طعام 2024, شهر نوفمبر

طريقة عمل خبز الجبن والخضروات على السميد

طريقة عمل خبز الجبن والخضروات على السميد

يعتبر هذا النوع من الخبز خيارًا رائعًا للنزهة: فهو لذيذ ومُشبع ويتحمل تمامًا رحلة طويلة في كيس! انه ضروري - 1 جزرة كبيرة - 2 فلفل بابريكا - 2 كراث صغير. - 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛ - 200 غرام من الزبدة - 14 غرام خميرة جافة ؛ - 400 غرام سميد - 4 بيضات؛ - 4 صفار - 100 غرام من الجبن الصلب - 8 أنصاف طماطم مجففة بالشمس ؛ - 1 ملعقة كبيرة

سلطة بالخوخ وفيليه الدجاج

سلطة بالخوخ وفيليه الدجاج

من وقت لآخر ، تريد أي مضيفة تجربة طبق جديد تمامًا - وهو طعام شهي من شأنه أن يترك انطباعًا لا يمحى على أفراد أسرتك المحبوبين. سلطة رائعة مع الدجاج والخوخ - الطبق ليس فقط أصليًا ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا: ستسعد العائلة! مكونات: الجبن المعالج - 1 قطعة ؛ برقوق كبير - 2 قطعة ؛ مايونيز؛ فيليه دجاج أو لحم خنزير - 1 قطعة ؛ ذرة معلبة - 75 جم ؛ البيض - 2 قطعة

لفائف الديك الرومي مع الجبن والأعشاب

لفائف الديك الرومي مع الجبن والأعشاب

لفائف الديك الرومي مع الجبن والأعشاب ستكمل أي طاولة احتفالية. لقد تبين أن المقبلات مرضية للغاية ، يمكنك أيضًا تقديمها كوجبة غداء خفيفة ، لأن لحم الديك الرومي يعتبر من الأطعمة الغذائية. انه ضروري - 3 صدور ديك رومي. - 200 غرام من الجبن - 1 بيضة؛ - 4 ملاعق كبيرة

الكبد باللغة الاسبانية

الكبد باللغة الاسبانية

الكبد باللغة الإسبانية هو طبق لذيذ يسمى chapfaina في إيطاليا. يجدر إضافة القليل من التوابل إلى صلصة الكبد ، حتى يصبح كل من الصلصة نفسها والكبد الذي سيُطهى فيها ألذ. انه ضروري لأربع حصص: - 500 غرام من الكبد - 100 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - بصلة واحدة - 5 قطع

الشمندر البارد مع الروبيان والكمثرى وصلصة الافوكادو

الشمندر البارد مع الروبيان والكمثرى وصلصة الافوكادو

الشوربات الباردة تحظى بشعبية كبيرة في الصيف. بقليل من الارتجال ، يمكنك صنع حساء الشمندر مع الروبيان وتتبيلة الفاكهة. الطعم منعش ، والشوربة نفسها مرضية للغاية. انه ضروري - الخلاط؛ - مياه معدنية مبردة 2.5 لتر ؛ - روبيان ملك 450 جم ؛ - البنجر 4 قطع ؛ - خيار طازج 3-4 قطع ؛ - بيض دجاج 4 قطع ؛ - بصل أخضر - الشبت - ملح؛ - الخل البلسمي؛ - الكريمة الحامضة؛ للتزود بالوقود:

كيفية صنع كعك الجاودار والجوز

كيفية صنع كعك الجاودار والجوز

الكعك المعطر للغاية بنكهة الجوز الغنية سوف يبهجك بالتأكيد في صباح كئيب! علاوة على ذلك ، فإن الخبز المخبوز بيديك لن يجلب بالتأكيد سوى فوائد للجسم! انه ضروري من 12 إلى 16 لفة: - 260 مل من الماء ؛ - 330 غ من طحين الجاودار ؛ - 170 غ من دقيق القمح الممتاز ؛ - 2 بيض - 20 مل من زيت الزيتون ؛ - 1 ملعقة صغيرة ملح؛ - 60 غرام من السكر - 14 غرام خميرة جافة ؛ - 160 جم من الجوز ؛ - 1 ملعقة صغيرة نبتة كفاس (يفضل)

أطباق اليقطين

أطباق اليقطين

اليقطين هو محصول شمام شائع. يتم صنع الحساء والسلطات والأطباق الرئيسية والحلويات وحتى الاستعدادات لفصل الشتاء. يفضل الأرمن تناول اليقطين المخبوز ، بينما يستخدم في روسيا في الغالب لصنع العصيدة. يمكن أيضًا استهلاك هذا المنتج من قبل الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، لأن اليقطين ، على الرغم من قيمته الغذائية العالية ، يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية

طاجن الجبن مع رقائق الشوكولاته

طاجن الجبن مع رقائق الشوكولاته

بديل غير عادي لوجبة فطور تافهة! انه ضروري لأربع حصص كبيرة: للطواجن: - 4 بيضات كبيرة - 500 غرام من الجبن ؛ - 160 جم من السكر - زيت لقوالب التشحيم. لرقائق الشوكولاتة: - 1 ملعقة كبيرة. علبة سكر؛ - 2 ملعقة كبيرة

وصفة دجاج البرقوق الرائعة

وصفة دجاج البرقوق الرائعة

إن لحم الدجاج الرقيق الذي يذوب في فمك ، مع طعم خفيف من البرقوق وصلصة ذات رائحة طيبة ، لا يمكنك رفضها ، لن تغزو معدتك فحسب ، بل قلبك أيضًا. انه ضروري لأربع حصص سوف تحتاج: فيليه دجاج (أفخاذ و أفخاذ) 600 جم 10 قطع البرقوق. (300-350 جم) الكفير 500 مل فص ثوم كبير (40 جم) بصل 2 قطعة

حليب الفول والبازلاء بلانكمانج

حليب الفول والبازلاء بلانكمانج

سوف تروق حلوى غير عادية للعديد من عشاق الحلوى. إنه منافس للعديد من الحلويات المشهورة ، سوف يسبب دهشة لطيفة ورغبة في تجربتها مرة أخرى. انه ضروري - 150 غرام من البازلاء الخضراء ؛ - 150 غرام من الفاصوليا الحمراء ؛ - 300 غرام من السكر - 300 غرام من الزبادي الطبيعي ؛ - 200 غرام من الجبن الرائب (عبوتين) ؛ - 30 جرام جيلاتين

كيف لطهي طبق اللحم

كيف لطهي طبق اللحم

كرات اللحم هي كرات لحم لا يزيد حجمها عن حبة الجوز. يتم تحضيرها من أي نوع من اللحوم ويجب أن تكون مخبوزة بالدقيق. على الرغم من حقيقة أن كرات اللحم هي الطبق الأكثر شيوعًا للعديد من الجنسيات في العالم ، إلا أن هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضيرها

كيف لطهي بيلاف مع بلح البحر

كيف لطهي بيلاف مع بلح البحر

بالتأكيد سيكون بيلاف مع بلح البحر موضع تقدير من قبل جميع عشاق المأكولات البحرية. يمكنك استكمال الطبق بالروبيان والحبار وتحويل بيلاف بسيط إلى طعام شهي حقيقي. انه ضروري - 500 جرام أرز - 2 جزر صغير - 1 كوسة - 1 فلفل حلو - ملح - فلفل أسود مطحون - 500 جرام بلح بحر مسلوق - 2 فص ثوم - 1 رأس بصل - زيت الزيتون تعليمات الخطوة 1 نقطع البصل والجزر والكوسا والفلفل إلى مكعبات صغيرة

كيفية صنع الخبز ثلاثي الألوان

كيفية صنع الخبز ثلاثي الألوان

بغض النظر عن مدى غرابة الأمر ، يمكنك أيضًا تزيين طاولة احتفالية بالخبز ، إذا قمت بإعدادها ، على سبيل المثال ، بألوان مختلفة. هذا الطبق ليس جميلًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا. انه ضروري - سبانخ - 200 جم ؛ - دقيق القمح - 1 كجم ؛ - خميرة فورية جافة - 15 جم ؛ - ملح البحر - 1 ، 5 ملاعق صغيرة ؛ - زيت نباتي - 60 مل ؛ - فلفل أحمر حلو - 0 ، 5 قطع ؛ - الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة صغيرة

حساء اليقطين والجوز ولحم الخنزير المقدد

حساء اليقطين والجوز ولحم الخنزير المقدد

قرع الجوز القرع (يسمى أيضًا قرع الجوز أو قرع الجوز) له شكل آلة موسيقية. لا تحتوي على لحم طري حلو يمكن خبزه أو إضافته إلى السلطات. لكن تبين أن الحساء منه لذيذ جدًا! يتم تحضير حساء اليقطين والجوز ولحم الخنزير المقدد في خمسين دقيقة. انه ضروري - مرق نباتي - 900 مل ؛ - لحم الخنزير المقدد - 200 جم ؛ - زبادي طبيعي - 150 جم ؛ - قرع الجوز - قطعة واحدة ؛ - بصلة واحدة - زيت زيتون - 30 مل ؛ - بذور الكراوية - 20 جم ؛ - فصين ثوم

حساء اليقطين الفرنسي

حساء اليقطين الفرنسي

حساء اليقطين هو طبق مطبخ فرنسي. اتضح أنه لذيذ وله رائحة غير عادية. مذاق الحساء أفضل إذا تركته ليوم واحد. انه ضروري - 300 جرام بطاطس - 1 بصلة - زيت نباتي - 400 مل حليب - 500 جرام يقطين - 1 ملعقة صغيرة زنجبيل - ملح وفلفل حسب الرغبة - 100 جرام من الخبز المحمص تعليمات الخطوة 1 أولاً ، اشطف البطاطس واليقطين جيدًا

لفات الخميرة. كيف يتم التعامل مع العجين حتى لا تفقد المنتجات النهائية شكلها؟

لفات الخميرة. كيف يتم التعامل مع العجين حتى لا تفقد المنتجات النهائية شكلها؟

ستصبح كعك الزبدة المصنوعة من عجينة الخميرة جميلة إذا تم تشكيلها بشكل صحيح. يمكنك جعلها مستديرة ، في شكل حلزونات وعقد لطيفة. لمنع الكعك من فقدان شكله ، يُسمح له بالارتفاع قبل الخبز. لن تصبح كعكات الزبدة لذيذة فحسب ، بل ستكون جميلة أيضًا إذا تم تشكيلها (شكلها) بشكل صحيح

بلح البحر في الكريمة تحت "القبعة"

بلح البحر في الكريمة تحت "القبعة"

حتى أولئك الذين لا يحبون بلح البحر لن يرفضوا مثل هذه المقبلات. حسنًا ، لمحبي المأكولات البحرية ، سيصبح هذا الطبق طعامًا شهيًا حقيقيًا. يتم تحضير بلح البحر في الكريمة بسرعة كافية ؛ النبيذ الأبيض مناسب تمامًا للمقبلات. من الأفضل تناول الكريمة الدهنية

لحم الخنزير مع الأناناس: كيف تصنع طعامًا شهيًا

لحم الخنزير مع الأناناس: كيف تصنع طعامًا شهيًا

لحم الخنزير مع الأناناس هو طبق عطري طري. مزيج من الأناناس الحلو ولحم الخنزير يمنحها طعمًا أصليًا لاذعًا. هذا الطبق سوف يزين أي طاولة احتفالية بشكل مثالي. انه ضروري لحم خنزير؛ أناناس؛ حكيم؛ فلفل أحمر حلو مطحون زنجبيل؛ كسبرة؛ ملح؛ زيت الزيتون

وصفة البطاطس المحشية بالبيض

وصفة البطاطس المحشية بالبيض

يوجد الكثير من الوصفات لطهي البطاطس ، فهذه الخضار يمكن سلقها أو قليها أو خبزها … لكن بالنسبة لطاولة الأعياد ، من الأفضل صنع البطاطس المحشوة بالبيض وتقديمها مع السلطة. انه ضروري • 1 كغم من البطاطس. • 10 بيضات. • 3 مخلل خيار

كيف لطهي خليط مع البطاطس

كيف لطهي خليط مع البطاطس

من المستحيل تخيل المطبخ الروسي بدون خليط مشهور. هناك عدد كبير من الوصفات لهذه الدورة الأولى برائحتها الخاصة ، وحموضتها اللطيفة ونفاعتها. انه ضروري - 300 غرام من لحم البقر - 2 بصل - 150 جرام من لحم الخنزير المسلوق والمدخن ؛ - 2 بطاطس - 3 مخللات - 50 غرام زيتون - 50 جرام من معجون الطماطم

طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالشوكولاتة والكشمش

طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالشوكولاتة والكشمش

تتحول الكعك الإسفنجية دائمًا إلى أن تكون لذيذة جدًا وحساسة وفريدة من نوعها. أقترح عليك طهي واحد منهم. دلل أحباءك بحلوى الكشمش والشوكولاتة! انه ضروري - بيض - 5 قطع ؛ - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛ - سكر - 125 جم ؛ - دقيق - 50 جم ؛ - نشاء غذائي - 50 جم ؛ - كاكاو - 50 جم ؛ - الجيلاتين - 15 جم ؛ - سكر بودرة - 100 جم ؛ - مسكرات البيض - 350 مل ؛ - الكشمش الأسود - 500 جم ؛ - شوكولاتة بيضاء - 20 جم ؛ - الجير - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - أوراق النعناع - حف

كعكة "الكشمش في الشوكولاتة"

كعكة "الكشمش في الشوكولاتة"

كعكة "الكشمش في الشوكولاتة" ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الحلويات المشتراة - فهي تبدو جميلة على الطاولة ، وطعمها رقيق للغاية ، ويا لها من رائحة لذيذة من الكشمش والشوكولاتة! انه ضروري - 200 غرام كريم ، 33٪ دهن ؛ - 150 غرام من السكر - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة والكشمش الأحمر والقشدة بنسبة 15 ٪ من الدهون ؛ - 90 جم دقيق - 40 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - 3 بيضات؛ - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - كريم مثخن

سلطة احتفالية "عش Capercaillie"

سلطة احتفالية "عش Capercaillie"

على الرغم من الاسم ، فإن لحم الطيهوج الخشبي الغريب غير مطلوب للسلطة. يسهل العثور على جميع مكوناته في كل سوبر ماركت تقريبًا. بفضل التصميم الأصلي ، يمكن إدراج السلطة في أي قائمة احتفالية ، لكنها ستبدو رمزية بشكل خاص على طاولة عيد الفصح. انه ضروري - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 3 قطع

