كعكة اليوسفي حلوى لذيذة ولذيذة. من المؤكد أن العائلة والضيوف سيكونون سعداء بتقديم كعكة اليوسفي مع الكريمة المخفوقة. وإعداد مثل هذه الأطعمة الشهية الرائعة والرائعة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
انه ضروري
- - بيض - 3 قطع.
- - دقيق - 1 كوب
- - زبدة - 9 ملاعق كبيرة
- - سكر - 8 ملاعق كبيرة
- - ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- - كريمة ثقيلة - 1 كوب
- - اليوسفي المعلب - 150 جم
تعليمات
الخطوة 1
افركي الزبدة المخففة مع 7 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء حتى تصبح رغوة خفيفة. ثم أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى مع الخفق باستمرار. نضيف الدقيق والملح ونقلب العجينة جيداً.
الخطوة 2
تُسكب العجينة في طبق خبز مطبوخ بالزبدة ودقيق. ضع الطبق في فرن مسخن مسبقًا. اخبزي الكيك لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 180-190 درجة. تحديد الجاهزية بعصا خشبية.
الخطوه 3
اخفقي الكريمة جيدًا مع ملعقة كبيرة من السكر حتى تصبح كثيفة. قسمي الكريم إلى أثلاث. ضع القشرة المبردة على طبق مسطح كبير وادهن الجوانب ببعض الكريمة.
الخطوة 4
جفف شرائح اليوسفي المعلب قليلاً من العصير. استخدم العصير لنقع الكعكة على النحو التالي: اصنع بضع ثقوب في الكعكة بعصا خشبية واسكب سائل اليوسفي في الثقوب. ثم ادهن الجزء العلوي من الكعكة بالكريمة المخفوقة ورتب أسافين اليوسفي بشكل جيد. يُسكب الكريم المتبقي في محقنة المعجنات ويُزين.
