والخضروات والمأكولات البحرية والكافيار الأسود والأحمر وأطباق السمك والفواكه والحلويات اللذيذة. انه ضروري لتحضير سلطة كوكتيل السلمون: - 400 غ من سمك السلمون المملح قليلاً ؛ - 7 ملاعق كبيرة

اسم المقبلات الباردة يتحدث عن نفسه. هذه أطباق باردة يتم تقديمها قبل الوجبة الرئيسية لإثارة الشهية وإطلاق نكهات الأطباق اللاحقة. من الصعب تحديد البلد الذي ظهرت فيه الوجبات الخفيفة الباردة لأول مرة. يدعي الفرنسيون الأسبقية لأنفسهم. بعد كل شيء ، تبدأ الوجبة الفرنسية التقليدية بالمقبلات والمقبلات ، ثم تأتي الحساء ، ثم الطبق الرئيسي وتنتهي بالحلوى

ستجعل ملفات تعريف الارتباط الأنيقة والملونة واللذيذة هذه حفل الشاي الخاص بك دافئًا وستزين طاولة العام الجديد بألوان زاهية. لن يسبب لك طهي هذا الجمال أي مشكلة على الإطلاق ، لأن عجينة الغريبة يتم تحضيرها بطريقة أولية. انه ضروري - دقيق - 300 جم ؛ - زبدة - 120 جم ؛ - سكر بودرة - 100 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - البيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة - مربى - 70 جم

يعرف الكثير من الناس فوائد النبيذ: له تأثير مفيد على عمل القلب ، ويطيل العمر مع الاستهلاك المعتدل ، ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة. إلى جانب ذلك ، هناك العديد من الأسباب للاستمتاع بكأس من النبيذ مع العشاء. محاربة دهون الجسم اكتشف علماء من ألمانيا أن نبيذ العنب يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تراكم الدهون على الوركين والخصر

جوليان مع الجبن واللازانيا في القوارب هو طبق لذيذ للغاية وسريع ، وهو أصلي ويقدم في نفس الوقت بشكل ملائم على الطاولة. لا يستغرق طهيها أكثر من 40 دقيقة. علاوة على ذلك ، فإن مثل هذا الطبق مناسب لعيد احتفالي ولعشاء عائلي. مكونات: 150 جرام فطر طازج أو فطر شانتيريل أو بورسيني ؛ 1 بصلة متوسطة 1 ملعقة كبيرة

المحاصيل الجذرية المزروعة في الأرض مشبعة بالمعادن العضوية والفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة. لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يرغبون في التمتع بصحة جيدة أن يضيفوها بالتأكيد إلى نظامهم الغذائي. البطاطا الحلوة (اليام) واحدة من أكثر الخضروات الجذرية التي أثبتت جدواها هي اليام ، وجميع الأصناف من الأصفر إلى الأرجواني

الملفوف من الخضروات الرخيصة جدًا والبسيطة ، ولكن يمكنك صنع العديد من الأطباق اللذيذة والصحية منه. ومن هذه الأطباق ملفوف مطهي بمعجون الطماطم والجزر والبصل. انه ضروري - 1 كجم من الملفوف الأبيض - نصف كوب من مرق اللحم أو الماء ؛ - 200 غرام من الفطر الطازج أو فيليه الدجاج (اختياري) ؛ - بصلة كبيرة - 2 جزر متوسط الحجم ؛ - 3 ملاعق كبيرة

Mannik هي حلوى بسيطة وفي نفس الوقت لذيذة وبسيطة وسريعة التحضير. يجمع بنجاح بين الشوكولاتة والتفاح الطازج وبذور الخشخاش والجوز. وهذا المزيج ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. يمكنك علاج كل من العائلة والضيوف بمثل هذا المن. مكونات العجين:

الهلال الذهبي المليء بالملء اللذيذ من اللوز المطحون بالقرفة وماء البرتقال ، مغطى بمسحوق السكر - هكذا تبدو الحلويات التي يسميها المغاربة "كاحلي الغزال" ، وتسمي الفرنسية "قرون الغزال". بغض النظر عن جزء من هذا الحيوان الرائع الذي تنتمي إليه الحلويات الشهيرة ، فإنها تتحول إلى أن تكون متفتتة وعطرية وغريبة ، مثل الليالي الشرقية الحارة

تبين أن فطيرة كريمة الفراولة ليست جميلة واحتفالية فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة جدًا! لا يزال - بعد كل شيء ، يمكن اعتبار مزيج الفراولة مع الكريمة مثاليًا! انه ضروري - 500 غرام من الفراولة ؛ - 300 مل من الكريمة المخفوقة - 170 غرام من قصب السكر ؛ - 4 بيضات؛ - 60 جم من دقيق الذرة والقمح ؛ - 30 جم زبدة - 2 ملعقة كبيرة

جنبا إلى جنب مع الأطفال ، قم بإعداد طعام شهي معطر سيصبح علاجًا ممتازًا لحفلة الأطفال. انه ضروري لـ 12 قطعة: - 2 بيض - 125 جم دقيق - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. - 125 جم زبدة - ملعقتان كبيرتان من الحليب - 125 جم سكر - خلاصة الفانيليا للقشدة:

على الرغم من شعبية وصفة السلطة الوزارية الكلاسيكية ، إلا أن هناك عددًا كبيرًا من المتغيرات. ومع ذلك ، فإن هذا يجعل من الممكن تنويع القائمة بشكل كبير. تحضير مكونات السلطة "الوزارية" لتحضير السلطة الوزارية ، تحتاج المنتجات التالية:

لقد جاءت وصفة سلطة نيكواز إلينا ذات مرة من فرنسا وأصبحت مشهورة جدًا في روسيا. كانت النسخة الأصلية للسلطة عبارة عن مزيج من الخضار الطازجة والأنشوجة والبيض المسلوق وزيت الزيتون. بمرور الوقت ، تمت إضافة مكونات أخرى ، وتغيير الصلصة ، واكتسب الطبق طعمًا جديدًا ، ولكن ليس أقل من طعم أصلي

وصفة صنع الكعكة بسيطة للغاية ، يمكن العثور على المكونات في كل منزل. لكن بساطته لا تؤثر على المذاق والجودة بأي شكل من الأشكال ، بل على العكس تمامًا! انه ضروري - 1 كوب دقيق - 250 غرام من المايونيز ؛ - كوب واحد من القشدة الحامضة - 3 بيضات؛ - 0

وصفة بسيطة للتقديم الأصلي للدجاج المشوي على المائدة. تبين أن الطبق مشرق واحتفالي! انه ضروري - صفيحة خبز - فلفل حلو كبير 5 قطع ؛ - فيليه دجاج 1 قطعة ؛ - 2-3 طماطم - بصل أخضر - الشبت الخضر. - زبادي طبيعي بدون إضافات 2 ملعقة كبيرة

يجب أن يكون تزيين أطباق الأطفال دائمًا مشرقًا وممتعًا. على سبيل المثال ، يمكنك أن تأخذ فطائر الشوكولاتة العادية وتحولها إلى عمل فني. أحد خيارات التصميم الأكثر إثارة للاهتمام هو "زهور محفوظ بوعاء". انه ضروري فطائر الشوكولاتة (التي تتطلب:

تعرف الأمهات مدى صعوبة إطعام أطفالهن أحيانًا بالأطباق العادية (البرش ، المشوي) ، لأن جميع الأطفال يفضلون الحلويات الحلوة. لن يأكل الطفل الفطائر مع تفاحة فحسب ، بل لن يمر حتى 40 دقيقة بعد هذه الحلوى عندما يطلب الطبق الرئيسي. انه ضروري - تفاحة كبيرة - 5 بيض السمان

يمكنك تقديم كرات اللحم على الإفطار والغداء والعشاء. لا يصابون بالسمنة ، على الرغم من أنه لا يمكن تسمية مثل هذا الطبق الغذائي. يمكن أن يكون هناك زينة للكرات ، لكن من الأفضل تقديمها مع أي سلطة خضار طازجة أو خضروات مسلوقة (جزر ، قرنبيط). سيكون الملفوف الأبيض المطهي جيدًا أيضًا

الجدة عبارة عن معجنات طرية ومتجددة الهواء مصنوعة من الخميرة أو عجينة البسكويت. هناك الكثير من الوصفات للحاضرين ، لكنهم متحدون جميعًا بعدد كبير من صفار البيض في تكوينهم. انه ضروري عن "تندر بابكا": - بيض - 6 قطع ؛ - صفار البيض - 3 قطع ؛ - سكر بودرة - 150 جم ؛ - دقيق - 125 جم ؛ - قشر الليمون - 2 ملعقة كبيرة

بيلاف "صيادية" هو طبق من المطبخ العربي. بطريقة أخرى ، يسمى هذا بيلاف "بيلاف بالسمك". حدثت في مدينة صيدا. بيلاف عطري ولذيذ. تقدم مع سلطة عربية. انه ضروري - 1 كوب أرز - 500 جرام سمك أو فيليه سمك - كوبان من الماء - 1 ليمون - ملح وفلفل حسب الرغبة - زيت نباتي - 2 بصل - 0

ظمأ باللبن يترجم من العربية إلى "دجاج في صلصة الزبادي". الدجاج حامض قليلاً وأيضًا طري جدًا بفضل اللبن. تقدم مع الأرز والنودلز. انه ضروري - 600 جرام دجاج أو فيليه دجاج - 300 جرام زبادي بدون إضافات - 1 بصلة - 125 مل ماء - 2 ملعقة كبيرة

