تعد ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من مكونات مثل دقيق الشوفان والشوكولاتة لذيذة وطرية. خذ الوقت الكافي لخبز مثل هذه الأطعمة الشهية الرائعة.
انه ضروري
- - زيت جوز الهند - 1/4 كوب ؛
- - سكر - 1/2 كوب ؛
- - سكر بني - 3/4 كوب ؛
- - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ممتلئة ؛
- - قرفة - 1 ملعقة صغيرة.
- - ملح - 3/4 ملعقة صغيرة.
- - دقيق الشوفان - 3.5 أكواب ؛
- - نشارة الشوكولاتة الداكنة - كوب واحد ؛
- - زيت اللوز - 1 كوب ؛
- - فانيلين - ملعقتان صغيرتان ؛
- - حبوب الكتان - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - ماء - 6 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء عميق منفصل ، اخلطي زبدة اللوز والسكر والسكر البني وزيت جوز الهند المذاب في درجة حرارة الغرفة. امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 2
تُمزج حبوب الكتان مع الماء. للقيام بذلك ، يجب عليك بالتأكيد استخدام الماء الدافئ. ضعي هذا المزيج على الخليط الرئيسي مع الفانيليا. امزج الكتلة الناتجة كما ينبغي.
الخطوه 3
في كوب عميق منفصل ، اخلطي دقيق الشوفان والقرفة ومسحوق الخبز والملح معًا. بعد خلط المكونات ، انقل الخليط الناتج إلى كتلة السكريات والزيوت. ثم أضف نشارة الشوكولاتة الداكنة هناك. امزج كل شيء جيدًا. وهكذا ، سوف تحصل على العجين لملفات تعريف الارتباط المستقبلية من رقائق الشوفان بالشوكولاتة.
الخطوة 4
من كتلة الشوفان الناتجة ، قم بقطع القطع برفق ، والتي يكون حجمها مساويًا تقريبًا لحجم بيضة الدجاج ، ولفها على شكل كرة. ضع هذه الأشكال على ورقة خبز بحيث يكون هناك مسافة لا تقل عن 7-8 سم بين كل كرة عجين. يجب القيام بذلك لأن حجم ملفات تعريف الارتباط سيزداد أثناء عملية الطهي.
الخطوة الخامسة
أرسل الطيبة لتخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة - يجب أن تتحول حوافها إلى اللون البني.
الخطوة 6
امسك المخبوزات الجاهزة في الفرن المغلق لمدة 5-10 دقائق. كعكة رقائق الشوفان بالشوكولاتة جاهزة!
