- مؤلف Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:39.
- آخر تعديل 2025-01-24 11:14.
ليكور الفراولة عطري للغاية وله لون أحمر جميل. تحضيرهم ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. في الأصل ، يتميز مشروب Xu Xu الألماني بغياب السكر ، ولكن يوجد تناظرية للوصفة مع إضافة هذا المنتج. تتميز الوصفة الإيطالية بعمرها الطويل. لكن هذا المذاق اللذيذ يستحق الانتظار.
ليكيور زو شو (تناظري)
سنحتاج:
- الفراولة 500 جم ؛
- الفودكا 0.5 لتر ؛
- سكر 250 جم ؛
- قطع الليمون 0.5
- ماء 200 مل.
تحضير:
-
نقطع الفراولة إلى عدة قطع.
صورة -
تُسكب الفراولة في برطمان وتُسكب الفودكا.
صورة - يضاف عصير نصف ليمونة.
- أغلق البرطمان بغطاء وضعه في مكان مشمس لمدة 10 أيام.
- صفي السائل من خلال القماش القطني. إغلاق الغطاء.
- أضف السكر إلى التوت ورجه. اتركيه لمدة 3 أيام ليذوب السكر تمامًا.
- صفي الشراب.
- صب الماء في برطمان ، وحركه ثم صفيه مرة أخرى.
- اخلطي شراب الفراولة واتركيه لمدة 5 أيام.
-
يصفى مرة أخرى ، زجاجة وشرب.
صورة
ليكور دي فراجول
سنحتاج:
- الفراولة 350 جم ؛
- عصي القرفة 1 سم ؛
- براعم قرنفل 2.
- سكر 150 جم ؛
- نكهة 2 ليمون.
- ورقة الغار 2 قطعة ؛
- فودكا 750 مل.
تحضير:
-
ضعي الفراولة والتوابل و 90 جرام من السكر وقشر الليمون وأوراق الغار في برطمان.
صورة -
يُسكب الفودكا ويُغلق الغطاء بإحكام ويُترك في مكان بارد ومظلم لمدة 6 أشهر
صورة - صفي التسريب من خلال القماش القطني ، ثم صفيه من خلال الصوف القطني أو مرشح لماكينات القهوة.
- يُسكب في برطمان ويُضاف 60 غرامًا من السكر ويترك لمدة أسبوعين آخرين.
قم بتخزين الخمور الجاهزة في مكان بارد ومظلم.