Jajja stateha هو طبق تركي. ترجمت من التركية بعبارة "طاجن الدجاج". يمكن وصف طاجن الدجاج بأنه صحي وغير ضار بالشكل. والنتيجة هي وجبة غداء أو عشاء مرضية للغاية. انه ضروري - 2 صدور دجاج - 1 بصلة - 6-8 بيضات - 3 فصوص ثوم - 1 باقة بقدونس - 2-3 أوراق غار - ملح وفلفل حسب الرغبة - زيت نباتي - زيتون أخضر - 100 جرام جبن صلب تعليمات الخطوة 1 أولًا ، ابشر البصل والثوم لعمل كتلة تشبه العصيدة

لحم فورن - ترجم من العربية إلى "لحم في الفرن". ومع ذلك ، فإن المكونات الرئيسية هي الخضروات: كوسة ، باذنجان ، فلفل ، بصل ، طماطم ، بقدونس. انه ضروري - 500 جرام كوسة - 500 جرام باذنجان - 2 فلفل حلو - 200 جرام لحم مفروم - 2 بصل - 6 طماطم - بقدونس - ملح وفلفل حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 أولاً ، اغسلي الباذنجان والكوسا جيدًا ، ثم قطعيها جيدًا

حساء كريمة الباذنجان رينوار هو طبق مطبخ فرنسي. يعطي الثوم المخبوز للشوربة نكهة استثنائية. يوجد العديد من أطباق الباذنجان ، لكن حساء الكريمة هو من أكثر الأطباق اللذيذة. انه ضروري - 300 مل مرق نباتي - 1 طماطم - 1 بصلة - 4 فصوص ثوم - 150 مل كريمة - 300 جرام باذنجان - 30 جرام جبن طري - ملح للتذوق - 3 ملاعق كبيرة

الدجاج الفرنسي هو طبق مطبخ فرنسي. بفضل الكونياك والنبيذ ، أصبح الدجاج مذهلاً وطريًا ورائعًا جدًا. انه ضروري - 1 كيلو دجاج - 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي - 2 بصل - 5 ملاعق كبيرة. ل. كونياك - 100 مل نبيذ أحمر جاف - 100 مل مرق أو ماء - 4 فصوص ثوم - 1 ورقة غار - حبة قرنفل تعليمات الخطوة 1 أولاً ، خذ الدجاج واشطفه جيدًا تحت الماء البارد

تُترجم Creme De Parisienne من الفرنسية إلى "لفائف الكاسترد". اتضح ليس الكعك ، ولكن الكعك. الطيبة لذيذة للغاية ومرضية وغير عادية. لحفلة شاي عائلية ، هذا كل شيء. وسيتم تزيين أي طاولة احتفالية بكعك الكسترد. انه ضروري - 250 مل ماء - 100 جرام زبدة - 30 غ نشاء ذرة - 7 جرام خميرة - 60 جرام حليب بودرة - 220 جرام سكر حبيبي - 0

تتم ترجمة Petit Pain من الفرنسية على أنها "خبز صغير". تبين أن الخبز جيد التهوية بشكل لا يصدق ، مع قشرة ذهبية ، ناعمة جدًا ومسامية من الداخل. انه ضروري - 160 مل ماء - 1 بيضة - 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل - 370 جرام طحين - 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي - 30 جرام زبدة - 1

ملفات تعريف الارتباط بالعسل مع اللوز ألذ بكثير مما تراه العين. هذه الأطعمة الشهية سوف تروق لكل من البالغين والأطفال. عجلوا لطهيها! انه ضروري - دقيق - 300 جم ؛ - نشاء الذرة - 50 جم ؛ - زبدة - 130 جم ؛ - كريمة حامضة - 170 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - سكر الفانيليا - 2 ملاعق كبيرة ؛ - عسل - ملعقتان كبيرتان ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1/2 ملعقة صغيرة ؛ - ملح - قرصة

Kugloff هو طبق مطبخ فرنسي. طبق تقليدي من مدينة الألزاس. يتم خبز هذه الأطعمة الشهية في أيام العطلات المختلفة ، وكذلك في عيد الميلاد وعيد الفصح. انه ضروري - 3 بيضات - 75 جرام سكر حبيبي - 10 جرام ملح - 80 جرام زبيب - 200 مل حليب - 500 جرام طحين - 25 جرام خميرة - 150 جرام زبدة - سكر ناعم تعليمات الخطوة 1 أولاً ، نقع الزبيب في ماء دافئ لمدة 1-1

تورت مارجولين- يُترجم من الفرنسية إلى "حنان الجوز". لا يوجد دقيق في هذا الشهي. الكعك متجدد الهواء وناعم ، منقوع في كريمة القهوة. الكعكة حلوة إلى حد ما ولذيذة. انه ضروري - 1 كوب لوز - 1 كوب بندق - 2 ملعقة كبيرة

كعكة ملكة سبأ هي طبق مطبخ فرنسي. تبين أن الطعم الشهي لذيذ ولذيذ وحلو معتدل. منقوعة في صقيل الشوكولاتة ومرش عليها بالشوكولاتة المبشورة. انه ضروري - 4 بيضات - 50 جرام دقيق أرز - 300 جرام شوكولاتة - 70 جرام جوز - 150 جرام زبدة - 100 جرام سكر حبيبي - 3 ملاعق كبيرة

سلطة المأكولات البحرية اللذيذة "نبتون" مثالية لطاولة الأعياد. شراء المكونات ليس رخيصًا بالطبع ، لكن المتعة تستحق ذلك. مذاقه الحار الرقيق سيسعد ضيوفك. لتحضير سلطة نبتون ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: الحبار - 300 جم ؛ روبيان - 300 جم ؛ الكافيار الأحمر - 130 جم ؛ عصي السلطعون - 200 جم ؛ بيض مسلوق - 5 قطع ؛ مايونيز ، ملح ، فلفل حسب الرغبة

لا تكفي الكعكات المصنوعة منزليًا فقط للخبز - يجب أن تبدو جميلة. ما الذي يجب أن تفكر فيه للزينة إذا كنت لا ترغب في إنشاء ورود كريمية مألوفة على السطح للجميع؟ من السهل جدًا صنع معجنات الحلويات في المنزل ، وأساسها الحليب المكثف. للحصول على 150 جرامًا من الحليب المكثف ، ستحتاج إلى كوب من السكر البودرة ، وملعقة صغيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى مسحوق الحليب أو الكريمة - حوالي كوب ونصف

صلصة حلوة رائعة مع قليل من الحموضة. سارت الامور بشكل جيد مع الجبن والفطائر. قد يكون إضافة جيدة للإفطار أو وجبة خفيفة. انه ضروري - 250 غرام كريمة حامضة قليلة الدسم ؛ - 50 غرام من السكر البودرة ؛ - 20 غرام رم ؛ - 2 قطعة

من الجيد جدًا أن نبدأ الصباح بشحنة من الطاقة الإيجابية. سوف يمنحك الإفطار اللذيذ والمغذي بالتأكيد مزاجًا جيدًا طوال اليوم والقوة للعمل والإبداع. سوف يساعد مشروب الطاقة اللذيذ والصحي في ذلك. كما استخدم القياصرة القهوة البيضاء ، وهذا هو الطبق المفضل لدى إليزابيث

طبق ثانٍ بسيط للغاية ولذيذ. لتحضير اللحم المفروم ، يمكنك استخدام أي لحوم طازجة أو مجرد تناول اللحم المفروم. انه ضروري - 200 مل من الحليب - 50 غرام زبدة - 50 غرام كريمة حامضة قليلة الدسم ؛ - 400 غرام لحم مفروم - 4 أشياء

Brushwood عبارة عن كعكة رقيقة ومقرمشة مصنوعة من شرائح العجين المقلية. هذا الطبق الحلو محبوب من قبل الكثيرين ، حيث اتضح أن الحلوى لذيذة وتذوب في فمك. هناك عدة خيارات لعمل عجينة الفرشاة. واحد منهم يتطلب المكونات التالية: - 0.5 كوب حليب - 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة - 3 بيضات؛ - 1 ملعقة كبيرة من السكر - ¼

يمكنك تحضير هذه الحلوى الرقيقة في أجزاء في علب سيراميك كريم بروليه أو في أطباق عادية. أو اخبزها على طبقة من المعجنات قصيرة القوام على شكل فطيرة. انه ضروري لفطيرة واحدة كبيرة أو 10 حصص من الحلوى: 10-15 برقوق. لتحضير المعجنات القصيرة:

بقدر ما قد يرضي الطبق العين ، فإن الطعام بدون صلصة يشبه الماس بدون إطار: يبدو جميلًا ، لكن هناك شيء مفقود. هل تعبت من المايونيز والكاتشب والخردل؟ جرب النعناع الأخضر وصلصة الخيار. انه ضروري - زبادي كريمي بدون إضافات فواكه 200 جرام - خيار 2 قطعة

قد يتم تضمين السندويشات في قائمة النظام الغذائي. استبدل الخبز العادي بالحبوب الكاملة ، بدلاً من لحم الخنزير المقدد والسجق والشرائح المقلية ، استخدم اللحم المسلوق أو السمك ، بدلاً من الجبن الدهني ، استخدم جبنة الفيتا منخفضة السعرات الحرارية أو جبن الموزاريلا

الأرز البني هو نفس الأرز الأبيض العادي ، ولكن قبل أن يتم طحنه. بعد أن فقد الأرز قشرته المغذية ، يفقد أيضًا معظم الفيتامينات والمعادن. لذلك ، يعتبر الأرز البني أكثر صحة بمئات المرات من الأرز الأبيض المصقول. تعليمات الخطوة 1 يحتوي الأرز البني على الكثير من السيلينيوم

أي أم ستحظى بتقدير أي بودينغ رقيق يعتمد على الخثارة: حتى الطفل الأكثر نزوة سيحب الحلوى الخصبة ، التي لا تتعرف على منتج الألبان الصحي في شكله النقي. مكونات: زبدة - 50 جم ؛ جبن قريش - عبوتين ؛ سميد - 60 جم ؛ قشر البرتقال المفروم - بضع قرصات

