أحب تحضير الوجبات الخفيفة لعائلتي. يتم صنعها بسرعة وسهولة ، وتستغرق بعض الوقت ، والأهم من ذلك أنها لذيذة جدًا. كل يوم طبق جديد وأصلي على طاولتك.
انه ضروري
- - خبز القمح الأبيض - 1 رغيف ،
- - كافيار الكبلين (غير مدخن) - علبة واحدة ،
- - فيليه من سمك السلمون أو السلمون من الملح الخفيف - عبوة واحدة (200 جم) ،
- - فلفل حلو معلب - 200 جم ،
- - الشبت - حفنة ،
- - أوراق جرجير أو سلطة خضراء عادية - للزينة ،
- - زبدة للقلي.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، أقوم بإعداد الخبز: أقطع الخبز إلى شرائح وأقليه قليلاً في الزبدة في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ولكن يمكنك تجفيفه قليلاً في محمصة خبز ؛ حجم الأرغفة حسب ذوقك.
الخطوة 2
أقوم بتقطيع الشبت جيدًا ومزجها مع بطارخ الكبلين. أقوم بنشر الكبلين الكافيار على كل شريحة ، وفوقها - مع وردة - سمكة.
الخطوه 3
في وسط الطبق ، على أوراق الخضر ، أضع الفلفل الحلو المفروم جيدًا (يفضل مع إضافة زيت الزيتون) ، والذي سيكون بمثابة إضافة حارة إلى المقبلات.
الخطوة 4
نسخة أخرى من هذه المقبلات ، والتي غالبًا ما أصنعها: بدلاً من الكابلين الكافيار ، أستخدم حشوة الجبن والثوم (فرك على مبشرة جيدة ، واخلطها مع المايونيز والأعشاب المفرومة) ، وبدلاً من السمك ، أستخدم لحم الخنزير. جرجير الفلفل دائما في المركز. إذا كان هناك العديد من الضيوف ، فإن وجبتين خفيفتين مختلفتين على الطاولة مريحة للغاية وجميلة.
