سلطة غريبة جدا من ألسنة وبيض محضرة بطريقة خاصة. بدون شك ، ستزين السلطة المائدة في أي احتفال.
انه ضروري
- - 300 غرام لسان
- - 3 بيضات؛
- - بصلة واحدة
- - 1/2 علبة ذرة
- - الخضر
- - 30 غرام من الجوز ؛
- - 100 غرام من الجبن
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
قم بطهي اللسان بالطريقة المعتادة لطهيه. قطع اللسان المسلوق إلى شرائح أو مكعبات - كما تريد.
الخطوة 2
يقشر البصل ويغسل. اقطعها جيدًا واقليها أيضًا.
الخطوه 3
يأتي دور الأكثر إثارة للاهتمام - فطائر البيض. اكسري البيض في وعاء مع التقليب بالشوكة. يضاف بعض الملح ويقلى في الفطائر الرقيقة. من أجل الحصول على ما تحتاجه ، دهن المقلاة بقليل من الزيت النباتي.
الخطوة 4
لف الفطائر المحضرة في لفافة. قطع اللفة نفسها إلى شرائح. يمكن قص هذا الأخير بطريقة تكون النتيجة قش.
الخطوة الخامسة
افتح علبة ذرة وقم بإخراج السائل منها. يقطع الجوز إلى قطع متوسطة الحجم.
الخطوة 6
صر الجبن. يمكنك استخدام مبشرة خشنة أو مبشرة جيدة حسب تقديرك. قطع الأعشاب.
الخطوة 7
نحن نشكل السلطة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى خلط كل ما قمت بإعداده الآن: الذرة والبصل واللسان والجوز والخضر وفطائر البيض المفرومة.
الخطوة 8
يُمزج كل شيء جيدًا ويتبل بالمايونيز ويقلب جيدًا مرة أخرى قبل التقديم.