طبق ملفوف لذيذ وصحي يزين كل طاولة احتفالية! انه ضروري - رأس واحد من الكرنب يزن حوالي 1 كجم ؛ - 50 غرام من الشبت الأخضر. - 3 فصوص من الثوم - 500 غرام من الجبن ؛ - 70 غرام من الزبدة - صفار بيضة واحدة - رشة من السكر المحبب ؛ - ملح؛ - فلفل أسود مطحون

هناك تقليد في عائلتنا - من الضروري خبز مثل هذه الكعكة في أعياد ميلاد الأطفال. لدينا أربعة منهم ، ثلاثة منهم ولدوا في الخريف. وهذا هو الوقت من العام في عائلتنا الذي يعتبر أحلى. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 1 كوب ، - سكر - 1 ، 5 أكواب ، - بيض - 6 قطع ، - صودا - 1 ح ل

في كثير من الأحيان ، أخبز هذه الكعكة الرائعة المظهر والمذاق الرائع. يتم تحضيره بسهولة وبسرعة كبيرة - وبسرعة يتم تناوله من قبل أقاربي وضيوفي! انه ضروري - 0.5 لتر من القشدة الحامضة ، - عبوتان من الجيلي بألوان مختلفة ، - كوب سكر ، - 25 جرام من الجيلاتين ، - 160 مل حليب

أحب تحضير الوجبات الخفيفة لعائلتي. يتم صنعها بسرعة وسهولة ، وتستغرق بعض الوقت ، والأهم من ذلك أنها لذيذة جدًا. كل يوم طبق جديد وأصلي على طاولتك. انه ضروري - خبز القمح الأبيض - 1 رغيف ، - كافيار الكبلين (غير مدخن) - علبة واحدة ، - فيليه من سمك السلمون أو السلمون من الملح الخفيف - عبوة واحدة (200 جم) ، - فلفل حلو معلب - 200 جم ، - الشبت - حفنة ، - أوراق جرجير أو سلطة خضراء عادية - للزينة ، - زبدة للقلي

العديد من ربات البيوت على دراية بالمشكلة عندما تحتاج ، بالنسبة للضيوف غير المتوقعين ، إلى إدارة ما هو موجود في الثلاجة ، ما لن تخجل من تقديمه على الطاولة. هذه السلطة "ولدت" في واحدة من هذه الزيارات غير المتوقعة. انه ضروري - 50-70 جم من الأرز ، - 2 بيض ، - 200 جرام لحم أو دواجن ، - 3 مخللات ، - 1 فلفل حلو طازج ، - جرة صغيرة من الزيتون ، - 1 طماطم ، - 5-6 فجل ، - الخضر ، - ملح، - 2 ملعقة كبيرة

أهم ما يميز حساء الخضار هذا هو اللفت! فاجئ ضيوفك بطبق Kaleidoscope غير العادي. انه ضروري - بطاطس 3 قطع. و - جزر 1 حبة. و - لفت 1 قطعة. و - خيار 2 قطعة. و - بصل -1 قطعة. و - بازلاء خضراء 0.5 كوب ، - الشبت والبقدونس حسب الرغبة ، - 2 مكعبات مرق ، - زيت زيتون أو زيت نباتي للقلي

عندما تتبع نظامًا غذائيًا ، فأنت تريد حقًا أن تأكل شيئًا حلوًا. لكن جميع الحلويات تقريبًا محظورة. غير مسموح بالحلويات والكعك والشوكولاتة واللفائف والسكر والحليب المكثف وما إلى ذلك. لا يزال ، هناك طريقة للخروج. ستساعد الأيام الصعبة وغير المرحة من النظام الغذائي على تفتيح مثل هذه الحلوى بالفاكهة واللبن الرائب

المحلات التجارية لديها تشكيلة كبيرة إلى حد ما من الحلويات. يمكنك اختيار أي شيء يرضيك. وأريد أن أدعوك لمحاولة صنع الحلويات بنفسك. سيكونون أكثر صحة وأفضل جودة من المتجر ، وألذ طعمًا. انه ضروري - 150 جرام من معجون الشوكولاتة ، - 200 غرام من الجبن الرائب ، - 1/4 كوب حليب - 1 ملعقة صغيرة الجيلاتين ، - 250 مل كريمة ثقيلة ، - 400 جرام شوكولاتة داكنة

في الربيع نبدأ بزراعة البطاطس في أراضينا. بالفعل في النصف الثاني من الصيف يمكننا الاستمتاع بطعم البطاطس الصغيرة. يمكنك ببساطة غليها ورشها بالأعشاب الطازجة ، ويمكنك تحضير طبق أصلي. أقترح عليك عمل مقبلات للبطاطا المهروسة. لذيذ جدا ، ويمكن تقديمه مع طاولة احتفالية

هذه سلطة لذيذة. إنه منخفض السعرات الحرارية. صحيح ، بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، لا أوصي به ، لأنه لا يزال يرتدي المايونيز. يمكنك استخدام عصير الليمون بدلًا من المايونيز. سيكون لذيذًا أيضًا. انه ضروري - 3 بيضات، - 100 غرام من الجزر الكوري ، - 1 علبة فاصوليا معلبة (حمراء) ، - بصل أخضر ، - كيس واحد من الخبز المحمص ، - مايونيز قليل السعرات الحرارية

الطبخ ليس واجبًا بالنسبة لي ، بل هو متعة. المؤسف الوحيد هو أنه في أيام الأسبوع من المستحيل تكريس الكثير من الوقت لهذه العملية كما نرغب. لكن في عطلات نهاية الأسبوع أستمتع وأقوم بترتيب وجبات غداء وعشاء حقيقية للعائلة. انه ضروري - 250-300 جم من لحم الخنزير أو اللحم المسلوق ، - 1 جزرة كبيرة ، - 1-2 فلفل حلو ، - قطعة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (اختياري) ، - بضع سيقان من الهليون ، - 1 بصلة ، - 1 بطاطس ، - حفنة من الصنوبر ، - زيت نباتي، - ملح، -

الباذنجان الفرنسي طبق لذيذ جدا وبسيط. يبدو الأمر غير عادي وتعتقد أنه من الصعب طهيها. في الواقع ، كل شيء سهل. حاول أن تطبخ ، فلن تندم. انه ضروري - 3 حبات متوسطة الحجم ، - 2 فلفل حلو ، - 2 بصل ، - 3 طماطم ، - 150 غرام من الجبن الصلب ، - عبوة واحدة من المايونيز (~ 200-250 جم) ، - ملح، - بقدونس وريحان

ربما لا توجد وصفة أسهل من صنع كعكات الفرشاة. ليست هناك حاجة إلى مكونات خاصة. يمكن العثور على كل ما تحتاجه في منزل كل ربة منزل. انه ضروري - 0.5 كجم من دقيق القمح ، - 50 غرام سكر ، - 1 بيضة، - كيس واحد من سكر الفانيليا ، - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو 1 كيس من مسحوق الخبز ، - مياه معدنية عالية الكربونات ، - زيت عباد الشمس للقلي ، - سكر ناعم

أعشق إيطاليا ، وبعد أن رأيت هذه الوصفة في أحد كتب المطبخ الإيطالي ، لاحظت ذلك على الفور. النتيجة فاقت كل التوقعات. سريع ولذيذ ومرضي. انه ضروري للاختبار: - بيضة - 4 قطع ، - سكر -150 جم ، - قشر الليمون، - جزر - 1 قطعة ، - لوز - 100 جم ، - دقيق - 2 ملعقة كبيرة

الجميع يتطلع إلى موسم النزهة. رحيل جميع أفراد العائلة والأصدقاء إلى الطبيعة هو حدث ، والشواء مع الدخان تقليد. لإثارة إعجاب الجميع باللحوم وغيرها من الأطعمة ، قم بتتبيلها وفقًا لوصفات من مختلف البلدان. بافاريا (800 جرام من لحم الخنزير) 50 جرام خردل بافاري ، 20 جرام عسل ، 300 مل من البيرة الخفيفة ، قليل من البردقوش ، الفلفل ، الملح

الحجل ليسوا ضيوفًا متكررين على طاولتنا ، ولا تعرف كل ربة منزل كيف تطبخها بشكل صحيح. لذلك ، سوف تساعدك هذه الوصفة لإعداد مثل هذا الطبق. انه ضروري - الحجل 4 قطع. - الجن 0 ، 5 ملاعق كبيرة ؛ - مياه معدنية 1 ملعقة كبيرة ؛ - السكر؛ - زبدة؛ - عنب الثور - أغصان العرعر

مثل هذا الطبق بسيط للغاية ، فهو يتطلب حدًا أدنى من التكلفة والوقت للتحضير. مقبلات ممتاز لأي وجبة. انه ضروري - الباذنجان 1 كجم ؛ - مايونيز 200 جم ؛ - جبن صلب 250 جم ؛ - 1 رأس ثوم - زيت نباتي؛ - أعشاب طازجة (شبت ، بقدونس) ؛ - ملح

يعتبر طبق مثل البيض المطبوخ في صلصة الطماطم مثاليًا لوجبة إفطار شهية أو وجبة خفيفة رائعة لوجبة عائلية. انه ضروري - بيض مسلوق 4 قطع ؛ - جبن صلب 100 جم ؛ - زبدة 2 ملاعق كبيرة. - قشدة حامضة 2 ملاعق كبيرة. - بصل 1 قطعة ؛ - الثوم 2-3 أسنان ؛ - عصير الطماطم أو لب الطماطم المتبل 300-400 جم ؛ - جوزة الطيب؛ - الفلفل الحلو المطحون 1 ملعقة صغيرة ؛ - أعشاب طازجة؛ - ملح الفلفل