تنتشر الشوكولاتة بطعم سحري: الوصفة ، أسرار الطبخ

تنتشر الشوكولاتة بطعم سحري: الوصفة ، أسرار الطبخ

يؤدي تناول الشوكولاته والشوكولاتة المنتشرة إلى تسريع إنتاج هرمون السيروتونين ، هرمون السعادة. الهرمون بدوره يقلل من مستويات التوتر ويحسن المزاج. عند الحديث عن مخاطر معجون الشوكولاتة ، ينصب التركيز على وجود زيت النخيل ، لكن المعكرونة محلية الصنع لن تكون لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا

طريقة عمل صلصة الطماطم الأصلية

طريقة عمل صلصة الطماطم الأصلية

تعد صلصة الطماطم إضافة رائعة لأطباق اللحوم والأسماك والخضروات. ستصبح الصلصة الأصلية المحضرة وفقًا لوصفة خاصة بمثابة تسليط الضوء على علاجك. انه ضروري 200 غرام معجون طماطم نصف بصلة متوسطة جزرة فلفل حلو 3 فصوص ثوم 2 حبات جوز مقشر 4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس فلفل أسود مطحون فليفلة حمراء فلفل كاري الكركم زيرا أعشاب الشبت الطازجة jusai ملعقة صغيرة ملح تعليمات الخطوة 1 يقطع البصل والجزر وال

شرحات محشوة وباذنجان "مهرج"

شرحات محشوة وباذنجان "مهرج"

يمكن أن يصبح طبق الباذنجان الأصلي والشهية مع شرحات محشوة وجبة خفيفة لذيذة بشكل منتظم في موسم الصيف. انه ضروري للشرحات: - 2 بيض - بصلة واحدة - 75 جم جبن فيتا ؛ - 2 فص ثوم - 1 حفنة من الخضر. - 60 غرام من الخبز المحمص

سلطة "فطر تحت معطف فرو"

سلطة "فطر تحت معطف فرو"

هذه السلطة الأصلية المصنوعة من الفطر تستحق اهتمامك. إنه سهل التحضير ، والذوق غني جدًا وغير عادي. بالمناسبة ، أي فطر تقريبًا مناسب للطهي ، على سبيل المثال ، الفطر ، بورسيني أو الزبدة. مكونات: 350-400 غرام من الفطر (الفطر) ؛ 4 جزر متوسطة 3-4 بطاطس زوج من رؤوس البصل البيض - 3 قطع ؛ زيت نباتي؛ مايونيز؛ بقدونس

كعكة بدون خبز "Zemfira"

كعكة بدون خبز "Zemfira"

ستسعدك هذه الحلوى ببساطتها وذوقها الأصلي. نظرًا لحقيقة أن الكعكة لا تتطلب الخبز ، حتى المضيفة المبتدئة يمكنها بسهولة تحضيرها. انه ضروري نسيم عليل 0.5 كجم ، زبدة (200 جم) حليب مكثف مسلوق 1 علبة ، بسكويت الغريبة 150 غ ، جوز 100 جرام

لفة البحر

لفة البحر

لفة البحر طبق غير عادي للغاية. له طعم معتدل وممتع ومزيج مثير جدًا من المكونات. انه ضروري - 180 جرام ماء - 120 جرام كريمة - 70 جرام زبدة - 130 جرام طحين - 4 بيضات حشو - تغليف عصي السلطعون - 300 جرام جمبري مقشر مسلوق - 150 غ من بلح البحر في محلول ملحي - 350 جرام كريمة - 2 ملعقة كبيرة

باذنجان مع بروسسيوتو و روبيان

باذنجان مع بروسسيوتو و روبيان

مزيج مثير للاهتمام من الباذنجان والروبيان ولحم الخنزير الإيطالي - تُخبز جميعها في الفرن تحت صلصة البشاميل العطرية. لا يستغرق هذا الطبق الرائع أكثر من أربعين دقيقة للطهي. انه ضروري لوجبتين: - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 1 باذنجان كبير - 12 جمبري متوسط الحجم ؛ - 2 فص ثوم - 30 جم من الزبدة والجبن والدقيق ؛ - كوب واحد من الحليب - 3 ملاعق كبيرة

وجبات خفيفة من الزيتون

وجبات خفيفة من الزيتون

يعتبر الزيتون منتجًا متوسطيًا شهيرًا لا يشتهر بخصائصه المفيدة فحسب ، بل أيضًا بطعمه الفريد اللطيف بفضل هذا الأخير ، يتم استخدام الزيتون لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة. انه ضروري بالنسبة لتابينادا:

اناناس مشوي بالدجاج والفستق

اناناس مشوي بالدجاج والفستق

طبق رائع ليس له طعم رائع فحسب ، بل له مظهر غريب أيضًا. مثالي لعشاء رومانسي ويتناسب مع النبيذ الأحمر. انه ضروري - أناناس (1 قطعة) ؛ - فيليه دجاج (250 جم) ؛ - الجبن (100 جم) ؛ - زيت نباتي (50 جم) ؛ - الفستق (50 جم) ؛ - كاري (1 ملعقة صغيرة) ؛ - فلفل أسود (1/4 ملعقة صغيرة)

كيفية شواء الذرة باللحم المقدد والجبن والأعشاب

كيفية شواء الذرة باللحم المقدد والجبن والأعشاب

هل تحب أطباق الذرة ولكنك تشعر بالملل من مجرد غليها؟ ثم حاول استجوابه. لحم الخنزير المقدد وجبن الماعز ، بالإضافة إلى الأعشاب الطازجة المفضلة لديك ، ستثري مذاقها بشكل رائع. انه ضروري لثلاث حصص: - شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد ؛ - عدد قليل من أغصان الكزبرة

كيف تصنع فطيرة القرفة

كيف تصنع فطيرة القرفة

رائحة القرفة ، كقاعدة عامة ، لا يمكن أن يقاومها أي محب للمعجنات الحلوة. كلما زاد تناولها في الحلوى ، قل احتمال اكتساب أرطال إضافية ، لأن هذه التوابل تحارب الرواسب بشكل فعال ، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي. انه ضروري - 385 غرام طحين؛ - 50 غرام الصحراء

كيف تصنع فطائر الجوز بالبراندي والموز؟

كيف تصنع فطائر الجوز بالبراندي والموز؟

إذا أصبح الموز أسودًا بثقة ، فلا تتسرع في التخلص منه ، بل قم بإعداد هذه الفطائر الرقيقة والرائحة والمسامية! انه ضروري - 75 غرام زبدة - 1 ملعقة كبيرة. طحين؛ - 75 مل سكر بني ؛ - بيضة واحدة كبيرة - 1 موزة كبيرة ناضجة جدًا ؛ - 1 ، 5 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز؛ - 50 غرام من الزبيب

كيفية عمل سجل زبدة

كيفية عمل سجل زبدة

هذه الحلوى بنكهة اللوز الكريمية سهلة التحضير. يجب إيلاء اهتمام خاص لنوعية الكريم ، بحيث يكون "اللوغاريتم" طريًا ، والجيلاتين (كلما تذوب بشكل أفضل ، كانت الحلوى أكثر نعومة وتهوية). انه ضروري كريمة خفق - 200 مل زبدة - 25 جم 6 بيضات سكر - 155 جم دقيق - 70 جم مسحوق الكاكاو - 15 جم لوز - 100 جم الحليب - 250 مل الجيلاتين - 4-5 لوحات ليكيور "

كيفية صنع كعك السلطعون

كيفية صنع كعك السلطعون

التارتليت عبارة عن سلال صغيرة مملوءة بحشوات مختلفة. هناك نوعان - صلب ولين ، على غرار الفطائر. يمكنك صنع السلال بنفسك ، لكن من المقبول تمامًا شرائها من أقرب سوبر ماركت. سلال الجبن الاحتفالية لتحضيرهم سوف تحتاج: - عصي السلطعون 250-300 جم ؛ - جبنة كريمية - 100 جم ؛ - خيار مخلل - 1 قطعة ؛ - شبت أخضر - 3-4 فروع

تارتليتات التوت مع كريمة الليمون

تارتليتات التوت مع كريمة الليمون

تارت تارتليت مع كريمة الليمون الرقيقة والتوت الأزرق مثالية لمناسبة خاصة أو لحفلة شاي يوم الأحد. انه ضروري للقشدة: - نصف كوب سكر - 1/3 كوب عصير ليمون - 4 صفار بيض - 5 طاولة. ملاعق كبيرة من الزبدة - 1 ، 5 شاي. ملاعق كبيرة من قشر الليمون المبشور للاختبار:

سلطة البطاطس مع الاسبرط والزيتون

سلطة البطاطس مع الاسبرط والزيتون

سلطة البطاطس ليست مجرد سلطة مع البطاطس ، إنها وجبة خفيفة مُرضية للغاية تلعب فيها هذه الخضار دورًا رئيسيًا. عادة ، بالنسبة لمثل هذه السلطات ، تُسلق البطاطس مسبقًا في زيها الرسمي. يتم تحضير سلطة البطاطس مع الإسبرط والزيتون في طبقات ، وقد اتضح أنها لذيذة ولذيذة للغاية ، وبفضل التصميم ، تبدو جميلة حتى على طاولة الأعياد

مقبلات الجبن والسلمون

مقبلات الجبن والسلمون

اتضح أنه مقبلات لذيذة للغاية ومثالية لأي مناسبة احتفالية. المقبلات لها طعم لاذع حار ، بفضل الثوم الذي هو جزء من هذا الطبق. انه ضروري - 400 غ من سمك السلمون المدخن - 400 غرام جبن كريمي - 3 بيض دجاج - 2 فص ثوم - بصل أخضر - الملح والفلفل حسب الذوق

طاجن الخثارة النمساوي "خالتورا"

طاجن الخثارة النمساوي "خالتورا"

يخفي هذا الاسم الرنان طبق خزفي ليس بسيطًا جدًا ، ولكنه لذيذ جدًا! انه ضروري 6 حصص: - 6 بيضات كبيرة - 2 ملعقة كبيرة. نشاء؛ - 4 ملاعق كبيرة سميد؛ - نكهة ليمون واحد. - كيس من سكر الفانيليا (10 جم) ؛ - 500 غرام من الجبن ؛ - 250 غرام كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة

كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير بالصلصة

كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير بالصلصة

أضلاع لحم الخنزير مع الصلصة طبق لذيذ بشكل غير عادي وعطري. لتحضيرها ، ما عليك سوى تناول منتجات طازجة وعالية الجودة ، وتخصيص بعض وقت فراغك لعملية الطهي واستخدام وصفة جيدة. انه ضروري 500-700 غرام من أضلاع لحم الخنزير ؛ 2-3 أوراق غار الفلفل الأسود ملح

كيف لطهي الحبار في الكورية

كيف لطهي الحبار في الكورية

يتم تحضير الحبار على الطريقة الكورية بكل بساطة وسرعة وسهولة في المنزل. ستضيف التوابل مذاقًا خاصًا إلى الطبق ، وبفضل ذلك سيظهر طبق برائحة شرقية على طاولتك. كما تعلم ، فإن الحبار ، مثل معظم المأكولات البحرية ، غني بالعناصر النزرة وجميع أنواع الفيتامينات والأحماض الأمينية

ستيك لحم مع صوص الكمأة

ستيك لحم مع صوص الكمأة

يمكن دمج شرائح اللحم مع صلصة الكمأة مع طبق جانبي نباتي. هذا الطبق هو أحد روائع الطهي في المطبخ الفرنسي. لتحضيره ، تحتاج إلى صلصة ديمي جلاس ، وهي مرق سميك من اللحم البقري والخضروات. انه ضروري - صلصة ديمي جلاس - 1 كيلو لحم بقري - 200 جرام جزر صغير - 60 جرام زبدة - 200 غ من الفاصوليا الخضراء - زيت الزيتون - 200 جرام ملفوف أبيض - 50 مل من النبيذ الأحمر الجاف - 200 مل مرق دجاج - ملح - فلفل أسود مطحون - زيت الكمأة تعليمات الخطوة 1 نقط

كيف تصنع البطاطس

كيف تصنع البطاطس

كعكة البطاطس - طعم مألوف منذ الطفولة. علاج سهل التحضير في متناول الجميع. انه ضروري للبسكويت: 4 بيضات 1 كوب سكر 1 كوب دقيق للقشدة: 500 مل حليب 4 بيضات 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين 1 ملعقة كبيرة. ل

جيلي مخطط

جيلي مخطط

لمحبي الحلويات ، هناك وصفة بسيطة جدًا ولكنها لذيذة جدًا. وإذا قمت بتطبيق يد بارعة لتزيينها وقليلًا من الخيال ، فلن تحصل على طعام شهي أسوأ مما يتم تقديمه في المطاعم. انه ضروري - 250 مل من الحليب - 250 مل من شراب عنب الثعلب (يمكنك تناول العصير) ؛ - 20 غرام من سكر الفانيليا ؛ - حاسب شخصي 1

كعكات السمك بالجبن

كعكات السمك بالجبن

كعكات السمك القلبية تغلب بحنان وعصارة غير عاديين ، ويمنحها الجبن الذائب لمسة خاصة لاذعة. مكونات: الجبن المعالج - 1 قطعة ؛ سميد - 3 ملاعق كبيرة ؛ ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ سمك مفروم - 0.5 كجم ؛ زيت نباتي؛ بيضة - 1 قطعة ؛ طحين؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر

الوصفة: طاجن البطاطا الخالية من الدهون

الوصفة: طاجن البطاطا الخالية من الدهون

طاجن البطاطس طبق مناسب للصائمين. لقد اتضح أنها مغذية ورائعة ، وستحتاج إلى منتجات ميسورة التكلفة وغير مكلفة لإعدادها. طاجن البطاطس مع الفطر تبين أن الكسرولة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة عطرة بشكل غير عادي ومذاقها رائع. بفضل وجود الفطر ، يصبح الطبق أكثر تغذية ويمكن أن يحل محل الوجبة الكاملة

طريقة عمل فطيرة الفانيليا بالفراولة

طريقة عمل فطيرة الفانيليا بالفراولة

فطيرة الفانيليا الفراولة هي حلوى صيفية حقيقية. الكعكة لها طعم ورائحة ممتازة. لا شك أنه سوف يزين الطاولة. لن يكون من الصعب تحضير الحلوى ، ولن تستغرق عملية التحضير الكثير من الوقت. انه ضروري - بيض - 3 قطع ؛ - زبدة - 100 جم ؛ - كريمة حامضة 15٪ - 100 جم ؛ - سكر - 250 جم ؛ - مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛ - دقيق - 3 أكواب ؛ - سكر الفانيليا - 2 ملعقة صغيرة ؛ - فراولة - 300 جم ؛ - نشا - 2 ملعقة كبيرة

