Chokeberry هو مجرد مخزن للفيتامينات والمعادن. لها طعم غير عادي ومن الصعب المبالغة في فائدتها. وأيضًا من هذا التوت الرائع ، يمكنك بسهولة صنع كومبوت ممتاز.
- حوالي 1/2 لتر من التوت الخانق الناضج
- حوالي نصف لتر من السكر
- الماء العادي - حوالي 2.5-3 لتر
- علبة وغطاء حديدي خاص وآلة خياطة
1. يجب غسل التوت الطازج والناضج.
2. ضع التوت الروان المغسول في جرة جاهزة.
3. نضع الماء ليغلي على نار عالية.
4. صب الماء المغلي فوق التوت في برطمان ، وقم بتغطيته واتركه لمدة 5 أو 6 دقائق.
5. ثم صب الماء مرة أخرى في القدر ، أضف السكر ، واخلط جيدا واتركه حتى الغليان مرة أخرى.
6. صب توت شوكيبيري بالماء المغلي الحلو (يجب أن يصل الماء إلى عنق البرطمان).
7. قم بلف الكومبوت بغطاء معدني وقم بإزالة البرطمان المغلف ليبرد (من الأسفل إلى الأعلى).
بمجرد أن يبرد الجرة حتى النهاية ، سيكون كومبوت رماد الجبل اللذيذ والصحي جاهزًا. لها لون جميل وطعم لاذع سيسعدك في الشتاء.
