سلطة فواكه حلوى لذيذة! يمكنك الجمع بين الفواكه والخضروات المختلفة ، وكذلك المكسرات والفطر.
انه ضروري
- - كيوي 5-6 قطع ؛
- - الجزر 2 قطعة ؛
- - جوز 70 جم ؛
- - جبنة صلبة 70 جم ؛
- - زبيب 50 جم ؛
- - فطر 50 جم ؛
- - 1 شريحة ثوم
- - خضار البقدونس ؛
- - مايونيز حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي الجزر حتى ينضج لمدة 30-40 دقيقة. بارد وقشر. يترك نصف الجزر للزينة ، ويقطع الباقي إلى مكعبات.
الخطوة 2
قشر الكيوي. تترك قطعتين للزينة ، تقطع الباقي إلى مكعبات.
الخطوه 3
يُقشر الفطر ويُقطّع إلى نصفين ويُغلى في ماء مملح لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة 4
قشر وقطّع الثوم. نقطع الجوز إلى قطع كبيرة. اشطف الزبيب بالماء الساخن وجفف.
الخطوة الخامسة
صر القليل من الجبن على مبشرة للزينة ، وقطع الباقي إلى مكعبات.
الخطوة 6
يُمزج الكيوي والجزر والمكسرات والزبيب والفطر والثوم والأعشاب. يقلب ويتبل بالمايونيز. زيني السلطة بالجبن والأعشاب والجزر.