ريش مع صوص الليمون

ريش مع صوص الليمون

أضلاع لحم البقر مع صلصة الليمون هي طبق رائع يوم الأحد أو العطلة. الطبق بسيط جدًا في التحضير ، لكنه يستغرق بعض الوقت. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 4 حصص. انه ضروري - الأضلاع (لحم البقر) - 1 كجم ؛ - نبيذ أحمر جاف - 2 ملعقة كبيرة

لحم مضفر مع الخضار والأرز

لحم مضفر مع الخضار والأرز

سيصبح اللحم المضفر نسخة احتفالية من فرمك المعتاد. الطبق يبدو لطيفا جدا. إنه سريع وسهل التحضير. انه ضروري - شرائح لحم الخنزير - 500 جم ؛ - ليمون - 1 قطعة ؛ - زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛ - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛ - فلفل أسود مطحون - 0

بريندزا بالزيتون والطماطم

بريندزا بالزيتون والطماطم

ستكون جبنة الفيتا المخبوزة مع الزينة النباتية والزيتون مقبلات باردة ممتازة. لن يستغرق تحضير هذا الطبق الحار وقتًا طويلاً. جميع المكونات متوفرة. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 4 حصص. انه ضروري - جبنة فيتا - 600 جم ؛ - زيتون منزوع النواة - 10 قطع ؛ - زيتون منزوع النواة - 10 قطع ؛ - طماطم - 2 قطعة ؛ - بصل أحمر - رأس واحد ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - زعتر مفروم (جاف) - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ليمون - 1 قطعة ؛ - زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة

دورادا مع الأعشاب والخضروات البروفنسالية

دورادا مع الأعشاب والخضروات البروفنسالية

دورادا أو الصاري الذهبي هو سمكة البحر. يتم تحضيره بجميع أنواع الطرق وحتى يؤكل نيئًا. دورادو غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الضرورية لعمل الجهاز العصبي بشكل طبيعي. دورادا سمكة منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك فهي مناسبة للتغذية الغذائية

كعكة مع موس التفاح والقرفة والقشطة

كعكة مع موس التفاح والقرفة والقشطة

لتحضير هذه الحلوى ، عليك بذل جهد وقضاء قدر معين من وقتك. لكن كن مطمئنًا ، سوف يسعد ضيوفك بهذا الطبق اللذيذ والمعد بشكل رائع. انه ضروري - 250 جرام زبدة - 1 ، 5 أكواب سكر - 3 بيضات - 1.5 كوب دقيق - 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز - 200 جرام من المكسرات - ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة - 1 كيلو تفاح - 3 ملاعق كبيرة من الزبيب (منقوع مسبقًا في الروم) - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 125 مل عصير تفاح - 1 ظرف من بودرة الفانيليا - 400 مل كريمة - 1 كيس

الخبز بدون حليب: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

الخبز بدون حليب: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

المخبوزات اللذيذة بدون حليب ليست رائعة. نقدم لكم وصفات ممتازة لتحضير مجموعة متنوعة من المعجنات حيث لا يوجد حليب أو منتجات ألبان. يمكن استخدام هذه الوصفات في أيام الصيام. المن العجاف مع عصير البرتقال هذه الوصفة التي تحتوي على صورة ستساعدك خطوة بخطوة على تحضير مان بسيط للغاية ولكنه لذيذ بشكل لا يصدق مع عصير البرتقال

كيفية صنع معكرونة لحم الخنزير والبطيخ الباردة

كيفية صنع معكرونة لحم الخنزير والبطيخ الباردة

المعكرونة الإيطالية ، ما هي مجموعة متنوعة من الأطباق المخفية وراء هذه العبارة. مكرونة باللحم ، مكرونة بالخضروات ، مكرونة بالفواكه. ويمكنك أيضًا مع لحم الخنزير والبطيخ. لذيذ ومرضي. والمعكرونة نفسها لا يمكن شراؤها من المتجر ، ولكن يمكنك صنعها بنفسك

طريقة عمل لفائف لحم الضأن والدجاج

طريقة عمل لفائف لحم الضأن والدجاج

رغيف اللحم هو خيار رائع لطاولة الأعياد. يمكن صنع اللفة من أي نوع من أنواع اللحوم: لحم الخنزير ، ولحم البقر ، ولحم العجل ، ولحم الضأن والدجاج. انه ضروري - 500 غرام من لحم الضأن - 300 غرام دجاج - 2 طماطم - بصلة واحدة - 200 غرام من الفطر ؛ - 50 غرام من الشبت والسبانخ ؛ - الملح والفلفل والتوابل

صدور الدجاج محلية الصنع بالكريمة الحامضة

صدور الدجاج محلية الصنع بالكريمة الحامضة

تبين أن الدجاج وفقًا لهذه الوصفة يكون طريًا ولذيذًا بشكل غير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم طهيها بسرعة ، وتحتاج إلى أبسط المنتجات للطهي. يمكنك إضافة الفطر المقلي مع البصل إلى الوصفة. انه ضروري - 7 قطع. بطاطا؛ - 3 صدور دجاج - بصلة واحدة - القشدة الحامضة حسب الرغبة

ما يمكن صنعه من البرتقال

ما يمكن صنعه من البرتقال

فاكهة البرتقال العصير تغري بالانتعاش والرائحة. هذه الفاكهة الإيجابية تبهجك وترضي بريق لونها. يمكنك أن تأكله ليس فقط طازجًا. إنها مناسبة لصنع المربى والهلام وحتى الفواكه المسكرة. كعامل منكه ، يستخدم البرتقال على نطاق واسع في الطهي. طبخ مربى الحمضيات مكونات:

فطيرة أناناس خفيفة

فطيرة أناناس خفيفة

الوصفة مصممة خصيصًا لأولئك الذين يراقبون وزنهم ولا يسمحون لأنفسهم باستخدام قطعة كعكة أو فطيرة. ومع ذلك ، هناك خيار لصنع تحفة طهي سهلة باستخدام الأناناس المعلب منخفض السعرات الحرارية. انه ضروري - بيضة دجاج - 1 قطعة ؛ - أناناس معلب - 1 علبة ؛ - الكفير منزوع الدسم - 0

سوفليه الجبن مع الفواكه المسكرة

سوفليه الجبن مع الفواكه المسكرة

حلوى خفيفة وخفيفة للغاية ستسعد الأسر والضيوف. يجب أن تقدم باردة. انه ضروري - 150 غرام من الفواكه المسكرة. - 100 غرام من الزبدة - 4 أشياء. بيض الدجاج؛ - 300 غرام من الجبن - 50 غرام من سكر الفانيليا ؛ - 20 غرام من السكر البودرة ؛ - ملح للتذوق

كاري البروكلي والبطاطا

كاري البروكلي والبطاطا

البروكلي والبطاطس بالكاري لذيذ وصحي. لا يمكنه تزيين عشاء عائلي عادي فحسب ، بل يمكنه أيضًا تزيين وجبة احتفالية. انه ضروري - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس - 1 ملعقة صغيرة كمون - 1 بصلة مقطعة إلى حلقات نصف رفيعة - 2 ملعقة كبيرة

كعك التفاح بالكراميل مع كريمة البروتين

كعك التفاح بالكراميل مع كريمة البروتين

تتناسب عجينة Shortbread مع كريمة البروتين ، لكن المعجنات المصنوعة من العجين والقشدة ليست مثيرة للاهتمام بدرجة كافية. لذلك ، نكملها بحشوة حلوة وحامضة من تفاح الكراميل. انه ضروري للاختبار: - 1 كوب دقيق - 100 غرام من الزبدة - 1 صفار بيضة

نخبز فطيرة المانية بالتفاح والزبادي

نخبز فطيرة المانية بالتفاح والزبادي

تأتي الحداثة في المزيج الكلاسيكي من نكهات التفاح واللوز من خلال لعبة مذهلة من القوام من الحشوة الرقيقة وقشرة الغريبة! انه ضروري - 270 غرام دقيق ؛ - 135 غرام من الزبدة - 4 أكياس من سكر الفانيليا ؛ - 115 غرام من السكر ؛ - قليل من الملح؛ - 4 حبات من التفاح الحلو والحامض ؛ - 400 غرام من الزبادي الطبيعي ؛ - 4 بيضات؛ - 5 ملاعق كبيرة

حلوى "ترونكو دي إيدديوا" (لوز لوج)

حلوى "ترونكو دي إيدديوا" (لوز لوج)

حلوى "ترونكو دي اديديوا" لها طعم شوكولاتة - حليب - لوز رائع. يبدو سجل اللوز هذا رائعًا على أي طاولة. يمكن إعدادها لكل من دائرة عائلية ضيقة وشركة كبيرة. انه ضروري - 250 مل من الحليب - 200 مل من الكريم - 155 غرام من السكر - 100 غرام من اللوز ؛ - 70 غرام دقيق - 25 غرام زبدة - 15 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - 6 بيضات - 5 قطع

لفائف الدجاج مع الخوخ

لفائف الدجاج مع الخوخ

لفائف الدجاج مع الخوخ تبين أنها لذيذة جدا. بالإضافة إلى الخوخ ، تشارك جبنة الموزاريلا في الوصفة. هذا الطبق ممتع للغاية حسب الذوق ، حساس ، جميل بصريًا. انه ضروري - 1 فيليه دجاج - 40 جم جبن موزاريلا ؛ - 2 خوخ معلب. - 2 أغصان من الزعتر الجاف ؛ - زيت نباتي ، ملح ، خليط أعشاب إيطالية

بسكويت جيلي بسكويت سريع

بسكويت جيلي بسكويت سريع

ستساعدك ملفات تعريف الارتباط هذه عندما يكون ضيوف غير متوقعين على عتبة داركم. المكونات ستكون مطلوبة على الأقل ، وقت الفراغ - عشرين دقيقة فقط. هناك مجال كبير للخيال - يمكنك إضافة توابل مختلفة ، ومكسرات ، وفواكه مسكرة إلى العجين ، وفي كل مرة تصنع ملفات تعريف الارتباط السريعة ذات الأذواق المختلفة

كيفية طهي كعك الشوفان مع الخوخ والمكسرات

كيفية طهي كعك الشوفان مع الخوخ والمكسرات

إما فطيرة أو ملف تعريف ارتباط … على أي حال ، فإن مثل هذا العلاج ليس عارًا على تقديمه في حفل شاي ودود! انه ضروري - 375 جم من البرقوق ؛ - 150 مل من عصير التوت البري. - 300 دقيق خشن ؛ - 125 جم سكر بني ؛ - 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - قليل من الملح؛ - 1 بيضة صغيرة - 175 زبدة مبردة - 25 غرام من دقيق الشوفان

حلوى "جورميه"

حلوى "جورميه"

عادة ما تكون طاولات الحفلات وفيرة ، لذلك أحاول دائمًا إبقاء الحلويات التي تختتم وجباتي خفيفة. حتى يتمكن ضيوفي من قضاء وقت ممتع بعد حفل العشاء ، ولا يعانون من الإفراط في تناول الطعام أو اضطراب الأمعاء. وأيضًا أحاول دائمًا التغلب على الضيوف والأقارب بأطباق أصلية وصعبة ولذيذة

طريقة عمل الكيك بالجوز والمربى

طريقة عمل الكيك بالجوز والمربى

بسكويت جميل جدا ورقيق سوف يرضي الأطفال والكبار على حد سواء. لتحضيرها ، تحتاج إلى مكونات بسيطة ووقت قصير جدًا. انه ضروري - 110 غرام زبدة؛ - 50 غرام الصحراء. - بيضة كبيرة؛ - نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. - 140 غرام طحين؛ - قليل من الملح؛ - 100 غرام جوز؛ - أي مربى سميك

كيفية صنع حلوى الشوكولاتة الذواقة

كيفية صنع حلوى الشوكولاتة الذواقة

سيضيف الشاي وقشر البرتقال لمسة خاصة إلى حلوى الشوكولاتة هذه. انه ضروري - 0.5 كوب ماء - 3 ملاعق كبيرة من الشاي القوي. - 50 غرام زبدة - 2 صفار - 100 غرام من السكر البودرة ؛ - 1/2 نكهة برتقالية ؛ - 300 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 0 ، 5 ملاعق كبيرة

دجاج بالليمون حار

دجاج بالليمون حار

هذا الدجاج اللذيذ جيد بشكل خاص في أيام الصيف الحارة. يمكن تقديمه مع النبيذ الأبيض البارد أو البيرة الخفيفة عن طريق وضع الشرائح مع الصلصة على مزيج السلطة وإضافة بعض شرائح الأفوكادو للتزيين. بالنسبة لهذه الوصفة ، يُنصح بشراء فطر شيتاكي طازج ، لكن الفطر المجفف مناسب أيضًا ، فقط يجب نقعه أولاً في الماء الساخن

دجاج "كاتشياتوري"

دجاج "كاتشياتوري"

لا يمكن طهي الدواجن فحسب ، بل يمكن أيضًا طهي أي لحوم في صلصة "كاتشياتوري" أو "صيد السمك". قد ينسى الإيطاليون ، الذين يذهبون للصيد ، أعواد الثقاب والملح ، لكنهم بالتأكيد سيأخذون معهم جرة من الطماطم المعلبة. انه ضروري - 4 أفخاذ دجاج ؛ - 150 جرام لحم الخنزير المقدد ؛ - 4 أفخاذ دجاج - بصلة واحدة - ملح فلفل؛ - ورقة غار واحدة ؛ - 3 فصوص من الثوم - 50 جم من زيت الزيتون ؛ - 100 مل من الفيرموث الجاف ؛ - 0

كيف تصنع لفة سنغافورة

كيف تصنع لفة سنغافورة

المطبخ السنغافوري غير معروف عمليا في روسيا. ومع ذلك ، هناك العديد من الوصفات التي قد يحبها الروس. مثال على ذلك لفائف لحم الخنزير مع الفطر والروبيان. انه ضروري 200 غرام فيليه لحم الخنزير 50 جم جمبري 50 غرام من الفطر 70 غ من فطائر فوا جرا الخام ؛ 50 غرام من الهليون الصويا الجاف ؛ زيت نباتي؛ سلطة خضراء؛ طماطم كرزية؛ الخل البلسمي؛ مايونيز؛ زيت الكمأة؛ ملح وفلفل أسود 1/8 فلفل أحمر حار