في الأساس ، تُستخدم بتلات اللوز في طهي الحلويات: كعك ، فطائر ، بسكويت ، إلخ. ولكن يمكن استخدامها في أطباق اللحوم والخضروات ، فقد اتضح بشكل غير عادي ولذيذ. انه ضروري - فيليه دجاج 300 جم ؛ - خبز أبيض 100 جم ؛ - بيضة 1 قطعة ؛ - زبدة 80 جم ؛ - رقائق اللوز (بتلات) 80 جم ؛ - كريم 10٪ 100 جم ؛ - بصل 1 قطعة ؛ - ثوم 2 سن ؛ - زيت نباتي؛ - شبت طازج 5-6 فروع ؛ - ملح الفلفل

إذا كان الطبق مزينًا بشكل جميل ، فسيبدو فاتح للشهية. بهذه الطريقة ، تجذب العديد من الأمهات اهتمام الأطفال بالطعام. وبالنسبة للبالغين ، من الممتع جدًا تناول ليس فقط الأطباق الصحية ، ولكن أيضًا تناول الأطباق الجميلة. انه ضروري - الخلاط؛ - سمك البحر 200 جم ؛ - بطاطس 4 قطع ؛ - الجزر 2-3 قطع ؛ - زبدة 40 جم ؛ - حليب 20 مل ؛ - ملح 0

البطاطس من أشهر الأطباق الجانبية. ستكون البطاطس مع صلصة الكراوية جيدة جدًا عند تقديمها مع اللحم أو السمك. انه ضروري - بطاطس 12 قطعة ؛ - بصل 5 قطع ؛ - 1/4 كوب زيت نباتي ؛ - ملح؛ - فلفل أسود مطحون - شبت طازج وبقدونس

في الوقت الحاضر ، من الشائع جدًا الجمع بين اللحوم والفواكه. مزيج شائع هو الدجاج مع الأناناس أو البط أو الإوزة مع التفاح … يمكنك أيضًا الجمع بين لحم الخنزير والمشمش. انه ضروري - مقلاة بغطاء ؛ - مقشدة - لحم الخنزير المتن 1

أحد أشهر الوجبات الخفيفة السريعة هو خبز البيتا. يتم تحضير اللفائف الرقيقة بسرعة ، ويمكن تقديمها بشكل جميل وبالتالي مفاجأة الضيوف. انه ضروري - صفيحة خبز - فيلم التشبث - رقيق لافاش أرميني 2 قطعة ؛ - خردل 2 ملاعق صغيرة. - فلفل بلغاري متعدد الألوان 2 قطعة ؛ - زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة

أصناف وأنواع مختلفة من الخضر مفيدة للغاية. أنها تحتوي على العناصر النزرة والفيتامينات الهامة. بشكل غير عادي ، يمكنك تحضير طبق صحي عن طريق صنع الفطائر بالأعشاب على الكفير. انه ضروري - الخضر (حميض ، سبانخ ، بصل أخضر ، خس) 300 جم ؛ - جزر 1 قطعة ؛ - بيض دجاج 2 قطعة ؛ - ملح؛ - فلفل أسود مطحون - كوب الكفير 1 ؛ - سميد 2 ملعقة كبيرة

سيقدر عشاق اللحوم الجيدة شرائح اللحم مع الجبن المحضرة وفقًا لهذه الوصفة. اللحم سيكون له قشرة شهية مقلية ، وستكون الصلصة طرية وشهية وسميكة. انه ضروري - الثوم المعمر - حفنة واحدة ؛ - جبنة زرقاء - 80 جم ؛ - كريم - كوب واحد ؛ - زبدة - 40 جم ؛ - الفلفل والملح - حسب الرغبة ؛ - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - لحم بقري - 500 جم

الطبق خفيف للغاية في الأداء. سيستغرق تحضير الحلوى نصف ساعة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الجبن القريش ، فإن الحلوى "المزاجية" هي مجرد هبة من السماء. انه ضروري - بسكويت بسكويت - 200 جم ؛ - الجبن - 200 جم ؛ - حليب مكثف - 0 ، 5 علب ؛ - الفراولة - 0

الطبق مشابه جدًا لسلطة الخضار الساخنة. يمكن تغيير تكوينها حسب الرغبة ، فكلما زاد عدد الخضروات ، كلما كان الحساء ألذ. انه ضروري - كوسة - 2 قطعة ؛ - قرنبيط - 0.5 كجم ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر. - الثوم - 1-2 فصوص ؛ - طماطم - 4-5 ؛ - فلفل حلو - 5 قطع ؛ - جبنة فيتا - 150 جم ؛ - خل بلسمي - ملعقتان كبيرتان ؛ - زيت زيتون - 1-2 ملاعق كبيرة ؛ - عسل سائل - 1 ملعقة صغيرة ؛ - خردل - 0

الطبق لذيذ جدًا ، لكن للوهلة الأولى قد يبدو غير عادي أو غريب. يمكن اعتبارها غريبة. يمكن للأسماك والشوكولاتة مفاجأة الأحباء والأصدقاء ومناقشة الوصفة على الطاولة. انه ضروري - سمك القد الطازج أو نافاجا - 0.5 كجم ؛ - نبيذ أبيض - 100-120 مل ؛ - شوكولاتة - 15-20 جم ؛ - فطر طازج - حفنة كبيرة ؛ - دقيق قمح ممتاز - 1 ملعقة كبيرة ؛ - قرنفل مطحون - قرصة

بالنسبة للكثيرين ، تعتبر الفواكه المسكرة من أهم معالم الطفولة السوفيتية. خلال فترة النقص ، تم عرض مزهرية بها فواكه مسكرة متعددة الألوان كزينة للمائدة. يتغير الزمن ، لكن في بعض الأحيان تريد الاستمتاع بحلوى صحية. انه ضروري - برتقال - 8 قطع

سيتم تقدير هذا الطبق الأصلي من قبل عشاق المأكولات البحرية والمعكرونة. يجب أن تكون تاجلياتيلي خضراء (على سبيل المثال ، مع السبانخ) ، لكن المعكرونة البيضاء فقط هي التي تفي بالغرض. سوجو هي صلصة إيطالية ، وفي هذه الحالة سنصنعها من خليط من مخلوقات بحرية مختلفة

تُطهى ملفات تعريف الارتباط الكريمية الحامضة هذه بسرعة وتذوب في فمك ، ويمكن وضعها على طاولة احتفالية أو تقديمها في عشاء عائلي هادئ. ولجعلها طرية وطرية ، من المهم عدم تجفيفها في الفرن. انه ضروري • 2 كوب من الدقيق؛ • 150 غرام كريما حامضة

بودنغ عيد الميلاد هو رمز لمائدة الأعياد الإنجليزية ، حيث يتجمع الناس في عيد الميلاد. بدأوا في طهيها قبل 25 ديسمبر بوقت طويل. تقليديا ، في 25 نوفمبر ، يتم تعجن عجينة البودنج ؛ يجب على جميع أفراد الأسرة المشاركة في هذه العملية. حتى أكثر إثارة ، يمكن الاحتفاظ بالبودينغ الإنجليزي الكلاسيكي باردًا لعدة أشهر بعد عيد الميلاد

عادة ، تؤكل المانجو نيئة في السلطات والحلويات والوجبات الخفيفة. يمكنك أيضًا صنع مربى المانجو اللذيذ. انه ضروري - 3 حبات مانجو - 1 ليمون - 250 جرام سكر - 5 جرام بكتين - رشة قرفة - 40 مل رم خفيف تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى تقشير المانجو وتقطيع اللب وتقطيعه إلى مكعبات

يمكن عمل لفائف الكبد في المنزل دون أي مشاكل. سيبدو رائعًا على طاولة الأعياد كوجبة خفيفة باردة. المنتج الرئيسي هو الكبد. سيضيف الخضر نكهة إلى هذه اللفة ، والتي تتماشى بشكل جيد مع كبد اللحم البقري. انه ضروري - 1 كجم من كبد البقر

لتحضير هذه الكعكة ، أنت بحاجة إلى الكثير من الفاكهة ، وبفضل هذا حصلت الكعكة على اسمها - عالم الفاكهة. سيحب طفلك وجميع أفراد الأسرة هذه الكعكة. مثالية لطاولة الأعياد. انه ضروري للكيك: - 1 كوب دقيق - كوب واحد من السكر المحبب ؛ - 1 ملعقة كبيرة

يعتبر الجمبري مكونًا ممتازًا للسلطات ، سواء كمكون رئيسي أو مع مخلوقات بحرية أخرى (الحبار ، الأخطبوط ، بلح البحر). يتوافق الجمبري جيدًا مع الخضار والفواكه والأسماك والأرز. لن يسبب تحضيرهم أي صعوبات - ما عليك سوى غلي الجمبري لمدة 1-2 دقيقة في ماء مغلي ومملح جيدًا

يُترجم Bograch من اللغة الهنغارية إلى "قبعة بولر" ، لذلك من الضروري طهيه في قدر ، حتى في الطبيعة ، بدلاً من الشواء ، على الأقل في المنزل. البوغراش المجري الحقيقي هو طبق سميك معتم ولونه أحمر غامق مع قطع من اللحم. انه ضروري - أي لحم قليل الدهن (فيليه) 1 كجم ؛ - دهن أو زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة

حصلت صلصة الخل على اسمها الحقيقي من الصلصة الفرنسية التي تحمل الاسم نفسه ، والتي تتكون من خل النبيذ (العنب الأبيض بشكل أساسي) وزيت الزيتون ، والذي كان يستخدم في الأصل لتزيين السلطة. ولكن على الرغم من عدم أصالة التتبيل في الوصفات الحديثة ، إلا أن هذه السلطة تحظى بشعبية ويحبها الكثيرون

