من السهل صنع كعكة تسمى "ريد فيلفيت". تم صنع الكعك الأحمر خلال الحرب العالمية الثانية. تم استخدام الشمندر لتلوين الكعكة.
انه ضروري
- • 250 غرام دقيق.
- • 1 بيضة دجاج.
- • 1/2 ملعقة صغيرة. مشروب غازي؛
- • 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛
- • 1/2 ملعقة صغيرة. ملح؛
- • 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو؛
- • 100 مل من زيت بذور اللفت.
- • 200 غرام من السكر.
- • 100 مل. الكفير.
- • 3 غرام من الفانيليا.
- • 1 ملعقة صغيرة. ملون غذائي؛
- • جبنة الكريمة؛
- • سكر ناعم؛
- • التعبير.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على 165 درجة.
الخطوة 2
ينخل الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والكاكاو.
الخطوه 3
يخفق البيض مع السكر ثم يضاف الزبدة.
الخطوة 4
في وعاء آخر ، اخلطي الكفير ، الفانيليا ، الخل ، الصبغة والإكسبريسو. أضف إلى كتلة البيض.
الخطوة الخامسة
أضف الدقيق إلى الكتلة ، واخلطها مع ملعقة.
الخطوة 6
ضع العجينة الناتجة في قوالب.
الخطوة 7
توضع على الرف الأوسط للفرن لمدة 40 دقيقة.
في غضون ذلك ، حضري كريمة الزينة.
للقيام بذلك ، اخفق الجبن مع السكر البودرة.
الخطوة 8
جمد سطح الكعكة.
الخطوة 9
ضعي الكعكة في الثلاجة. يمكنك تقديمه بعد ساعة من وضعه في درجة حرارة الغرفة.