سمك السلمون المخبوز بالفرن مع البطاطس

سمك السلمون المخبوز بالفرن مع البطاطس

اتضح أن الطبق لذيذ جدًا ، لكنه يبدو رائعًا. يمكن تقديم هذا الطبق على طاولة احتفالية أو عشاء عائلي فقط. انه ضروري - 1 كغم من فيليه السلمون - 4-5 بطاطس ؛ - 6-8 قطع. طماطم كرزية؛ - 1 ساق من الكرفس. - بصلة واحدة - خليط من الفلفل الحار العطري وإكليل الجبل والملح حسب الرغبة ؛ - 4-5 ملاعق كبيرة

فطيرة التفاح مع مربى المشمش

فطيرة التفاح مع مربى المشمش

تبدو فطيرة التفاح مع مربى المشمش رائعة على أي طاولة. يمكن تقديمه مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا. يُنصح بتبريد الكيك تمامًا قبل التقديم. خذ التفاح الأصفر لهذه الحلوى. انه ضروري لأربع حصص: - 1 ، 5 أكواب من دقيق القمح ؛ - 250 غرام زبدة - 7 تفاح أصفر - 1/2 كوب من مربى المشمش ؛ - 2 ملعقة كبيرة

تحضير الوجبة الخفيفة المثالية: طماطم محشوة بالجبن والثوم

تحضير الوجبة الخفيفة المثالية: طماطم محشوة بالجبن والثوم

نهاية الصيف - بداية الخريف - هذا هو وقت الحصاد. بحلول هذا الوقت ، تنضج الطماطم القوية في الأكواخ الصيفية ، مما يعني أن الأمر يستحق البدء في صنع مستحضرات لذيذة وصحية لفصل الشتاء. ولكن قبل أن تدحرج الطماطم في وعاء ، قم بإعداد طبق الخريف - الطماطم المحشوة بالثوم والجبن

كعكة ميسيسيبي البيضاء

كعكة ميسيسيبي البيضاء

نسخة ممتازة من كعكة ميسيسيبي مود الأمريكية الكلاسيكية ، حيث يتم استخدام الشوكولاتة البيضاء فقط في العجين وفي الكريمة بدلاً من الشوكولاتة الداكنة ، تحظى بشعبية مماثلة في الولايات الجنوبية للولايات المتحدة. انه ضروري للاختبار:

سلطة مع الشعير واليقطين والتوت

سلطة مع الشعير واليقطين والتوت

هذه السلطة هبة من السماء لأولئك الذين يحبون الأطباق الأصلية ذات المكونات غير العادية. سوف يسعد أولئك الذين يلتزمون بنمط حياة صحي أيضًا ، لأن السلطة تحتوي على أكثر المنتجات فائدة. انه ضروري المكونات لـ 6-8 أشخاص: - 300 غرام من الشعير اللؤلؤي ؛ - كوسة متوسطة الحجم ؛ - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ - 300 غرام من البروكلي - 75 غرام من الصنوبر

طريقة عمل طاجين الدجاج بالفواكه المجففة

طريقة عمل طاجين الدجاج بالفواكه المجففة

الطاجين هو طريقة طهي شائعة في مطبخ شمال إفريقيا والسفينة نفسها التي يتم تحضيرها فيها. يتكون طبق الطاجين من جزأين: غطاء مخروطي الشكل ووعاء كبير ذو حواف منخفضة ، وكلاهما مصنوع تقليديًا من الطين الثقيل ومغطى بالزجاج. بدأ المصنعون الغربيون الحديثون في صنع القيعان من الحديد الزهر ، مما يسمح بتحميص المكونات على نار مفتوحة قبل وضع كل الطاجين في الفرن

كيفية صنع بسكويت القرفة المفتت

كيفية صنع بسكويت القرفة المفتت

كعكات القرفة الفضفاضة والرائحة للغاية المخبوزة في الصباح ستسعد الجميع في المنزل. سيكون الإفطار مع ملفات تعريف الارتباط هذه بداية رائعة لليوم. انه ضروري من أجل الكعك: - 180 غرام طحين؛ - قليل من الملح؛ - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

كعك عيد الفصح "الفراشات"

كعك عيد الفصح "الفراشات"

الكعك اللطيف المزين بمربى التوت مع الكريمة المخفوقة والفراشات الملونة سهل التحضير ويتحول إلى دسم ورائحة. انه ضروري للاختبار: - 160 جم زبدة - 120 غرام من السكر البودرة ؛ - 165 غرام من دقيق القمح ؛ - 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز - 3 بيضات؛ - نكهة 1 ليمون

كعكة الشوكولاتة باللوز مع البرقوق

كعكة الشوكولاتة باللوز مع البرقوق

كعكة الشوكولاتة باللوز مع البرقوق هي حلوى رائعة للشاي. اتضح أنه حلو إلى حد ما ، فمن الأفضل تناول المزيد من الخوخ - لن يفسدوا المخبوزات. يتم تحضير هذه الكعكة على شكل مستطيل. انه ضروري - 280 جم دقيق ؛ - 160 جم من السكر - 160 جم من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 160 مل من الحليب - 100 غرام من اللوز المفروم ؛ - 10 برقوق - 3 بيضات؛ - 2 ملعقة كبيرة

كيفية طهي سمك الحفش المخبوز بالجبن البارميزان

كيفية طهي سمك الحفش المخبوز بالجبن البارميزان

سمك الحفش هو طعام شهي حقيقي. لا تتطلب لحوم هذه السمكة الرقيقة واللذيذة توابل خاصة ويصعب إفسادها. لفترة طويلة ، كانت أطباق سمك الحفش زخرفة للمائدة الروسية. يُسلق سمك الحفش ويُقلى بالعجين وفتات الخبز ويُخبز في أسياخ وفي الفرن. انه ضروري لسمك الحفش مخبوز بالبارميزان:

فطيرة قهوة عنبية

فطيرة قهوة عنبية

يتطلب الأمر الحد الأدنى من الجهد والمكونات المتاحة لصنع هذه الكعكة. تبين أن الفطيرة جيدة التهوية وذات ملمس مخملي. تعطي القهوة مذاقًا رائعًا ، في حين أن العنب البري يمتزج جيدًا مع حلاوة معتدلة من العجين. انه ضروري - 250 غرام دقيق - 150 غرام من العنب البري ؛ - 150 غرام من السكر - 150 غ من المارجرين - 130 غرام كريمة حامضة - 2 بيض - 2 ملعقة كبيرة

كيف لطهي البطاطس في غلاية مزدوجة

كيف لطهي البطاطس في غلاية مزدوجة

من المعروف أن البطاطس تفقد معظم خصائصها المفيدة عند طهيها في قدر من الماء. من أجل الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة في هذه الخضار ، يجب طهيها في غلاية مزدوجة. تعليمات الخطوة 1 قشر البطاطا. لثلاث حصص ، ستحتاج إلى خمس إلى ست حبات من البطاطس ، اعتمادًا على شهية عائلتك ، وبالطبع حجم الفاكهة نفسها

طريقة عمل شرائح في صلصة المشمش

طريقة عمل شرائح في صلصة المشمش

تحظى الصلصات الحلوة والحامضة بشعبية كبيرة في الأطباق الشرقية. يمكنك شراء الصلصات الجاهزة ، أو يمكنك صنعها بنفسك لطبق معين. على سبيل المثال ، شرائح لحم الخنزير لذيذة وغير عادية مع صلصة المشمش محلية الصنع. انه ضروري - 4 شرائح لحم خنزير (ليست سميكة جدًا) ؛ - 30 مل من زيت الزيتون ؛ - 120 مل من مربى أو مربى المشمش الجاهز ؛ - 30 مل من خردل ديجون ؛ - 30 مل من خل التفاح

تبولة برغل بالفواكه

تبولة برغل بالفواكه

التبولة هي سلطة عربية تعتمد على البرغل. يمكن تناول هذا الطبق حتى أثناء الصيام. يحتوي البرغل على العديد من الخصائص المفيدة: الصوديوم ، والحديد ، والفوسفور ، والبوتاسيوم ، والزنك ، والنحاس ، والكالسيوم. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة

سلطة روبيان بالفطر الطازج

سلطة روبيان بالفطر الطازج

سلطة لذيذة من الجمبري والفطر الطازج والخضروات والأعشاب ستسعد جميع عشاق المأكولات البحرية. بفضل المزيج الممتاز من المكونات ، فإن السلطة صحية للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية. كمية الطعام المحددة تكفي لثلاث حصص. انه ضروري - جمبري - 300 جم ؛ - الفطر - 200 جم ؛ - خيار - 2 قطعة ؛ - طماطم كرزية - 5 قطع ؛ - أوراق خس أو خس رومانو - 50 جم ؛ - الشيرفيل (الخضر) - 20 جم ؛ - بصل أخضر - 20 جم ؛ - زيت زيتون - 50 مل ؛ - زيت السمسم - 1 ملعقة صغيرة ؛ - خل النبيذ

طريقة عمل الزبادي اليوناني وسلطة الأفوكادو بالروبيان

طريقة عمل الزبادي اليوناني وسلطة الأفوكادو بالروبيان

سلطة لذيذة ومشرقة بشكل مثير للدهشة تستحق أن تحتل مكان الصدارة ليس فقط في الأعياد ، ولكن أيضًا على المائدة اليومية. الجمبري والأفوكادو والخضروات - هذه ليست سلطة ، ولكنها حلم الذواقة. انه ضروري سلطة: - 450 جرام من الجمبري الخالي من القشرة المجمدة والمطبوخة مسبقًا ، - 100 جرام من الطماطم الكرزية ، - 2 فلفل حلو ، - 2 أفوكادو ، - 1 خيار ، - 20 جرام من الخس ، - 50 جرام كزبرة

صلصة التوت البري - إضافة لذيذة للحوم

صلصة التوت البري - إضافة لذيذة للحوم

تستخدم الصلصات في المطبخ الوطني للعديد من الدول لإطلاق أو تحسين مذاق طبق معين. هذا المكون الإضافي قادر أيضًا على إخفاء عيوب الطهي التي تسببها ربة منزل عديمة الخبرة أثناء الطهي. مع طعمها الأصلي الحلو والحامض ، يمكن لصلصة التوت البري الرائعة أن تجعل أي طبق لحم أو دجاج شهي

أشهر 5 وصفات لأوكروشكا

أشهر 5 وصفات لأوكروشكا

Okroshka هو حساء بارد جمع المعجبين من جميع أنحاء العالم. لا يزال! يقوي وينعش ويملأ بالفيتامينات. في بلدان مختلفة وحتى في مناطق مختلفة من ولاية واحدة ، يتم تحضير okroshka بطرق مختلفة ، اعتمادًا على تفضيلات الذوق. 1. أوكروشكا مع النقانق على كفاس تحتاج إلى سلق البطاطس والبيض وتقشيرها مسبقًا

كيفية مخلل الخيار في قدر في الماء البارد

كيفية مخلل الخيار في قدر في الماء البارد

إذا كنت بحاجة إلى مخلل الخيار بسرعة ، والذي يمكن تناوله بعد يومين أو ثلاثة أيام ، فعليك استخدام طريقة التخليل البارد. طريقة التعليب هذه بسيطة للغاية ، وطعم المنتج النهائي ممتاز دائمًا. انه ضروري - 1 كيلوغرام من الخيار - 5 مظلات شبت ؛ - 3-5 أوراق من الفجل ؛ - رأس ثوم - 0

كيفية عمل مقرمشات حلوة بالزنجبيل

كيفية عمل مقرمشات حلوة بالزنجبيل

تجعل المعجنات الحلوة اللذيذة حفلة الشاي أكثر إثارة للاهتمام ، لذلك أقترح عليك خبز ملفات تعريف الارتباط - بسكويت الزنجبيل المحلى. ليس لدي أدنى شك في أن أحبائك سيقدرون هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري - دقيق القمح - 1 ، 5 أكواب ؛ - زبدة - 250 جم ؛ - سكر بني - كوب واحد ؛ - زنجبيل مسكر - 1/2 كوب ؛ - صفار البيض - 1 قطعة ؛ - فانيلين - 1 ملعقة صغيرة

كيفية عمل الصلصة

كيفية عمل الصلصة

الصلصا هي صلصة خضروات حارة تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ المكسيكي. يمكن تقديمه مع البطاطس المقلية والروبيان وأي نوع من اللحوم والأسماك. سيضيف طعمًا إضافيًا للطبق ويعزز مذاقه. انه ضروري - 2 طماطم - 2 فلفل حار - 3 فصوص من الثوم - فلفل حلو - رأس البصل

سلطة طماطم متعددة الألوان

سلطة طماطم متعددة الألوان

هذه السلطة الخفيفة لا ترضي الذوق اللذيذ فحسب ، ولكن أيضًا بألوان زاهية مختلفة. يتم دمجه بشكل مثالي مع اللحوم والبطاطس ، وهو مناسب لعشاء عائلي ووليمة احتفالية. وسرها الأساسي يكمن في محطة الوقود. انه ضروري - حفنة من طماطم الكرز الحمراء والصفراء ؛ - 2 طماطم سوداء ؛ - طماطم خضراء - 2 طماطم أرجوانية ؛ - 1/2 حفنة من الريحان - 1/3 فلفل حار - رأس ثوم؛ - فلفل أسود ، ملح

خيار مملح قليلاً مع الكرز وعنب الثعلب

خيار مملح قليلاً مع الكرز وعنب الثعلب

يوليو هو ذروة موسم الصيف والخيار. يُباع الخيار الطازج طوال العام في المتاجر. وعندما نضجنا وحصدنا حصادًا ثريًا ، كان الجميع للأسف ممتلئين بالفعل. لكن لا تيأس ، سوف نجرب. عادة ما يكون الخيار مملحًا بالتفاح والكشمش. لنغتنم الفرصة ونستبدلها بالكرز وعنب الثعلب

فيليه دجاج مع الخضار الطازجة وبذور السمسم

فيليه دجاج مع الخضار الطازجة وبذور السمسم

فيليه الدجاج مع الخضار الطازجة وبذور السمسم لذيذ! الخضار الطازجة تملأ الطبق بالعصارة والنكهة. يضيف السمسم لمسة حارة. اللحوم البيضاء ، نظرًا لحقيقة أننا نغليها ونقليها قليلاً فقط ، تصبح مفيدة جدًا للجسم. هذا الطبق مثالي لعشاء رومانسي. انه ضروري - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - بصلة واحدة - 1 جزرة - 200 غرام من حبوب الهليون ؛ - 1 خيار - 1 طماطم - جذر الكرفس - صلصة الصويا؛ - السمسم - فلفل اسود؛ - بقدونس؛ - الشبت