طبق لذيذ ، كثير العصير ، عطري يسعد أحبائك. يمكن تقديمه مع الخضار الطازجة ويسير على ما يرام مع الفاصوليا الخضراء المعلبة. انه ضروري - 500 غرام من لب لحم الخنزير. - حاسب شخصي 1. تفاحة خضراء؛ - حاسب شخصي 1. فلفل حلو - 2 ملعقة كبيرة

يتميز الطبق بطابعه الذكوري وفي نفس الوقت الحنان الأنثوي. اللحم طري وحار وحار. سارت الامور بشكل جيد مع عصيدة القمح أو البطاطس. انه ضروري - 60-80 جم من شرائح لحم الخنزير ؛ - 2 بيض دجاج - 30-40 جم من البسكويت الساخن ؛ - 80 غرام فتات الخبز

يمكن استخدام السلمون الوردي لعمل العديد من الأطباق الشهية. يتم تقديم واحد منهم في الوصفة أدناه. يتم طهيها في مقلاة ، وليس في الفرن ، لكن اتضح أنها لذيذة جدًا. انه ضروري - 1 سمك سلمون وردي كبير لحوالي 1 كجم ، - 3 جزر ، - 3 بصل ، - 2 بيض ، - 2 ملعقة كبيرة

الآيس كريم بدون البيض والحليب والقشدة يسمى شربات. يمكن صنع هذه الحلوى المنعشة بسهولة في المنزل. يكفي اتباع وصفة بسيطة. انه ضروري - 1 ليمون ، - كوب واحد من ماء الشرب النظيف ، - نصف كوب من السكر ، - نصف كوب من عصير الليمون ، - نصف كوب من المياه المعدنية الفوارة ، - عدد قليل من شرائح الليمون للزينة

من المنتجات العادية ، يمكنك صنع سلطة مذهلة تفاجئ الضيوف ليس فقط بمذاقها ، ولكن أيضًا بمظهرها. أصلي ورائع ولذيذ وبسيط للغاية ، جربه. انه ضروري - علبة تونة معلبة (185 جم) ، - 200 غرام من الذرة المعلبة ، - 3 طماطم ، - 3 خيار ، - 200 غرام من الفاصوليا الحمراء ، - 0

وصفة الكباب المتبل في عصير التفاح يحبها الكثيرون. اللحوم اللذيذة والتفاح المخبوز تستحق التجربة بالتأكيد. انه ضروري - 900 جرام من رقبة الخنزير ، - 4 تفاحات (يفضل الحلو والحامض) ، - 300 مل من عصير التفاح ، - نصف ليمونة ، - 4 ملاعق كبيرة من خردل ديجون ، - 4 أوراق غار ، - 1 ملعقة كبيرة من خليط البهارات والفلفل الأسود ، - ملح للتذوق

الخضار وكرات اللحم لذيذة وصحية ومرضية. مثل هذا الطبق مناسب تمامًا لإطعام الطفل. علاوة على ذلك ، ليس من الصعب تحضيرها. انه ضروري الكفتة: - 500 جرام من اللحم المفروم ، - 1 بصلة ، - 1 بيضة، - 50 غراما من فتات الخبز ، - 50 جرام من الماء ، - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من الملح ، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، - دقيق للبقسماط حسب الرغبة

النقانق في مثل هذا التصميم المثير للاهتمام سوف تروق لأطفالك. أصلي ولذيذ ومرضٍ - ما الذي يحتاجه الأشخاص المتحمسون أيضًا لتناول عشاء دسم. والكبار لن يرفضوا مثل هذا الطبق. انه ضروري - 6 نقانق صغيرة (يمكنك تقطيع النقانق العادية إلى نصفين) ، - 1 خبز بيتا رقيق ، - 50-100 جرام من الجبن الصلب أو المطبوخ ، - ملح البحر حسب الرغبة ، - 2-3 بطاطس ، - 20 جرام من الزبدة ، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، - 1 ملعقة كبيرة

في السابق ، كانت هذه البطاطس تُصنع في فرن روسي ، في حديد زهر ، واتضح أنها لذيذة جدًا بحيث لم تتجمع الأسرة على الطاولة فحسب ، بل أيضًا الجيران المارة. اليوم ، يمكن طهي نفس الطبق على الموقد ، وتبين أنه ليس أقل طعمًا ورائحة. انه ضروري - 150 جرامًا من الفطر (شانتيريل مجمدة أو أي فطر آخر) ، - 4 حبات بطاطس ، - 1 بصلة ، - نصف جزرة متوسطة ، - 50 جرام من زيت عباد الشمس

الآن يمكن لكل أم تحضير مثل هذه الكعكة الممتعة لعيد ميلاد طفلها. ماذا يمكنك ان تقول هنا؟ فكرة أصلية أخرى لمعاملة احتفالية للأطفال الصغار. لن يرفض العديد من البالغين مفاجأة شوكولاتة لطيفة مع لعبة ، لأننا جميعًا أطفال في الأساس. لذلك ، يمكن طهي هذه الكعكة ليس فقط للأطفال ، ولكن للزوج أو الأقارب البالغين

يمكن تحضير العديد من الأطباق اللذيذة من الباذنجان ، فهي لذيذة جدًا وفقًا لهذه الوصفة ، والتي يكمن جمالها في حقيقة أنه يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة للباذنجان بعد الطهي. انه ضروري - 200 غرام باذنجان - 100 غرام من الجبن - بصلة واحدة - 1 طماطم - بعض الخبز المحمص - زبدة؛ - ثوم أخضر - السكر والدقيق والسمن

فطيرة الرنجة هي طبق لذيذ بشكل غير عادي سوف يروق لجميع الأسر والضيوف. ستصبح هذه المعجنات طعامًا شهيًا مفضلًا ، ولن يكون من الصعب طهيها ، وستجلب الرائحة القادمة من المطبخ جميع أفراد العائلة حول الطاولة. انه ضروري - 400 جرام من الدقيق - كوب واحد من الحليب - 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

الوجبات الخفيفة جزء لا يتجزأ من طاولة الأعياد اليومية. يوجد عدد كبير من أطباق البيض البارد ، كل منها يختلف في مجموعة معينة من المكونات. بعد تحضير مقبلات ماتريوشكا ، ستشعر بمزيج لطيف من الفطر والخضروات في تصميم أصلي. انه ضروري - 6 قطع

يشتهر المطبخ اليوناني بعدد كبير من أطباق الخضار المتبل بمجموعة متنوعة من الصلصات. مقبلات يونانية أخرى تستحق المحاولة. انه ضروري - 200 جرام من فطر بورسيني مخلل ؛ - 6 قطع نبيذ ؛ - 5 أوراق خس. - 5 حبات من الفلفل المخلل. - 2 طماطم كبيرة - 1 باذنجان متوسط الحجم - 1 كوسة - 1 ليمون متوسط الحجم - نصف حفنة من الريحان الأخضر ؛ - علبة تونة معلبة ؛ - 1 علبة زيتون منزوع النوى ؛ - 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

العسل هو طعام شهي ذهبي وصحي منتشر في جميع أنحاء العالم. يُعتقد أن أكبر كمية من هذا المنتج المفيد يتم إنتاجها سنويًا في الصين. هناك العديد من الحقائق المثيرة للاهتمام المتعلقة بالعسل. العسل غني جدًا بالعديد من المواد المفيدة والفيتامينات ، ومع ذلك ، من الغريب أن البكتيريا المسببة للأمراض والميكروبات لا تعيش في مثل هذا الوسط الغذائي

سوف يبرز الفستق طعم لحم الخنزير تمامًا ويفاجئ ضيوفك. انه ضروري 1 كيلوغرام من لحم الخنزير المتن ، 300 جرام من الفستق المقشر ، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 150 مل من النبيذ الأبيض الجاف ، 50 جرامًا من الزبدة ، 0.5 علبة من البازلاء الخضراء ، الملح ، الفلفل الأسود المطحون

تستخدم العديد من ربات البيوت نفس الوصفة "المثبتة" لتخليل الخيار كل صيف. والقيام بذلك هو بمثابة جريمة - بعد كل شيء ، فإن مجموعة مذاقات المقبلات متنوعة للغاية ومشرقة ، عليك فقط أن تأخذ بعض الأفكار الجديدة. انه ضروري - 3

تم اختراع أول شذرات منذ حوالي 60 عامًا. تقليديا ، هذا الطبق مصنوع من شرائح الدجاج. ومع ذلك ، فإن العديد من البلدان لديها وصفات خاصة بها للقطع المصنوعة من الفول والملفوف ولحم الخنزير والجبن. ناجتس الجبن هو طبق أصلي له طعم حار بفضل إضافة العديد من التوابل

من المؤكد أن الفلفل الحلو مع الجبن المخبوز والأعشاب ترضي جميع عشاق الجبن والتوابل. يمكنك تحضير حلوى في غضون دقائق ، وستصبح على المنضدة مقبلات أصلية أو تضاف إلى أي طبق جانبي تقريبًا. انه ضروري - 5 فلفل حلو صغير - 400 جرام جبن فيتا - 2 أغصان من الطرخون - زيت الزيتون - بابريكا حلو مطحون - 2 اغصان نعناع - 2 أغصان إكليل الجبل - 40 مل من خل النبيذ - 1 ملعقة صغيرة من الزعتر - 3 فصوص ثوم تعليمات الخطوة 1 اشطف جميع الأعشاب اللازمة للوصفة واق

لفائف الملفوف هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تناوله ليس فقط مع الشاي ، ولكن أيضًا ، على سبيل المثال ، مع الحساء. كما أنها مناسبة لتناول وجبة خفيفة وحتى النزهة. أقترح عليك طبخهم. انه ضروري - ملفوف أبيض - 200 جم ؛ - دقيق - 1 ، 5-2 أكواب ؛ - خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة

