تعود شعبية فطائر التفاح إلى حقيقة أنه يمكن شراء التفاح في أي وقت من السنة. يبقى فقط اختيار وصفة للحشو. الإصدار الكلاسيكي هو فطيرة التفاح بالقرفة.
انه ضروري
- - 130 غرام طحين؛
- - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- - قليل من الملح؛
- - 80 غرام زبدة؛
- - 140 غرام الصحراء.
- - بيضة؛
- - 125 مل من الحليب
- - ملعقة صغيرة من القرفة.
- - تفاحة.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء.
الخطوة 2
اخفقي الزبدة ونصف السكر (70 جم). نضيف البيض ونضرب الخليط مرة أخرى.
الخطوه 3
صب خليط من الدقيق والملح والبيكنج باودر على ثلاث دفعات.
الخطوة 4
أخيرًا ، اسكبي الحليب واخلطي العجينة مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح نظيفة.
الخطوة 6
ضعي العجينة في صينية بسعة 1 لتر ووزعيها بالتساوي.
الخطوة 7
نضع قطع التفاح الجميلة.
الخطوة 8
يخلط السكر المتبقي (70 جم) بالقرفة ويرش بالتفاح.
الخطوة 9
نخبز لمدة 25 دقيقة. يقدم مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.