كافيار الكوسة بدون مواد حافظة

كافيار الكوسة بدون مواد حافظة

لا يحتوي كافيار الاسكواش محلي الصنع على مواد حافظة وأصباغ ومكثفات. لا تكن كسولًا لتحضير خضروات صحية لفصل الشتاء لعائلتك. كافيار الكوسة مثالي للسندويشات. انه ضروري لـ 5 علب بحجم 0.5 لتر: - 2 كجم من الكوسة ؛ - 1 كغم من الجزر ؛ - 1 كغم من الفلفل الحلو - 1 كغم من الطماطم - 3 رؤوس ثوم - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من الخل

سلطة "شقراء"

سلطة "شقراء"

لا تفاجئ سلطة "Blondinochka" باسمها فحسب ، بل أيضًا بطعمها الرائع! انه ضروري - طماطم - 4 قطع ؛ - سجق - 250 غرام ؛ - الجبن الصلب - 100 غرام ؛ - بطاطس كبيرة - 3 قطع ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - الخضر - ½ حفنة ؛ - مايونيز؛ - زيت نباتي عديم الرائحة

كيفية صنع مكعب روبيك صالح للأكل

كيفية صنع مكعب روبيك صالح للأكل

مكعب روبيك هو لغز تفكير منطقي. بفضل الخيال ، يمكنك جعل مكعب روبيك صالحًا للأكل. سيستغرق ذلك رغبتك ووقتك. مكعب روبيك بالخضار سوف تحتاج: البنجر 1 جهاز كمبيوتر ، جزر 1 قطعة ، بطاطس 2 قطعة ، خيار 2 قطعة ، زيت نباتي، مسطرة، ملح للتذوق

سلطة طبخ "سمكة ذهبية"

سلطة طبخ "سمكة ذهبية"

تعتبر الأعشاب البحرية منتجًا صحيًا للغاية ، حيث كان يستهلكها بشكل أساسي سكان المناطق القريبة من البحر. في الوقت الحاضر ، تحظى الأعشاب البحرية بشعبية في أجزاء مختلفة من كوكبنا. يمكن أن تعمل الأعشاب البحرية كمكون رئيسي في الحساء والسلطات ، مما يمنحها نكهة لذيذة

كيفية عمل فطائر لذيذة في الحليب مع ثقوب

كيفية عمل فطائر لذيذة في الحليب مع ثقوب

تعتبر الفطائر اللذيذة والحساسة مع الحليب مناسبة رائعة لحفل شاي عائلي! تسير بشكل جيد مع كل من الحشوات الحلوة واللحوم ، أو حتى حشوات السمك. يمكن ببساطة دهن هذه الفطائر بالزبدة ورشها بالسكر! هذا لذيذ! انه ضروري 1. بيض أول أكسيد الكربون - 4 قطع 2

كيف لطهي الفطر في صلصة دسم

كيف لطهي الفطر في صلصة دسم

يمكنك الآن العثور على صندوق من الفطر في أي متجر تقريبًا. هناك الكثير من الطرق لتحضيرها ، لكنني سأشارككم وصفة لذيذة للغاية! لا يمكن طهي هذا الفطر في المنزل فحسب ، بل يمكن أيضًا اصطحابه معك للشواء والشواء على الشواية. اتضح أنه لذيذ جدا. انه ضروري 1

شارلوت لذيذ ، مثل الجدة: جيد التهوية ، تفاح جدا مع قشرة في الأعلى

شارلوت لذيذ ، مثل الجدة: جيد التهوية ، تفاح جدا مع قشرة في الأعلى

أهم عنصر في صنع شارلوت هو الحب! نعم نعم. هنا عنصر غير عادي. لكن بدونها ، لا يمكنك الحصول على ألذ شارلوت في العالم. عندما كنت صغيراً عندما جئت لزيارة جدتي ، كانت دائماً تجهز توقيعها شارلوت لوصولي. على قمة شارلوت ، كان هناك دائمًا ألذ قشرة في العالم

جميع أنواع المرينغ وصفات الميرانغ المثالية

جميع أنواع المرينغ وصفات الميرانغ المثالية

الميرانغ هي الحلوى ذاتها التي نسمعها باستمرار. يمكن استخدامه ليس فقط كحلوى مستقلة ، ولكن أيضًا كعنصر من مكونات الحلويات الأخرى! في الوقت نفسه ، تظل المرينغ السيدة الأكثر نزوة في عالم فن صناعة الحلويات. قد لا يخفق أو يستقر. قد تبدأ في "البكاء"

طريقة عمل الحمص بالطماطم المخبوزة والثوم والفلفل الحلو

طريقة عمل الحمص بالطماطم المخبوزة والثوم والفلفل الحلو

الحمص هو وجبة خفيفة من الحمص مع معجون السمسم (وتسمى أيضًا الطحينة) وزيت الزيتون والتوابل المختلفة. يمكنك تناول الحمص مثل عيدان تناول الطعام المصنوعة من الخضار الطازجة (الخيار والجزر والكرفس والفلفل) أو شرائح الخبز المحمص أو حتى مع رقائق الناتشوز

لماذا عصير الكرفس مفيد وكيفية تحضيره بشكل صحيح

لماذا عصير الكرفس مفيد وكيفية تحضيره بشكل صحيح

فوائد عصير الكرفس: يجب أن تشرب على معدة فارغة ، الخصائص المفيدة للخضروات ، كيف تطبخ ومتى تشرب عصير الكرفس. يحظى عصير الكرفس بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يفقدون الوزن ويراقبون وزن وصحة الناس. لكن قبل أن تهرب إلى السوق أو متجرًا لهذه الخضار ، القليل من المعلومات عنها

النظام الغذائي الخالي من الدهون: المبادئ والقوائم للأسبوع

النظام الغذائي الخالي من الدهون: المبادئ والقوائم للأسبوع

ما هو النظام الغذائي الخالي من الدهون (قليل الدسم) الذي يهدف إليه ، قائمة مفصلة لمدة 7 أيام تهدف الأنظمة الغذائية الخالية من الدهون إلى تنشيط وتنفيذ آليات معقدة لتفكيك رواسب الدهون المتراكمة في جسم الإنسان بسبب الاستبعاد الكامل للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون من النظام الغذائي

خضروات جذر الجزر: ما هي الفوائد ، وكم تحتاج أن تأكل

خضروات جذر الجزر: ما هي الفوائد ، وكم تحتاج أن تأكل

ما هي فوائد الجزر وكيف تستهلكه نيئا. الجزر الطازج: كم تأكل حتى لا تضر بصحتك. الجزر من الخضروات الجذرية الحلوة. يحتوي الجزر على كمية كبيرة من الجلوكوز وغني بالألياف والبوتاسيوم والفيتامينات. يتم تحويل الكاروتين إلى الريتينول (فيتامين أ)

5 فوائد صحية للبنجر

5 فوائد صحية للبنجر

سواء كنت تقلىها بالكامل ، أو تضعها في حساء أو تشرب عصيرًا معها ، فإن البنجر منخفض الدهون ، ومليء بالفيتامينات والمعادن ، وغني بمضادات الأكسدة - تيتانيوم من الأكل الصحي. القيمة الغذائية للبنجر خضروات جذرية حلوة وثابتة وعصرية ذات لون ساطع

كيف لطهي كومبوت الكرز

كيف لطهي كومبوت الكرز

الكرز ليس فقط طعمًا لطيفًا ، ولكنه يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. نتيجة لهذا ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي. في الطبخ ، يتم تحضير الموس ، والهلام ، ومشروبات الفاكهة ، والمعلبات العطرية والمربى ، وحشو الفطائر والزلابية منه

كيف لطهي شرائح الديك الرومي

كيف لطهي شرائح الديك الرومي

لحم الديك الرومي هو بديل رائع عن لحم الدجاج الغذائي. عادة ، يزن فيليه الديك الرومي عدة كيلوغرامات ويمكن لثدي واحد أن يرضع عدة أشخاص في وقت واحد. يمكن أن تكون شرائح الديك الرومي مقلية ، مطهية ، مخبوزة ، ممزوجة مع العديد من التوابل ، مناسبة للحشو

كيف نخبز البطاطس في الفرن

كيف نخبز البطاطس في الفرن

في العديد من المنازل ، تعد البطاطس المخبوزة بالفرن طبقًا عاديًا يتم تقديمه دائمًا لتناول العشاء مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. بالنسبة له - بالضرورة شيء من الإمدادات الخريفية: الفطر المملح ، مخلل الملفوف ، التفاح المخلل ، الخيار المخلل المقرمش

كيفية تجفيف المشمش

كيفية تجفيف المشمش

المشمش الطازج صحي جدا ولذيذ. تحتوي الثمار الناضجة على كاروتين وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين ب وبوتاسيوم وحديد. ولكن كيف تقوي جسمك بالفيتامينات والمعادن عندما ينتهي الموسم؟ يمكن تجفيف المشمش واستهلاكه في أي وقت من السنة. انه ضروري مشمش طازج؛ عصير ليمون؛ مسحات قطنية بالكبريت

كيف لطهي المشمش المجفف

كيف لطهي المشمش المجفف

المشمش المجفف عبارة عن أنصاف مشمش مجفف. إنه صحي للغاية لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم والكالسيوم والأحماض العضوية والأملاح المعدنية والبكتين وكذلك اليود والكاروتين. يشار إلى استخدام المشمش المجفف في فترة الخريف والشتاء ولعلاج عدد من الأمراض والوقاية منها

كيفية عمل مرق بالدقيق

كيفية عمل مرق بالدقيق

المرق هو صلصة تستخدم لإضفاء نكهة على الأطباق الثانية ، بالإضافة إلى إضافة نكهة ورائحة لهم. هناك الكثير من الخيارات لعمل مرق اللحم. يعتبر مرق الدقيق من أسهل أنواع المرق في التحضير وفي نفس الوقت يعد من ألذ مرق اللحم. تعليمات الخطوة 1 صب كمية صغيرة من الحليب في قدر صغير ، قم بتخفيفها بمقدار الثلث بالماء

لماذا الخيار المعلب يتحول إلى غائم

لماذا الخيار المعلب يتحول إلى غائم

يعد الخيار المعلب وجبة خفيفة رائعة يمكن أن تحل محل الخضروات الطازجة على المائدة في فصل الشتاء. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يحدث إزعاج مزعج - يصبح محلول ملحي في الجرة عكرًا ، ويفقد الخيار مظهره الفاتح للشهية. لماذا يحدث هذا؟ السبب الرئيسي وراء تعكر المحلول الملحي في الخيار المعلب هو الإعداد غير السليم للأطباق التي يتم تحضيرها فيها

كيفية عمل حساء كوسة خفيف

كيفية عمل حساء كوسة خفيف

حساء الخضار الخفيف مثالي لوجبة غداء الصيف. إنها مناسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو ببساطة لا يريدون أن يثقلوا الجسم بأطعمة ثقيلة عالية السعرات الحرارية. حاول صنع شوربة لذيذة مع الكوسة الصغيرة. من بين العديد من الوصفات لهذا الطبق ، يمكنك دائمًا اختيار الوصفة الأكثر نجاحًا بالنسبة لك

كيف لطهي لانجيت مزخرف

كيف لطهي لانجيت مزخرف

يأتي اسم الطبق من الكلمة الفرنسية "lignette" ، والتي تعني "اللسان". في الواقع ، فإن القطع الدائرية من اللحم الوردي تشبهه بشكل غامض. أو ربما سمي الطبق بهذا لأن اللحم الطري يذوب في فمك؟ انه ضروري - 600 غرام من لحم البقر المتن ؛ - 30 غرام دقيق - 30 جم زبدة - 60 غرامًا من الدهون للقلي ؛ - 100 غرام من الرغيف - 100 غرام من كبد العجل

طريقة عمل كعكة اللوز السريعة

طريقة عمل كعكة اللوز السريعة

تعد المعكرونة الإسفنجية إضافة رائعة لكوب من الشوكولاتة الساخنة. سيحبها كل من البالغين والأطفال! انه ضروري المكونات لـ 6 أشخاص: - 150 غرام زبدة؛ - 200 غرام الصحراء. - بيضتان كبيرتان - نكهة ليمون واحد. - 100 غرام اللوز المطحون؛ - قليل من الملح؛ - 150 غرام طحين؛ - 16 غرام

طبخ الشعير بزبدة الفول السوداني بالفرنسية

طبخ الشعير بزبدة الفول السوداني بالفرنسية

يُطلق على الزبدة المحروقة في فرنسا اسم "الجوز" ، وليس من قبيل المصادفة: فهي تُطهى على النار ، وتكتسب حقًا رائحة وطعمًا غنيًا بالبندق ويمكن أن تكون بمثابة صلصة رائعة للمعكرونة أو الحبوب! دعونا نحاول التغلب مع هذه الصلصة على العصيدة الروسية البدائية - الشعير … انه ضروري - 225 غرام من الشعير اللؤلؤي ؛ - 25 غرام زبدة - 1 ملعقة كبيرة

مافن متجدد الهواء مع السناجب

مافن متجدد الهواء مع السناجب

إذا كنت لا تزال تمتلك بروتينات في الثلاجة بعد صنع المايونيز محلي الصنع ، على سبيل المثال ، ولا تريد خبز المرينغ المعتاد على الإطلاق ، أقترح تجربة هذه الفطائر الرقيقة! انه ضروري 6 حصص: - 3 سناجب - 6 ملاعق كبيرة. سكر ناعم؛ - 6 ملاعق كبيرة

ما هو Pyan-se وكيفية طهيه

ما هو Pyan-se وكيفية طهيه

إذا وجدت نفسك في مدينة فلاديفوستوك المجيدة ، فجرّب بكل الوسائل هذه الفطائر الكورية المطهوة على البخار مع الملفوف واللحوم ، والتي تباع من قبل نساء مفعمات بالحيوية حرفيًا في كل خطوة! ولكن إذا كنت لن تذهب إلى عاصمة الشرق الأقصى في المستقبل القريب ، فأنا أوصي بشدة بطهيها في المنزل

شعير مع فطر وكوسة مخبوزة

شعير مع فطر وكوسة مخبوزة

هذا الطبق ، في رأيي ، يشبه إلى حد ما الريزوتو - كما يقول الإيطاليون أنفسهم ، "أكلة للفقراء". لكن مذاقه يستحق أفخم الطاولات! انه ضروري لحصتين: - 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون؛ - 100 غرام من الشعير اللؤلؤي ؛ - 500 مل من مرق اللحم (لدي لحم العجل) ؛ - علبة واحدة من الفطر (425 جم) ؛ - 1 كوسة - 1 فص ثوم - ريحان ، ملح ، فلفل - حسب الرغبة ؛ - 40 جرام جبن بارميزان