تبدو لفة الأعياد رائعة عند القطع وستزين طاولة البوفيه. انه ضروري - 1-1 ، 2 كجم من شرائح الدجاج ؛ - 1 كغم من الدجاج المفروم - 9 قطع. بيض؛ - 3 شرائح من الخبز الأبيض (رغيف الأمس) ؛ - 100 مل من الحليب - حفنة من السبانخ - حاسب شخصي 1

لحم الأرانب غني بالمعادن والفيتامينات المختلفة الضرورية جدًا لجسم الإنسان. إنه منافس ناجح للدواجن والماشية. لحم الأرانب دهون أقل من لحم الخنزير أو البقر ، لكن الدهون تحتل مرتبة أعلى في القيمة الغذائية. يستخدم الأرز في أغذية الحمية. وهي بدورها غنية بالأحماض الأمينية المختلفة

يمكن تحضير وجبة فطور لذيذة ، والأهم من ذلك ، صحية بنفسك في غضون دقيقتين. لا تحب البروكلي ، جربه مع الجبن. ستندهش من المذاق اللذيذ للطبق. انه ضروري - 3 أكواب من البروكلي المفروم (طازج أو مجمد) ؛ - 2 فص ثوم - نصف كوب دقيق الشوفان (أو القمح الكامل) ؛ - بيضة واحدة كبيرة 1/3 كوب جبن بيكورينو (أو بارميزان) مبشور - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري) ؛ - ملح وفلفل؛ - زيت للقلي

تتمتع أطباق اللحوم المفرومة بمذاق ورائحة لطيفة ومحتوى عالي من السعرات الحرارية. إنهم يشبعون الجوع لفترة طويلة ، وهذا هو السبب في أنهم يتمتعون بشعبية بين العديد من الطهاة في المنزل. من اللحم المفروم ، بالإضافة إلى شرحات الزلابية المعتادة ، يمكنك صنع كرات لذيذة مع لحم الخنزير المقدد

الفلفل المحشو باللحم أو الخضار طبق مألوف للكثيرين منذ الطفولة. لكن الأمر يستغرق وقتًا وقليلًا من المهارة لتحضيره ، يمكنك استبدال الطبق المعتاد بالفلفل المحشو بالبيض وسلطة الجبن. يتم طهي الطبق بشكل أسرع ويبدو احتفاليًا وجذابًا للغاية. كما تعلم ، يحتوي الفلفل الحلو على العديد من الفيتامينات التي تتحلل أثناء المعالجة الحرارية

تعتبر نفث الفاكهة طريقة جيدة لاستخدام خيالك في الطهي على أكمل وجه وإرضاء عائلتك. يمكنك عمل نفث عمليا من أي شيء. بعد كل شيء ، الحلويات لا طعم لها أبدا. انه ضروري عجينة مجمدة خالية من الخميرة ؛ زيت نباتي؛ المشمش. تفاح؛ كرز؛ مشمش مجفف؛ موز؛ بيض؛ السكر؛ القرفة المطحونة؛ سميد

عشية عطلة Maslenitsa ، التي يحبها الكثيرون ، نبدأ في جمع وصفات الفطائر والأطباق التي يمكن تحضيرها من الفطائر. كعكة الفطيرة هي وصفة بسيطة واقتصادية إلى حد ما ، ومناسبة لشرب الشاي مع العائلة ، وللتجمعات مع الأصدقاء. انه ضروري - الفطائر - 9 قطع

سلطة الفاكهة هي علاج لذيذ للغاية لا يحبه الكبار فحسب ، بل الأطفال أيضًا. يمكن للجميع طهي هذا الطبق ، لأنه لا يستغرق وقتًا طويلاً ، ولا يتطلب أي معرفة ومهارات خاصة في الطبخ ، ومذاقه دائمًا في أفضل حالاته. كيفية عمل سلطة فواكه الموز المكونات المطلوبة:

لا يصنع اليقطين الفطائر اللذيذة فحسب ، بل يصنع أيضًا الحساء اللذيذ. حساء اليقطين البارد مع اللحم البقري هو وجبة غداء جيدة في الصيف ، عندما لا تشعر بالرغبة في تناول أي شيء ساخن أو ثقيل. انه ضروري - 300 غرام من لحم البقر قليل الدهن ؛ - 300 قرع ؛ - 200 غرام من البطاطس - 200 غرام كوسة ؛ - 100 غرام من البازلاء الخضراء ؛ - بصلة واحدة - 2 أوراق غار

يعد قلي البيض على الإفطار أمرًا بسيطًا ولكنه ليس أصليًا. يمكن تتبيل أي طبق باستخدام مكونات إضافية أخرى. يتم الحصول على البيض المخفوق اللذيذ بشكل لا يصدق ، الذي يذكرنا بالعجة ، مع النقانق المدخنة والبصل والطماطم والفلفل والجبن. وصفة هذا الطبق بسيطة للغاية

كقاعدة عامة ، يتم تحضير الكعك فقط في أيام العطلات ، لأن هذه عملية شاقة للغاية. لكن في بعض الأحيان ، حتى في الأيام العادية ، تريد أن تدلل نفسك وعائلتك بشيء لذيذ. في هذه الحالة ، هناك وصفات حلويات خفيفة الوزن ، على سبيل المثال ، كعكة الفانيليا مع الفراولة

بالتأكيد يمكن للجميع صنع الخبز في المنزل. أقترح أن أخبزه ليس على شكل "لبنة" ، ولكن في شكل لولب ، أي ملتوي. توافق على أن هذا الخيار يبدو أكثر إثارة للاهتمام. انه ضروري - دقيق - 0.5 كجم ؛ - خميرة جافة - 10 جم ؛ - ملح؛ - سكر - 30 جم ؛ - سمن؛ - ماء - 300 مل

فطائر الكبد طبق رائع ويمكن تقديمها مع أي طبق جانبي. وحتى عندما تكون باردة ، فإنها لن تفقد مذاقها. يستغرق طهي الكبد المفروم 20 دقيقة كحد أقصى ، ويطير الطبق النهائي على الفور من الطبق. انه ضروري كبد الخنزير 600 جرام ، 3 بطاطس ، 1 جزر ، 1 بصل صغير ، 2 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 2 فص ثوم ، جوزة الطيب ، فلفل أسود ، ملح

الطبق اليوناني الأصلي "Paputzakya" (المترجم "حذاء") يتم تحضيره بصلصة البشاميل الشهيرة ، وهنا يعمل ككريمة البيزاميل. يستخدم هذا الكريم في الأطباق التالية: "باستيزيو" - طاجن مع مكرونة ولحم مفروم ، "موساكاس"

نوع آخر من الحلوى لطاولة البوفيه الصيفية. مزيج العجين المتفتت والعنب البري منعش للغاية. انه ضروري - 150 غرام دقيق - 80 غرام من السكر البودرة ؛ - 0.5 ملعقة صغيرة ملح؛ - 140 غرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات. - 2 صفار - 25 مل من الماء المثلج ؛ - نكهة ليمون واحد

يمكن تحضير سلطة البصل في المنزل وفي الهواء الطلق. يمكن تقديم السلطة الساخنة كطبق رئيسي كامل. كمية الطعام المحددة تكفي لثلاث حصص. انه ضروري - بصل أحمر - 4 قطع ؛ - بطاطس صغيرة - 4-6 قطع ؛ - طماطم - 4 قطع ؛ - لحم الخنزير المقدد - 2-3 شرائح ؛ - البقدونس (الخضر) - 20 جم ؛ - زعتر أخضر - 3 فروع ؛ - خل النبيذ الأحمر - 2 ملعقة كبيرة

مقبلات خفيفة من الكوسا الصغيرة والجبن الطري والفلفل مثالية لتقديمها خلال الموسم الحار. المقبلات سهلة التحضير ومبتكرة جدا. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 5 حصص. انه ضروري - كوسة صغيرة - 3 قطع ؛ - عسل - 2 ملعقة صغيرة ؛ - خضر شيرفيل - 20 جم ؛ - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

كما يطلق سكان الولايات المتحدة على هذا البسكويت اسم "طعام الملائكة" أو "بسكويت ملائكي". لا عجب ، لأنه اتضح أنها خصبة وحساسة بشكل لا يصدق! انه ضروري 6 حصص: - 2 ، 8 ملاعق صغيرة الجير. - 1/3 كوب ماء - 150 غرام كريمة ثقيلة ؛ - 125 غرام فراولة طازجة ؛ - 0

صنع الأسبك ليس بالأمر السهل. العملية شاقة وتستغرق بعض الوقت. ومع ذلك ، فقد تبين أن الطبق لذيذ جدًا وسيزين طاولة الأعياد تمامًا. انه ضروري - سمك القد - 1.5 كجم ؛ - ليمون - 1 قطعة ؛ - البقدونس (الخضر) - 30 جم ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - الجيلاتين - 50 جم ؛ - بنجر - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

كعكة إسفنجية خفيفة ومتجددة الهواء بشكل لا يصدق برائحة الليمون واللوز ستسعد جميع عشاق الحلوى. هناك حاجة لأبسط المكونات لتحضير الحلوى ، وسيستغرق الوقت أقل من ساعة واحدة. صوص الحليب الحلو يعطي نكهة إضافية للبسكويت. انه ضروري مكونات قالب عميق بقطر 18-20 سم:

اسم الكعكة ليس عرضيًا - فهي تتميز بطعم المشمش الغني جدًا الذي سيسعد الجميع! تبدو الكعكة فاتحة للشهية ، وأريد فقط تجربة قطعة. انه ضروري - 600 غرام من المشمش المجفف ؛ - 560 جم من دقيق القمح ؛ - 500 مل من الماء - 200 غرام من الزبدة - 200 غرام من هريس المشمش ؛ - 200 غرام من السكر - 50 غرام من الجوز ؛ - 2 بيض - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

