يستخدم مسحوق الكاكاو على نطاق واسع في الطبخ. الحلويات المختلفة: تحتوي الكعك والمعجنات والحلويات ومشروبات الشوكولاتة على كمية أو أخرى من هذه المادة. ومع ذلك ، فإن هذه الأطعمة الشهية لا تفسد الشكل فقط عند تناولها بشكل مفرط. باعتدال مسحوق الكاكاو مفيد للجسم.
فوائد تناول مسحوق الكاكاو
بعد تناول الشوكولاتة أو كوب من الكاكاو الساخن ، يشعر الكثير من الناس بالتحسن والتعب. هذه التغييرات الإيجابية ممكنة ليس فقط بسبب المذاق اللطيف والرائحة الرائعة للعلاجات التي تحتوي على مسحوق الكاكاو. تحتوي حبوب الكاكاو على الكثير من العناصر الغذائية. هذه مكونات منشط - الكافيين ، الثيوبرومين ، فينيلي فيناميل المضاد للاكتئاب ، والفلافونويد. بفضل وجود فينيل فيناميل ، الذي يحفز إنتاج الإندورفين ، فإن مسحوق الكاكاو قادر على أن يكون له تأثير مريح ، ويزيد من الحيوية ، ويعطي إحساسًا بالبهجة.
شرب الكاكاو بكميات كبيرة له تأثير مماثل للقهوة. ليس من المستغرب أن الكافيين موجود في كلا المشروبين. يحفز الكاكاو الجهاز العصبي ، ويحفز النشاط العقلي ، ويسمح لك بالبهجة والتغلب على التعب والتركيز على مهنتك.
لا ينصح بشرب الكاكاو للأطفال دون سن الثالثة من أجل حماية الجهاز العصبي المركزي من الإثارة المفرطة.
الثيوبرومين فعال جدا للسعال والتهاب الحلق. بمجرد أن يبرد ، قم بتحضير كوب من الكاكاو الساخن. إن تناول مثل هذا الدواء ليس مفيدًا فحسب ، بل له أيضًا طعمًا لطيفًا للغاية.
مركبات الفلافونويد لها خصائص مضادة للأكسدة. إنها تبطئ عملية الشيخوخة ، وتحمي الخلايا ، وتمنعها من التكاثر إلى خلايا خبيثة. كما أن مركبات الفلافونويد تقوي الأوعية الدموية ولها تأثير مفيد على الدورة الدموية بأكملها.
وفقًا لآخر الأبحاث ، يحتوي الكاكاو على مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأخضر.
يحتوي الكاكاو على العديد من العناصر النزرة الضرورية لجسم الإنسان. هذه هي الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك. تحتوي حبوب الكاكاو على فيتامينات مثل B1 و B2 و B3 و A و C و E.
مسحوق الكاكاو في التجميل
يستخدم مسحوق الكاكاو على نطاق واسع في مستحضرات التجميل. يحتوي على أحماض الأوليك ، الدهنية ، النخيلية ، اللينوليك واللوريك. هذه المواد لها تأثير تليين ، تنغيم ، تجديد ، ترطيب وتجديد الجلد. على وجه الخصوص ، تعتبر المنتجات المصنوعة من الكاكاو مفيدة في فصل الشتاء ، عندما يتقشر الجلد ويحمر تحت تأثير البرد ويتطلب عناية خاصة.
يساعد مسحوق الكاكاو أيضًا في مكافحة الإزعاج الأنثوي الشائع مثل السيلوليت. إجراء شائع للغاية يسمى "التفاف الشوكولاتة". زبدة الكاكاو أو مسحوق الكاكاو الممزوج بالعسل وتطبيقه على الجلد لا يحفز اختفاء "قشر البرتقال" فحسب ، بل له أيضًا تأثير متجدد.