شوكولاتة منزلية

شوكولاتة منزلية

هذه الوصفة هي تأكيد آخر على أن الشوكولاتة محلية الصنع ألذ بكثير وأكثر أناقة من تلك المنتجة صناعيا. انظر بنفسك! انه ضروري - 100 غرام شوكولاتة 72٪ ؛ - 100 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛ - 2 ملعقة كبيرة. حليب مكثف مسلوق - 1 ملعقة صغيرة قهوة فورية؛ - 1 ملعقة كبيرة

كيف تصنع لفائف اللبن الرائب؟

كيف تصنع لفائف اللبن الرائب؟

كافئ نفسك بهذه اللفائف الخثارة الخفيفة! لن يضيفوا سنتيمترات إضافية إلى خصرك ، وتنوع الحشوات يمنحك رحلة خيالية لا نهاية لها. انه ضروري جبن قليل الدسم - 200 جم ؛ زبادي طبيعي - 2 ملعقة صغيرة ؛ عسل - 1-2 ملعقة صغيرة ؛ الفواكه المجففة المفضلة - 8-10 قطع ؛ السمسم أو الخشخاش أو جوز الهند - 4 ملاعق كبيرة ؛ شوكولاتة داكنة للزينة - 50 جم ؛ مكسرات للزينة - 8-10 قطع

طريقة عمل الزلابية بدقيق الحبوب الكاملة والخوخ

طريقة عمل الزلابية بدقيق الحبوب الكاملة والخوخ

توافق على أن صنع الزلابية مع جميع أفراد الأسرة هو تقليد رائع! خاصة إذا قمت بتحضيرها بدقيق حبوب كامل صحي مع حشوة حلوة من الخوخ الطازج والفانيليا! انه ضروري - 1 كغم من دقيق الحبوب الكاملة ؛ - 1 لتر من الكفير السميك ؛ - 2 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛ - 2 ملعقة كبيرة

خبز الزنجبيل الاحتفالي

خبز الزنجبيل الاحتفالي

كعكات الزنجبيل المزينة بالزجاج هي تذكار لذيذ وممتع. يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل عند الذهاب في زيارة ، وكذلك إعدادها ببساطة للشاي. انه ضروري للاختبار: - 2/3 كوب عسل سائل ، - 1 كيلوغرام من الدقيق ، - 1 ، 5 أكواب من السكر ، - 300 جرام من الزبدة ، - 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز - 4 ملاعق كبيرة من القرفة ، - 5 بيضات

مرق الدجاج في صوص الجبن

مرق الدجاج في صوص الجبن

يتحول لحم الدجاج البسيط إلى طعام شهي حقيقي يمكن إطعامه لجميع الأقارب. مزيج رائع من الجبن الكريمي مع ملح الثوم والزعتر سيثير إعجاب أي شخص. تقدم مع هريس الخردل. انه ضروري - 4 شرائح صدر دجاج ؛ - 50 جم جبنة كريمية ؛ - 20 غرام بصل أخضر ؛ - ½

كيف لطهي السمك في "العش"

كيف لطهي السمك في "العش"

النسخة الروسية من الطبق الياباني "سوشي" ، وهو مثالي لعشاء شهي مع عائلتك ولمعاملة الضيوف غير المتوقعين. انه ضروري - 530 غ فيليه سمك ؛ - 480 جم من الرغيف (يمكنك استخدام الرغيف الفرنسي) ؛ - 245 غرام من البصل. - 510 مل من الحليب - 160 جم من الجبن الصلب - 55 مل من المايونيز ؛ - 20 غرامًا من الخضر ؛ - 30 مل من صلصة الصويا

سلطة أرز في سلال فلفل حلو

سلطة أرز في سلال فلفل حلو

تعتبر سلطة الأرز التي تُقدم في سلال الفلفل مثالية لتناول وجبة خفيفة. محتوى السعرات الحرارية في السلطة صغير ، 300 سعرة حرارية فقط لكل وجبة. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 8 حصص. انه ضروري - دجاج (فيليه) - 400 جم ؛ - أرز (طويل) - 75 جم ؛ - فلفل حلو (متعدد الألوان) - 4 قطع ؛ - البازلاء الخضراء المعلبة - 250 جم ؛ - زيتون منزوع النوى - 20 قطعة ؛ - زيت زيتون - 100 مل ؛ - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

آثار القهوة على الجسم: إيجابيات وسلبيات

آثار القهوة على الجسم: إيجابيات وسلبيات

قهوة الصباح بالنسبة لمعظم الناس طبيعية مثل مرحاض الصباح. كثير من الناس على مدار اليوم لا يمكنهم الاستغناء عن فنجان من القهوة ، فهو عطر منعش للغاية. توجد آراء مختلفة جدًا حول مخاطر وفوائد هذا المشروب. دعونا ننظر في أكثرها شعبية. في أغلب الأحيان ، يُقال إن القهوة تزيد من ضغط الدم

طريقة عمل حساء البصل في إناء

طريقة عمل حساء البصل في إناء

غالبًا ما يبدو لنا البصل بلا طعم و "شرير" ، لكن يمكنك صنع حساء لذيذ للغاية منه. على العكس من ذلك ، فقد اتضح أنه حلو للغاية وطعم المذاق. بعد تذوق حساء البصل مرة واحدة ، سترغب بالتأكيد في طهيه مرة أخرى ، وهناك العديد من أنواع حساء البصل ، أحدها "

سلطة لحم الخنزير في خبز مسطح

سلطة لحم الخنزير في خبز مسطح

سلطة شهية للغاية يعشقها الرجال ببساطة ، لأن اللحوم هي طعامهم المفضل. انه ضروري -350 جرام لحم خنزير قليل الدهن -1 فلفل أحمر -حاسب شخصي 1. كوسة -1 بصلة -1 ليمون -3 شوفان أو تورتيلا أخرى -2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي -2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا -2 ملاعق كبيرة زيت زيتون - الخضر والملح حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 اشطف اللحم ثم قطعه إلى قطع صغيرة

صلصة الصلصة في خمس دقائق

صلصة الصلصة في خمس دقائق

الصلصا تعني المالح في الترجمة. هذا مكون تقليدي من المطبخ المكسيكي ، والذي يتضمن دائمًا الفلفل الحار. تقدم مع صلصة لأطباق اللحوم والأسماك. صنع صلصة السالسا فن يتطلب مهارة ووقتًا. ومع ذلك ، إذا قمت بإعداد جميع المكونات الضرورية مسبقًا ، فلن يستغرق الطهي أكثر من 5-10 دقائق

لحم بتلو بالفواكه المجففة

لحم بتلو بالفواكه المجففة

اتضح أن لحم العجل يسير بشكل جيد مع الفواكه المجففة. الطعم مكرر للغاية ولطيف مع بعض الحموضة الحلوة. انه ضروري - 500 جرام لحم عجل - 100 مل نبيذ جاف - 100 جرام مشمش مجفف - 100 جرام برقوق - 100 جرام زبيب - 3 ملاعق كبيرة

كيف يمكن أن يساعدك التوت على إنقاص الوزن

كيف يمكن أن يساعدك التوت على إنقاص الوزن

في الصيف يكون من الأسهل والأكثر متعة أن تنحف من الشتاء ، عندما تريد فقط "الإحماء" مع بورشت غني وشطيرة مع لحم مقدد. بالإضافة إلى ذلك ، ألق نظرة على عدادات السوق - كلها مليئة بالخضروات والفواكه والتوت - أول حلفائنا في النضال من أجل الانسجام والشباب

كيفية صنع لازانيا طرية بالخضروات

كيفية صنع لازانيا طرية بالخضروات

طبق من المطبخ الإيطالي الأصلي. لن يبقى العصير والحنان والذوق غير العادي دون التقييم والثناء. انه ضروري - لازانيا - 6 قطع ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - بصل - قطعة واحدة ؛ - كوسة - قطعة واحدة ؛ - صلصة الطماطم - 300 جرام ؛ - جبنة موزاريلا - 100 جرام ؛ - ريحان - 1 حفنة

Choux Easter من أجل القيامة الساطعة

Choux Easter من أجل القيامة الساطعة

تبين أن Chouxed Easter وفقًا لهذه الوصفة يكون طريًا وجيد التهوية ولذيذًا بشكل مستحيل. تتطلب التكنولوجيا الصبر والرعاية ، لكن النتيجة تستحق إعطاء وقت كافٍ للعملية. انه ضروري - جبن قريش 5٪ دسم -1 كجم - زبدة - 200 جرام - كريمة حامضة 20٪ دهون - 300 جرام - بيض دجاج - 2 قطعة - سكر - 1 كوب - فانيليا طبيعي أو سكر فانيليا أو فانيلين تعليمات الخطوة 1 افرك الجبن من خلال غربال (من الأفضل أن تعمل على الفور في وعاء بجدران سميكة وقاع ، ثم يذبل عيد الفصح ف

كيفية صنع فطيرة الحمص

كيفية صنع فطيرة الحمص

فطيرة الحمص بديل جيد للحمص. يمكن تقديم هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة مع الخضار الطازجة والخبز المحمص. فطيرة الحمص مثالية للصيام والأكل النباتي. يعرف الكثير من الناس فوائد الحمص. هذا ممثل حي للبقوليات. الحمص غني بالبروتينات النباتية والمعادن

Adjarian Khachapuri في باتومي

Adjarian Khachapuri في باتومي

Adjara ليست سوى جزء صغير من جورجيا ، لكن مطبخها مميز. أطباق متخصصي الطهي المحليين أكثر دهنية ومرضية. حاول أن تجعل Adjarian khachapuri حقيقيًا بأسلوب باتومي ، والذي تم إعداده في عاصمة المنطقة ، وكن مقتنعًا بطعمها المذهل وثراء الذوق والرائحة. Adjarian khachapuri على طريقة باتومي:

كيف لطهي شرحات على البخار

كيف لطهي شرحات على البخار

تتناسب الكستليتس جيدًا مع أي طبق جانبي وهي مناسبة للغداء والعشاء. كلنا معتادون على شرحات مقلية. لجعل هذا الطبق مفيدًا أيضًا ، يمكن طهيه على البخار. انه ضروري - لحم مفروم - بطاطا - بصلة البصل - بيض الدجاجه - حليب - ملح - فلفل أسود مطحون - مفرمة اللحم - وعاء عميق - باخرة - ملعقة طعام تعليمات الخطوة 1 نأخذ 800 جرام من لحم البقر ونقشره ونشطفه بالماء البارد

سلطة أعشاش عيد الفصح

سلطة أعشاش عيد الفصح

أي طاولة احتفالية لا تكتمل بدون سلطة. يمكن طهيها حسب الرغبة أو حسب الموضوع. سلطة "أعشاش عيد الفصح" طرية من الداخل ، مع قشرة مقرمشة من الخارج ، ويمكن تزيين الطاولة في عطلة عيد الفصح المشرقة. انه ضروري بطاطس - 500 جم ، فيليه دجاج - 150 جم ، فلفل بلغاري - 150 جم ، بصل - 100 جم ، المايونيز أو القشدة الحامضة ، بيض السمان - 10-12 قطعة ، زيت نباتي للقلي فلفل أسود مطحون ملح

رولز "تيناتين"

رولز "تيناتين"

عبارة عن لفائف لذيذة وخفيفة مصنوعة من الخضار الطازجة والأعشاب العطرية. مثالي للوجبات الخفيفة في الطقس الحار ، حتى لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. المكونات المذكورة سوف تجعل حصتين. انه ضروري - لافاش ارمني رقيق - 2 قطعة - كريمة حامضة قليلة الدسم - 100 جم - فلفل بلغاري متوسط الحجم - قطعتان - خليط أعشاب (ريحان ، كزبرة ، شبت) - 100 جم - سلطة - 50 جم -جبنة سلوجوني - 150 جم تعليمات الخطوة 1 تحضير جميع المكونات

سوليانكا الأصلي

سوليانكا الأصلي

طبق نباتي ممتع ذو مذاق غني ورائحة فريدة ، سهل التحضير وميسور التكلفة. انه ضروري - 530 جم من الكرنب - 420 جم من البطاطس ؛ - 325 غرام زيتون منزوع النواة ؛ - 180 جم من الليمون - 145 جم من البصل. - 215 غرام جزر ؛ - 220 جم من الفطر - 430 غ من الفاصوليا المعلبة في الطماطم ؛ - ملح؛ - الخضر - 50 مل كريما حامضة

سلطة الأفوكادو بالفلفل الأحمر

سلطة الأفوكادو بالفلفل الأحمر

الأفوكادو منتج متعدد الاستخدامات يمكن لنكهته أن تغير أي طبق. تتميز سلطة الأفوكادو بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، كما أن استخدام الفلفل الأحمر سيضيف فيتامينات أ ، ج ، ب 1 إلى النظام الغذائي. انه ضروري 1 أفوكادو - 1 طماطم - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 1 فلفل أحمر حلو

فلفل محشي بالجبن والبيض

فلفل محشي بالجبن والبيض

يعلم الجميع طعم وجبة خفيفة يهودية منذ الطفولة. نقترح عليك دمج هذا الطبق مع الفلفل الطازج وإعداد مقبلات جديدة. انه ضروري - فلفل أحمر (1 قطعة) ؛ - فلفل أصفر (1 قطعة) ؛ - فلفل أخضر (1 قطعة) ؛ - بيض دجاج مسلوق (3 قطع) ؛ - الثوم (3 شوكات) ؛ - المايونيز (حسب الرغبة) ؛ - جبن صلب (300 جم) ؛ - بقدونس (للزينة)

سوفليه كبد البقر

سوفليه كبد البقر

سوف يفاجئك كبد البقر ، المطبوخ مع الخضار بطريقة غير معتادة ويتم تقديمه على شكل سوفليه ، بطعم فريد جديد. الوصفة مناسبة لكل من كبد البقر والدجاج. تبين أن سوفليه كبد الدجاج ليست أقل رقة ولذيذة. انه ضروري - كبد البقر (0.5 كجم) ؛ - حليب (1 ملعقة كبيرة) ؛ - بيض (3 قطع) ؛ - فلفل أسود (1/3 ملعقة صغيرة) ؛ - كريمة (1/2 ملعقة كبيرة) ؛ - دقيق الذرة (4 ملاعق كبيرة) ؛ - بصل (1 بصلة) ؛ - جزر (1 قطعة) ؛ - خيار مخلل (2-3 قطع) ؛ - زيت نباتي (1 ملعقة كبيرة