لا تحتاج كعكة Belissimo Fruit Light إلى الخبز ، لذا فهذه الوصفة مثالية للأيام الحارة. كعكة متعددة الاستخدامات حقًا ، منخفضة السعرات الحرارية. يمكنك أن تأخذ أي توت وفواكه ، ويمكنك صنع العديد من التراكيب الجميلة منها. بشكل عام ، هناك حيث تتكشف خيالك ، والأهم من ذلك - ستصبح الكعكة لذيذة بالتأكيد

مزيج الفواكه المجففة والدجاج لذيذ. لكن هذه الوصفة مثيرة للاهتمام ليس فقط لهذه المجموعة ، ولكن أيضًا لوجود العنب الأخضر في الطبق. لم تجرب مثل هذا الدجاج بعد - طعمه طازج جدًا ، ولحم طري جدًا ورائحة خفية لا تُنسى. انه ضروري - 1

حبوب الإفطار اللذيذة المصنوعة منزليًا غنية بالفيتامينات والألياف والعناصر النزرة. إنها تستعد بسرعة كبيرة. عصيدة العنبية الرائعة هي المفتاح ليوم جيد ومزاج جيد. انه ضروري للعصيدة: -1/2 كوب كينوا حمراء جافة - كوب ونصف من حليب الصويا -1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة -1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا -1/4 ملعقة صغيرة الملح كوشير -1 1/2 ملعقة كبيرة

بدأ الخريف ومعه موسم نزلات البرد والانفلونزا. تكون الأيام مشمسة في بعض الأحيان ، لكن الليل والصباح باردان بالفعل ، بل هناك صقيع. لحماية نفسك من برد ونزلات البرد في الصباح ، يجدر بك تناول وجبة فطور دافئة قبل مغادرة المنزل. ليس من قبيل المصادفة أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم

يخشى الكثير من تضمين شحم الخنزير في النظام الغذائي ، لأنه مرتفع للغاية في السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الكوليسترول. يمكن أن يكون هذا المنتج ضارًا إذا كنت لا تعرف المقاييس بالكمية. وبضع قطع في اليوم ستجلب فوائد صحية فقط. يعتبر شحم الخنزير على الخبز الأسود كلاسيكيًا من هذا النوع ، لكن الأمر يستحق محاولة استخدام هذا المنتج الصحي في الطهي

في بعض الأحيان ، لا يمكن أن يكون الخيار المخلل الطري وأحيانًا حار حار ليس فقط وجبة خفيفة مستهلكة بشكل منفصل ، ولكن أيضًا بمثابة أحد المكونات الرئيسية في الأطباق الأكثر تعقيدًا. لذلك فإن تاريخ الطهي يعرف عددًا كبيرًا من السلطات البسيطة والمعقدة مع الخيار المخلل ، والتي تمنح الطبق لمسة خاصة

هناك العديد من الوصفات لطهي لحم الخنزير ، حيث يتناسب هذا النوع من اللحوم مع مجموعة متنوعة من المنتجات. ستضيف إضافة بذور السمسم إلى الفرم نكهة الجوز الأصلية إلى الطبق ، كما أن الخضار المطهية ستجعلها أكثر إرضاءً ورائحة. انه ضروري 500 غرام لحم خنزير 30 غ من بذور السمسم 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز 2 بيضة 300 غرام جزر 1 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي؛ 250 غرام فلفل حلو 200 غرام من الفاصوليا الخضراء ؛ 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا؛ 4 ملاعق كبيرة كاتش

يتم تحضير شنيتزل من أنواع مختلفة من اللحوم: لحم الخنزير ، ولحم البقر ، ولحم الضأن ، إلخ. موطن هذا الطبق الفاتح هو النمسا ، وقد سمع الكثيرون عن شنيتزل فيينا الشهير. بالمناسبة ، طهوه الطهاة النمساويون فقط من لحم العجل. الآن هناك العديد من الوصفات الأصلية ، إحداها هي "

الروبيان عبارة عن قشريات تجارية يتم حصادها على مدار السنة. تعتبر نموذجًا للطعام الصحي ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. انه ضروري - جمبري - بصلة؛ - جزرة؛ - 2 طماطم - زيت نباتي للقلي. - عصير ليمون؛ - ملح؛ - الخضر - معكرونة

مخلل هو شوربة يتم تحضيرها بإضافة مخلل أو خيار مخلل. هناك طرق عديدة لتحضيره ، لذلك كل ربة منزل تقريبًا لها وصفتها الخاصة. انه ضروري - ماء؛ - 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم ؛ - خيار مملح - مخلل من الخيار. - بصلة؛ - لؤلؤة الشعير؛ - لحم خنزير؛ - جزرة؛ - ملح

هذا هو أساسا بسكويت باللوز مع توت العليق ، إنه مقرمش ، لكن الداخل طري ولذيذ جدا. يمكن استكمال هذه الأهرامات بالكريمة المخفوقة لجعلها ألذ وأكثر رقة. انه ضروري - 200 غرام من اللوز ؛ - كوب سكر - كوب واحد من التوت. - 1/2 كوب دقيق (حجم الزجاج 250 مل) ؛ - 2 بياض بيض - 3 ملاعق كبيرة

في يوم صيفي حار ، سوف ينعش هذا الآيس كريم تمامًا ويسعدك بتقديم وجبة أصلية! انه ضروري للآيس كريم: - 50 مل من أي من منتجات الألبان المخمرة (الحليب المخمر ، الأصناف) ؛ - 150 مل من الحليب - 50 جم من أرز الحبوب المستديرة ؛ - موزة صغيرة ناضجة ؛ - 20 غرام من التوت البري المجفف ؛ - 1 حبة فانيليا ؛ - 2 أوراق نعناع

جاء الحشو إلينا من مطبخ الولايات المتحدة. هذا الخليط (المصنوع تقليديا من التفاح والبصل والخبز والكرفس المطارد) بمثابة حشوة ديك رومي عيد الشكر. لكن عند طهيه بشكل منفصل ، اتضح أنه لذيذ للغاية وعصير ورائع لدرجة أنه يعد طبقًا جانبيًا ممتازًا أو حتى طبقًا مستقلًا

بالطبع ، الزبدة والمكسرات التي تشكل الوصفة لا تجعلها غذائية 100٪ … لكنك لن تأكل الفطيرة بأكملها ، أليس كذلك؟ على الرغم من أنني أحذرك ، سيكون من الصعب جدًا المقاومة! انه ضروري بنية: - 170 غرام زبدة - 40 غرام من السكر - 6 بيضات - 100 غرام من البندق المفروم ؛ - 200 غرام من الخشخاش ؛ - 130 غرام من السكر - 260 جم من العنب البري المجمد ؛ - 85 جم من مربى التوت ؛ - 3 ، 5 ورقات من الجيلاتين الأبيض

لا تحب كرنب بروكسل؟ ثم قم بإعداد هذه السلطة على الفور ، وستظهر أمامك خضرواتك غير المحببة في ضوء جديد تمامًا! انه ضروري يخدم 4: - 900 غرام من كرنب بروكسل. - 2 حفنة من الجوز. - 4 ملاعق صغيرة شراب القيقب؛ - 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون؛ - 1 تفاحة خضراء كبيرة

كوليش هو طبق كلاسيكي من القوزاق الزابوروجي الذي رافقهم أثناء رحلاتهم. يحتوي هذا الطبق دائمًا على لحم الخنزير المقدد والدخن ، لذا فهو مرضي جدًا ولذيذ أيضًا. انه ضروري - 200 غ من شحم الخنزير - 120 جرام دخن - 600 جرام بطاطس - 3 قطع

شاي الياسمين مفيد جدًا للصحة نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مركبات البوليفينول ومضادات الأكسدة. لها رائحة رائعة وطعم مخملي. فيما يلي الفوائد الصحية الرئيسية لشاي الياسمين. يحسن وظيفة الجهاز القلبي الوعائي ثبت أن المركبات العضوية المعروفة بمضادات الاكسدة الموجودة في شاي الياسمين تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تثبيط أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)

الكلافوتيس الفرنسي عبارة عن طاجن يحتوي على التوت أو الفواكه ، والتي يجب أن يضاف إليها مشروب كحولي جيد أو كونياك. يمكنك أن تتنوع حسب التفضيلات والأذواق الشخصية. ومع ذلك ، فإن المزيج الأكثر تعقيدًا هو كلافوتيس المصنوع من الكرز الناضج والكونياك

يمكن اعتبار أطباق الدجاج شائعة. بعد كل شيء ، الدجاج ليس باهظ الثمن ، ويمكنك شرائه من كل محل بقالة. لذلك ، يمكنك اللعب قليلاً بالطعام ، وبالتالي تحويل الوصفات العادية ، بالمعنى الحرفي للكلمة ، إلى تحفة طهوية. انه ضروري - 400 غرام من شرائح الدجاج

لحم الغزال طري جدا ولين. ولحم الغزال المتبل في النبيذ ، مع إضافة الكشمش الأسود والأعشاب ، سوف يسحر ببساطة خبراء شرائح اللحم. حتى استبدال لحم الغزال بالعجل ، فإن الوصفة غير المعتادة ستجعل اللحم يذوب في فمك. انه ضروري - 4 شرائح لحم غزال ؛ - 250 غ من الكشمش الأسود ؛ - 120 مل

الكحلبي صحي جدا وذو مذاق رقيق. جاء البريطانيون بفكرة حشو هذه الخضار الصغيرة وغير العادية بالفطر والخبز في الفرن مع صب الزبدة السائبة. يجدون طعم الكرنب بالقرب من الملفوف ويفضلون هذا الطبق على الملفوف المحشي. انه ضروري - 90 غرام من الزيت ؛ - 6 كحلبي ؛ - بصلة واحدة

