لمحبي السوشي هناك طريقة لتوفير الوقت في تحضيرهم. يمكنك صنع كعكة السوشي! المزيج الصحيح من الأرز والمأكولات البحرية سوف يملأ عشاءك بطعم فريد. هذه الكعكة مناسبة لشركة كبيرة.
انه ضروري
- - فيلم التشبث
- - قالب الكعكة؛
- - أرز للسوشي 3 أكواب ؛
- - سمك السلمون المملح 200 جم ؛
- - بيض دجاج 2 قطعة ؛
- - سمسم أبيض 2 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - لحم السلطعون 200 جم ؛
- - مايونيز 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - سكر 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
- - خل 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - الوسابي 2 ملاعق صغيرة.
- - أفوكادو أو خيار طازج 1 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
اطهي أرز السوشي حتى يصبح طريًا. اخلطيها مع الخل والملح والسكر ثم اخلطيها جيدًا. اخفقي البيض واقلي الفطائر الرقيقة في مقلاة. ثم قطعها إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2
قطع لحم السلطعون إلى شرائح. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. امزج المايونيز مع الوسابي. يُمزج أرز السوشي الجاهز مع بذور السمسم.
الخطوه 3
قم بتغطية النموذج بغشاء لاصق ، بللّه قليلاً بالماء والخل. ضع طبقة السمك بإحكام حتى لا توجد فجوات. يُسكب ثلث الأرز ، ويُسطح ويُضغط. بعد ذلك ، ضع نودلز البيض ولحم السلطعون في الأعلى. تُسكب مع نصف الكمية المتبقية من الأرز وتُدهن بالمايونيز وصلصة الوسابي. ثم خيار مقطعة إلى شرائح. وفوق باقي الأرز. غطي الكعكة بغشاء بلاستيكي.
الخطوة 4
ضع الطبق تحت الحمل لمدة ساعة تقريبًا. لا تضعه في الثلاجة وإلا سيتجمد الأرز. ثم أزل الوزن واسحب الكعكة من القالب مع وضع السمك في الأسفل.
