إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك بعيد ميلاد أو رأس السنة الجديدة ، فقم بإعداد كعكة شطيرة أصلية جميلة جدًا على طاولة الأعياد. لن يظل أحد غير مبال بمثل هذا العلاج. من الأفضل تحضير الكعكة قبل الوجبة بثلاث ساعات.
انه ضروري
- 16 شريحة خبز شطيرة ،
- 250 جرام من سمك السلمون المملح قليلًا ،
- 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز ،
- 150 جرام من التونة المعلبة
- 2 خيار
- 450 جرام جبنة كريمية
- القليل من الشبت ،
- بعض الفلفل المطحون
- بعض الفلفل الحلو المطحون.
- لتزيين الكيك.
- 150 جرام من الفلفل الحلو ،
- حفنة من الشبت ،
- 3 حبات طماطم كرزية.
تعليمات
الخطوة 1
للكعكة ، خذ قطعًا من الخبز المحمص المحضرة ، وقطع القشور.
الخطوة 2
شكل مربعًا على طبق عريض من قطع الخبز. دهن الطبقة الأولى من الخبز بقليل من المايونيز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة (يفضل محلية الصنع).
الخطوه 3
ضعي التونة المعلبة في كوب ، واخلطيها بملعقة كبيرة من المايونيز والفلفل المطحون حتى تصبح كريمية. دهن الطبقة الأولى من الخبز بالكريمة الناتجة (فوق المايونيز). نضع قطع الخبز على الكريمة ، وبذلك نشكل الطبقة الثانية.
الخطوة 4
قسّم جبنة الكريمة إلى قسمين متساويين. اخلطي الجزء الأول من الجبن مع الفلفل الأحمر (أضيفي حسب الذوق) والفلفل المطحون. اخلطي الجزء الثاني من الكريمة مع الشبت الطازج المفروم.
الخطوة الخامسة
نغطي الطبقة الثانية من الخبز بالجبن والفلفل.
نقطع الخيار إلى دوائر رفيعة نضعها على جبنة الكريمة. دهن الخيار بقليل من المايونيز.
الخطوة 6
نضع الطبقة الثالثة من الخبز التي ندهنها بالجبن الكريمي بالشبت المفروم.
الخطوة 7
نقطع السلمون إلى شرائح صغيرة متوسطة السماكة. نضع عدة خطوط جانبًا ونحتاجها للزينة.
الخطوة 8
نقوم بتزيين كعكتنا بالفلفل الحلو (مقطعة حسب الرغبة ، يمكن أن تكون مكعبات أو شرائح أو حلقات) وشرائح السلمون (نشكل الزهور) ونصف حلقات الخيار والطماطم والشبت. نضع الكعكة الجاهزة في الثلاجة لمدة ساعتين. يجب تقطيع الكعكة إلى أجزاء ، ولكن يتم تقديمها على طبق كبير ، بحيث يأخذ الجميع قطعة لأنفسهم.