عندما تريد شيئًا لذيذًا وعصيرًا ، خاصةً إذا كان دجاجًا ، اطبخ الدجاج في صلصة العسل والزنجبيل. يستغرق الطهي 30 دقيقة فقط من وقتك الثمين. انه ضروري لوجبتين سوف تحتاج: - 2 أفخاذ دجاج ؛ - 2 أجنحة دجاج - 1 فص ثوم - جذر زنجبيل واحد ؛ - 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم

طعام شهي حقيقي ورائع ونادر ومكلف. يستحق الكافيار الأحمر اهتمامًا خاصًا وعناية خاصة عند اختيار هذا المنتج في المتجر. تعتمد جودة الكافيار على العديد من العوامل: ظروف الصيد ، تقنية تقطيعه ، وصفة التحضير ، شروط نقل وتخزين وتجارة الكافيار. كيفية تحديد جودة هذا المنتج ليس رخيصًا بأي حال من الأحوال؟ تعليمات الخطوة 1 عند شراء الكافيار ، انتبه لمظهر البائع ، ونظافة العدادات والثلاجات ، وظروف تخزين الكافيار

الكيوي فاكهة مشعر مضحكة موطنها آسيا. نظرا لأصلها وشكل الثمرة ، فإنها تسمى أيضا "عنب الثعلب الصيني". بالإضافة إلى الطعم واللون الأصليين لللب ، فإن ميزته الرئيسية هي المحتوى القياسي لفيتامين سي. انه ضروري - ثمار الكيوي - ثلاجة؛ - كيس ورقي نظيف أو مخطوطة طعام ؛ - موز

أي شخص سيشتري مخبزه الخاص أو يتعلم أن يكون خبازًا سيكون مهتمًا بتعلم جميع مراحل خبز الخبز الصناعي في المؤسسات المتخصصة. تعليمات الخطوة 1 ينقسم إنتاج المنتجات النهائية في المخبز إلى مراحل متتالية: خلط مكونات العجين ، ورفعه ، وعجن العجين ، وتقسيمه إلى أجزاء للمنتجات ، وتشكيل المنتج ، والخبز في الفرن

تعتبر العديد من ربات البيوت أن بيض الدجاج منتج لا بد منه ، لأنه جزء لا يتجزأ من العديد من الأطباق والمعجنات. بيض الدجاج صحي جدا. أنها تحتوي على الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم ، الريبوفلافين ، وحمض البانثينوليك ، والكولين ، والبيوتين ، وكمية كبيرة من البروتين

يتم تذكر نبيذ Rosé دائمًا في نفس الوقت - في مايو. بمجرد أن يكون الطقس جيدًا ، يبدأ زوار المدرجات في طلب "وردة" جليدية ، والتي في المواسم الأخرى لا يمكن أن تغريهم أي حيل من المنتجين. لقد ذهب الموقف اللطيف للجمهور الحالي إلى النبيذ الوردي بشكل كبير

يعتبر تقليد مشروبات الكونياك في العصر الحديث شائعًا للغاية ، حيث يعتبر هذا العمل مربحًا للغاية بسبب الطلب المستمر على هذه المنتجات. ولكن غالبًا ما يفكر الناس في عواقب شرب مشروبات كحولية منخفضة الجودة ومزيفة. من أجل اختيار كونياك جيد وعدم التعثر في مزيف ، تحتاج إلى معرفة بعض القواعد البسيطة

الشوكولاتة منتج ذو شعبية كبيرة مصنوع من حبوب الكاكاو. هناك العديد من أنواع الشوكولاتة في العالم ، وكثير منها مفيد للبشر. الاستمتاع بالطعم والرائحة الجذابة لهذا المنتج ، يمكنك الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ، وتحسين المزاج والمناعة

إذا كنت ترغب في جعل وجبتك لذيذة وصحية وغير عادية في نفس الوقت ، قم بإعداد سوفليه الباذنجان مع صلصة البشاميل. انه ضروري - 2 باذنجان متوسط - 4 بيضات؛ - 0.5 كوب من الجبن السويسري ؛ - ملعقتان كبيرتان من الزبدة - 100 غرام دقيق - 1

يمكن تسمية بطاقة زيارة الباشكيريا بالعسل الرائع الذي يتم استخراجه في هذه الأجزاء. هذا المنتج معروف خارج حدود الجمهورية. خصائص عسل الباشكير هي أنه يطلق عليه حقًا طبيًا. الباشكيريا هي دولة تخلق فيها الطبيعة الظروف الأكثر ملاءمة لاستخراج العسل:

خصوصية سوق البقالة الحديثة هي تشبعها بمنتجات غير طبيعية أو تحتوي على عناصر تحل محل العناصر الطبيعية. وهذا ينطبق أيضًا على أشياء حيوية مثل الحليب ومنتجات الألبان. يُعرِّف التشريع الحالي في روسيا الحليب كامل الدسم بالحليب ، ولم تتأثر الأجزاء المكونة له بلوائحها

إن معرفة وصفة الطبق المفضل لديك لا يكفي ، فما زلت بحاجة إلى أن تكون قادرًا على تحضير الطعام قبل الطهي. يحدث أن تتطلب منتجات التنظيف بعض المعرفة والمهارات. انه ضروري - سكين حاد؛ - لوح تقطيع. تعليمات الخطوة 1 في أغلب الأحيان ، تقشير الخضار هو تقشير

زيت الزيتون منتج صحي لا يستخدم فقط في الطهي. هذا النوع من الزيت مطلوب في مستحضرات التجميل. ليس من غير المألوف أن يلجأ خبراء التغذية إلى زيت الزيتون. بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ الخبراء عددًا من الخصائص الطبية التي يمتلكها المنتج. ومع ذلك ، فإن استخدام زيت الزيتون بشكل غير صحيح أو مفرط يمكن أن يكون ضارًا بالصحة

سمك الفرخ البايك هو سمكة لذيذة بشكل لا يصدق ولها قيمة غذائية كبيرة بسبب الكمية العالية من البروتين والمغذيات الدقيقة المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطبق المميز - شرائح سمك البيك مع صلصة البصل الكريمية - سوف يزين أي طاولة احتفالية. انه ضروري لثلاث حصص:

ستصبح شرحات لذيذة أكثر شهية للأطفال إذا تم طهيها على شكل حيوانات أو على شكل بطل حكاية مبتسم. انه ضروري للشرحات: - 850 جم لحم بقري مفروم ؛ - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة - حاسب شخصي 1. مصباح؛ - 1 بيضة. للتزيين:

سيحب عشاق القهوة الوصفة غير العادية لهُلام القهوة. هذا الطبق أصلاً من بيرو. الى جانب ذلك ، سيكون الجيلي حلوى جيدة. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 5 حصص. انه ضروري - حليب - 1 لتر ؛ - شوكولاتة - 120 جم ؛ - سكر - 200 جم ؛ - حبوب البن - 50 جم ؛ - البيض - 4 قطع ؛ - فانيلين - قرصة

على الرغم من حقيقة أن الجسم يحتاج إلى كمية صغيرة من المغذيات الدقيقة ، فإن دورها مهم للغاية للصحة. يتم تجديد احتياطيات العناصر النزرة بمساعدة الطعام أو الهواء أو الماء أو مجمعات الفيتامينات والمعادن. ما هي مسؤولية هؤلاء المساعدين غير المرئيين؟ الكالسيوم بفضل هذا العنصر الدقيق ، يتم ضمان قوة العظام ونقل النبضات العصبية ومعدل ضربات القلب الطبيعي

يلعب فيتامين هـ دورًا مهمًا للغاية في حياة الجسم. يقوي جدران الأوعية الدموية ، ويمنع تجلط الدم ، ويدعم الأداء الطبيعي للجهاز التناسلي. يعمل فيتامين هـ على تحييد الجذور الحرة بشكل فعال ، وبالتالي إبطاء عملية الشيخوخة وتقليل خطر الإصابة بالأورام الخبيثة

فطر الكفير (أسماء أخرى: التبت ، البلغارية ، الحليب وفطر اليوغي الهندي) معروف في الشرق منذ زمن بعيد ، لكنه وصل إلى روسيا فقط في منتصف القرن التاسع عشر. ومع ذلك ، فقد حظيت بتوزيع سريع وواسع النطاق بسبب صفاتها الفريدة. لا يزال فطر الكفير وخصائصه المعجزة يستخدم على نطاق واسع اليوم من قبل كل من المرضى والأصحاء تمامًا الذين يلتزمون بقواعد التغذية السليمة

على الرغم من شعبية مكملات الكالسيوم ، إلا أنه من الجدير بالذكر أنه يمكن تلبية احتياجات الجسم من خلال نظام غذائي متوازن. خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يوجد الكالسيوم في الجبن ومنتجات الألبان الأخرى فقط. الكالسيوم في الأطعمة النباتية في شكل سهل الهضم ، يوجد الكالسيوم في مجموعة متنوعة من البقوليات

غوجي التوت هي ثمار السنفورينة أو البربري. ينمو في العديد من البلدان. في الجنوب الروسي ، ينمو مثل الحشائش ، ويمكن زراعته في الحدائق حتى في وسط روسيا. غوجي التوت لونها مرجاني ، لها طعم حلو لطيف حار. عندما تجف بشكل صحيح ، فإنها مرنة ، داخل اللب توجد بذور صغيرة

في الآونة الأخيرة ، كان المطبخ الياباني شائعًا جدًا في روسيا. مجموعة متنوعة من السوشي واللفائف لها مذاق غير عادي ولذيذ ، لكن هل هي مفيدة لجسمنا؟ المكونات الرئيسية التي بنيت عليها الأطباق اليابانية هي الأرز والأسماك. السمة المميزة الرئيسية للسوشي هي أن الأسماك المستخدمة في تحضيرها لا يجب معالجتها بالحرارة حتى تحتفظ بمذاقها الأصلي