حبار محشي اومليت

حبار محشي اومليت

محشوة الحبار مع عجة طرية مع الفطر والجبن المبشور وتخبز في الفرن. يمكن تقديم الطبق عن طريق تقطيعه إلى حلقات تبدو زخرفية للغاية وغير عادية. أو اترك الحبار سليمًا وزينه بالخضروات وحوله إلى فئران أو خنازير صغيرة. انه ضروري - الفطر (100 جم) ؛ - زيت نباتي (50 جم) ؛ - البيض (4 قطع) ؛ - حليب (100 مل) ؛ - كرفس (50 جم) ؛ - جبن (100 جم) - الحبار (2 قطعة) ؛ - زبدة (30 جم) ؛ - كريمة حامضة (60 جم)

سمك السلمون المرقط وكافيار أحمر

سمك السلمون المرقط وكافيار أحمر

إن طبق سمك السلمون المرقط والكافيار الأحمر غير معتاد دقيق ومكرر بشكل مدهش. يعد البات إضافة رائعة للعديد من الأطباق ، من البطاطس المخبوزة البسيطة إلى لفائف الوافل الفرنسية المليئة بطبق السمك هذا. انه ضروري - سمك السلمون المرقط (400 جم) ؛ - زيت زيتون (ملعقتان كبيرتان) ؛ - إكليل الجبل (2 أغصان) ؛ - البهارات (10 بازيلاء) ؛ - الكافيار الأحمر (100 جم) ؛ - زبدة (170 جم) ؛ - فلفل أسود (حسب الرغبة) ؛ - ملح للتذوق)

سلطة لفصل الشتاء "الباذنجان التتار"

سلطة لفصل الشتاء "الباذنجان التتار"

إذا كنت محظوظًا بما يكفي لجمع محصول كبير من الباذنجان "الأزرق" ، ولا تعرف ماذا تفعل بها ، فلا تتسرع في وضع كل الباذنجان في الكافيار مرة واحدة ، لأن هناك العديد من الوصفات المختلفة لحصاد هذه الخضار والتي ستسعدك بالذوق الرفيع في الشتاء

كيف تأكل أقل ، ولكن أفضل

كيف تأكل أقل ، ولكن أفضل

تؤثر تغذية الشخص بشكل مباشر على مظهره وصحته وسلامته. لهذا السبب يجب أن تكون متحيزًا بشكل خاص عند اختيار طعامك. في هذه الحالة ، ليس فقط المنتجات نفسها مهمة ، ولكن أيضًا كمية الطعام المستهلكة. الامتثال للنظام الغذائي غالبًا ما يكون الإفراط في تناول الطعام والوزن والمشاكل الصحية ناتجًا عن نقص في النظام الغذائي

طريقة عمل سلطة فراولة سهلة

طريقة عمل سلطة فراولة سهلة

في الصيف ، يحتاج الجسم إلى طعام خفيف ، وأصبحت الفواكه المختلفة تحظى بشعبية خاصة الآن. لذلك سأوضح لكم في هذا المقال كيفية عمل سلطة فواكه سهلة ولذيذة ، حيث تكون الفراولة من مكوناتها! انه ضروري - الفراولة؛ - اليوسفي - مايونيز؛ - الكريمة الحامضة؛ - عصير البرتقال؛ - فيليه دجاج - كاري - أناناس؛ - رقائق جوز الهند؛ - سلطة خضراء

طريقة طهي الشاورما في 20 دقيقة

طريقة طهي الشاورما في 20 دقيقة

اكتسب طبق مثل الشاورما شعبية كبيرة. يمكنك شرائه من جميع الأكشاك ، لكن لا أحد يعرف على وجه اليقين المكونات التي استخدمت في صنع الشاورما. لذلك سأخبرك كيف تطبخ شاورما لذيذة في 20 دقيقة فقط. انه ضروري - لافاش - جبنة قاسية؛ - صدر دجاج؛ - خيار مملح - طماطم؛ - الملفوف الصيني؛ - مايونيز؛ - زيت نباتي؛ - كاتشب؛ - خردل؛ - توابل - ملح فلفل

كيف تصنع الزبادي الخاص بك في الترمس

كيف تصنع الزبادي الخاص بك في الترمس

من منا لا يحب تدليل نفسه بحلوى لذيذة وصحية؟ لكن في كثير من الأحيان ، عند شرائه من المتجر ، لا يشك الناس حتى في عدد المواد الحافظة والمواد المضافة الأخرى في منتجاتهم المفضلة. لهذا سأخبرك كيف تصنع الزبادي الطبيعي باستخدام الترمس كطبق. انه ضروري - حليب محلي الصنع - خميرة - السكر؛ - التوت

الفطائر مع هريس الكمثرى

الفطائر مع هريس الكمثرى

أكثر الفطائر المحشوة اللذيذة هي تلك التي تحتوي على حشوة حلوة. لهذا الغرض ، فإن أي توت وفواكه مناسبة تقريبًا ، والتي لا يلزم تقطيعها إلى قطع ، ولكن يمكنك أيضًا هرسها في مهروس. تعتبر الكمثرى هي الأنسب لمثل هذه الحشوة لأنها ناعمة ويكفي تمريرها عبر غربال للحصول على البطاطس المهروسة

كعكة الزبادي بالتوت

كعكة الزبادي بالتوت

هذه وصفة كعكة الزبادي رائعة. تبين أن الكب كيك عبارة عن حمضيات ساحرة وعطرة للغاية مع التوت المفضل لديك. يمكنك تناول أي نوع من أنواع التوت - مجمدة أو طازجة. ولكن إذا تناولت التوت الحامض ، على سبيل المثال ، التوت البري ، فيمكنك إضافة المزيد من السكر إلى العجين

كيفية طهي دونات الكرنب مع الكفير

كيفية طهي دونات الكرنب مع الكفير

اعتاد الجميع على التفكير في الكعك كطبق حلو. في الواقع ، يمكن تحضيرها بأي حشوة. أقترح أن تصنع كعك الملفوف بالزبادي. انه ضروري للاختبار: - الكفير - 500 مل ؛ - دقيق القمح - 900 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - زيت عباد الشمس - 0

تيراميسو بالأناناس

تيراميسو بالأناناس

دلل أحباءك بحلوى خفيفة ولذيذة وجيدة التهوية ولذيذة للغاية - تيراميسو مع الأناناس. في الامتنان ، سوف تسمع الكثير من المديح والإعجاب. انه ضروري - 200 غ من البسكويت - 400 غ من الأناناس المعلب - 350 غ كريما حامضة - 100 جرام سكر بودرة - 350 مل كريم قليل الدسم - بشر ليمونة واحدة - 1 ملعقة كبيرة

كيفية صنع الحلوى "كريمان"

كيفية صنع الحلوى "كريمان"

أولئك الذين يحبون الحلويات يحبون تجربة ومحاولة طهي جميع أنواع الأطعمة الشهية ، حتى من تلك المنتجات الموجودة في متناول اليد. أقترح عليك تحضير حلوى تسمى "Two Creams". من السهل جدًا صنعها ، وأعتقد أن الطعم سيثير إعجابك. انه ضروري - شوكولاتة داكنة - 200 جم ؛ - كريم يحتوي على نسبة دهون 35٪ - 300 مل ؛ - البيض - 4 قطع ؛ - سكر - 150 جم

كيفية صنع حلوى بيلاموشا

كيفية صنع حلوى بيلاموشا

الحلوى المسماة "بيلاموشا" هي طبق تقليدي من المطبخ الجورجي. يتم تحضير هذا الطبق في الوطن في كثير من الأحيان ، بالإضافة إلى أنه لا يتم بدونه حفل زفاف أو أي احتفال آخر. جرب هذا العلاج غير العادي. انه ضروري - عصير العنب - 900 مل ؛ - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛ - فريك الذرة - 200 جم ؛ - جوز - 1 كوب

شوربة طماطم مع روبيان وفودكا

شوربة طماطم مع روبيان وفودكا

حساء الطماطم البارد ممتع بشكل خاص للأكل في الصيف الحار. وإذا قمت بإضافة الروبيان والفودكا إليها ، يمكنك مفاجأة الضيوف بطبق كحولي أصلي بطعم كحول ضعيف. هذا هو السبب في أنه يمكن تحضير مثل هذا الحساء ليس فقط لتناول طعام الغداء ، ولكن أيضًا لتناول العشاء وحتى للحفلات

كيفية صنع طبق يقطين غير عادي

كيفية صنع طبق يقطين غير عادي

أطباق اليقطين لها رائحة لطيفة ولون جميل. إنهم يشبعون الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، لكن في نفس الوقت يحتويون على سعرات حرارية قليلة. طهي أطباق اليقطين بسيط للغاية ، وأحيانًا يستغرق بضع دقائق فقط. انه ضروري - قرع صغير يزن من 1

كيفية خبز فطيرة البرتقال المغطاة بالشوكولاتة

كيفية خبز فطيرة البرتقال المغطاة بالشوكولاتة

وصفة أخرى لعشاق الحمضيات والشوكولاته المجانين! انه ضروري - 300 غرام من البرتقال (الوزن بدون قشر) ؛ - 300 غرام من السكر - 3 بيضات؛ - 1 ملعقة كبيرة. الفانيليا السكر؛ - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 1 ملعقة صغيرة ملح؛ - 0

ثلاث وصفات أصلية للسلطات بالفطر

ثلاث وصفات أصلية للسلطات بالفطر

سلطات الفطر تحظى بشعبية كبيرة. غالبًا ما يصبحون "مسمار" المائدة الاحتفالية واليومية. يستخدم الفطر الطازج والمقلي والمسلوق والمخلل كمكون رئيسي. يمنحون الطبق طعمًا ورائحة خاصة. سلطة تيفاني لتحضير سلطة تيفاني بالدجاج والفطر ، ستحتاج المكونات التالية:

طريقة عمل كعكة الكابتشينو

طريقة عمل كعكة الكابتشينو

هذه الكعكة لها طعم قهوة لطيف للغاية. الكريمة لها طعم مر قليلاً ، لذا أضف السكر إليها. يتم تحضير عجينة الكيك بسرعة وسهولة ، بناءً عليها ، يمكنك بعد ذلك تحضير العديد من الحلويات اللذيذة الأخرى. انه ضروري للاختبار: - 60 غرام من السكر البودرة ؛ - 40 غرام من اللوز المطحون والدقيق ؛ - 20 جم نشا ؛ - 2 بيض - ملعقتان صغيرتان من الكاكاو ؛ - قليل من الملح والبيكنج باودر

طريقة طهي الدجاج بالعدس الأحمر

طريقة طهي الدجاج بالعدس الأحمر

الدجاج مع العدس في الفرن طبق سريع. تُخبز الدواجن بالكامل ، ويُنقع العدس في البهارات والمخللات ، ويتحول تدريجياً إلى هريس لذيذ للغاية ، ومتفتت ولاذع. انه ضروري 1 ذبيحة دجاج 1 ملعقة كبيرة من خليط البهارات السوداء والبهارات

كيفية طهي كعكة "البطاطس" من البقسماط بالحليب المكثف

كيفية طهي كعكة "البطاطس" من البقسماط بالحليب المكثف

معجنات "البطاطس" هي حلوى لذيذة وسريعة للغاية ، وهي ليست مناسبة لشرب الشاي كل يوم في المساء فحسب ، بل ستصبح أيضًا زينة لطاولة الأعياد. انه ضروري - 300 جرام من البسكويت ، - 120 جرام من الحليب المكثف ، - 80 جرام سكر - 0

كيف تصنع فطائر الخوخ الكريمية؟

كيف تصنع فطائر الخوخ الكريمية؟

كل يوم يزداد دفئًا في الخارج ، وتظهر المزيد والمزيد من الفواكه الطازجة والتوت على رفوف المتاجر! لذلك ، حان الوقت لاستخدامها بالكامل في المخبوزات المفضلة لديك! انه ضروري لـ 16 قطعة: - 240 غ كريم 30٪ ؛ - 240 غرام دقيق ممتاز ؛ - 4 بيضات؛ - 240 غرام من السكر - 6 ملاعق كبيرة

سلطة "عشاء المساء" مع الأرز

سلطة "عشاء المساء" مع الأرز

سلطة لذيذة وشهية لعشاء مسائي لجميع أفراد الأسرة. المكونات البسيطة دائمًا في متناول يدك. لن تكون تقنية الطهي صعبة أيضًا. انه ضروري - 10 قطع. الفطر - 2 قطعة. جزر - حاسب شخصي 1. بصل - 250 جرام فيليه دجاج - 80 جرام أرز - حاسب شخصي 1

طبخ سيميفريدو مع توت العليق

طبخ سيميفريدو مع توت العليق

حلوى على الطريقة الإيطالية تذكرنا بالآيس كريم الطري. يكمل التوت بشكل مثالي نكهة الكريمة المخفوقة ويكملها. انه ضروري - بيض دجاج - 2 قطعة ؛ - كريمة 33٪ - 200 مل ؛ - سكر محبب - 100 جم ؛ - توت العليق - 150 جم ؛ - فانيلين - على طرف السكين

ثنائيات البقالة مفيدة

ثنائيات البقالة مفيدة

يمكن دمج منتجات معينة مع بعضها البعض بحيث تعمل مكوناتها بشكل متزامن. عندها يستمد الجسم العديد من الفوائد من الطعام. دعونا نتعرف على أكثر مجموعات الخضار والفواكه فعالية. الزيت النباتي والفلفل - حسن البصر يحتوي الفلفل الحلو على كمية كبيرة من فيتامين أ ، والذي يتم امتصاصه جيدًا مع الأطعمة الغنية بالدهون

كيف تقرأ ما هو مكتوب على عبوات المواد الغذائية

كيف تقرأ ما هو مكتوب على عبوات المواد الغذائية

الأكل الصحي هو السائد اليوم. عد السعرات الحرارية ، واختيار الأطعمة الصحية ، والأطعمة قليلة الدسم - كل هذا يأخذ أذهان أتباع أسلوب حياة صحي. تظهر المشكلة الرئيسية في المتجر عندما لا يتمكن الشخص من قراءة ملصق المنتج بشكل صحيح وفهم ما إذا كان هذا المنتج يناسب ما يحتاج إلى تناوله أم لا

القرنبيط في مطبخك

القرنبيط في مطبخك

القرنبيط هو نوع لذيذ من الملفوف. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا تحضيره وسهل الهضم. تعليمات الخطوة 1 عند الشراء ، اختر رؤوس ملفوف نظيفة وكثيفة. بعض محلات السوبر ماركت تبيع النورات بشكل منفصل. يجب حفظها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع

7 أنواع من الأسماك لا يجب أن تأكلها

7 أنواع من الأسماك لا يجب أن تأكلها

تعتبر الأسماك من أكثر الأطعمة قيمة وصحية. لكن هذا ليس صحيحًا بالنسبة لبعض أصنافها. هناك مثل هذه الأنواع التي يكون استخدامها ضارًا أو خطيرًا على الصحة. يجب تضمين الأسماك في النظام الغذائي ، ولكن بشكل انتقائي فقط. بعض أنواعها ملوثة بالمعادن والمواد الكيميائية الصناعية ومبيدات الآفات والطفيليات المختلفة التي تسبب أضرارًا جسيمة للصحة والبيئة

الكينوا - حبوب صحية ولذيذة

الكينوا - حبوب صحية ولذيذة

الكينوا عبارة عن حبة مصدرها أمريكا الجنوبية ، وتعتبر واحدة من أكثر الحبوب صحة في العالم ، ولكنها ليست شائعة جدًا في روسيا حتى الآن. يعتبر الكينوا أكثر شيوعًا في بيرو وبوليفيا ، وقد اعتقد الأنكا والأزتيك القدامى أن الأطباق المصنوعة من هذه الحبوب تحمي من العديد من الأمراض ولا تسمح لك باكتساب الوزن الزائد

ما هي الأطعمة التي يمكن أن تسبب الصداع

ما هي الأطعمة التي يمكن أن تسبب الصداع

في كثير من الأحيان ، يمكن أن يكون هذا الطعام أو ذاك ضارًا ، على الرغم من أننا نعرف عنه فقط الفوائد التي يجلبها لجسمنا. بالطبع ، كل شخص فريد من نوعه ، وليس من السهل تحديد سبب عدم الراحة تحديدًا بشكل لا لبس فيه ، ولكن يمكنك محاولة مراقبة رد الفعل تجاه أطعمة معينة

Utskho-Suneli - توابل جورجية غامضة

Utskho-Suneli - توابل جورجية غامضة

هل تريد إعادة إنتاج تشاخوخبيلي ، لوبيو ، ساتسيفي في مطبخك … ولكن أين يمكنك الذهاب بدون البهارات الجورجية الشهيرة؟ وإذا كان لا يزال من الممكن شراء غروب الشمس في الأسواق وحتى في محلات السوبر ماركت ، فماذا عن الآخرين؟ هل هي قابلة للتبديل؟ كيف يمكنك تعويض غيابهم؟ هنا سنتحدث عن التوابل المتكررة لأطباق اللحوم والأسماك والخضروات في موسم joy-suneli

الفراولة الأناناس: وصف متنوع ، الصورة

الفراولة الأناناس: وصف متنوع ، الصورة

فراولة الأناناس هي ثمرة توت كبيرة ذات رائحة عطرية تم جلبها إلى روسيا في القرن التاسع عشر. لا يشير اسمها إلى أي تشابه مع الأناناس. تترجم حرفيا من اللاتينية (ananassa) بالفراولة "حديقة". لا طعم الفراولة والأناناس مثل الأناناس

كيفية اختيار الأرضي شوكي

كيفية اختيار الأرضي شوكي

الخرشوف هو عشب معمر موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط. 85٪ من هذه الخضار المدهشة ماء وخالية من الدهون وتحتوي على فيتامينات ومعادن وأحماض عضوية. الأرضي شوكي لذيذة جدًا ، ويمكن حتى لمرضى السكر والأشخاص الذين يلتزمون بالوجبات الغذائية الاستمتاع بها

وصفة حمية همبرغر

وصفة حمية همبرغر

كيف تجمع بمهارة بين حب الهامبرغر والالتزام بالأكل الصحي؟ بسيط للغاية - تحتاج إلى تعلم كيفية صنع نظام غذائي هامبرغر من المكسرات والجزر. انه ضروري - مكسرات مفرومة ناعماً (250 غرام) ؛ - جزر مقشر (800 جم) ؛ - بيضة (1 قطعة) ؛ - دقيق (30 جم) ؛ - كعك همبرغر مع بذور السمسم (4 قطع) ؛ - زيت زيتون (ملعقتان كبيرتان) ؛ - بصل حلو (قطعتان) ؛ - سلطة صينية

كيف تطبخ شاورما الدجاج في خبز البيتا بمفردك؟

كيف تطبخ شاورما الدجاج في خبز البيتا بمفردك؟

يمكنك طهي الشاورما بنفسك. الميزة التي لا شك فيها للشاورما محلية الصنع هي أنك تعرف بالضبط ما تأكله. انه ضروري • 2 خبز بيتا رقيق. • مايونيز؛ • الكريمة الحامضة؛ • التوابل المفضلة. • بصلة؛ • ثوم؛ • الخضار (حسب الرغبة)

كيف لطهي الفاهوريس

كيف لطهي الفاهوريس

الفاهوريس هي إحدى الحلويات الشعبية في أمريكا اللاتينية. كل منطقة من البلاد لها نوع خاص بها من الفاهوريس. تتكون هذه الحلاوة من اثنين من ملفات تعريف الارتباط متصلة بواسطة حشوة. عادة ما يكون مغلي حليب مكثف. يرش بالفول السوداني وكولا مبشور والشوكولاتة على الوجه

لماذا يجب أن يكون لديك الزنجبيل في نظامك الغذائي؟

لماذا يجب أن يكون لديك الزنجبيل في نظامك الغذائي؟

يعود الاهتمام المتزايد بالزنجبيل في روسيا إلى انتشار المأكولات اليابانية ، حيث لا يمكن تخيل أي مطعم ياباني بدون مخلل الزنجبيل. يكمن سر آخر لشعبيته في حقيقة أن الزنجبيل يساعد على إنقاص الوزن وهو جزء من العديد من الأنظمة الغذائية. هذا الجذر الذي يبدو عاديًا هو كنز دفين من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعدك على الاعتناء بصحتك بدون دواء

طريقة عمل فطائر الجبن القريش محشوة بالجزر

طريقة عمل فطائر الجبن القريش محشوة بالجزر

إذا قررت إرضاء أحبائك بكعك محلي الصنع ، فقم بإعداد فطائر الخثارة الأصلية بحشوة الجزر. تبين أن عجينة الجبن طرية جدًا ، وتكتسب السلع المخبوزة قشرة مقلية. ومن السمات الخاصة لهذا الطبق استخدام الجزر كحشوة ، مما يضفي عليه نكهة خاصة. انه ضروري 350 غرام من الجبن 250 غرام سمن 1 كوب من القشدة الحامضة 1-2 كوب دقيق 1-2 جزر 1 ملعقة كبيرة

وصفة خطوة بخطوة لفطائر الجزر

وصفة خطوة بخطوة لفطائر الجزر

الحشوات لمثل هذه الأطعمة الشهية المحببة مثل الفطائر مختلفة تمامًا. كل هذا يتوقف على خيال الطباخ. ومع ذلك ، بغض النظر عن نوع الحشوة التي تريد وضعها في الداخل ، فإن تحضير هذا الطبق بسيط للغاية. مكونات لتحضير العجينة ، ستحتاج إلى:

ما يمكنك أن تأكله لتحسين مزاجك

ما يمكنك أن تأكله لتحسين مزاجك

يمكن أن يحدث المزاج السيئ ليس فقط بسبب اللحظات غير السارة في الحياة أو المواقف العصيبة ، ولكن أيضًا بسبب نقص بعض المواد في الجسم. في الحالة الأخيرة ، سوف تساعد بعض المنتجات ، مما يؤثر بشكل مباشر على إنتاج هرمونات "السعادة". شوكولاتة تأتي الشوكولاتة بثقة في المرتبة الأولى بين المنتجات التي تساهم في مزاج جيد

شوربة شبت جزر

شوربة شبت جزر

وصفة شوربة جميلة وصحية مصنوعة من هريس الجزر والأعشاب الطازجة. إذا لم تتمكن من شراء الشبت الطازج ، فيمكنك استخدام المجفف - ثلث الكمية المحددة. يمكنك حتى تقديم مثل هذا الحساء لطفل لا يحب الجزر النيء حقًا. انه ضروري لست حصص: - 500 غرام من الجزر ؛ - بصلة كبيرة - 3 فصوص من الثوم - 3/4 كوب حليب - 3

ميداليات الشوكولاتة بالفواكه المسكرة والمكسرات

ميداليات الشوكولاتة بالفواكه المسكرة والمكسرات

يمكن تسليم هذه الميداليات المضحكة للضيوف كحلويات منزلية الصنع. يمكن استبدال الفواكه المسكرة أو استكمالها بالفواكه المجففة المفرومة ناعماً والمكسرات والفستق وحتى التوت الطازج الصغير. يبدو أنه لا يوجد شيء مميز ، فهناك القليل من العمل هنا ، ولكن عند تقديمه يبدو مثيرًا للإعجاب ومثير للإعجاب دائمًا ، وبالنسبة للأطفال فهو مجرد عطلة

طريقة عمل سلال برتقالية

طريقة عمل سلال برتقالية

سلال المعجنات قصيرة القوام مع الفاكهة هي حلوى لذيذة للغاية يحبها الأطفال والكبار. قم بإعداد سلال من البرتقال الطازج - فهي أنيقة للغاية وستزين أي طاولة احتفالية. انه ضروري للاختبار: 1 ، 5 أكواب طحين 0 75 كوب سكر 150 غرام زبدة 1 بيضة

طماطم محشوة "لا بايلا"

طماطم محشوة "لا بايلا"

الطماطم "A la paella" هي طبق جانبي غير معتاد ولذيذ ، بالإضافة إلى طبق نباتي مغذي مستقل تمامًا. يتم تحضيره ببساطة وبسرعة ، من أكثر المنتجات شيوعًا ، ويبدو مثيرًا للإعجاب على الطبق. انه ضروري - 8 قطع من الطماطم الكبيرة

كيف لطهي لحم الخنزير مع الفول السوداني

كيف لطهي لحم الخنزير مع الفول السوداني

يعتبر مزيج لحم الخنزير مع المكسرات ، وتحديداً الفول السوداني ، نموذجيًا للمطبخ الآسيوي. يمكن أن يكون الفول السوداني جزءًا لا يتجزأ من الطبق نفسه ، والمكون الرئيسي في الصلصة. جرب كلا الخيارين لتحديد الطريقة التي تناسب ذوقك بشكل أفضل. انه ضروري لحم الخنزير اللزج التايلاندي 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني 300 غرام من لحم الخنزير المفروم 2 فص ثوم 80 غرام سكر بني 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك 4 أوراق من الجير الكفيري

كيف لطهي اسكالوب لحم الخنزير في طباخ بطيء

كيف لطهي اسكالوب لحم الخنزير في طباخ بطيء

من اللغة الفرنسية ، تُرجمت كلمة "escope" على أنها "nutshell". يمكن تحضيره من اللب ، الذي يتم تقطيعه إلى ميداليات دائرية وضربه قليلاً. ليس من المعتاد نقع السكالوب الكلاسيكي مسبقًا والخبز ، ولكن يوجد اليوم العديد من الخيارات لإعداد هذا الطبق اللذيذ ، بما في ذلك استخدام أنواع مختلفة من التتبيلات والصلصات وأنواع الخبز

شوربة العدس المنعشة مع الكوسة

شوربة العدس المنعشة مع الكوسة

أهم ما يميز هذا الحساء هو النعناع الطازج ، مما يجعل الطبق منعشًا. في تركيبة مع الفلفل الحار ، اتضح أنها ألذ. يتم تحضير حساء العدس بسرعة ، بدلاً من الكوسة ، لا ينصح بتناول البطاطس - سيصبح الحساء معها أثقل. انه ضروري - 200 غرام من العدس الأحمر ؛ - نصف حفنة من البصل الأخضر

شرحات سوزوكاكيا

شرحات سوزوكاكيا

هناك العديد من الوصفات لعمل شرحات. لن تفاجئ أي شخص بهذا الطبق ، ولكن إذا قمت بطهي الطبق اليوناني الوطني - شرحات suzukakya ، فسوف يفاجأ ضيوفك وعائلتك بسرور وسيقدرون موهبتك في الطهي. انه ضروري - لحم مفروم 600 جم ؛ - طماطم 500 جم ؛ - نبيذ أحمر جاف 100 مل ؛ - 3-4 ثوم أسنان ؛ - فتات الخبز 90 جم ؛ - دقيق زيت نباتي - كمون ، فلفل ، ملح

طبخ مربى المشمش

طبخ مربى المشمش

إذا تم تقديم جرة من مربى المشمش على الطاولة ، فحتى حفل الشاي المسائي العادي يتحول إلى عطلة صغيرة. ومن أجل صنع مربى المشمش ، لا تحتاج في الصيف إلا إلى المشمش نفسه والماء والسكر. انه ضروري - مشمش 1 كيلو - 1 كيس زلفكس 2: 1 - 300 جرام سكر تعليمات الخطوة 1 يتم فرز المشمش بعناية وإزالة الثمار الفاسدة ثم غسلها

طاجن بطاطس اسباني

طاجن بطاطس اسباني

يذكرنا طبق خزفي إسباني بالباتاتابيتا اليونانية ، ولكنه أكثر توابلًا. طاجن البطاطس غير العادي مليء بالجامون (طعام إسباني ، متشنج). يمكن استبدال الجامون باللحم المدخن المقطّع إلى شرائح رفيعة. أزواج الطبق رائعة مع النبيذ الأحمر الإسباني. انه ضروري - 800 غرام من البطاطس المقشرة ؛ - 1 جراب من الفلفل الأحمر ؛ - 30 غرام من الثوم - 1 طماطم - 2 بيض - 20 غ من بذور السمسم ؛ - 30 مل

طريقة عمل التين المخبوز بجوزة الطيب

طريقة عمل التين المخبوز بجوزة الطيب

أكل الإنسان ثمار التين ، وهو نبات نفضي شبه استوائي ، لفترة طويلة. يستخدم التين الناضج لعمل المربى والمربى. يمكنك أيضًا إعداد طبق جانبي لذيذ يتناسب مع الدجاج. انه ضروري 1.8 كجم من التين الناضج. 3 براعم قرنفل. نجوم اليانسون 5 فلفل طويل أو 10 بازلاء سوداء وبهارات ؛ 1/2 جراب الفانيليا 100 غرام زبدة غير مملحة 200 غرام من العسل البرتقالي جير ليمون؛ 0

كيفية صنع السجق الحلو مع مربى البرتقال

كيفية صنع السجق الحلو مع مربى البرتقال

الحلويات ، بالطبع ، الأكل بكثرة مضر ، لكن في بعض الأحيان يمكنك تدليل نفسك. أقترح صنع نقانق حلوة مع مربى البرتقال. انه ضروري - بسكويت بسكويت - 500 جم ؛ - زبدة - 200 جم ؛ - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛ - مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛ - حليب - 0