نطاق العمل الطبي للكومبوتشا كبير جدًا. وهي اضطرابات معدية معوية ، والتهاب اللوزتين مع الذبحة الصدرية ، والجروح والحروق المصابة ، واضطرابات التمثيل الغذائي. أخيرًا ، إنه مجرد مشروب منشط حلو وحامض سهل التحضير.
انه ضروري
-
- فطر الشاي
- شاي
- السكر
- جرة زجاجية
- ماء.
تعليمات
الخطوة 1
ضع كيسًا واحدًا من الشاي الأسود العادي في برطمان سعة نصف لتر واملأه بالماء المغلي ، يمكنك استخدام أوراق الشاي ، ولكن بعد التبريد ، قم بتصفية التسريب جيدًا. يغطى بغطاء مناسب ويترك ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 2
ثم نضيف 6 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ويقلب جيدا. حدد كمية السكر بمرور الوقت حسب الذوق. قد يختلف قليلاً عن المقترح. لا ترش السكر مباشرة على الفطر لأنه يمكن أن يفسده.
الخطوه 3
اغسل جيدًا (لا تحتاج إلى تعقيم) جرة زجاجية سعة ثلاثة لترات ، اشطفها من الداخل بالماء المغلي.
الخطوة 4
قم بطي الفطر من المنتصف برفق وضعه برفق في قاع البرطمان. قم بإمالة البرطمان بزاوية 30-40 درجة ، ثم ارفعه تدريجيًا ، واسكب محلول الشاي على طول الجدار الداخلي.
الخطوة الخامسة
املأ الجرة حتى الحافة العلوية للجزء الأسطواني بالماء المغلي المبرد.
الخطوة 6
ضع كل هذا على صفيحة مسطحة صغيرة ، قم بتغطيتها بطبقة واحدة من الشاش (ضمادة عريضة - 14 سم مناسبة) ، اربطها بشريط مطاطي عادي. لإبعاد الغبار ، ضع منشفة ورقية في الأعلى ، واضغط عليها برفق فوق عنق البرطمان.
الخطوة 7
بعد 3-4 أيام ، عندما ينقع الفطر ، اسكبه في مرطبان آخر وضعه في الثلاجة. يمكن تخزين المشروب لفترة طويلة. لكن استنزف التسريب كل 4-6 أيام على الأقل ، وإلا فقد يتجمد الفطر ويموت.
الخطوة 8
إذا كنت من محبي القهوة ، يمكنك استبدال الشاي بالقهوة سريعة الذوبان - سيتغير طعم المشروب ، لكن خصائصه العلاجية ستبقى.
الخطوة 9
لا تنس شطف الفطر كل 2-4 أسابيع ، مع إزالة الحافة القبيحة من القاع. يمكنك استخدام ماء الصنبور العادي للشطف. بعد هذا الإجراء ، "يمرض" الفطر ، كقاعدة عامة - يتدلى قطريًا أو حتى يصبح عموديًا. ولكن بعد أيام قليلة "يتعافى" ، متخذًا الوضع الأفقي المعتاد.
