سيسمح لك هذا الخيار لصنع كعكات الجبن بتنويع طبقك المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، سيضيف الجزر الصحي الفيتامينات إلى الفطائر ويجعلها أكثر إشراقًا.
انه ضروري
- - 500 غرام من الجبن ؛
- - بيضة؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الماء
- - 200 غرام من الجزر ؛
- - 1 ، 5 م. ملاعق كبيرة من السكر
- - 1 ملعقة صغيرة من الزبدة.
- - 200 غرام دقيق
- - قليل من الملح؛
- - زيت نباتي للقلي.
تعليمات
الخطوة 1
افركي الجبن من خلال غربال لجعل كعك الخثارة أكثر رقة ونعومة. أضف البيض والسكر والملح إليها. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 2
يُقشر ويُبشر الجزر ويُضاف الزبدة المذابة والماء الدافئ. حرك كل شيء جيدًا وأضفه إلى كتلة الخثارة.
الخطوه 3
يضاف الدقيق ويقلب جيدا مرة أخرى. ثم شكليها على شكل كرات صغيرة من عجينة الخثارة وافركيها قليلاً.
الخطوة 4
تُلف كعكات الجبن بلطف في الدقيق وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من كلا الجانبين في الزيت النباتي الساخن. قدمي فطائر الجبن المحضرة ساخنة ودائما مع الكريمة الحامضة.
