يمكن تقديم هذه السلطة الرقيقة واللذيذة كوجبة إفطار أو عشاء خفيف أو وجبة خفيفة. مزيج من البطيخ الحلو والجبن المالح والصلصة اللاذعة يجعل طعم الطبق غير عادي وفي نفس الوقت ممتع للغاية.
انه ضروري
- - 300 غرام من لب البطيخ.
- - 150 جم من جبنة الفيتا ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الفستق
- - زوجان من أغصان الريحان.
- - 1 ، 5 م. ملاعق من العسل
- - 30 مل من النبيذ الأحمر ؛
- - 20 مل من خل النبيذ.
تعليمات
الخطوة 1
قشر لب البطيخ وقطّع إلى مكعبات صغيرة مع الجبن. ضع المكونات في وعاء سلطة. يُقلى الفستق في مقلاة جافة ويُرش فوق السلطة. ضع الطبق في الثلاجة.
الخطوة 2
حضري الصلصة. للقيام بذلك ، قم بتسخين العسل في حمام مائي حتى يصبح سائلًا جدًا. ثم يضاف إليها خل النبيذ والنبيذ الأحمر. قلب كل شيء جيدًا.
الخطوه 3
نسكب الصلصة فوق السلطة ، مبردة قليلاً في الثلاجة ، لكن لا تقلب. تُزين بأوراق الريحان وتُقدّم.
