سلطات الفاكهة لها مكانة خاصة على مائدتنا. هم ، مثل أي شيء آخر ، يسمحون لخيالنا بالظهور بالكامل. يمكن أن يكون هناك أي فواكه هنا ، من التفاح إلى المانجو والكيوي الأكثر غرابة. كما أن سلطة فواكه في وعاء جليدي غير عادي ستزين أي طاولة.
انه ضروري
- - أناناس معلب 150 جم ؛
- - موز 1 قطعة ؛
- - تفاحة 1 جهاز كمبيوتر.
- - العنب 150 جم ؛
- - ليمون 1 قطعة ؛
- - برتقالي 1 قطعة ؛
- - كيوي 1 قطعة ؛
- - نصف كوب مايونيز.
- - حليب مكثف حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف البرتقال والكيوي جيداً بالماء الدافئ وجففهما. قشر الكيوي وقطّع إلى شرائح. نقطع البرتقال إلى شرائح بدون تقشير.
الخطوة 2
الآن يمكنك الانتقال إلى وعاء الثلج. للقيام بذلك ، تحتاج إلى طبقين من نفس الشكل ، لكن بأحجام مختلفة. صب بعض الماء في وعاء أكبر. سيكون هذا هو القاع. ضعه في الفريزر حتى يتجمد. بعد بضع ساعات ، أخرج القاع النهائي وضع طبقًا أصغر في هذه الحاوية. املأ الفراغ بين الأوعية بشرائح الكيوي والبرتقال وأضف الماء. لمنع الشكل العلوي من الطفو ، يمكنك صب الماء فيه. ضع الهيكل بأكمله في الفريزر طوال الليل.
الخطوه 3
اشطف العنب وجففه وقطعه إلى نصفين ثم قم بإزالة البذور. من الأفضل أن يكون العنب داكن اللون وحلوا. قطع الأناناس إلى مربعات. اعصر العصير من الليمون. اغسل التفاح والموز وقشرهما وقطعا إلى شرائح. يُسكب عصير الليمون فوق الفاكهة ويترك لمدة خمس دقائق.
الخطوة 4
يُضاف الحليب المكثف إلى المايونيز ويقلب جيدًا. تقليب الفاكهة والتتبيلة في وعاء ، وتبرد لعدة ساعات.
الخطوة الخامسة
أخرج وعاء الثلج من الفريزر قبل التقديم. صب الماء الدافئ في شكل أصغر (ليس ساخنًا على الإطلاق!) واتركه لبعض الوقت. ثم نقوم بفك الشكل قليلاً بحيث يتم إزالته بسهولة. بعد ذلك ، ضع وعاءًا كبيرًا في ماء دافئ وافعل الشيء نفسه.
انقل السلطة المحضرة إلى إناء ثلج.
