الجميع يتطلع إلى موسم النزهة. رحيل جميع أفراد العائلة والأصدقاء إلى الطبيعة هو حدث ، والشواء مع الدخان تقليد. لإثارة إعجاب الجميع باللحوم وغيرها من الأطعمة ، قم بتتبيلها وفقًا لوصفات من مختلف البلدان.
بافاريا (800 جرام من لحم الخنزير) 50 جرام خردل بافاري ، 20 جرام عسل ، 300 مل من البيرة الخفيفة ، قليل من البردقوش ، الفلفل ، الملح. انقع لمدة ساعتين.
مكسيكي (مقابل 800 جرام من الروبيان) 50 تكيلا ، 1 حبة فلفل حار وفانيليا لكل منهما ، 50 مل لكل من عصير الليمون والبرتقال ، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، الكزبرة ، الملح. تنقع لمدة 1 ساعة.
بالتايلاندي (مقابل 800 جرام من الدجاج) 400 مل من حليب جوز الهند ، 3 ملاعق كبيرة من السكر ، قليل من الزنجبيل والآري لكل منهما ، عصير ليمونة واحدة ، 2 فص ثوم ، 1 جراب من الفلفل الأخضر. انقع في الماء لمدة ساعة على الأقل.
بالصينية (مقابل 800 جرام من لحم الضأن) 50 مل من زيت السمسم ، 70 مل من فول الصويا وخل النبيذ ، 1 فص ثوم ، رشة سمسم. انقع الكباب لمدة ساعتين.
باليونانية (مقابل 800 جرام من شرائح السمك) 50 مل من زيت الزيتون والملح والفلفل. تنقع لمدة 1 ساعة.
