الزبدة هي منتج قيم موجود في كل ثلاجة تقريبًا. يحتوي على الكالسيوم والزنك والفوسفور والحديد والعديد من العناصر النزرة الأخرى. الاستخدام المنتظم للزيت يحسن حالة الجلد والشعر والأظافر.
ومع ذلك ، ليست كل الزيوت متشابهة. الزبدة الطبيعية مصنوعة فقط من الكريمة التي يتم الحصول عليها من حليب البقر ، ولا ينبغي أن تكون هناك مكونات أخرى.
عند البحث عن الزيت أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى فحص العبوة بعناية ، ولا ينبغي كسرها ، وإلا يمكنك الحصول على منتج فاسد وضمن مدة الصلاحية. بالمناسبة ، لا يجب أن تنسى الأمر أيضًا ، فالعمر الافتراضي للزيت الطبيعي لا يزيد عن ثلاثة أسابيع.
تحتوي الزبدة الطبيعية بالضرورة على هذه الكلمة في العنوان. على سبيل المثال ، "زبدة" ، "زبدة طبيعية" ، "زبدة تقليدية" ، إلخ. إذا كانت كلمة "زبدة" مفقودة على العبوة ، فهي بديل كريمي نباتي ، بكل بساطة ، انتشار. تحتوي الدهن على 38٪ على الأقل من الدهون النباتية ، وهي أكثر نعومة في الملمس ولا تتجمد في المجمد ، كما يحدث مع الزيت الطبيعي.
لا يمكن أن يكون سعر النفط الطبيعي منخفضًا. إذا قدم البائع زبدة بكميات كبيرة بسعر منافس ، فمن المحتمل أن يتم خداعك لمحاولة التخلص من منتج مزيف أو منتهي الصلاحية.
غالبًا ما يشار إلى محتوى الدهون في المنتج على العبوة. الأكثر شيوعًا هي زبدة الفلاحين التي تحتوي على نسبة دهون 72٪ ، 80٪ - زيت هواة ، 82-82 ، 5٪ - تقليدية. لا يعتبر المنتج الذي يحتوي على نسبة دهون أقل من 72٪ زيتًا ، بل هو مادة قابلة للدهن.
GOST الرئيسي الذي يتم بموجبه صنع الزبدة هو 37-91. أي أرقام أخرى تحمل علامة "GOST" لا تضمن على الإطلاق أنك ستحصل على زبدة طبيعية وصحية.
